他爱茶一生、写茶一生，倾尽毕生著成世界上第一部关于茶的专门著作;他三岁沦为孤儿，一生无儿无女，却是一个享尽世间温情的人。他，就是被誉为“茶圣”的唐代茶学家陆羽。3月5日(本周日)晚八点档，《典籍里的中国》第二季将在央视综合频道(CCTV-1)播出第八期，“当代读书人”撒贝宁穿越千年，带领观众在袅袅的茶香之中品读《茶经》，感悟陆羽“精行俭德”的传奇一生。
古人有多懂茶?
1200多年前《茶经》讲明白了
“茶者，南方之嘉木也。”在中国的古老传说中，“茶”发端于神农氏，最早出现在西南地区，承载着华夏民族的文明和智慧。作为中国乃至世界茶学的开山之作，《茶经》第一次系统性地总结了唐代及唐代以前茶叶生产的技术与经验，在中国乃至世界茶文化史上占有无可比拟的重要地位，被后世奉为茶文化的经典。
本期节目将“以茶会友”，携手中国社会科学院古代史研究所研究员沈冬梅、中央民族大学历史文化学院教授蒙曼、北京师范大学历史学院教授雷闻，共同解读《茶经》的历史价值，讲述中国茶文化的深远意义。
中国是茶叶的故乡，是世界茶文化的发祥地。早在先秦时期，我国南方地区便有了饮茶风俗，到了唐朝时期，饮茶之风日盛。为了顺应社会经济发展和百姓生活需要，陆羽(字鸿渐)在定居浙江湖州期间，将积累有关茶的知识和经验总结出来，著成《茶经》。书中内容涵盖与茶相关的历史文化，茶叶从生产、加工到消费各个环节的技术，以及由此而来的品饮艺术等，让茶文化上升到一个全新阶段。
沈冬梅表示：“《茶经》推动了唐代及后世茶叶经济的发展，可以说《茶经》对中国茶业和世界茶业发展都作出了卓越贡献。日本的茶道、韩国的茶礼，以及近代以来在东南亚和欧美盛行的茶文化，无一不是在《茶经》的初始影响下逐渐发展起来的。”
一生为茶，一生如茶
嘉木一叶承载着五千年的岁月，也蕴藏了五千年的文化基因。在《茶经·一之源》中，陆羽指出茶“最宜精行俭德之人”，首次把人的“品行”引入茶事之中，将茶的功能从药用、食用、饮用上升到人文精神的高度，让其成为一种修身养性、陶冶情操的重要载体。
经过与专家组的多轮讨论，本期节目根据《茶经》所述内容，并结合唐代的历史背景，对陆羽“与茶相伴”的传奇故事进行了合理化创作：将陆羽与师友崔国辅、挚友颜真卿的感情，融入进他撰写《茶经》的人生经历中，巧妙地展示了《茶经》所载内容如何与民生经济休戚相关，道出了中国茶叶历史的源远流长，更通过“茶”传递了古代文人“精行俭德”的精神追求和美好品格。
陆羽一生颇具传奇色彩，如茶般入口苦涩，细品后却余韵悠长。陆羽三岁沦为孤儿，从小在寺院之中学习煎茶辨水，后来得遇一方大儒、恩师邹夫子，并在他的影响下遍走名山秀水、遍尝名品佳茗，倾其所学将茶业与茶文化推向兴盛。值得一提的是，古代茶有“荼”“槚”“茗”“荈”等多种叫法，直到陆羽的《茶经》出现，“茶”这一称呼才被确定下来。
节目戏剧舞台上，撒贝宁将与陆羽围炉说茶，听陆羽娓娓道来邹夫子如何授他百家之言、他又如何与崔国辅、颜真卿因“茶”相聚，不断指引和帮助他著就《茶经》。
《茶经》问世1200多年来，茶不仅融入了中国老百姓的日常生活，也与国计民生息息相关。如今，小小的茶叶成了乡村振兴中拉动民生的大产业，让一座座荒山变成了金山银山。同时，茶还在开放中走向世界，成为全世界三大无酒精饮料之首，《茶经》更是被翻译成多种语言文字，促进了中外文化、经济交流。
茶，是“柴米油盐酱醋茶”，也是“琴棋书画诗酒茶”，中华民族五千年文明画卷，每一卷都飘荡着清幽茶香。
