黎平县组织开展2021年茶叶采摘技能竞赛暨茶叶双手采摘技能培训会

春茶正当时，采茶显能手。

时下正值明前茶采摘黄金时节，为深入贯彻落实省农村产业革命发展领导小组以赛代训的精神，扎实有效提升及推广“茶叶双手采摘”的茶普及率、提高茶叶采摘效益，促进贵州茶产业高质量发展。

3月18日，黎平县组织开展2021年茶叶采摘技能竞赛暨茶叶双手采摘技能培训会，旨在推广贵州绿茶双手采摘技术，提升茶农采茶技能水平，促进茶产业提质增效。

双手采茶能人辈出

采摘完毕等待评选

本次竞赛茶青采摘标准为一芽二叶，竞赛时间40分钟，比赛30名选手分别来自于全县七个区域企业选送的，有多年采茶史的采茶能手参加，以抽签编号，待裁判一声令下，在连绵起伏的茶垄间，一双双灵巧的双手来回翻飞，一捏一提间，腰上的竹篓便积攒了许多脆嫩的青叶。

经过紧张激烈的角逐，由专家评委对茶青在数量、品质、叶形等综合因素的考量下，进行两轮评定打分，评选出了金手指奖1名、银手指奖2名、铜手指奖3名。

最终由黎平县侗乡媛茶厂所推荐的27号选手吴主桃评分最高获本次竞赛头名，并获得参加2021年全省采茶技能竞赛决赛资格。

黎平县侗乡媛茶厂所推荐的27号选手吴主桃

活动颁奖现场

头奖选手颁奖现场

赛后，针对各参赛选手在比赛过程中，存在的采摘技术不太规范等问题，县茶产业技术服务中心技术员吴昌敏、县茶产业发展协会专家廖承围绕茶叶双手采摘注意事项和方法技巧等作了系统培训，参赛选手对照自己在采摘过程中存在的不足，纷纷表示要加强采摘学习，力争成为采茶能手。

通过比赛及赛后培训，大家对“双手采摘法”取得成效更加给予肯定，并表示一定将该采摘技术带到七个区域进行推广，自愿成为一名区域“双手采摘”技术传播者和授课者，力争做成人人均是采摘能手，采摘金手指。

双手采摘技术指导

严格把采摘质量关

“双手采茶”是贵州省大力推广的茶叶采摘革命措施，黎平县自2018年开始大力推广，特点是“双手并用”，可成倍提高采茶效率，做到及时采、分批采、标准采;提高茶青采摘标准。

近年来，黎平县将茶叶产业作为重要经济支柱产业来培育，全县投产茶园面积达22.6万亩，年产干茶1.39万吨，综合产值达11.9亿元，可带动劳动力就业约15万人，茶产业已逐渐成为黎平富民兴县的支柱型特色产业。

春茶正当时，采茶显能手

来源：黔茶资讯

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