老班章生茶和熟茶的区别

  班章老茶有“茶王”之称,因其茶气十足,是茶气最足的普洱茶,茶味厚重耐泡,韵味丰富,滋味浓烈,香气纯正浓厚、平稳,似兰花香与花蜜香,山野气韵强烈,回甘味迅速持久。老班章普洱茶是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮,多绒毛,干茶有很突显的古树茶特有之香,香气很强,茶汤、叶底、杯底上均能嗅到,叶底肥厚、柔软、匀称,略带蜜香。

  老班章生茶的特点:

  1、老班章茶的特点外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。

  2、汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。

  3、香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。

  4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  5、叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

  老班章熟茶的特点:

  真正的老班章熟茶有着独特的口感、个性鲜明的滋味。茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,从口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  爱普洱茶的人,现在都能以品饮到老班章古树普洱熟茶为幸事。喝过的茶友都说:老班章古树熟茶是从2泡、3泡、4泡......直到20余泡茶汤才开始慢慢变淡的,这正是老班章古树普洱熟茶的“粗枝大叶”使得它如此耐泡,茶气十足。

  生茶和熟茶的区别

  1、颜色不同:生普洱一般为青绿、暗绿或黄绿,熟普洱颜色一般会褐色,有些发酵过度颜色会发黑。

  2、口感不同:生普洱喝起来带有苦涩,茶香十足。熟普洱喝起来会有一点甜,绵软,回甘、味道会更浓厚。

  3、发酵方式不同:熟普洱在制作过程中,比生普洱多一道工序就是熟茶“渥堆”。

  4、适合人群不同:熟普洱能够降血降压适合中老年人,生普洱能够提神,减脂比较适合年轻人。

  5、营养价值不同:生普洱和绿茶一样,性属寒凉,肠胃不好的人一般不建议饮用。而熟普洱功效会温和一些,有养胃功效,非常适合肠胃不好的人。


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