原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

泸州梅岭茶厂

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泸州纳溪:“数字+茶园”助推百亿茶产业提档升级

走进泸州市纳溪区护国镇梅岭茶园,一行行翠绿的茶树在阳光下格外耀眼,一条条“绿波”上飘荡着层层薄雾,一道道彩虹描绘出别样的茶园风景。这是纳溪区数字茶园实施雾灌的场景。


纳溪区依托物联网系统在全区茶叶核心产区——护国镇梅岭村党群服务中心搭建梅岭茶产业现代农业园区综合信息化服务平台,作为数字茶园核心指挥枢纽。通过平台开展数字茶园信息发布场景应用,一键即可对智慧雾灌系统、肥水药一体化系统、可视化远程视频监控等一系列数字技术设备进行远程智能控制,实现对茶园的数字化、智能化管理。

“通过数字化农业设备可以收集气温、降水、二氧化碳、光合有效辐射等10多个气象要素。”梅岭村驻村第一书记陈超华介绍,通过茶园里的智能气象监测设备,及时准确预报基地茶叶管理和采摘的天气,有助于提高茶叶产量和质量,降低因天气影响对茶叶采摘造成的损失。他说,在梅岭村建立良种茶苗繁育园、品比实验园,配备温度传感器等数据采集设备,对引进品种生长全过程进行记录,将引种良种数据、本地繁育数据、环境数据等导入物联网系统进行大数据匹配计算,智能筛选出适宜本土培育的良种率先试种、率先育繁、率先推广。

为提高茶叶品质,纳溪区通过数字技术对荣龙茶厂、天绿茶厂、瀚源有机茶厂等11个茶叶企业进行全面技改打造、加工基地升级,推广应用茶叶加工先进机械和绿色防控设施装备,实现可视化监管、一体化操作。通过建设自动化、智能化田间监测网点,构建病虫监测预警体系,推广应用一批农业防治、生物防治、物理防治等绿色防控技术,推进专业化统防统治与绿色防控融合,有效提升病虫害防治组织化程度和科学化水平。通过智能茶叶物联网追溯管理系统,利用现代信息技术准确掌握茶叶的苗情、墒情、病虫情以及茶叶各生育阶段的长势长相,对茶农的茶叶生产、管理进行快捷高效的调度指挥,以数字技术降低产量对“天时”的依赖,实现茶叶产量稳步提升,让茶产业真正成为乡村振兴的支柱产业。

“依靠数字化管理节约人力和时间成本,和过去手工劳动相比,茶叶生产效率提高20%以上。通过肥水药一体化智能喷灌系统自动施用到茶园,实现60%以上的茶园大量施用有机肥,化肥农药施用量均低于当地平均水平。”纳溪区护国镇梅岭村党委书记、村主任朱春说。

近年来,纳溪区立足生态、因势而谋,依托数字经济发展优势,大力发展智慧农业、数字茶园,探索“数字+茶园”的新发展模式,以数字化转型激发产业发展的内生动力,推动“纳溪特早茶”产业提档升级。目前,全区建成茶叶基地32万亩,年总产量2.25万吨、茶产业年综合产值实现近80亿元,创建有机茶基地1个、无公害茶叶基地5个、省级茶叶万亩亿元示范区5个,先后获评“中国特早茶之乡”“全国重点产茶县”和“中国茶业百强县”等荣誉称号。

文/图:廖胜春陈雨

来源:川南网,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

四川纳溪:擦亮地理标志品牌 助推茶产业高质量发展

“你可别小瞧这片茶园,每年都给我带来10余万元的收入。”8月24日,四川省泸州市纳溪区白节镇团结村特早茶种植基地里,茶叶种植大户韩中华一边给茶叶浇水,一边对笔者说道。

泸州纳溪,地处“天府之国”南缘,是全球同纬度茶树发芽最早的区域,茶产业发展历史悠久,早在《茶经》中就有“纳溪梅岭产茶”的记载,具有全球同纬度茶树发芽最早、新茶上市最早的优势。近年来,纳溪区凭借优越的自然地理条件和良好的生态环境,不断优化茶叶产业结构,强化茶叶品牌打造,推进茶旅融合发展,帮助村民增产增收,助力乡村振兴。2017年,“纳溪特早茶”获国家农产品地理标志保护认证;2020年,纳溪特早茶入选中欧地理标志协定保护名录。


