茶叶百科
  • 茶醉的时候是什么感觉,如何缓解醉茶?

    喝酒会醉,饮茶也同样会醉,且不比醉酒轻松,发作起来还是相当难受的,茶醉是什么感觉?当你不幸遭遇茶醉时,应该怎么做呢?本节小编就为大家来认识醉茶以及缓解醉茶的方法。
  • 一斤春茶大概有多少颗芽头?

    春光明媚,万物复苏,经过一整个冬季的休养、积蓄,茶园满目翠色,似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来,暗香浮动,令人如痴如醉。
  • 喝碧螺春有什么好处和坏处

    常喝碧螺春有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,还具有清热、解毒、利尿、降脂、减肥、防辐射、抗衰老等多种好处,但不适当喝茶也会对身体产生坏处。那么喝碧螺春有什么好处和坏处?
  • 信阳毛尖是什么茶?常喝信阳毛尖有什么好处

    信阳毛尖是一种没有经过发酵的天然茶叶,因为它出产在河南信阳,才被人们定名为信阳毛尖,是中国十大名茶之一,是一种营养价值特别高的存。那么常喝信阳毛尖有什么好处?
  • 安吉白茶是什么茶?安吉白茶属于白茶吗

    安吉白茶是什么茶?安吉白茶是绿茶,不属于白茶,虽然名字相同,但是两种不同的茶类,要注意区分开来。安吉白茶主产于浙江省安吉县,是一种珍罕的变异茶种。
  • 春天喝什么茶好?春天喝茶的好处

    春天天气冷暖反复,变化无常,易外感风邪温邪,这个时候适合饮花茶,花茶可以驱散体内寒邪之气,促进阳气生发。那么春天喝那种茶好呢?春天喝茶的好处有哪些呢?
  • 春茶季,到底要不要“抢”明前茶?

    常言“明前茶”贵如金,每年头采的一批新茶,如同正月初一的头柱香一般受尽追捧。
  • 白茶跟黄茶是什么茶,有什么区别

    白茶跟黄茶是什么茶,有什么区别?白茶和黄茶都是六大茶类之一,但两者是不同的茶类。白茶跟黄茶有很多的区别,无论是品质特点,还是制作工艺,以及口感滋味都存在着很大的区别。
  • 绿茶和红茶哪个好?绿茶和红茶的区别

    绿茶和红茶哪个好?其实绿茶和红茶都是健康的茶饮,各有不错的保健功效,饮用对身体都有益处。至于绿茶和红茶的区别可以从外形、茶汤颜色、制作工艺几个方面来看。
  • 茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关?

    喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:“古树耐泡,小树台地不耐泡”,今天我们不妨重新认识一下这个问题。
  • 福建白茶和安吉白茶哪个好

    福建白茶和安吉白茶虽然都叫白茶,但是两个不同的品种,具体哪个好还不好说。福建白茶和安吉白茶各有千秋,两者都具有不错的保健功效及品质特征。
  • 如何分辨茶叶的发霉、金花、白霜?

    “金花”是茯砖茶(黑茶类)加工过程中形成茯砖茶独特品质的关键工艺,通过控制一定的技术参数,促使益生菌冠突散囊菌的生长繁殖,产生金色的闭囊壳,俗称“金花”。
  • 武夷山大红袍母树

    生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,至今已有360多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。
  • 绿茶分类及绿茶制作工艺流程

    绿茶分类按照干燥和杀青方法的不同来分,倒是能大概分为四类:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。制作工艺流程主要分为杀青、揉捻、干燥等三个典型工艺。
  • 明前绿茶好还是雨前绿茶好

    很多人会问明前绿茶好还是雨前绿茶好?一般“明前绿茶”,早且嫩,好看;“雨前绿茶”,好喝,有味。“雨前绿茶”虽不及“明前绿茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快…
  • 读懂古树茶你需要知道的关键词

    同品种植株间形状虽有差异,但一般都有主体特征,如小乔木型的勐库大叶茶、灌木型的龙井种等。
  • 什么是绿茶?绿茶都有哪些

    对于什么是绿茶的定义,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
  • 这些茶叶冷知识,你知道多少?

    入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。
  • 洞顶乌龙与铁观音的主要区别点

    因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。要说洞顶乌龙与铁观音有何区别,我想主要体现在以下几点:
  • 喝茶的讲究有那些?

    茶是纯天然的健康饮品,越来越多的人在喝茶,中国有着悠久的茶养生文化,但是喝茶不当也会带来许多问题。喝茶也是有许多讲究的,并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。