日前，中国茶叶流通协会发布了全国“2023年度重点产茶县域”和“2023年度三茶统筹融合发展县域”调查结果，湄潭县再次荣获全国“2023年度重点产茶县域”第一名殊荣，继2020、2021、2022年以来，连续四年荣登榜首，并同时荣获“2023年度三茶统筹融合发展县域”称号。
荣誉的背后是湄潭县在茶园管理、茶叶加工、品牌建设等环节中，全面推进茶园统防统治全覆盖、茶园良种良法全覆盖、茶叶基地认证全覆盖、茶园施用有机肥全覆盖、茶叶企业联基地全覆盖“五个全覆盖”，实现产业提质增效的成果。
湄潭县城以东的兴隆镇的小茶海景区，无人机穿梭在绿意盎然的茶园中。
“经多年的实践我们得出结论，无人机作业不会受制于地形影响。一台无人机每天可作业近百亩，相当高效。而且，无人机在喷洒药剂时会形成雾状水汽，利用旋翼产生的向下气流，增加雾流对作物的渗透性，通过翻转叶片使其正反面均匀着药，提高了防治效果与农药利用率，大大节省了防治虫害农药人工费用成本的支出。”湄潭县落花屯茶叶专业合作社员工石磊介绍了运用无人机进行茶园管理的好处。
为实现茶园统防统治，湄潭大力推广茶园管理社会化服务，将企业（合作社）与基地紧密联合起来，落花屯茶叶专业合作社就是其中的佼佼者，从最初从事单一的茶叶产品生产加工逐步向茶园管理社会化服务延伸，农业无人机具有大载重、强穿透、高精准、降成本、易使用等优势，该合作社从2020年起就在茶园逐步推广应用，实现了统一施肥、统一病虫害防治，从源头把好了茶叶质量安全第一关。如今，该县社会服务主体已有11家，确保了60万亩茶园统防统治全覆盖。
在湄潭，做茶的初心是干净。干净茶的源头就是有机、绿色、无公害的茶园。当前，正值秋冬季茶园管护及病虫防治管理的关键时期，在抄乐镇群丰村的一片茶园里，茶农们正按照标准进行冬季施肥。
据了解，茶农们使用的肥料由贵州高原春雪有机茶叶有限公司统一订购，并进行二次加工，按需送到村民手中，村民统一采用开沟覆盖的方式施肥。
“这批茶叶专用肥，以订购的肥料为原料，再根据公司基地土壤调查报告，针对所缺元素加了生物菌肥、有机肥、菜油饼等，混合之后重新打包，发给茶农，茶农按照统一标准施肥。”贵州高原春雪有机茶叶有限公司总经理李芳睿介绍。
贵州高原春雪有机茶叶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的新型茶叶企业，一直按照“公司+基地+农户”组织方式与茶农实行订单生产。高原春雪公司对所涉及基地茶园实行“统防统治、绿色防控”管理，并在茶园种植、田间管理、病虫害管控和绿色防控技术的运用等方面对农户进行培训，从而保障茶叶品质。
近两年，通过茶园绿色防控管理，高原春雪基地茶园每亩收入达7000元以上，联结茶农1000多户，建立核心面积3800余亩高标准有机欧标茶园基地，并辐射带动周边1.5万余亩茶园建设。
目前，湄潭县共有海关备案认证茶园27.89万亩，全球良好农业规范认证茶园4.96万亩，欧盟有机认证茶园1.4万亩，有机认证茶园1.5万亩，茶叶企业进行出口原料种植场备案面积27万亩，茶园管理社会化覆盖面积19.4万亩。
罗德雄摄
源头控制的同时，在茶叶加工方面，湄潭县提升了茶叶的标准化生产、精深加工、出口创汇三种能力。通过引进先进技术和设备，提高茶叶加工工艺水平，确保茶叶品质稳定。同时，加强品牌建设，推广“湄潭翠芽”“遵义红”等知名品牌，提升产品知名度和竞争力。
未来，湄潭将在60万亩茶园的支撑下，继续深化“五个全覆盖”持续做优茶品质、做强茶品牌、做大茶企业，全力推进茶产业提质增效，实现茶产业高质量发展。
来源：贵州日报 天眼新w 记者 王丹灵
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