靠谱的“老寨”踏实的“茶品”--2020年拉佤布傣 老寨 240克 试用

试用活动

2020年拉佤布傣 老寨 240克 试用

七彩云南，天上人间。

云南，是我一生都值得回味与向往的地方。

还清晰的记得第一次去云南，是在06年的年底，那时候根本不懂茶，结果被各种套路忽悠之后买了很多茶。没想到，从此还莫名的就爱上了茶。

收到“新茶网”提供的“老寨”茶品之后，很是开心，不只是为“一生一红”两样茶品，更是为“老寨”的包装如此精致而用心的设计而赞叹！

第一次听到“拉佤布傣”这个名字，很是好奇，你可能也不知道吧，原来“拉佤布傣”是个品牌名字，来自于“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”四个少数民族的简称。

千百年来，四个少数民族以纯善的天性和对自然的敬畏，种茶、制茶、饮茶、敬茶，千百年的古茶园，在他们的守护之下，仍然生机勃发。所以，“拉佤布傣”这个品牌以勐库民族茶源为品牌核心及经营之本，传承民族制茶技艺及悠久茶文化，让勐库大叶种茶及璀璨的民族茶文化得以发扬，承载着民族茶源的传承。

去年，刚刚完成40周年庆典的丰华·拉佤布傣，也正以豪迈的气势砥砺前行，以靠谱的“老寨”资源、踏实的“茶品”本质，致力于民族茶文化的传承与发扬，为中国茶文化增添了浓墨重彩的一笔，获得了众多茶友的好评与认可。

礼品包装，精致典雅。

内包装，各有绿色、红色“春”字点缀，既醒目又和谐，衬托了茶叶品质的高贵。（在此，个人有个小小的建议，如果用封口袋会更好，方便取茶后茶品的保存。）

生茶突出“晒”字，应该是传统工艺的晒青生茶，而红茶突出的特点是“醇”，感觉是一款纯净而有厚度的大叶滇红茶。

冲泡准备：

用水：完达山纯净水。

用具：100ｍｌ盖碗，配备相应的公道杯、品茗杯。

一、老寨-普洱茶（生）

 

干茶：条索粗壮油润，芽头显露，干茶香气高扬宜人，花蜜香浓烈。

取茶5克、快速醒茶一道，然后湿醒五分钟。

1-3道：

无异味，盖香清扬，茶汤由杏黄变浅黄，清澈明亮，干干净净；入口之初无苦味，舌两侧略有涩感，花香明显，回味欠佳。

  

4-6道：

茶汤顺滑，香气持久，茶汤已经橙黄，清澈明亮，仍然干干净净；苦涩感加重，回甘生津尚好，茶汤过喉时香气有存留，而且比较舒服。此茶体感强烈。

7-9道：

茶汤橙黄明亮，茶汤顺滑持久，但香气略减甜度有所上升，苦涩感持续。挂杯香渐无。

叶底：

叶底均整软亮、有活力，呈黄绿色，嫩梗较多，仍然散发着春天的气息。

总体评价：

此茶，苦涩重一些，具有临沧“老寨”的特点，内含物质较丰富，耐泡度尚好。个人认为这是一款传统工艺的晒青茶，目前虽说生津回甘有些弱，但经过几年的转化应该是品质不错的茶品，值得期待，也值得推荐给茶友。

二、大叶滇红茶

干茶：

开袋即有浓郁的花蜜香扑鼻而来。干茶条索紧致，净度、整碎度尚好。光泽度尚好，乌润带红褐，金毫显露。

取茶5克、快速醒茶一道，湿醒五分钟。

冲茶四道，每一道10秒出汤。

第一道：无异味，茶汤橙红，清澈明亮，金圈环杯，甜香、花香、蜜香鲜爽迷人，入口有回甘。

第二道：无酸味，甘甜依旧，花蜜香浓郁，茶汤入口浓醇，鲜香爽口，顺滑醇厚，杯底香强烈。

第三道：茶汤入口顺滑，略有酸涩，花果香渐弱，甜香增强，汤色橙红明亮，杯沿金圈环绕。

第四道：香气渐无，虽汤色亮度不减，但入口之后，能感觉到顺滑度、醇厚度均已下降。

叶底：

叶底匀整度较好，色泽红亮，叶质柔软，比较厚实，嫩梗较多，芽头可见。

综合评价：

此茶，具有滇红的朴实本质，原料尚好，工艺优良，有香有水，平衡度较好，茶汤清澈明亮，耐泡度尚好，比较突出的是反应在体感上，有惊喜的感觉。

现代文明的触角已经深入到大山深处，“老寨”也已经搭上了时代的快车，正走出大山，“古老”或许正在走向传说，人心不古。

所以，在此希望“老寨”，人心不老，不慕奢华，永远能够为茶友制作出“茶源靠谱、茶品踏实”的“老寨”茶。