大益茶文化专题篇：茶道大益，无远弗届

一项新职业，一门新学科，一种新格局，铸造了一个新时代。

怀着“继先师之绝学，宏人文之茶道，振华夏之茶风”的美好愿景，创始人吴远之先生，创立并带领大益茶道院，走出了职业化、艺术化、学术化和生活化的道路。经过多年不懈努力，大益茶道之理想渐成现实。

可谓，一叶千年，妙处横生；茶道大益，无远弗届。

谨以此文，致敬大益茶道创始人——吴远之先生“大境界、高格局、细功夫”的大家风范和企业家精神。

大益茶道：重振茶道，责无旁贷

回到2010年1月3日，“圆明园煮雪烹茶”雅趣横生，北京皇茶会茶室温暖如春，大益茶道创始人吴远之先生首次开坛论道，阐述了“惜茶爱人”的茶道宗旨和以“洁静正雅”为美学纲领，以“守真益和”为修心法则，以“大益八式”为修持仪轨大益茶道理论体系、阶位体系与研修方法。

为期三天的阐述，吴远之先生站在历史和行业发展的高度，以行业领军企业的担当，正式宣布大益以“继先师之绝学，弘人文之茶道，振华夏之茶风”为使命，以弘扬茶道、传播中华文化为已任，组建国内首家职业茶道研修机构——大益茶道院。

当时很多人只知“日本茶道”、“韩国茶礼”，普遍认为中国没有茶道。吴远之先生呼吁，全世界第一个发现茶的人群、第一首赞美茶的诗歌、第一个有关茶的神话故事、第一部茶书、第一幅茶画、第一个做茶杯的都在中国，茶树原产于中国，为何中国没有了茶道？！近两百年因国运衰微茶道在中国式微，但中国文脉庚续，怎能缺乏茶道？当今国人有责任传承中国优秀传统文化，发扬中国人文精神，重振中国茶道，并创新茶道内涵！

大益茶道理论体系、茶道学学科创建人：吴远之先生

吴远之先生系统提出茶道的理论体系与实践方法。他表示，大益茶道创建，就是要为茶正名、为茶人正名。茶道要复兴，需要有一批毕生以研修、弘扬和传播茶道为己任的职业茶者；茶道应成为茶人的职业信仰。大益茶道须建立职业茶道师阶位体系，让职业茶道师成为受人尊敬的职业。

吴远之先生给茶道的定义为：茶道是人类品茗活动的根本规律，是从回甘体验、茶事审美升华到生命体悟的必由之路。这一定义概括了从回甘体验（滋味）、茶事审美（品味）、生命体悟（真味）“三味一体”的过程和体系，体现了由生理到心理、由物质到精神的逻辑过程，涵盖身、心、灵三个层次的生命需求和体验。

大益茶道宗旨为“惜茶爱人”。吴远之先生指出，茶道乃人文之道，茶道即是以茶为媒，培育的是仁爱之心。大益茶道倡导用一杯茶来学会爱，实践爱，传达爱，感悟爱，这是所有茶人应予遵行的根本准则，成为种茶、做茶、泡茶、品茶的根本要领。目前，茶道宗旨“惜茶爱人”被正式写入大益集团核心价值观，也是大益爱心基金会的核心思想。

茶道学科建设：系统思维传承创新

一种新兴职业的崛起，需要有强大的学术理论基础作支撑。茶道职业化进程最早的教学中，吴远之先生总是身体力行，亲自组织编撰讲学教材，四处讲学，茶道课程设置全面系统，逐层递进，分为生根课程、茶道美学和经学讲研三大系列，并特别强调爱心实践专项和人格培养目标。

他指出，职业茶道师的培养需要教徒式的信仰，教授级的研究。然而，长期以来，茶学界一直重自然科学、轻人文科学，茶道理论缺乏系统的疏理，茶道学科近乎空白。吴远之先生深刻认识到，中国茶道要复兴，职业茶道要发展，必须打破茶道学科建设的“零状态”。

图：勐海茶厂·大益馆陆羽像，大益职业茶道师敬奉陆羽为茶道宗师

2012年，吴远之先生提出要系统建设“茶道学”。茶道职业化的重要标志便是茶道学作为一门独立学科的正式建立。茶道学，不同于茶文化专业，应有思想内容的发掘、审美意境的追求与人文精神的传达，是一门融多学科于一体，交叉性、综合性、实践性很强的学科。

吴远之先生表示，学科建设必须有厚度、广度和深度。在此基础上，他开创性地提出了“茶道认知论”命题，和茶道学理论三个研究方向：茶道艺术学（茶道美学）、茶道心理学和茶道哲学。茶道认知论，是茶道理论结合现代心理学、脑神经学、哲学、艺术学、人类学等学科，揭示了以茶道认知世界的方法论，包含三大定律，即一物二性、三位一体、对辨参悟三个基本原理。

吴远之先生说，“中国之美尽在茶道”，茶道是一门以品饮为基础的综合艺术，是国人进行美育的“一剂良药”。茶道艺术学所要解决的命题，是让普通大众读懂茶道艺术的特有语言，了解茶道艺术的本质、特点，感受茶道艺术的美学体验；茶道心理学需要解决的是运用现代心理研究探求茶道心理的内在机制、品茗行为及心理作用的过程；茶道哲学则是对茶道进行哲学审视和分析的研究，在哲学层面分析茶道与儒释道等哲学思想的融通等。

在吴远之先生的主持下，大益茶道院在北京成立茶道学研究部，以构建现代“茶道学”学科体系为目标，搭建茶道学科体系建设研究平台，培养和发掘优秀茶道科研人才。

2011年起，大益茶道院与大益博士后工作站共同实施“大益学者”计划，引进多位学者进行茶道科研项目；2015年起，大益茶道院先后与北京大学、清华大学、中国人民大学、武汉大学分别成立茶道心理学、茶道艺术、茶道哲学研究所和茶文化研究中心，联合全国各领域的专家、教授共同开展茶道研究；期间举办了静品“道德经”高级研讨会、四次中日韩三国茶道学术交流活动及“茶境展”、全国茶道哲学高峰论坛及大益正念茶修与心理健康高峰论坛等多项学术交流活动；定期举办哲学家茶座23场，邀请国内外专家进行茶道公益讲座，成为人大知名学术文化品牌，茶道学术研究氛围日渐浓厚。

图：中日韩三国茶道学术交流现场

图：第三届全国茶道哲学高峰论坛合影

此外，武汉大学2019年下学期《中华茶文化概论》通识课面向本科生开设，选修学员火爆；中国人民大学也于2021秋季学期首次面向全校本科生开设《茶道哲学概论》选修课程。

学术研究的成果方面，著述颇丰。到2021年底，大益茶道院出版《茶道九章》、《精通普洱》、《大益八式》、《静品茶诗》、《茶道与文学》、《茶道心理学》、《牧师也爱茶》等茶道专业书籍37种53本，其中中文版21种37本，外文正式出版物16种16本，具有相当的学术水准，为业界、学术界所称道。

同时，大益茶道院联合大益爱心基金会，以大学茶道的发展为契机，连续五年举办大学茶道师资班，培养茶道教师500多名，在全国83所大学开设茶道课程。创作的茶道艺术作品如大型交响乐《春来虹翰》、茶文化主题的“品乐会”、原创音乐大碟《新茶乐》、茶庭剧《兰羽恋》等受到广泛好评；“梧桐茶会”、“福音茶会”等新型人文茶会形式别开生面，独创的“大益八式”成为广泛应用的经典茶道展演。