川红，一年之计在于春，早茶雀舌在宜宾

宜宾位于金沙江、岷江、长江三江交汇处，属于典型的中亚热带湿润性季风气候，四季气候温湿、雨量充沛、土地肥沃，加上大娄山脉挡住太平洋季风，使得宜宾冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大，水热资源丰富十分适宜茶树的生长。

茶树萌芽较早，比国内浙江、安徽、湖北等春茶早20-30天，比省内川东、川西、川北早10-15天，比福建春茶也要早7天左右，是名副其实的早茶！

开园茶，明前茶，傻傻分不清

春茶也会区分为“开园茶”和“明前茶”。

在说茶之前，我们不得不更加精准地描绘开园茶和明前茶的定义：

开园头采，即指茶园开园后第一批采制的茶叶；明前采摘，则是指在清明节前采制的茶叶。

所以开园茶产量极少，仅此一批，鲜爽度极高。

而明前茶内含物质丰富，鲜爽度高、产量少，每年对消费者都有着不小的吸引力。

绿茶的“鲜爽”，源自其叶片本身蕴含的丰富氨基酸等物质。融于水中，如不加盐的鸡汤般鲜甜爽口、清香怡人。

在以鲜取胜的头春茶中，头轮采摘的开园茶更是鲜中之极！

川红正式开采2020首批开园茶

突如其来的新冠肺炎病情，让这个春天如此特殊。

然而，疫情阻挡不了春天的脚步，阻挡不了早茶的飘香。在这个特殊的春天里，宜宾早茶如约而至。

2月15日，在实现疫情防控、早茶生产两不误的前提下，川红茶业集团正式开采2020年的第一批开园茶。

精心采摘开园第一批鲜芽头，经非遗传承人孙洪大师团队监制；通过全自动机械化生产，严控工艺流程；源源不断地将宜宾早茶从宜宾销往各地。

原料与工艺的两全俱美，成就其极致鲜爽，饮尽一整年的天地精髓。

生产厂区每日消毒

员工入厂体温监测

居家抗疫，多喝好茶

目前，一场面对新冠状肺炎的战“疫”正在持续进行中。然而没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来。

我们坚信，心怀希望，就会充满力量。

茶圣陆羽在《茶经》一书中写道：“茶之为饮，若热渴、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”中医研究发现，每天喝茶5杯以上，能够有效地提高身体的免疫力。

这是因为茶叶中含有一种特殊的化学物质叫烷基胺抗原，只要平时多喝茶，一旦含有这种物质的疾病入侵体内时，人体就能够强有力地抵抗。茶叶中含有的氨基酸，也能够提高人体的免疫力。所以，每天喝茶能有效地预防流感、发热等等。

在这个特殊的春天里，居家抗疫的你，一定要好好“喝”护自己，让我们一起期待温暖的春天！

疫情当前，川红茶业集团以责任之心做防疫，用传承之心做好茶！等待疫情过后，一起约茶可好？