规划引领茶产业布局剑指百亿

每年清明前后,纳溪区31.5万亩特早茶进入春茶采摘高峰期,漫山遍野的茶树郁郁葱葱、纵横交错,嫩芽矗立枝头。茶农穿梭于茶垄之间,动作娴熟地采摘新茶。“萎凋、摇青、发酵、精制……”制茶车间内,茶机器不停运转,工人们正忙着加工作业。

近年来,纳溪区按照基地规模化、生产标准化、产品品牌化发展思路,坚持“一核、两区、四带、一园区”的茶产业布局,以品牌打造和科技创新支撑茶业转型升级……”这是纳溪区近年来推进茶产业发展规划的宏伟蓝图。

为让“百亿梦”尽早变成现实,近年来,纳溪始终坚持“品牌兴农”战略,将茶产业作为全区主导产业之一全力推进,出台《加快百亿茶产业发展的实施意见》《推动纳溪特早茶高质量发展的十条措施》等系列政策措施,研究出台专项扶持政策,引导科学种植,不断优化茶园环境、改良茶树品种,以品牌打造和科技创新支撑茶业转型升级,着力打造纳溪特早茶品牌知名度。

为了加快茶产业发展,纳溪区建立特早茶产业发展投入机制,集中用于特早茶产业的品牌打造、市场开拓、人才培育、龙头企业及专合社的扶持等,将品牌打造作为茶产业发展的重点工作。

目前,纳溪区已创建6个基地镇、56个基地村。建立有机茶基地1个、无公害基地5个,省级茶叶万亩亿元示范区5个,全区茶园总面积达到31.5万亩,茶叶总产量达2.25万吨,茶业综合产值达76.5亿元。


地标品牌纳溪“特早茶”名扬海内外

“纳溪特早茶将抓住此轮参展的机会,把产品推介给更多爱喝茶的人。同时,通过博览会进一步提高纳溪特早茶的知名度,让纳溪特早茶更好地走向全国、走向世界。”7月28日,在泸州国际会展中心D馆-纳溪特早茶展柜前,纳溪区茶叶协会会长李爱民高兴地说。

7月29日,首届中外地理标志产品博览会暨中欧地理标志协定论坛在泸州开幕。本次地标产品博览会以“强化地理标志保护·促进产业高质量发展”为主题。博览会期间,举办开幕式暨论坛、中欧地理标志产品贸易论坛、地理标志产品发展论坛、地理标志法律制度探讨会等系列活动9项,共有来自20多个国家和地区、600多家地理标志企业参展参会,参展的中外地理标志产品涵盖茶品、酒类、食品、果蔬、工艺品等。其中,纳溪有11家茶企参展,相关茶产品深受国内外友人一致好评。

近年来,纳溪区实施特色兴区、品牌强区战略,依托全球同纬度最早的茶叶产区和四川省农产品质量安全示范县(区)优势,加快构建现代茶产业绿色生产体系,合力打造公共区域品牌,纳溪特早茶实现从小、散、乱到规模化、规范化生产的华丽转身。目前,纳溪区已建成6个茶业产业万亩亿元示范区,瀚源特早茶园成功打造为全省“第二大有机茶基地”,“早春二月”“那溪那山”等茶叶品牌在国家、省级茶博会上屡获奖牌。已获得中国驰名商标3件,四川省著名商标17件。支持引导企业创建“三品一标”,国家地理标志保护农产品5个,有效期范围内有机产品7个,绿色食品8个,无公害产品17个,全区有机产品认证企业9家,有机认证面积超过12万亩。

同时,纳溪区还通过举办“纳溪区首届国际茶日及全民饮茶日活动”“四川省茶叶开采活动”,参与“农产国潮—百县直播助农计划之市县长请您品春茶”之全国大型直播活动,在中央电视台、人民大会堂、人民网宣传“纳溪特早茶”,不仅促进纳溪茶产业可持续发展,带动茶农增收、茶企增效、茶市繁荣,周世庆正在直播茶艺还传播纳溪的优秀茶文化。


