包裹到的时候正好赶上要出差一周。下关的小沱茶是80年代在商店能看到的唯一的紧压茶,装在一个大的玻璃罐子里,一次泡半颗,可惜那时候不懂得普洱的好处,喝着只觉得苦,后来到云南也只以为沱茶就是下关的。今天能收到下关的2017年高山乔木还是非常欣喜的。打开包裹就看到简洁的绵纸包装,内票好大一张。茶油略显,下针开茶,松紧适中,叶与梗的比例适中,本该翘散后醒茶3个月,但是为了报告姑且先品一泡。
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醒茶30分钟,温壶涤器,取10克润茶
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头道茶,净化水冲泡10秒出汤。汤色红褐,油润,略有粘稠,香气淡。饮汤,较柔,但是堆味较明显,较涩,有苦味回甘平和。
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2-4 泡依然10秒出汤,堆味逐渐减少,涩度未减,有生津,额头微汗。
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中间几泡味道,涩度和堆味进一步减低,汤色稳定,10泡以后略转薄。4.后几泡汤色转薄,水味不显
5.叶底。叶底肥,油润,显梗,叶略碎。
总结,此茶料还算不错,制作工艺没有问题,不能急于品饮,需存上5年,待其转化后定有惊喜。
评论 / 10
superman亦爱茶
好茶,叶底油润,好茶评
回复紫茗轩
学习精品贴,感谢分享
回复菩提浮叶
茶友好,茶友喝茶,茶友喝阔落,茶友咂烟,茶友干酒。
回复静远
学习了
回复至少有你
从茶台上可以看出经历了多少茶水的洗礼,向你学习了
回复令狐糟糕太糟糕
好壶,好茶台。
回复这款茶金芽遍布,好茶啊!我申请了,没中。恭喜茶友!看图品香,感谢!
知足常乐
评测仔细,学习了!
回复跳舞
学习精品茶评贴,回味茶中的千滋百味。
回复云海散人
一口气学习了五篇精品茶评贴,惑到茶友们无论哪一款茶,都写的那么用心、精彩,感谢茶友们分享
回复常思
下关的茶能到15泡,足见茶友品评细致入微
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