佳茗在手,开鉴一号:2019年一任天真 作品一号 评测

一任天真 一号作品

2019年一任天真 作品一号 生茶 评测

 

品一韵一庭秋,

听秋枫映花红。

开晓卷茗在手,

味能知李桂荣。

 

李桂荣,企业家,“一任天真”茶品牌创始人"一任天真"的董事长,今年为了纪念东莞广播电视台《东莞阳光网茶空间》《莞饮莞食》栏目主编及主持人亲临云南源头探秘之旅。专门臻选西双版纳的名山古树春茶为原料,制作了这款200克装的限量版纪念茶《作品一号》。

《作品一号》虽然是今年的新茶,但是适口性、协调度都很好。新茶的青味完全可以忽略,而且能够轻易让人沉浸在其中的香气滋味之中,品饮它时能享受到非常愉悦欢快的体验。 香气浓郁悠扬、张扬饱满、活力十足又不失细腻。滋味浓,丰富,有层次;温厚,有底蕴。既有鲜活强劲的外在感染力,又有经得起细细品鉴时的内在顺滑细腻。 这款茶还会带来畅快淋漓的体感,打嗝连连。

作品一号的基本信息

    品牌:一任天真

    厂家:西双版纳一任茶业有限公司

    规格:200克/饼.7饼/筒.42饼/件

    分类:普洱茶 - 生茶

    年份:2019

    原料:云南大叶种晒青毛茶

    标准:GB/T22111-2008

    储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储。越陈越香

好的作品先看他的外包装

“作品一号”的外包装主题突出,一任天真醒目的红色logo;行书“作品一号”高雅的文艺范十足;暖色调祥云般动物图案作为底衬,显得清新自然;整体简洁明了。

背面标准的领带结、整齐漂亮的十八褶,产品信息、企业信息、二维码一目了然。

  打开包装轻清的茶香悄悄的铺开。与茶饼等径的内票 印有东莞广播电视台一任天真茶山行限量版纪念茶的简介。印有企业logo的内飞浅埋其中。

内票、内飞

打开茶饼,饼型圆润、端正、漂亮、干茶粗壮、棕褐润泽。石磨紧饼、有层次感、馥郁的干茶香轻绕、沁心,散发着山野的气息!

 撬茶(比较难撬哦)

不规则的饼窝,清晰的棉包印痕,紧结的干茶,很容易辨识是石磨紧饼,且里外料相同。

准备冲泡

茶样7.7克。

   桶装纯净水。

   150ml容量的白瓷盖碗,公道杯,品茗杯等。

水温/100℃

以一颗对茶充满敬畏的心去习茶

温杯洗茶,醒茶,高冲,速出,静置。

第1泡 即冲即出:

    茶汤是漂亮的浅鹅黄。清香顺滑,清清的山野植物香气入汤。茶汤质感轻盈甜润。舌面有微涩感,入口即化,喝完后嘴里留香明显。

第2泡 即冲秒出:

茶汤依然是漂亮的鹅黄,亮度高。香气具穿透感,汤感饱满,稠润鲜香,苦轻涩显,舌面、两颊不断生津,香气入喉。开始有体感,

第3泡 继续即冲秒出:

茶汤金鹅黄,汤色渐深有质感。入口甜,而气韵强劲,汤感转厚,滋味浓强,布朗茶的刚烈不见,唯有口腔内的甜度滋滋润润,苦轻涩重,喉韵深,生津明显。小茶气上升,体感加强。 

第4~7泡5~8S左右:

汤色金黄,透亮,香气馥郁。茶汤稠滑细腻、滋味饱满劲道,中段的茶汤鲜度甜度均明显增加,苦涩感迅速化开后,舌面、两颊生津明显且源源不断。喝完后喉咙留香持久,持续体感。如此;刚柔相济,是这个意思吧!

冷杯茶底有类似草木的清甜感。

中、后段至尾水

汤色金黄每泡变化不是太大,茶汤质地轻盈鲜甜,类似植物的清苦感持续。茶汤整体的层次细腻、饱满、劲道,喉韵深厚。微涩贯穿始终直至尾水都能迅速化开。回甘生津持久,体会到了这款茶的强穿透力和渗透感。体感畅快淋漓,打嗝连连。

叶底

叶底呈现褐黄绿色,润泽、舒展,质地厚实柔软、鲜活、张扬,干净无杂质。

真正的茶香是自然的清香、是茶水含香,是齿颊留香,是含蓄的发自内质的香。这款茶,汤质劲道清甜,茶气足,茶汤清明、透亮茶香清甜贯穿始终。

苦轻涩重。茶汤滋味厚重饱满有底蕴,活力十足且不失细腻,苦涩化开后有持续的回甘生津。直至尾水都是那么柔滑细腻、温婉隽永,喉韵幽长。

    好茶源于内质,彰显经典。喜欢作品一号至始至终的舒适感,叶底也出彩。好茶一定会经得起岁月的雕琢,人经岁月历练,茶经岁月修为,期许这款茶未来不俗的表现。

品牌介绍

佳茗在手,开鉴一号。这款茶山行纪念饼原料选自2019年西双版纳布朗山地区原生态顶级古树春茶,好的原料决定了他的品质。一任天真围绕“只做气韵强的普洱茶”在作品一号里完美的呈献出来。

    一任天真热衷于在各大茶山上寻找年代久远的古茶树,挖掘其沉淀的自然属性和特有价值,为全国乃至世界各地的普洱发烧友提供极致纯正的古树茶,专注引领高品质茶生活。

    一任天真于2014年开始做自己的茶,靠古树纯料起家,产品原料主要来自古六大茶山生态优良的古茶园。

“小众大滋味”是他们的口号,而所产茶品,也的确纯净而自然。

    以一颗对茶充满敬畏的心去研习茶路,把红尘烟火过得庸庸碌碌、过得忙时亲情 闲时茶、过得淡雅而纯净。喝茶成瘾无多虑,心清有新茶!


图文:静心

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