说起英式茶的代表，相信大家都会脱口而出：伯爵茶，格雷伯爵茶。那关于这款影响了英国乃至西方各国人民生活的茶，你又知道多少呢？
和十三夷一起来拆解格雷伯爵茶那些瞎传了好多年的谜团吧！
经典的格雷伯爵茶是带有柑橘香气的温暖红茶，就是因为这柑橘香气就被人误传：伯爵茶是添加了佛手柑精油的茶。
之所以被误传，十三夷觉得大概是因为当年慈溪太后喜欢用水果代替香料，尤其喜欢佛手柑，而佛手柑又是一种柑橘，和伯爵茶的香气类似，就被蒙上了一种皇家色彩吧。
是添加了来自意大利香柠檬外皮提取的油调制出来的。
香柠檬
佛手柑
格雷伯爵茶作为今天世界上流通比较广泛的茶叶，可以在全球90多个国家里买到，这得益于世界各主要茶叶公司都可以生产格雷伯爵茶。虽然每个茶叶公司生产时用的茶叶原料会有所不同，但主要还是以印度和锡兰（斯里兰卡）的发酵红茶为茶基。
要么是红茶配精油，要么是红茶配精油还要加矢车菊花瓣，所以有些茶叶拼配书说伯爵茶拼配了一定比例的乌龙茶，是不对的！
十三夷之前看过这样一个传说：1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯任英国威廉四世国王的首相时曾经派了一个外交使节到访中国，期间那个使节偶然救了清朝一位官员的命。随后，清朝官员就赠送了一种香茶报答救命之恩，格雷伯爵后来尝到就非常喜欢这种茶，便要求他的茶商川宁（Twining）公司为他调配这种茶，发展成为了格雷伯爵茶。
这个传说看起来很真实，毕竟英国当时盛行喝的红茶就全靠中国出口。
格雷伯爵茶添加的香柠檬精油产自意大利，并非中国的产物，并且格雷伯爵茶的茶坯也不是中国祁门红茶。
刚刚十三夷也有说，格雷伯爵茶已经广泛遍布90多个国家，而且不止一家茶叶生产商在制作，也就是说首相的专用茶商川宁公司并没有一家独大。
新加坡 TWG、日本 Lupicia和美国 Harney & Sons这些公司都将格雷伯爵茶改良得更符合该国民众的口味，有的重香气，有的偏口感，让大家更喜欢喝茶。
格雷伯爵茶有袋泡茶、整叶茶和散红碎茶，大家空闲时候不妨来一杯，品品欧陆风情？
（来源：茶知武夷 仅用于交流茶文化
如有疑问请随时联系）
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