老班章村:普洱茶之王的故乡

饮茶人

  在中国云南省西双版纳州的勐海县,有一个名叫老班章的自然村,它以其独特的普洱茶而闻名于世,被誉为“普洱茶之王”的故乡。老班章,这个看似平凡的名字,却承载着深厚的文化底蕴和丰富的自然资源,孕育出了令世人称奇的普洱茶。

  老班章的居民最早是布朗族,但随着历史的变迁,1852年为了躲避战乱和自然灾害,帕沙以及南糯山的爱伲人经历了多次搬迁,最终定居在班章老寨,现在主要是爱伲人居住。班章这个名字,在傣语中有着不同的解释,它可能是“桂花的窝棚”,也可能是“桂花飘香的地方”,或者是“能养活鱼的地方”,又或者是“山箐”。无论哪种解释,都似乎预示着这个地方的独特与神奇。

  老班章村坐落在海拔1600至1900米的高山之间,这里属于亚热带高原季风气候带,年平均气温为18.7℃,为普洱茶的生长提供了得天独厚的自然条件。而土壤方面,老班章村的红壤和砖红壤pH值为4.73,土壤肥沃,为茶树的生长提供了丰富的养分。在这样的环境下,老班章的普洱茶得以茁壮成长,形成了独特的品质。

  老班章的普洱茶,以其条索肥壮、墨绿油润显毫、汤色黄绿明亮、香气花蜜香高扬、滋味浓厚回甘、叶底肥厚软亮而著称。品尝老班章普洱茶,就像是在品味一部历史长卷,每一口都能感受到岁月的沉淀和自然的馈赠。它的香气和口感虽然被认为是布朗山茶叶中最苦涩的,但苦涩味化得快,主要停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。这种独特的转化过程,让人们在品味中感受到了生活的起伏与变化。

  更值得一提的是,老班章普洱茶以其茶气足、生津快、回甘长而受到赞誉。在品饮时,每一泡的停顿时间都应在一分钟左右,这样才能充分感受口腔的变化,体验苦涩味的转化速度、回甘生津的速度、持续时间的长短以及喉香跟韵香。这种独特的品饮方式,不仅是对茶叶的尊重,更是对生活的热爱和追求。

  多年来,市场上生产老班章的企业数不胜数,但天地人茶厂却以其独特的工艺和品质,成为了其中的佼佼者。天地人茶厂是继勐海茶厂之后收购老班章原料,并生产老班章普洱茶的茶厂之一。自2004年至2012年之间,天地人茶厂收购了大量的老班章原料,并生产了8款老班章普洱茶。这些茶叶不仅具有老班章普洱茶的独特口感和品质,更融入了天地人茶厂对茶叶的独特理解和工艺,使得每一片茶叶都成为了艺术品般的存在。


  老班章村,这个位于云南深处的自然村,以其独特的普洱茶文化和资源,吸引了无数茶友和游客前来探访。在这里,人们不仅可以品尝到最纯正的老班章普洱茶,更能感受到这个地方的深厚历史和文化底蕴。老班章村,不仅仅是一个生产普洱茶的地方,更是一个传承和发扬普洱茶文化的重要场所。

  茶无上品,适口为珍。每个人的口味和喜好都不同,但老班章普洱茶以其独特的品质和口感,赢得了无数人的喜爱和赞誉。在未来的日子里,相信老班章村会继续发扬普洱茶文化,让更多的人品尝到这份来自大自然的馈赠。

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