陈皮普洱熟茶可以煮着喝吗，怎么煮才好喝？

　　陈皮和熟茶都具有越陈越香的品质特征，陈皮也是一个非常不错的选择，那陈皮普洱除了能泡着喝，还能煮着喝，尤其是上了年份的陈皮普洱，煮完后的茶汤会更加的醇厚糯滑。

　　陈皮普洱熟茶要怎样煮才好喝呢？

　　1、直接煮干茶

　　直接煮干茶，茶叶不要太多，建议茶与水的比例是1：100，也就是1克的茶叶，对应100ml的水容量。在煮茶前，先用盖碗洗一遍茶叶，然后在水刚开始沸腾时，把洗过的茶叶投入煮茶壶中，也可以先投入茶叶，直接加入沸水，直到水完全沸腾以后，转小火慢煮2分钟左右就可以关火了，最后让茶汤静置几分钟，不再沸腾时就可出汤品饮了。

　　2、煮泡过的叶底

　　用泡完的叶底来煮，差不多泡到10泡就可以煮了，由于是已经泡过的茶叶，所以煮茶的时间可以长一点，味道就会被慢慢地煮出来，持续的高温，茶叶和陈皮的内质析出会更加充分，这也就是，为什么煮的茶汤会更加醇厚糯滑的原因。

　　在这里有个煮茶的小技巧，就是我们在出茶汤的时候，会采用留根法，就是煮出来的茶汤不要全部的过滤干净，可以留个三分之一的茶汤在壶里面，之后就可以加入热水继续煮。这样就可以循环地煮几次啦！