品韵传承|让茶 不仅仅是茶


念起


今天是祭祀上天,祈求丰收的日子。


案桌上摆满各地采集来的瓜果,烹煮后的牲畜被盛放在精心漆过的盘子里,祭祀们跳过祭舞,手里捧着酒器,跪在案桌前,低头念起祈求的咒语。


这一幕被刻录在一片龟甲上,成为一个独特的符号。时光荏苒,数千年后的人们将这个符号认定为最早的“福”。


福字演变图


最早的福字仅有向神灵祈求庇佑的意思,而后经过演变,衍生出各种含义,其中传播最广的,就是著名的五福。


五福最早出现在《书经·洪范》,也就是四书五经中的《尚书》,所记载的五福是:“一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰修好德、五曰考终命”。经过千年的演变,成为大家更为熟悉的现代五福:“福禄寿禧财”。



五福从自身的长寿到德行到富贵,包含一生所能希冀的所有美好事物,五福可以说是传统文化中人民夙愿的体现。鸿中鸿将五福作为产品的主概念,希望将古往今来对于福的美好祝愿,融入产品之中。得闲饮茶是福,得闲能饮鸿中鸿的品韵传承系列,更是福上加福。


上色


同样在《书经·洪范》中记载:“五行:一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。


五行并非具体事物,无色无形无味,是一种探究世界的哲学理念。当它表现出来的时候,会是怎样的?上古时期曾有女娲,炼五彩神石以补天,其五彩便是五行的色彩表现。


五行生克图


五行之金色为金白,

五行之木色为青绿,

五行之水色为深蓝,

五行之火色为丹红,

五行之土色为棕褐。




金为财宝,钱帛富足,寓意富贵;

木为青木,命数绵长,寓意长寿;

水逝涛涛,东流而去,寓意善终;

火生光热,善于助人,寓意好德;

土化岩骨,身体硬朗,寓意康宁。


鸿中鸿以五行色彩为五福系列的包装设计主色调,既对应五福,也将产品注入来自传统文化的活力与涵养,品味古人智慧,传承他们的智慧结晶,正是品韵传承的魅力所在。


赋名


福,来自人内心的期盼;五行,来自人对世界的思考。这一款包含了五福和五行概念的茶,以茶人为名最适合不过。


茶人成长类比图


茶人—茶师—大匠—大师—宗师,每一个初出茅庐的茶人,都渴望技艺精进,有朝一日,成为一代宗师。


而青饼—熟饼—青饼—熟饼—青饼的循环,象征着一次次对匠心、技艺的磨炼,最后的青饼则代表技艺上的磨炼是无止境的,生有涯而学无涯。宗师亦不是顶峰,在山的那边,还有更高的山。


茶成


品韵传承,寻勐海百年至千年树龄的古茶树,精选头春大叶种鲜叶之优者。



百年以上乔木为茶人青饼,五行之土,寓康宁,棉纸色褐,缀以文官五品之白鹇。


百年以上乔木为茶师熟饼,五行之火,寓好德,棉纸色红,缀以四品文官之云雁。


三百年至五百年乔木大树为大匠青饼,五行之水,寓善终,棉纸色蓝,缀以三品文官之孔雀。


三百年至五百年乔木大树为大师熟饼,五行之木,寓长寿,棉纸色绿,缀以二品文官之锦鸡。


五百年以上乔木古树为宗师青饼,五行之金,寓富贵,棉纸色金,缀以一品文官之白鹤。



念起,上色,赋名。一款茶的诞生,必定要经过这样的深思熟虑,决不能一蹴而就。


原料经茶师之精湛技艺,由鲜叶到干茶,揉捻后再经干燥,传统石磨压制,生茶初成;熟饼更需经历发酵流程,于闷热中升华,转为熟茶。


至此,方成鸿中品韵传承系列。



品古往今来对福的期盼,传承中华传统五行文化,表磨练技艺之无止境,此为心之所向。


寻百年勐海古茶头春古树,经精湛技师之妙手,以古法技艺制成,此为物之所珍。


以心制物,用心做茶,让每一款茶,不仅仅是茶。



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