茶业赋能托起村民增收梦

3月10日清晨,风和日丽,纳溪区大渡口镇凤凰湖村拂羽茶园里云雾缭绕,400余亩茶园经低山早茶云雾灌溉系统喷灌后,连片茶山仿佛被笼罩在缭绕的白纱中,宛若仙境,茶叶种植大户曾茂林带领十几名茶农身背茶篓,手指娴熟地在枝叶间游走,熟练地将嫩绿的新芽采摘下来投放进茶篓里。

“依托科技助农项目,对茶园实行雾灌滴灌、太阳能防虫等科技智能化种管,保证茶叶质量,不断扩大特早茶的品牌影响力。”曾茂林表示,他还在泸州城区开设了一间茶叶体验馆,让更多的人认识他的特早茶,现如今,很多客人慕名来到茶园参观学习并购买茶叶,年收入超200万元。

“我现在向大家展示这款的茶是毛峰,今天直播间搞活动,优惠价100克只要19.8元,点击下方链接就可抢购……”6月15日,笔者在四川凤岭茶业有限责任公司网络直播厅里看到,公司董事长周世庆正利用直播推广自己的茶产品。制茶车间里,数台炒茶机不停运转,制茶工人有条不紊地进行着制茶的各道工序,茶香溢满整个车间。

2014年,周世庆来到纳溪区护国镇梅岭村发展茶产业,目前,已发展茶叶基地400多亩,建了一个茶庄和茶叶两个加工车间,茶叶深精加工后出口到俄罗斯等国家。在周世庆带动下,该村连片标准化茶园6万亩,2000余户村民依托茶产业走上致富路。

曾茂林和周世庆发展茶叶种植带动村民增收只是纳溪区力发展特早茶产业的两个切片。如今,行走纳溪乡间,映入你眼帘的处处都是葱绿的茶树,茶山、茶园、茶庄,茶香四溢,处处洋溢着丰收的喜悦;漫步城里大街小巷,琳琅满目的品牌茶叶更是让你目不暇接,全区茶产业蓬勃发展,生机盎然。

为了进一步发展壮大茶业产业。纳溪区按照“全省千亿茶产业”战略部署,抢抓省委“10+3”产业布局,全力推动纳溪特早茶融入“一带一路”全球经济发展战略,坚持以茶兴农、强农、惠农,将茶产业作为乡村振兴的支柱性产业之一,按照“龙头企业+专合社+基地+农户”发展模式,积极引进上规模、有实力、前景好的龙头企业数十家,带动20万茶农增收致富。先后荣获中国特早茶之乡、中国名茶之乡、全国特色茶旅资源区、全国十大魅力茶乡、四川省茶业十强县等殊荣。

茶旅融合让“茶路”越走越宽

纳溪区除了大力发展茶产业,还积极探索“以茶促旅、以旅带茶”的茶旅一体化发展模式,形成乡村新的经济增长点,走出了一条茶旅融合发展之路。

春光明媚,适合郊游。每年阳春二月伊始,护国梅岭茶叶主题公园便游人如织,茶山上,游客挎上竹篓,钻进茶园,一边体验采茶的乐趣,一边摆出各种姿势拍美照,欢声笑语回荡在茶园里;制茶区,大伙体验杀青、揉捻、烘干等制茶流程;累了,泡上一杯好茶,赏自然风光,好不惬意。

“这里环境优美、满眼皆绿,扑鼻而来的都是茶香的味道,让人爽眼爽心。”“这里环境优美、满眼皆绿,扑鼻而来的都是茶香的味道,让人爽眼爽心。”游客周恒说,他是在网上看到护国梅岭茶叶主题公园不仅可以体验采茶、品茶,还可以品尝周边的农家美食,便趁着假期带上一家人过来游玩。

护国镇梅岭村是“纳溪特早茶”核心产区,连片标准化茶园6万亩,按照“以茶促旅、以旅兴茶、茶旅融合”理念,依托二月亭茶山、海棠花海、凤岭茶厂等经典打卡地,开发养生体验游、早茶之乡体验游、有机茶园风情游等茶旅线路。深挖梅岭茶文化、“刘氏庄园”碉楼文化和护国红色文化,形成集休闲、旅游、餐饮、购物于一体的茶产业综合体,建成制茶工艺体验及休闲广场3处,研学体验教育基地1个。

