2018年千山叶六安原产瓜片绿茶试用评测报告

试用活动

2018年千山叶 六安原产瓜片 绿茶 65克/罐 试用

每随佳兴入诗坛。

纤芽出土春雷动，

活火当炉夜雪残。

陆羽旧经遗上品，

高阳醉客避清欢。

何时一酌中霖水?

重试君漠小风团!”

 ——《咏六安茶》

这是明代三位大学者对六安茶的评价。作为土生土长的安徽人，虽然毕业后在山东工作安家，但一直都自豪于家乡的好山好水好酒好茶。故乡，是心中镌刻痕迹最深的山水画；茶叶，是口中回味无穷的故乡印迹。作为十大名茶之一，六安瓜片属烘青绿茶，区别于其它绿茶，它是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅为谷雨前后的十余天，产于安徽西部大别山北麓，地处长江淮河间。明代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话就是：“天下名山，必产灵草。江南地暖，故独宜茶。大江以北，则称六安。”足见其具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

“觅尽千山，只为一叶”，这是厂家殚精竭力追寻好茶品质的真实写照，本款六安瓜片，铁罐内含袋封茶及封口器，包装简明大方，基础色调为绿色，设计精致美观。

打开包装后，取茶5克，可以看到茶叶匀整，外形像瓜子一样，自然平展，叶缘微翘，宝绿莹润，是标准的机制瓜片。轻嗅能闻到淡淡的绿茶清香。

按照家乡喝绿茶的惯例，使用85°左右纯净水，先注水至杯身1/3处,，轻晃杯身使之润茶充分，此时可闻到清高兰花香气。接着注水冲泡至杯身2/3处。

第一泡，汤色淡绿，入口鲜爽，由舌尖的微微苦味立即转为喉咙处的清凉回甘；

第二泡，汤色淡绿透彻，清香高爽，生津爽口。

第三泡，汤色依旧透亮，滋味甜美醇厚、回味甘甜，其香如新鲜谷物，令人仿如置身麦田之中，在霸气回味中又能让人明显感觉到茶汤的柔度，可回味良久。

因六安瓜片无梗无芽，叶底肥厚粗壮，圆润透亮