普洱茶第几泡味道最好

  普洱茶第几泡味道最好,你知道吗?泡茶有一句顺口溜,一泡水,二泡茶,三泡、四泡是精华,五泡、六泡也不差,七泡有余香。普洱茶的耐泡度与原料等级、制作工艺、冲泡方法方式等多方面的因素有关,一般普洱茶能泡8、9泡,耐泡的能泡二十几泡,那普洱茶第几泡茶汤才最好喝呢?下面一起来了解下。

  对于普洱茶来说,市面上大多以饼茶、砖茶、沱茶等紧压形态存在,冲泡过程中要经过醒茶、润茶等几个步骤,才能将普洱茶泡开,大多数普洱茶要到第三泡、四泡时,滋味才刚刚开始泡出来。5到8泡属于巅峰阶段,9到12泡属于尾水阶段。

  1、有茶友喜欢前五泡的茶汤滋味,从第一泡的茶味朦胧,茶汤清甜纯澈,苦涩不显,到第五泡的茶味正当时,茶汤醇厚香甜,味最酽。享受的是茶味的变化,从开始的清甜、茶味单一到滋味逐渐变得丰富起来的感觉。

  2、有茶友喜欢中段茶汤滋味,除了茶汤的醇厚香甜外,还有回甘生津强弱,茶气、喉韵等。中段的普洱茶滋味丰富,口感更加饱满,能感受到一款普洱茶的巅峰阶段。

  3、有茶友喜欢尾水茶汤,一款普洱茶泡到尾水,滋味柔甜,仔细品味,茶汤的“甜”自然能给喝茶人带来更高的满足和愉悦感受,这也是一部分喝茶觉得普洱茶泡到尾水反而更好喝的原因所在。

  普洱茶哪一泡才更好喝,与普洱茶自身的茶叶品质、耐泡度等有着密不可分的联系。大体来分三段,前段味渐浓,似是小荷已露尖尖角。中段为巅峰口感,纵有“会当凌绝顶,一览众山斜之感,后段滋味更显甜柔,大有“此中有真意,欲辨已忘言”。


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