也算是借了小青柑的名气，另一种茶应运而生，从外表来看，他可以说是小青柑的孪生兄弟。
与小青柑一样，小黄柠里面塞的茶也不局限于某一种，但说到跟柠檬最配的，还是红茶，今天图中所展示的，正是柠红。
跟小青柑一样，小黄柠对柠檬品种、产地、采摘时间也是有要求的。柠檬要够香，皮要鲜艳明亮，大小要迷你，就是这样的外表才讨人喜爱呀！
明黄色的柠檬皮里包裹的是红茶，果皮上还开了几个小洞，方便茶汁浸出。
冲泡的方法不难，一整颗丢进壶里就行，因为茶叶被果皮紧紧包裹，用沸水冲泡就可以啦！
用玻璃壶是最合适不过的了，可以观察到茶汁从柠檬上的小孔慢慢渗出，茶汤由浅变深，到适当的程度，就可以出汤了。
汤色与红茶无异，清新的柠檬香扑面而来，尝一口，柠檬的微酸和红茶的甜醇交织成一种新的美味，调上一点蜂蜜，味道真比得上奶茶店里的柠檬茶了，材料天然又健康。
泡完的小黄柠，微微发胀，原本皱缩的表皮稍微平滑了一些，恢复了活力和弹性，就像泡了一个澡一样。
小黄柠是小青柑的孪生兄弟，他们都具有柑橘类的芳香，却又不完全相同，与不同的茶搭配，还会组合成不同的感觉。如果你喜欢小青柑，也不妨试试小黄柠吧！
暂无评论