原标题:中国农科院专家到南平市调研茶产业发展
9月11日至13日,中国农业科学院茶叶研究所茶叶深加工与多元化利用创新团队首席科学家、研究员尹军峰一行赴福建南平市调研,先后考察了武夷星、正山茶业、香江茶业、天龙心(食品)有限公司、中谷茶业等茶企生产加工基地,并与南平市农业农村局、企业负责人就《茶叶精深加工与多元化产品开发升级》进行座谈交流。
在武夷星茶业有限公司,专家们现场审评、查看了臻萃速溶茶、大红袍茶护面膜、大红袍清爽沐浴露等系列茶叶产品,与技术人员进行交流,提出了技术改进的意见和建议。
在福建中谷茶业有限公司,标准化的抹茶生产车间里,日本进口的全自动碾茶生产线,机声隆隆,茶香四溢,杀青,干燥,蒸绿,烘干,梗叶分离……专家们全程体验了一番抹茶的采收、加工生产过程,并与企业负责人就抹茶生产设备应用、茶叶精粉品质与效益提升等方面进行了深入交流。
专家们表示,南平生态环境优美、人文历史厚重,武夷岩茶、金骏眉、正山小种、政和白茶、松溪绿茶等远近闻名,是全国重要的茶区。中茶所作为茶叶科研国家队,将根据南平茶产业发展需求,充分发挥专业和人才优势,在地方茶树种质资源保护、特色茶树品种选育、茶叶精深加工新技术新成果推广应用、技能人才培训、区域品牌打造等方面提供支持,通过加强所地合作,为南平茶产业高质量发展提供科技支撑。
为深化院市合作,加快推进南平由传统农业大市向现代农业强市转变。今年以来,南平市农业农村局立足部门职能,找准与中国农科院对接合作的切入点和着力点,认真摸排市茶叶、畜禽、食用菌、蔬菜等优势特色产业方面的企业项目需求共计24项,寻求在科技研发、成果转化、人才交流等方面得到支持帮助。
截至9月,已有南平市跃农绿色蔬菜基地有限公司的《鲜食玉米新品种栽培技术》和松溪县好味食品有限公司的《开发全自动、半自动机械设备》2个项目在中国农科院的帮助下,问题得到基本解决。福建长富乳品有限公司的《在免疫球蛋白GB5009.194-2003的检测给予技术支持项目》、福建圣农控股集团有限公司的《加快白羽肉鸡原种审定项目》等22项企业技术需求已于专家们建立沟通合作关系。
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