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口感独特

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2018生肖饼“神犬啸天” | 口感独特

  2018年的第一天,勐傣推出今年的第一款茶品“神犬啸天”。神犬啸天是勐傣茶厂继鸡年“鸣天下”之后,推出的第二款生肖饼。

  关于包装

  包装沿用勐傣茶品里面的常规包装和常规礼盒。

  关于设计

  “神犬啸天”定位是狗年的生肖饼,从名字和包装设计上便以“狗”为主题。

  关于原料

  “神犬啸天”的原料选用的是2017年勐库镇东半山的古树春尖,性价比高,口感独特,汤色清透,香气悠长。

  关于收藏

  勐傣于2018年1月1日正式推出狗年的生肖饼——“神犬啸天”,此款生肖饼也是勐傣的第二款生肖饼,限量5000饼发售,精选2017年勐库东半山古树春尖为原料,具有很高的收藏价值。

  茶饼条索清晰,银毫显露,饼型圆润,松紧适中,叶片肥厚。

  茶饼方便撬开,里外一口料。

  汤色金黄透亮,香气高扬,口感厚重深沉。

  叶底活性高,叶片肥厚

白莺山普洱茶特点:滋味丰富、口感清润

  白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落。白莺山,地处云南澜沧江西岸,海拔2880米,因常年白云萦绕,白莺飞聚而得名。白莺山古树茶的特点为:其干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹,色橙亮,花果香浓郁,汤面有油润感;滋味丰富口感清润,意气清和;生津回甘快,口感独特。

福海讲堂 | 班章茶区普洱茶的滋味口感

在注重普洱茶品质和品饮感受的今天,在对滋味和口感的极致探索中,许多盛产优质普洱原料的茶区得到了茶友的追捧。其中,班章茶区就成为了备受茶友关注的普洱茶茶区之一。

班章茶区是勐海普洱茶的名片,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中,是勐海最优质的普洱茶核心产区之一。由于布朗山与缅甸接壤,开发时间较晚,整个生态环境保护非常好,上百年的乔木阔叶林大树随处可见。良好的生态环境和悠久的民族制茶历史,造就了班章茶区独特的滋味口感。那么班章茶都有哪些分别呢?老班章、新班章和大班章指的又是什么?今天的福海讲堂,我们就来分享交流一下班章茶区普洱茶的滋味口感吧~

 

【大班章】


大班章是广义上的班章,是云南普洱茶一个标志性产茶区,位于云南西双版纳勐海布朗古山脉,是古茶园保留较多地区之一。由于大班章是由多个不同的产茶村寨组成(包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子),因此大班章茶区可以说就是这些村寨的一个合称。 

大班章茶区以其得天独厚的地理位置和原生态的自然环境,造就了其茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,是布朗茶区中继老班章后最出名的一个产茶区。由于大班章茶区的各个寨子之间,地理位置和自然环境等生长条件基本相同,所以各个寨子所生产出来的普洱茶在外形和口感上都极其相似,具有“浓、强、酽”的共同特点。但其茶叶产量有限,因此受到了市场的热捧。


【老班章】


老班章村也叫下班章,属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡管辖,老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。

老班章种植的茶树是布朗山大叶种,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中。茶树在独特优越的生态环境下生长,叶片肥壮,条索紧实且芽头肥壮多绒毛。用老班章茶区原料制成的普洱茶其山野气韵强烈,兰花香显著,滋味浓酽霸气且茶气强劲、口感独特,是一款综合性很强的普洱茶。


【新班章】


新班章也叫上班章,是原本老班章的一部分村民于从老寨子中迁出建立的新寨子,距今大约有60年。新班章与老班章毗邻,距离老班章村大约7公里,为了与原本的班章村寨区别开来,所以取名为“新班章”。

新班章与老班章之间只有一山之隔,虽然生态环境整体与老班章古茶园相似,但树龄比老班章稍小一些,其茶树粗大古老,与周围森林混生混长。新班章所产的茶叶茶质好、茶气足、山野气韵强,有明显的班章茶区特点,但在滋味感受上,相比老班章要弱一些。

班章独特的地理环境造就了其鲜叶独有的自然山野的清新和浓酽霸劲的王者品质,因此素有“班章为王”之说。想要真正感受到班章茶叶独特霸气滋味口感,还是得自己亲自冲泡品饮一番。这里我们为大家推荐两款典型班章茶品——福海茶厂“五星金福”和“班章有机”。

五星金福原料源自福海茶厂3年班章茶菁积累,茶品条索肥壮,香气沉稳,滋味浓酽饱满,茶汤橙黄透亮富有质感,喉韵强烈,韵味悠长。而班章有机茶原料精选自福海茶厂有机生态茶园基地。有机茶园位于普洱茶核心产区且在那达勐水库水源保护区内,采用生态有机茶园管理方式,全流程有机栽培,护理及加工,为其茶叶品质提供了重要保障。班章有机茶条索壮硕,山野春茶之气强烈,茶汤稠浓厚重,加之纯正、干净的有机茶特有滋味,品鉴后唇齿留香。如果您想对班章茶叶有一个具体的滋味感受,不妨就来试试这两款产品吧~

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