赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底……
2月29日，由泸州市纳溪区人民政府主办，纳溪区农业农村局承办的首届中国·泸州“纳溪特早茶杯”斗茶大赛在泸天化宾馆举行，62家川渝茶企携今年的第一批早春茶在这里上演了一场“巅峰对决”。
中国是茶的故乡。在茶文化的发展过程中，斗茶以其丰富的文化内涵，为茶文化增添了灿烂的光彩。
传统斗茶茶品以“新”为贵，在斗茶过程中，既可以享受高品级茶叶带来舌尖上的绝妙境界和细微差别，同时也是相互学习交流的舞台。本次斗茶大赛全部茶样采制于2024年的新春早茶，可以说是“新鲜出炉”。除了泸州纳溪本地企业参赛外，还吸引了重庆市大足区、永川区、秀山县、万州区等传统产茶区县和我省宜宾、雅安、成都、眉山的早茶产区企业的积极参与。
作为四川省第十一届茶叶开采活动周的系列活动之一，大赛旨在以赛提质，通过搭建切磋技艺、提升技能的平台，鼓励川渝茶人以斗为契、比学互鉴，弘扬工匠精神，追求卓越品质。
上午9点30分，伴随着水雾氤氲升腾，本次斗茶大赛正式拉开帷幕。来自四川省农业农村厅、四川省农科院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站和重庆市农业技术推广总站、西南大学、四川农业大学的10位审评专家，按照编码盲评的方式，采取双杯冲泡法，对茶叶感官审评五因子（外形、汤色、香气、滋味、叶底）进行逐一打分。
经过最终评定，四川观成农业有限公司、泸州市纳溪区荣龙特早茶厂、重庆市又一春茶叶有限公司等参赛企业选送的37个茶样荣获了金奖。
新闻多一点：
四川纳溪是全球同纬度最早的茶叶产区，也是中国特早茶之乡和中国名茶之乡，产茶历史悠久、茶叶品质优良。为持续提升纳溪特早茶品牌影响力，促进纳溪特早茶产业高质量发展，纳溪已连续成功举办了10届茶叶开采活动周。值甲辰新春早茶上市之际，纳溪将在3月2日举行四川省第十一届茶叶开采活动周，泸州市纳溪区委副书记、区长袁维荣2月1日在北京举行的中国·泸州纳溪特早茶新茶上市媒体见面会上说，纳溪已为全球宾朋准备好了“文化茶、生态茶、富贵茶”，希望纳溪区可以与更多茶商加强合作，共谱茶产业高质量发展新篇章。
中国茶叶流通协会名誉会长、四川省农业科学院茶叶研究所研究员王云，也是本次斗茶大赛的主评专家，在品饮纳溪特早茶后评价到:“这杯特早茶，茶叶外形比较秀美、细嫩，茶汤色泽翠绿、鲜嫩，味道醇厚、甘洌，既有很高的品饮价值，更有观赏价值和文化价值。”
据了解，截至2023年底，纳溪茶园面积达到31.5万亩，茶叶总产量达2.3万吨，其中名优茶的产量占到了1.38万吨，占比60%，名优茶综合产值实现27亿元。此外，纳溪区持续多年打造纳溪特早茶“区域公用品牌+茶企子品牌”品牌体系，大力支持区内茶企资源共享、抱团发展，拥有各类茶叶品牌61个，“那溪那山”“翰源”“凤岭”等茶叶品牌多次荣获国内大奖。
来源：四川省茶叶行业协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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