普洱和陈皮

　　2016年润元昌陈皮普洱小青柑，原料精选新会核心产区柑皮搭配勐海春茶发酵的熟茶，共同保证了柑普茶的丰富内涵，呈现出柑香茶醇的口感表现。

　　二、陈皮普洱小青柑功效

　　胃痛胃涨、消化不良，是很多都市上班族的标配病。而陈皮刚好就是一味除湿健脾的中药，陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，化痰止咳。自古及今，就以“新会陈皮”为最著称。“新会陈皮”在宋代就已经名扬天下，至今有700多年历史。用新会的“茶枝柑”制作的陈皮，富含的三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，对消化系统、心血管系统、呼吸系统均有明显好处。

　　普洱熟茶，以独特的发酵工艺制作而成，可以暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等，普洱和陈皮联姻，滋味美妙，功效更佳。

　　三、小青柑陈皮普洱茶的泡法：

　　陈皮普洱的形态时尚可爱，去肉脱水的陈皮，就成了一个个干干的陈皮小罐，普洱茶叶装在中间，造型精巧，清新脱俗。因此，在这个看脸的时代，高颜值的陈皮普洱很快就脱引而出。

　　有些年轻人不喝茶，理由是茶冲泡麻烦，陈皮普洱正好解决这个问题。冲泡陈皮普洱茶可以不需要特别讲究的茶艺和器具，紫砂、盖碗、甚至一个玻璃杯都可以，冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，还有浓厚陈香和果香。小青柑冲泡的玩法还可以有更多种，整颗粒冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等、煮饮。小青柑是近圆形的，要知道圆形的物体把玩性很高，小青柑不同方式的泡法都能给你带来无限的乐趣。陈皮普洱非常耐泡，泡过之后还能接着煮，煮出来的味道更加醇厚。

秋冬季节喝小青柑，已成为茶界的一种潮流，但很多茶友会把小青柑与陈皮普洱弄混淆，其实它们从根本上都是不同的。

小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普，它们外表都是一种“柑橘皮”，但不一样的地方却很多哦！今天，我们就来学习一下吧！

  

小青柑

小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

原料采摘

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮普洱

陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

原料采摘

大红柑采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，此时橙皮甙含量较低，多糖的含量较高,油室则大而饱满，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

  

两者有哪些不同？

大小不同

因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑只冲泡一次，陈皮普洱可以分好几次来冲泡。

功效不同

小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰。

滋味不同

小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

  

冲泡方式

小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器，比如泡茶机之类的，若用盖碗或紫砂壶冲泡，还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡，虽然小青柑也可用这种方式，但会比较不耐泡。

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　　喝茶是选填项，喜欢哪个喝哪个，不同风味，水豆腐你可以煮汤，也可以做麻辣豆腐，不同时候喝，像我平时鼻塞，流鼻涕，饭后油腻我就喜欢喝小青柑