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邦东紫芽

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邦东茶区:茶叶地理位置以及口感特点丨茶区

  邦东地处澜沧江中游,与下游的版纳茶区不同的是,其海拔不但更高,最高海拔在3200米以上,而且最低的海拔在昔归村,仅为700米,海拔相差竟然多达2000多米,形成了高山峻岭与峡谷风貌。从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候,形成了一山有四季、十里不同天的景象。大山的矗立,大江的纵横,必然是多云雾之乡,邦东的茫茫云海,只能用蔚为壮观来形容。加上该地多石头,许多古茶树就生长在石头缝里。早在唐代陆羽的《茶经》里就记载,“其地,上者生烂石”。

图片/网络

  以下内容简单介绍了下邦东茶区的一些相关茶叶产地、茶叶口感特点,文章内容仅供参考,详情请看文章底部阅读原文:


  邦东古树茶到底好在哪里?


  一、地理因素


  二、环境因素


  三、茶园规模


  四、滋味特点

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  邦东古茶园详细介绍


  曼岗村共有古茶园面积1221亩,典型大茶树那罕寨脚,海拔1507米;邦包村共有古茶园面积1260亩,典型大茶树坡头组,海拔1636米;邦东村有古茶园面积3110亩,其中:昔归组有古茶园面积335亩;和平村有古茶园面积667亩;璋珍村委会有古茶园面积760亩;邦东村李家大茶树,海拔1659米、是现存邦东古茶树中最大的一株;忙麓茶产于邦东乡境内的忙麓山,大茶树基围在80-90厘米左右,茶园属传统采摘自然生长,树枝盘曲向上。


  邦东茶区:魅力岩茶

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  邦东是个乡,邦东三奇,大家都应该有所耳闻吧:


  奇一,玉树琼林,古木参天,根入磐石,相生相依;奇二,群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰绝影,怪石嶙峋;奇三,昔归那罕,鲜爽醇甘,邦东有岩韵,古茶伴兰香!


  邦东茶树品种繁多,据统计(以下数据摘自《临沧风物志》):邦东乡有野生、驯化、引进三类。所有茶树品种中以邦东曼干大箐地一株茶树为最大,高9.94米,树幅60.5平方米,基部干围1.45米,树龄约250多年。邦东古茶茶质鲜爽耐泡,其中最优者为忙麓山,茶水的浓度高,清澈,经久耐泡,饮后爽口回味”。

  邦东古树茶滋味品鉴


  一、苦涩回甘


  二、茶气劲扬


  三、口感饱满纯正和谐


  四、含蓄而富于变化


  五、文化底蕴足


  邦东紫芽


  临沧邦东的和平村的丫口茶区便产邦东紫芽,丫口这个片区茶园生态极佳,茶树保护情况较好,基本都是百年以上的老茶树,丫口的茶叶以香甜见长,丫口变异的紫茎茶的香气更加突出,与其他茶区的紫茶相比,很有特色。


  邦东茶向来有石树共生的奇观,邦东紫芽亦是邦东茶之一,因此继承了邦东茶应有的口感,但又不乏自己的特点,邦东紫芽香气高扬,(有人说传承昔归的菌子香),入口苦,回甘快,汤汁粘稠,汤感厚重,舌底生津,邦东紫芽总体感觉跌宕起伏却又明快流畅。

  娜罕的地理位置及口感特点


  传统的那罕茶产于曼岗村那罕社,是曼岗村的一个小社,地处邦东至云县等地的茶马古道的旁边,茶园基本以树龄在100-200年之间大树茶为主。娜罕除了最有特色的香气之外,茶汤回甘十分持久,而且生津明显。


  昔归茶的地理位置及口感详解

  昔归,临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归茶,属邦东大叶种,昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60-110厘米。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


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摄  影丨西 卡(部分

稀有古树紫芽柱 生茶尽显玉兰香,熟茶品尽紫竹甜

  在云南,有一类茶树,可谓是独树一帜,但却又形形色色。

  这就是紫芽茶,一方面想要去追根究底,但却又扑朔迷离。

野生紫芽(大理种)

芽紫,叶浅紫,梗不紫,汤不紫,干茶无亳,无苦无涩,山野韵;

古树紫芽

(人工栽培型、过渡型、大叶群体种古树变异)

芽紫,叶浅紫或梗浅紫,干茶显毫,苦轻,不显涩,玉兰韵;

紫芽(人工栽培型,无性繁育)

芽紫叶紫梗紫汤不紫,干茶不显亳,无明显苦涩,甜香;

紫娟(人工栽培型,无性繁育)

