茶叶过了保质期，到底能不能喝？

　　那何为茶叶的保质期呢？

　　不同的茶叶类型，保质期都是大不相同，一般包装上会清楚地印刷着茶叶的生产日期和保质期。绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

　　过了保质期，茶叶是否就变质了呢？只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。当然，茶叶的保质期与不同茶系也有关系；像普洱，黑茶等越陈反而越好，久存可达10-20年；再者如武夷岩茶，隔年陈茶反而更香气馥郁，滋味醇厚；只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶的品质。如果保存不当，几乎也是劣质品，甚至更不能喝。

　　总而言之，茶叶有自己的保质期，就说明应该关注它的食品安全问题，尽可能在保质期内饮用。过期茶叶，能不喝就不喝。因为我们喝茶，既要追求好的品饮体验，又要关注饮茶健康。