口感输出稳定,十泡后仍有余量:2017年云章勐库藤条老树龙珠生茶试用报告

测评信息

茶品名称:云章藤条老树.头采春茶 (龙珠)生茶

  料:云南大叶种晒青茶

原料产地:云南省临沧市双江县勐库镇

净 含 量: 240/龙珠(5小盒30粒)

  : 云南云章茶业有限公司

生产时间:2017326

冲泡时间:2019914日(中午午13:00-15:00

冲泡地点:云南 红河

天气状况:晴 28C° 西南风2    气压885    湿度38%

冲泡用水:云南桶装山泉水

冲泡水温:95-98C°

投茶量:8克(1粒)

烧水壶:白泥提梁壶+大茶师 观卵电陶炉

茶具:白瓷150ml盖碗(每次出汤约120ml

      250ml玻璃公道+白瓷茶滤、180ml玻璃手杯

 

知识补充:

  云南勐库云章茶业的前身是云南昆明滇味缘茶叶经营部,其是一家经国家相关部门审核、批准的合格企业,是一家集茶树种植管理、生产加工、产品研发、发展连锁经营、电子商务、文化为一体的实业企业。它的核心基地定于中国大叶茶的故乡--云南省临沧市双江县勐库镇,老板是勐库镇土著居民。勐库云章茶业本着"以诚做人、以信立业"的经营理念,以创优质、绿色、生态、健康食品为坚固基础,打造勐库"云章普洱茶中国著名品牌的美好愿景。

 

  这是我申请新茶网获得的第六次试品任务,由于家事国事,耽误了及时交作业,不过在中秋节的第二天我认真的做了品评,现将报告提交如下,请各位茶友批评指正!谢谢!


每一盒240克,内含5小盒30


观干茶

观干茶:

龙珠紧实、形完整,条索清晰、黑褐色、油润、显毫,茶香无异味。



洗  茶

温杯涤器,取干茶8克(1粒)置碗中,注入沸水60秒出汤,静置湿醒5分钟以并快速唤醒;观汤色清亮淡黄,闻盖子焦糖+梅子香,公道杯挂香明显。



第一泡

第一泡:

中速注入沸水,10秒出汤,汤色浅黄清亮,嗅之有淡焦糖、梅子香,入口淡淡的苦,舌面、口腔顶部、喉部有明显涩感,可化解,汤体可感、欠饱满,有些回甘生津感,齿颊留香,杯底挂香。



第  二、三、四  泡

第二、三、四泡:

中速注入沸水,8秒出汤,汤色加深明黄清亮,嗅之有焦糖、梅子香,入口中度偏下的苦感,舌面、口腔顶部、喉部有明显涩感,可化解,汤体饱满可感,有中度偏上的回甘、生津,齿颊留香,杯底挂香依然突出,口腔舌面有淡冰凉薄荷感。



                                              第  五、六、七  泡


第五、六、七泡:
中速注入沸水,8秒出汤,汤色色浓度保持、明黄透亮,嗅之有焦糖、梅子香,入口苦感下降,舌面、口腔顶部、喉部有明显涩感,可化解但有遗留,汤体饱满可感,回甘、生津较突出,齿颊留香,杯底依然挂香,口腔、舌面有冰凉薄荷感,各项口感指标融合度提升。



第  八、九、十  泡

第八、九、十泡:

中速注入沸水,10秒出汤,汤色浓度不减,保持明黄透亮,嗅之有淡焦、糖梅子香,入口苦味明显下降,舌面、口腔顶部、喉部依然有涩感,可化解但过后有轻度涩感遗留,汤体保持饱满可感,回甘、生津依然明显,杯底有挂香,口腔舌面依然有冰凉薄荷感,甜度上升。



   1 —— 10   泡 混 合



综合:1-10泡混合

汤色明黄清亮,,嗅之有淡焦糖、梅子香,入口汤体稍欠饱满,中度苦,舌面、口腔顶部、喉部有中度涩感,可以化解,但过后有轻度涩感遗留,回甘、生津明显(喉部有甘甜感),口腔、舌面有冰凉薄荷感(口腔有空旷感),杯底有挂香。




叶  底

叶底情况:

叶、芽肥厚,黄褐色,少量的红叶红梗,搓揉有些叶底韧度不够,叶梗有一定比例。


总 结

饮此茶感受是用料扎实、洁净,汤色明黄清亮,苦涩感中度,入口汤体稍欠饱满度,喉部有甘甜感,焦糖香、梅子香明显,口感输出稳定,十泡后仍有余量,持久耐泡。


喝茶+锔瓷的翔哥

2019年9月14日


评论 / 45

小雪花
#89672

膜拜大神!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#89729

@小雪花 不敢当,就是个爱好者而已!
谢谢雪花的鼓励!

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桥下青石
#78135

照片拍得太美了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#82146

@桥下青石 谢谢鼓励!不忘初心,做好每次作业!

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社会猫
#68713

学习啦!喝好。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#72522

@社会猫 谢谢老师鼓励! 我将不忘初心,牢记使命!

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百合樱
#68553

教科书一般的茶评!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#72521

@百合樱 谢谢老师鼓励! 我将不忘初心,牢记使命!

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卓雅
#67497

精华帖,确实不虚,这样的文章看了也涨知识。谢谢分享。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67602

@卓雅 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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紫茗轩
#67290

好茶好评,图片精美,学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67300

@紫茗轩 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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一树一叶一知秋
#67272

不错不错学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67299

@一树一叶一知秋 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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一颗平常心
#67244

岁月有文章,这个名字真是太好了,喜欢这个名字。
好茶好文章,岁月成歌。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67298

@一颗平常心 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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菩提浮叶
#67228

翔哥好茶好技术

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67297

@菩提浮叶 感谢菩提老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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知足常乐
#67118

学习精品贴!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67134

@知足常乐 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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求学者在石大
#66936

好文好图,学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67024

@求学者在石大 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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求学者在石大
#67107

@喝茶+锔瓷的翔哥 不敢当,不敢当,相互学习(握手)

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u706638
#66929

谢谢分享,学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67023

@u706638 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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草根
#66922

学习了

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67021

@草根 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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青山巍峨
#66902

专业级大片,太厉害了。赞赞赞

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67020

@青山巍峨 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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青山巍峨
#67042

@喝茶+锔瓷的翔哥 不忘初心。好!茶油好才艺。加油↖(^ω^)↗

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令狐糟糕太糟糕
#66896

好茶评,好茶评。
向精华学习,受益良多。这图片,喜欢。

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67018

@令狐糟糕太糟糕 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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喝茶+锔瓷的翔哥
#67019

@令狐糟糕太糟糕 感谢老师的鼓励,我将不忘初心,认真做好每一次作业!

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