谁都没想到，今年的茶叶市场，会比去年难做。
做山头茶的茶商，几乎都感受到市场的寒意了。
消费降级
跟一位单位的茶友聊天时，茶友说：
今年，工资被砍掉20%左右，茶叶买不动了，
只有三个月就过年了，要花钱的地方太多，暂时没有买茶的预算，手里面也还有存货，先喝喝手里的茶吧！
老杨试探性地问：手里还有多少存货？
茶友淡定地说：大概还有60公斤，现在，每天晚上一泡茶，一年喝3公斤茶叶，够喝20年了。
茶友又补充说：但估计喝不到20年，有的茶叶，存个十来年就没味道了。等到明年春茶，再找你买点冰岛坝歪、娜罕、梅子箐等性价比高的古树，存着慢慢喝。
今年，茶友们的收入预期降低，茶叶，比往年更难卖。
茶叶难卖，并不是完全卖不出去，而是，以前喝贵茶的茶友，现在喝稍微便宜一点的茶。
以前，遇到自己喜欢的茶，一年喝3公斤，存3公斤慢慢喝。现在，茶还是要喝的，只买3公斤喝，不存了。
只喝不存，茶叶，变得难卖了。
手里存货很多
广东，一直是普洱茶的主要消费市场。
毫不夸张地说：普洱茶，生产在云南，消费在广东。
按照广东人的收入，在云南买普洱茶，遇到用心做茶、且不贪的茶商，的确是消费的降维打击。
前两天，跟广州一位做出口的大佬聊天时，也感觉到了市场的寒意。
这位大佬，是真正的爱茶如痴的人，专门花大价钱，在家里装了一个大茶室，前些年，生意好做的时候，各类名山古树通通买进，一提一提地镶嵌在茶室的墙上。
一个茶客，为了喝茶，一年豪掷60多万，也是真正有实力的爱茶之人。
然而，这两年，大佬家也没有太多余粮。
前几天，大佬找老杨买茶的时候，原本，茶叶都是一件一件地买的，突然变成几饼地入手。
一问才知道，对未来收入预期降低，虽然很爱茶，平时也会买点茶换着喝，但是，手里存货太多，还有几百公斤呢，这些茶叶里，也能挑出一批好茶，暂时先喝手里的茶吧！
普洱茶，几位玩家，一年的消费，就能养活一个小茶商。但是，当玩家都不大量存茶的时候，做山头茶的小茶商，也就感觉到市场的寒意了。
价格，是硬伤
一位茶友寄来个茶样，让老杨喝喝看。
老杨虽然不懂茶，但泡了一喝，香香甜甜，有生津，也有点回甘。
说实在的，别人家的茶，喝着，也挺不错的。
一问茶友才知道：这是台地茶，126一个357克大饼。
听到这里，简直让人倒吸一口凉气，倒不是因为这是台地茶，而是因为，100多块钱能买到这种品质的口粮茶。
此时，若有所思：山头茶，尤其中小树茶，真的值那么贵吗？
山头茶里面的古树茶，的确很牛。古树茶，强于气韵和体感，喝茶多年的老茶客，最在乎这种感觉。真正懂茶、爱茶的人，会消费昂贵的古树茶。
但是，古树茶产量太低。而一般的中小树，价格跟着古树一路上涨，山头茶里，但凡稍有名气的中小树茶，也不便宜。
但是，一般的中小树茶，终端也达到了1000一公斤的高价，其价格是喝到的台地茶的3.5倍，但品质，虽然差一点，但没有价格差距那么大。
茶圈，真正做山头茶的人，古树是好卖的，纵然因为价格高，会剩下一些古树茶。但是，真正积压得最多的，是中小树茶。
可是，跟台地茶对比后，126一个357克饼，350一公斤。某些山头茶中小树1000一公斤。价格和品质两相对比，换做老杨是茶客，大概率也会选择126一饼的台地茶。
台地茶能冒充山头茶，在某种程度上，是因为台地茶与山头茶里的中小树茶，品质差距，真的没有那么大。
想到这里，真正做山头茶的茶商，难免陷入深深的自我怀疑：山头茶，大多数古树，的确是好的，真正的老茶客，也能喝出其品质。
但山头茶里的中小树茶，价格也如此高，不积压，反而不正常了。
可是，茶商又没办法。春茶收料，只要古树，茶农不单独卖。
把一整片茶园都包下来，成本平均在每一片茶叶上，成本很高。
山头茶，仿佛陷入了一个循环：
做山头茶的小茶商，眼巴巴盯着那点古树，抢古树茶的人多，古树价格涨，
茶农一看，古树涨了，承包茶园的价格也要涨。茶商做出来，分摊在每一饼中小树茶上的成本更高，中小树茶卖价随之上涨，
卖价更高，价格更无优势，中小树茶继续积压。
所以，做山头茶，作茧自缚？
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