3月5日(本周日)晚八点档，敬请关注由中央广播电视总台出品，央视综合频道、央视创造传媒和中国国家话剧院联合打造，中国国家图书馆参与的大型文化节目《典籍里的中国》第二季第八期节目《茶经》，让我们一起在传承中不断发挥民族创造力，共品茶香茶韵，共创美好生活。
(来源：央视新W)
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中国茶文化研究院院长罗大友
中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发祥地。茶文化是中国国粹之一，是中华优秀传统文化中一张靓丽的名片。
罗大友的茶经
“迈向文化强国之路,茶文化的复兴势在必行。”
“当今全球面临着空气、食品、辐射、环境污染,由此引发的人类各类疾病层出不穷,而且越来越趋于年轻化。唯有正确饮茶才是应对因污染而造成的对健康危害最好的办法。我们要在发展茶产业、弘扬茶文化、做强茶经济的基础上,将茶和茶文化更大力度地推向全国、走向世界。”
“中国经典古籍里早就明确记述‘药为个病之药、茶为万病之药’。中国茶又分红、黄、绿、白、黑、青六大茶类,且各有各的偏性。饮错了茶比吃错了药问题还严重,只有正确饮茶才能饮出健康来。可惜自鸦片战争后中国的茶文化在大陆断代了,而从中国传出去在海外的有些遗存却又是支离破碎的。只有中国六大茶类才是一个完整的文化体系。所以,恢复、弘扬、传承博大精深的茶文化功在当代,利益千秋!”
“这养生，那养生，不懂喝茶白养生”；“弘扬茶文化，健康天下人”；“茶和天下”；“天下茶人是一家”；“正确饮茶一生不得疾病，饮茶饮出健康来”；“茶文化进机关、进校园、进企业、进军营、进社区、进家庭、进人心”；“领导干部饮茶要深悟茶性,即:把草民顶在头上、把人民装在心中、你才能成为栋梁之才”；“饮茶是在与天地通灵、与古人对话”；“西医让你明明白白死，中医让你稀里糊涂活，唯有懂得茶文化才能潇洒度人生”；“多喝茶少喝酒，多与好人交朋友，至少活过九十九”……这些脍炙人口、大众耳熟能详的传播茶文化的经典名句和口号，均出自罗大友之口,在社会上产生了积极向上的影响力。
中国茶文化研究院院长罗大友也经常在讲座上提到这些话,道出了他对茶和博大精深的中国五千年茶文化的深刻诠释、感悟、喜爱和期待!
罗大友不仅仅是讲述着茶文化，更是不遗余力、年复一年,背负着经典茶具、带着好茶踏遍了祖国的山山水水,进行考查调研。多年来，他始终如一地向政府机关、企业社团、学术机构、城乡居民、茶山社区等普及着茶文化知识。他这种身体力行的弘扬国饮文化精神。
罗大友(左二）带着日本中央茶社社长榛村纯一(右二)在清华大学日语系主任翻译冯海燕博士(右一)陪同下考察中国茶文化工作。
罗大友的茶情
崇高的理想是一个人心上的太阳,能照亮生活中的每一步。
出生于上世纪50年代的罗大友，大学毕业于哲学系,获得过高级政工师技术职称。
在70年代初,从学校应届毕业应征入伍。曾两次参加过震惊世界的抗震救灾,经历过多次实战军事演习,在部队多次立功受奖。后来顺应国家发展重点经济的需要,他被推荐从部队直接转入大型央企并成为中坚力量。
转业到央企后，他多年任党、政、工、团中层一把手,为企业发展作出了突出贡献。
上世纪80年代,他在任央企团委书记期间，因业绩突出,还受到了团中央领导的亲切接见。他三次出席全国性表彰大会,并在人民大会堂领受了国家级荣誉和奖励。