芽紫叶紫梗紫汤紫(深紫偏黑紫),干茶不显毫,无明显苦涩,花粉香或微酸香。

  紫芽的神奇魅力

  绽放在茶界的一颗璀璨明珠

  看“德丰昌”紫芽柱:生茶尽显玉兰香,熟茶品尽紫竹甜。

稀有古树紫芽柱·生茶

  柱形,棱角分明,条索完整;色泽乌润,肥硕匀净;茶汤绿黄透亮,浓郁玉兰香;滋味甘甜柔软,生津回甘明显,明显冰糖韵蔗糖底,口齿留香,稳定性好;叶底绿黄油润,富弹性。

  产品信息

  精选邦东、易武片区稀有古树紫芽茶菁,2019年原料,属柔性茶系,268克/柱,易取易藏,亲情售价298元/柱。

稀有古树紫芽柱·熟茶

  柱形,棱角分明;色泽乌褐油润,显金毫;茶汤红褐明亮,香气浓郁纯正;滋味甘甜,紫竹韵明显,饱满顺滑,弥久留香;叶底红褐油润,鲜活有弹性。

  产品信息

  精选邦东、易武片区稀有古树紫芽茶菁,2016年原料,勐海发酵,综合三级选料,4年陈,268克/柱,独具风味,亲情售价298元/柱。

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  欢迎新老客户进店品鉴

邦东古茶山——“高山云雾出好茶”

邦东古茶山

地理位置:临沧市邦东乡

平均海拔:1000~2200米

土壤特征:黄沙壤为主

独特地理环境

#1

邦东古茶山隶属临沧市临翔区邦东乡的大雪山东麓,大雪山最高海拔3429米,为临沧最高的山峰。邦东古茶山主要处于大雪山腰部,海拔1000~2200米。

地处澜沧江中游,与普洱市的景谷县、镇沅县隔江相望,有“头顶大雪山,脚踩澜沧江”的地理区位。

邦东乡距临沧市区60余千米,原来包括昔归古茶山和大雪山部分。因昔归茶知名度更高,茶质、茶气不同,已另立门户,所以帮东古茶山不包括昔归古茶山和大雪山古茶山;因大雪山面积太大,涉及古茶山太多,为避免混淆,大雪山主要以野生茶资源为主。

邦东地处澜沧江西岸,行走在山腰的县乡公路上,去领略邦东的景色。冬季低头看脚下的云海,澜沧江上茫茫云海,蔚为壮观,“邦东云海”已成当地一景。冬春之季,仰望山顶白雪皑皑,大雪山总面积160平方千米,主峰最高海拔3429米,是澜沧江下游最后一座低纬度雪山。山腰林海莽莽,四季山花盛开,山间瀑布、溪流终年清澈不竭,常年轻云缠绕,时聚时散,形成“一山有四季,十里不同天”的立体气候,“高山云雾出好茶”是这里最好的写照。

邦东古茶树龄多在100~250年间,树干径围在80~120厘米的较为常见,邦东大叶茶为云南省级茶树良种。邦东茶又叫黑大叶茶(1986年由省茶科所在邦东乡曼岗村命名),条索紧结重实、柳条状,黑而油润,有芽细、条乌、茎秆暗紫的特点。

邦东古茶山

  

有得天独厚的地理条件和自然环境

有厚重的人文底蕴和丰富的物种资源

邦东古茶山土壤以黄沙壤为主,伴生大量临沧花岗岩,为大小不一的独立岩石,形成“乱石成阵,万茶成林”的地理风貌。邦东古茶园砂石地质较多,土壤富含矿物质和腐殖质,土质疏松,土层深厚。

厚重人文底蕴

#2

陆羽的《茶经》中就有“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”的描述。生长于石缝里、乱石堆中的茶树,吸水性强,排涝性好,矿物质成分丰富,有利于茶树根长得深,为此历来为中国茶界所推崇。邦东古茶山的岩茶被命名为“石介茶”。石介茶就是茶多生长于两石之间,即石缝之间长出来的茶叶,茶树生长旺盛,茶与石共生,故被徐亚和先生取名“石介茶”。

在中国岩茶中最出名的为武夷岩茶,贵州省很多喀斯特地貌的石灰岩山地大量发展茶叶,“贵州岩茶”近年在茶界开始声名鹊起。而云南岩茶主要分布于澜沧江两岸,以西岸临翔区的大雪山邦东岩茶,东岸景东无量山的金鼎山岩茶和凤冠山岩茶等为代表。但云南岩茶的文化价值和经济价值尚未得到挖掘。

邦东

三奇

一奇是

根深叶茂的古茶树与岩石混生共存。

二奇是

海拔落差大,奇山险峻,云遮雾罩。

有一天,

茶有野花芬芳味、爽口甜美、滋味醇厚,独具“岩韵花香”的地域风韵。

邦东茶独具“岩韵花香”的特点,汤色青黄透亮、香气高扬、花果香明显,茶汤口感饱满,回甘生津持久,爽口甜美。

来源:新华国茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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