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紫芽

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紫芽产品

紫芽和紫娟有什么区别?

       紫芽与紫娟最明显的区别是,前者是天然的,后者是人工行为。普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体,数量非常稀有,即便是千年古茶树,也少有发现紫芽的。紫芽汤色金黄、口感厚重、滋味饱满,花青素含量很高,有较高的保健价值。
  武夷山是紫芽发现最为集中,也是最早引起学界关注的地方,但因其味甚苦,被专家当时判断为不适合做乌龙茶,所以紫芽一度被认为是次品。至到20世纪70年代末,福建省茶科所采用新的技术手段,培育出了一种无性系新品种“紫芽岩茶”后,发现做出的乌龙茶品质优异稳定,便推广开来。
  1985年,云南开始借鉴乌龙茶的培育经验,研究培育出了新的大叶品种“紫娟”。据云南省茶叶研究所生化室分析,由紫娟茶树品种春茶一芽二叶所制蒸青样中茶多酚含量为35.52%,氨基酸3.49%,水浸出物44.58%;夏季红碎茶中茶黄素含量为0.91%,茶红素6.99%,茶褐素5.86%,感官鉴定浓强度得分为34.7分,鲜爽度得分为37.6分。
  紫鹃香气纯正,涩味少,滋味足,加之降低血压的功效明显,此后在云南许多茶园被广泛培育。
  目前市场上很难找到纯紫芽普洱,卖的多为紫娟普洱。
来源:普洱杂志
作者:锥子

2021年国艳普洱境界系列紫芽生茶357克

  茶味浓,叶来香,让老百姓都知道茶的味道。

  这里是茶友网产品栏目。

  本期给大家介绍的产品是一款普洱茶生茶,来自国艳品牌2021年的境界系列·紫芽。

  紫芽是在优良生态环境下自然变异的茶叶,内含物质丰富,花青素含量极高,也被大家公认为养生茶。紫芽茶是按茶青芽叶颜色特点命名的:芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色。每年的三月初开采,中旬就结束,生长期长,而采摘期短,数量极其稀少。

  国艳境界·紫芽,原料臻选勐海茶区海拔1800米以上的优质早春紫芽茶,经传统工艺精制而成。紫芽茶具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇转变,故被紫芽茶产区的少数民族称之为“三色茶”。

  饼形周正、饱满,松紧适度,条索肥壮,色泽墨绿油润;

  香气纯正,清香浓郁,略带花香,茶香满怀;

  汤色黄绿明亮;

  汤水细腻,口腔饱满,韵味十足;

  叶底色泽青绿色,匀齐。

  茶有千千万,好茶取一款,这里是茶友网,我们下期再见。

2021年国艳普洱境界系列紫芽生茶

  茶味浓,叶来香,让老百姓都知道茶的味道。

  这里是茶友网产品栏目。

  本期给大家介绍的产品是一款普洱茶生茶,来自国艳品牌2021年的境界系列·紫芽。

  紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶颜色特点命名的茶。紫芽是云南群体原始种之中的一种变异种,为大叶种大叶茶,芽头为紫色,通常情况下是三叶都是紫色,其后叶是深绿色。每年的三月初开采,中旬就结束,开展期长,而采摘期短,数量极其稀少。

  紫芽茶具有生于茶树呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇转变,故被紫芽茶产区的少数民族称之为“三色茶”。

  【国艳境界|紫芽】鲜叶原料臻选头春紫芽茶,按传统工艺精制而成,是保健养身、提高生命活力的天赐佳品。

  饼形周正、饱满,松紧适度,条索肥壮,色泽墨绿油润;

  香气纯正,清香浓郁,略带花香,茶香满怀;

  汤色黄绿明亮;

  汤水细腻,口腔饱满,韵味十足;

  叶底色泽青绿色,匀齐。

  茶有千千万,好茶取一款,这里是茶友网,我们下期再见。

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