一片茶园,不仅成就了绿色产业发展,也成为游客钟爱的休闲旅游之地。通过加快推进茶旅深度融合发展,茶旅融合“渐入佳境”。“梅岭茶叶公园旅游线路”成功入围“春季踏青到茶乡-全国茶乡精品线路”。茶叶,不仅是富民增收的支柱产业,更是一张闪亮的名片,正在不断为乡村振兴注入新动能。(供稿:纳溪区宣传部 王超明 付久焱 杨桃)

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“迟到”的春茶 为何价更高?

2月28日一早,蒲江县成佳镇,罗琼背上竹篓来到茶园,双手翻飞,采下一片片鲜嫩单芽。“今年开年气温低,春茶开采比往年延迟了10余天。”

蒲江县成佳镇茶园。摄影:陈昊

罗琼是蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社党支部书记,这几天她和几个社员在茶园里从早忙到晚,“开采时间晚,鲜叶价格比去年有提高,这几天更要抢时间。”

在宜宾、乐山、雅安、泸州等地的茶园,类似场景都在上演。开采时间晚,缘何质价齐升?

价格之变

多地单芽收购价上涨两三成

“去年收购价约每斤100元,目前能卖到120元。”罗琼背着满满一背篓的鲜叶,赶回合作社,顾不得休息,就开始和社员们一起制茶。茶韵天成合作社有800亩茶园,“第一批春茶现在已经采回400多斤鲜叶,都制成了精品的蒲江雀舌。”

在茶农的眼里,春茶意味着一年的希望,今年的希望“迟到”了一些。

1月16日,乐山市犍为县舞雩镇高龙村“峨眉问春”茶园开采,成为全国最早开园的茶区之一。即便如此,当地春茶采摘时间较去年同期也推迟约1个月。“主要原因是今年立春以来气温持续低迷,回升缓慢。”乐山市农业农村局相关负责人说。

然而气温的低迷并不能阻挡茶商的热情。位于乐山市夹江县新场镇的土门万福村鲜叶交易市场,2月7日开始便有来自全国各地的茶商在此云集。“都是6点过就来赶市场了。”乐山市夹江县农业农村局相关负责人告诉记者,今年鲜叶市场特点鲜明:交易量同比增长了约10%,收购价格保持在160-260元/公斤,同比增长约31.3%。

宜宾市翠屏区茶叶现代农业园区 摄影:叶昌荣

泸州市纳溪区农业农村局总畜牧师彭取敏介绍,当地春茶正常开采时间延后10至14天,去年泸州的乌牛早单芽鲜叶收购价约80-90元/斤,今年涨到了100-110元/斤。宜宾茶叶上市时间往往比江浙地区早45天左右,今年采摘虽仍早于全国大部分地区,同比去年也晚了几天。截至目前,宜宾市已开采区县的鲜叶价格在90-110元/斤,价格约比去年上涨。

不仅是鲜叶价格上涨。位于乐山峨眉山市的大西南茶叶交易市场,初制茶的收购单价也超过了往年纪录。峨眉山大西南茶业协会执行会长徐建军表示,目前市场内鲜茶、初制茶单价均同比上涨了30%。

质量之变

提高采摘标准科学技术加持

2月28日清晨6时,微薄晨雾中,泸州市纳溪区护国镇梅岭村茶山上已有数名采茶人来回穿梭。这里有6万亩茶园,是纳溪特早茶核心种植区。

当前,已经进入纳溪特早茶的采摘高峰期,周边乡镇来帮忙采茶工有上万人。

泸州市纳溪区护国镇梅岭茶园的智能雾灌系统

“采摘的茶叶不能有‘鱼叶’哦。大家要按照标准来采摘,才能保障我们特早茶的品质。”梅岭村种茶大户、凤岭茶厂董事长周世庆边招呼着采茶工边对记者说,得益于鲜叶采摘标准的提高,芽叶完整度大大提高,今年的茶叶质量比去年更高。

