2018年普秀图腾生茶评测报告：图腾，给了茶的信仰

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2018年普秀 图腾 生茶 357克 试用

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　　图腾，给了茶的信仰。

　　2018年普秀图腾生茶357克试用评测

　　对比与泥泥的黑系列，我默默的选择了白系列。

　　图腾所谓图腾，就是原始时代的人们把某种动物、植物或非生物等当做自己的亲属、祖先或保护神。相信他们有一种超自然力，会保护自己，并且还可以获得他们的力量和技能。在原始人的眼里，图腾实际是一个被人格化的崇拜对象。

　　图腾作为崇拜对象，主要的不在他的自然形象本身，而在于它所体现的血缘关系。图腾崇拜的意义也就在于确认氏族成员在血缘上的统一性。

　　图腾往往也是人们精神上，所追求“信仰”，所果敢“坚持”、所赋予“力量”。

　　官方资料：

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　　云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省宁洱县的普洱山下、龙潭池畔，其前身为成立于1975年4月的“普洱茶厂”(其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂)。1975年4月，当地政府在清朝普洱贡茶厂的旧址上建立了“普洱茶厂”。建厂之际，就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一，其出口唛号尾数为4，产品于1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司。目前，公司是云南省级农业产业化重点龙头企业，是一家具有丰厚历史积淀的从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属四个全资子公司，四个分公司，六个生态茶叶基地，八个茶叶初制加工厂，精加工车间9200m2，土地总面积45000亩，茶园面积超26000亩，茶工3200多人，公司固定资产上亿元。

　　∵∵∵∵∵∵∵∵茶品基本信息∴∴∴∴∴∴∴∴∴

　　产品信息：我们来看这款茶的表现到底有何独到之处。

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　　品名：图腾

　　品牌：普秀

　　产地：云南普洱市

　　年份：2018年

　　等级：特级

　　工艺：生茶

　　规格：357克/饼

　　图腾，是普秀首款林中茶。

　　原料采自藏匿于板山原始秘境森林中，与活化石桫椤共生的野生茶树。

　　板山是历史上最早载入史料的茶山，也是历史上规模最大的皇家贡茶产地之一。

　　据记载，清雍正七年，云贵总督在普洱府设贡茶厂，普洱茶随之瑞贡京城。

　　因板山产茶气质敦厚，品味甘醇，故板山茶成为进贡首选。

　　普秀品质稳定的一个重要因素就是始终坚持严格选料，2018年的图腾同样在坚持：茶饼圆润，厚度适宜，条索清晰，银色芽头十分凸显。

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　　测评人简介:

　　姓名：我哩迈迈迈…

　　性别：男

　　年纪：岁月风霜三十载，百味人生唯己知;

　　普洱茶龄：4年有余了

　　食茶经历：爱好比较泛滥，心比较?，多茶都试过，目前独爱生熟普;

　　尝试过：下关沱茶、大益、普秀、八角亭、老同志等为主，二三线品牌为辅;

　　食茶偏好：中老期茶。

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　　一、收货

　　首先感谢新茶网，信任我，让我来尝试这款新产品，在这么多优秀参与者竞争激励的人群中选上了，觉得很不容易，让我有幸品尝到这款：2018年普秀图腾生茶357克，非常开心，选在这阳光明媚的日子，独自一人试喝这款生普，琢磨了很久才慢慢组织文字来写此报告。

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　　二、包装(细看图解)

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　　三、干茶(细看图解)

　　四、祭壶，求识，滋味。

　　时间：2021年03月20日·春分·午间

　　地点：广州·白云万达

　　天气：晴，气温20℃/-30℃，空气优

　　新器：段泥系~老段泥刻绘子冶石瓢，容量220CC

　　常用公道杯、品茗杯

　　用水：怡宝桶装水

　　投茶量：8克

　　五、多次冲泡，个人口感

　　第一泡，高温水，秒出。

　　汤色浅黄明亮，梅子韵香气混和花蜜香浓郁高扬，没过滤带点浑浊有点渣(中间有点紧实，太硬茶没撬好，些碎末一起泡了)，汤体很是油润，(头啖汤浇壶专用了)茶汤倒去，杯底带浓郁花蜜香，深幽而持久。

　　什么是梅子韵呢?

　　这个得去试试2007年下关特沱或2007年下关生肖猪套了，我个人觉得是梅子韵的代表作品了。

　　前段，高温水，快速出汤;

　　观感：汤色由明黄透亮转变为金黄剔透;

　　闻感：香气较为迷人，花蜜香透出微微陈韵(梅子韵)，带点甜感;

　　口感：汤感油润有厚度，随着茶汤入喉，随即有微苦涩感在口腔中旋绕，涩退苦消出甜味，茶汤协调性较好，吞咽后能感觉到很舒服，品后口腔舒适度高。

　　中段，持续高温水，5-10秒出汤;

　　观感：金黄透亮，茶汤似果冻感;

　　闻感：花香浓郁，蜜韵幽远，迷人的梅子云中带高扬花蜜香为主导，带些甜感;

　　口感：茶汤都较为饱满，入口似有嚼果冻感，有苦涩感但均能化开，期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来，体内已经能够感受到它的山野气韵，而喉间则是悠长的甜韵，似柔似韧，一泡泡品饮下来，喉间甜润舒适，身体微微发热。

　　中后段，保持高温水，8泡左右后面开始闷泡法;

　　观感：汤色依旧明黄透亮;

　　闻感：淡梅子韵、花蜜香带甜香感;

　　口感：茶汤入口甜润回甘生津佳，向着巅峰时刻迂回，如果仔细品饮，便会感觉到茶汤虽还有点苦感但同时伴随有甘甜感，品后韵味悠远，口腔感觉十分舒适。

　　喝到最后，茶味犹存，叶底已经鲜活，然而已心满意足。

　　尾水的甜度是很好的，生津感也能很好的维持，10来泡喝完茶汤依然不显水味。

六、叶底

　　看其叶底，茶叶叶底舒展较好，色泽黄绿，嫩叶、大叶居多，茶梗突出，整体来说用料还是比较好的，叶片虽然比较薄但是柔韧性较好。

　　凑近叶底能闻到淡淡甜感茶香。

　　七、综合评价

　　总体品评：

　　汤色金黄透亮，说明历经三年已步入转化正道，暖性初见;香气为浓郁梅子韵带高扬的花蜜香，茶汤一开即香气满溢且融于茶汤之中，入口香馨味醇，清雅淡致的微苦退去之后，顿余口鼻生香，满口留存有酸梅汤的回味般的甘甜清澈;生津回甘迅速且持久，喉韵舒适，冷闻杯底挂杯浓浓且纯正的花蜜香。

　　是很不错的一款生茶，目前喝稍微生了点，值得再放一段时间之后再做品饮，口感应该会更加优秀。

　　喝茶，或许可以不循历史，不问过往，但一款真正的好茶，其本身就藏着历史的味道，其口感就是品质最好的证明。

　　我只要一杯普洱茶。

　　这种茶越到最后越甜，但是这种甜不是“甘如醴”，而是一种淡淡的只存在齿间的清甜。

　　是的，就像你突然想起旧情人的微笑，朦胧，然而永远有感觉。