2021年云章牛气冲天辛丑年生肖纪念饼生茶评测报告：云章冰岛，冰糖甜，过好年

试用活动

2021年云章 牛气冲天 辛丑年生肖纪念饼 生茶 357克 试用

　　包装美图

　　品牌：云章分类普洱茶 - 生茶

　　厂家：云南云章茶业有限公司

　　规格：357克/饼

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　形状：饼茶

　　年份：2021

　　原料：云南大叶种晒青茶

　　标准：越陈越香

　　外包装

　　背面

　　茶饼

　　茶饼

　　外包装美观喜庆，牛年春节收到这牛年生肖饼真是幸运之极啊。打开包装看到圆润的茶饼，叶片条索清晰，墨绿可见嫩芽，茶香无异味，瘦长完整，饼面圆润，松紧适中，饼边较厚。撬起来比较松散，茶叶完整。

　　洗茶

　　备茶，洗茶一道，茶汤鲜嫩透亮，兰花香扑鼻而来。

　　1泡

　　2泡

　　1~2泡：汤色清亮透明，揭开壶盖的瞬间兰花香扑鼻，茶汤入口有花果香，微苦无涩。

　　3泡

　　4泡

　　5泡

　　3~5泡：汤色橙黄清亮透明，入口有花果香，汤质饱满，水路细腻，微苦无涩，回甘生津，挂杯清香。回味有冰糖甜~

　　从左至右1~5泡

　　1~5泡混汤

　　6泡

　　7泡

　　6~7泡：茶汤依旧持续输出，水路细腻口感层次丰富，回甘生津绵长，喉部有着吃了冰糖般的清凉鲜甜

　　8泡

　　9泡

　　10泡

　　8~10泡：到了后期，延长冲泡时间，茶汤也依次变淡，香气渐淡，回甘生津绵长，冰糖甜凸显，这也是冰岛的特色。

　　5~10泡混汤

　　叶底：叶底油亮鲜活，脉络清晰，条索明亮，叶片较薄，嫩度高。

　　总结：茶饼圆润，直观的感受此茶都不一般，叶片条索清晰，墨绿可见嫩芽，茶香无异味，瘦长完整，饼面圆润，松紧适中，茶叶完整性好。汤质厚沉饱满，水路细腻，特有的香韵与甘醇茶味交融，汤感浓稠，口感层次丰富，回甘生津绵长，入口花果香清爽芬芳，特有的冰岛香韵融进茶汤，挂杯香高锐鲜明而悠久~

　　此款冰岛生茶为19年春茶，嫩度较高，甜度好，冲泡温度建议95以下为好，选用冰岛茶区乔木料，用心程度不一般，本身附带的山头价值，历经陈放能转化出醇正韵味，品饮起来刚刚好，也可收藏陈放。