“开采时间推迟,冬季茶园休眠的时间比较长,积累的养分比较多,对于提升茶叶的品质也比较有利。”雅安市农业农村局相关负责人说,由于近年不断实施改种换质,茶园逐渐进入丰产期,产量不断提高,茶叶的品质也不断提升。

2月20日,春雪下的峨眉山云放茶园 摄影:黄秀林

乐山市农业农村局副局长李琪认为,今年雨水丰沛,病虫害少使得乐山早春茶鲜叶质量普遍高于往年,乐山从去年开始强力推进“峨眉山茶”区域公用品牌的建设完善,目前也已初见成效。“今年初次来市场交易的外地客商明显增加,我每天要接上百个外地客商的电话,两台手机都不够用。”

筠连县茶树种植面积28.6万亩,预计3月初进入春茶采摘高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存说:“为了抓好春茶生产,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量,同时加强了采茶工人培训,提高采摘品质。”

蒲江县成佳镇茶园。摄影:陈昊

蒲江县成佳镇副镇长钟涛表示,近两年,蒲江县全面实施“两个替代”(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)战略行动,茶叶安全水平和品质都有大幅提升,从今年第一批春茶的开采情况看,质量的提升是价格上涨的主要原因之一。

质量提升离不开技术加持。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社的茶树品比园内,栽培了省内外20个茶树新品种,分为绿、紫、黄、白四大色系,“引进品种的抗逆性、耐肥性、适制性等,都要通过品比园来检验,这也为我们本地品种升级换代打下科学基础。”

罗琼说,四川省农科院茶叶研究所长期为品比园提供技术指导。

产业之变

提档升级助力川茶壮大品牌

纳溪区是泸州发展茶产业的核心区,被称为“中国特早茶之乡”。2月20日,四川第九届茶叶开采活动周在纳溪区启动。

“自2011年‘纳溪特早茶’获得农业部地理标志认证后,一直呈现良好的发展态势。然而,分类产品的名称、风格不统一,消费者辨识不清纳溪特早茶具体产品等问题依然存在。”泸州市纳溪区农业农村局茶叶站副站长、农业技术推广研究员余莲说。

“经过反复的调研、实验、评估,我们确定了‘玉笋’‘玉芽’‘玉针’三款纳溪特早茶中高端绿茶产品标准。”四川农业科学院茶叶研究所党委书记王云介绍,标准中明确规定了三款产品的术语和定义、产品分类及实物标准样、产品质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存,团体标准的发布实施,让纳溪特早茶的生产、加工和销售有标可依,有助于规范纳溪特早茶的整体形象,增强核心竞争力。

彭取敏表示,今年,纳溪区茶产业发展的方向主要是提质升级,茶产业规模将稳定在31.5万亩。同时,加快推进早茶集群项目建设,持续推进“纳溪特早茶”标准化体系建设,启动5000亩欧盟标准茶园建设,以提升“纳溪特早茶”高、中端产品品质。

2月26日,以“中国蒙顶山·世界茶之源”为主题的2022年蒙顶山茶区第一背篓茶上市活动在世界茶都茶叶交易市场举行,雅安正式进入春茶交易旺季。

2月26日,雅安市名山区世界茶都茶叶交易市场。摄影 黄刚

雅安市农业农村局相关负责人表示,雅安今年将稳步扩大绿色(有机)茶园面积,全面推进加工提档升级,不断提升雅茶品牌知名度、美誉度和影响力,加快构建适应高质量发展要求的雅安现代茶产业体系。力争到2022年底,全市茶园面积稳定在100万亩,干毛茶产量达11万吨,干茶收入超70亿元,综合产值达210亿元以上,茶产业带动农民人均增收8500元以上。

壮大茶产业,既要提档升级,也要融合发展。在蒲江县茶韵天成乡村旅游专业合作社,28个专业解说员为游客提供种茶、制茶、品茶、辨茶、泡茶等讲解服务,企业单位团建、学生研学和社会实践……合作社去年接待达数万人。“今年茶园新建了望月亭、观景台、小公园等,相信游客会比去年更多,也会有更多的人来实地了解‘蒲江雀舌’。”

本文来自:四川日报

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