茶楼文化
茶楼文化
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《茶楼经营与管理》胡子祥 李爱国著
《茶楼经营与管理》主要从茶楼的前期开发、茶楼的人力资源、茶楼物流以及生产和服务管理等角度入手,揭示了茶楼经营管理的规律,包括管理活动中的计划,组织、实施、控制与创新等特殊 -
业态诠释——地方茶俗之魅力的场所
地理、气候条件的不同造就了世界各个地区不同的文化,每种文化都有自己的区域特征。 -
从宜昌茶楼看中国茶楼还有多少茶味在里头?
本报《财周刊》上周报道了宜昌茶楼和咖啡馆之间的较量,引起了不少读者的热议,还有不少市民提出了自己的疑惑:“宜昌茶楼大都‘变身’麻将馆,这样的茶楼又有多少茶滋味?” -
茶石佛的完美结合——记新昌县清源茶楼
在中国名茶之乡——新昌县这个小山城内,茶道文化源远流长,古代诸多文人雅士、高僧茶人,来此游山玩水,品茗作诗,流连忘返。 -
茶楼悭料
另一样未必人人留意者,是该店除普通茗茶外,有精品茶叶点选,友人若与母亲大人同行,多数不惜腰间钱,点数十元一位的旧普洱茶,但最近两次,发觉茶叶退步,口感不如以前幼滑。 -
渐行渐远的茶楼茶文化
如今在茶楼里,有些人整天聚在一起搓麻将、打跑胡子,茶楼成了“麻将馆”,清净之地变了味。 -
现代茶馆茶楼细节决定成败
茶馆,最终还是要落到“茶”上。清茶馆的茶才是我们最终出售的商品,怎么才能让客人觉得物有所值,甚至物超所值呢?首先,一定要对茶叶的品质严格把控,改变消费者对茶馆没好茶的观念 -
《茶楼经营与管理》胡子祥 李爱国著
《茶楼经营与管理》主要从茶楼的前期开发、茶楼的人力资源、茶楼物流以及生产和服务管理等角度入手,揭示了茶楼经营管理的规律,包括管理活动中的计划,组织、实施、控制与创新等特殊 -
《中式茶楼设计元素指南》商子庄著
《中式茶楼设计元素指南》内容简介,本书旨在介绍中式茶楼设计的特点与元素应用,以当代中式茶楼为图例,对茶楼硬件、软件设计元素进行了分析和归纳,内容涵盖了外围空间、前台、散 -
浙江杭州市茶楼业协会
浙江杭州市茶楼业协会 杭州茶楼业协会目前有团体会员70余家。协会成立以来,2003年在杨公堤举办了大型的无我茶会;2005年组织举办了... -
茶楼文化与经济文化的关系
点茶的方法在中国失传了,但在日本流传了下来。日本的茶道是日本大国文化的一个重要部分,有日本的民俗特征,这种现象已经接近是一种宗教礼仪性的文化了。 -
为了茶文化 有多远走多远
在中山的茶圈子里,朋友们称其辉哥。辉哥全名梁耀辉,本地人,自幼随父登茶楼凑热闹,一不留神就上了茶瘾 -
三毛茶楼令人留恋的地方
据熟悉三毛的人说,三毛一来到周庄就哭了,三毛搂着周庄像搂着久别的祖母。其实三毛心里很孤独 -
“莲香楼”:香港老茶楼风情
这就是曾经闻名一时的香港四大茶楼之一“莲香楼”,被坊间传为香港最后的“茶楼”。 -
连锁茶楼如何经营盈利
“终端为王”的诱惑力的确大,不然怎么会有那么多茶叶品牌扛起自建渠道的大旗?但是, -
普洱随感
只是与众多的茶客一样,以前对普洱茶的认识仅限于耐冲泡、性温保健、价格低廉,汤浓色黑味舞的老人茶, -
澳门茶楼与茶俗
当今澳门有各式饮茶店号600多家,这些食肆中都将娱乐、交际、消遣与吃喝汇于一餐之中 -
茶楼的来历
茶馆之称呼多见于长江流域;两广多称为茶楼。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等称谓都是指「茶... -
茶馆
茶馆是固定的用来饮茶的场所,人们在这里品茗、休闲、娱乐,或是议事、叙谊,甚至探听行情,买卖交易等等。 -
也谈袋装茶
近一两年来,许多人又开始怀旧了,现代都市又逐渐出现“纯喝茶”的“茶楼”。当然,它和过去的茶馆仍有很大的不同。
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