干一行，爱一行。罗大友不管从事何种行业,他都取得过极其优异的成绩。
然而，他最终却把所有的时间和精力都奉献在茶文化的传承与弘扬中来,把自己用多年心血研究的成果一点一点地奉献给人们。
他最终目标还是锁定了和毅然走向了茶文化的漫漫征程。
作为中国茶文化研究院的院长,他把中医养生学、易经五行学和人文科学融为一体。在如何正确饮茶才能饮出健康来的茶文化关键落脚点上,他有极其独到的研究成果。他不分种族和国界,对海内外无数茶文化爱好者们悉心传播茶文化。因为在他心里有一个梦想:弘扬茶文化、健康天下人。
醉情于茶，钟情于茶文化。这成为了罗大友身上的典型符号。
（编辑：晓林）
来源：人民网 北京茶世界
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相对于我们中国来说，俄国人饮茶的历史不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却同样占有重要位置。俄罗斯人饮茶始于１７世纪，茶经中国传入俄罗斯仅仅３００年，已成为俄罗斯人生活中不可或缺的生活用品，并受到俄罗斯文化的熏陶和培育，已然成为独特的俄罗斯茶文化。到如今，俄罗斯俨然成为是世界主要茶叶消费国和进口国之一。
俄罗斯年进口茶叶约20万吨，价值两亿美元，俄罗斯茶叶市场尚未饱和，正以每年5千吨以上的速度增长。主要供应国为斯里兰卡，进口量占俄年茶叶进口总量的近42%。其次是印度，进口量占25%，排在第三位的是印度尼西亚，我国茶叶占俄市场份额由原先的8%下降到7%。在俄罗斯普通家庭里，不但一日三餐有茶，还要喝上午茶和下午茶。作为最普及的大众饮品。当地市场里摆满了不下百种品牌的茶饮，电视黄金档茶广告的频率不逊于酒类、药品和化妆品。
虽然俄罗斯茶叶发展空间巨大，但从长远来看，如何尝试培养、开发俄罗斯的茶叶市场，是需要有一个良好思路。中国是世界第二大产茶国，有1000多种茶叶、百种保健茶，国内市场供大于求，有很大的出口潜力。
俄罗斯茶叶市场分析：
一、茶叶需求特点
（一）大多俄罗斯人都知道中国茶，有三分一以上的人群喝过中国茶，对绿茶、红茶、普洱、乌龙茶等茶叶品种也有所了解。
（二）中国茶叶在俄罗斯享有较好的信誉，质量好，助健康。
（三）俄罗斯人购买中国茶叶的途径主是是茶叶专卖店和超市。以家庭消费为主，其次是办公场所消费。
（四）俄罗斯人主要通过专业展会认识中国茶，其次为广告、专业杂志和新闻报道。
（五）部分俄罗斯人对茶道表演、茶知识讲座和中国茶具表示出浓厚的兴趣。此外，中国民乐、书法、陶瓷、漆器等也是他们的关注点。
二、俄茶叶市场的现状
（一）茶叶品种多样化发展，市场容纳度较大
从饮用茶叶种类来看，俄罗斯和独联体国家的民众喜爱红茶，红茶在俄罗斯占有约86％的市场份额。近几年来，俄罗斯人在保留饮用红茶习惯的同时，对其它种类茶叶的接纳水平也明显上升，消费数量和比例都在增加。随着减肥风和保健风的兴起，越来越多的俄罗斯人知道并开始尝试绿茶、花茶、乌龙茶。俄罗斯百姓尤其是知识份子知道绿茶、花茶不加糖更有益健康，因此对有保健功能的茶叶特别青睐。此外，新口味的茶叶，如混合茶和果味茶也对消费者有很大吸引力。
（二）茶叶市场零售网络发达
在超市、贸易市场、社区食品店，还有路边的饮料售货亭都卖茶叶，莫斯科的茶馆有2600多家，大都经营良好，受到当地人的喜爱。
（三）包装茶叶市场品牌集中度高
俄罗斯市场销售的主要是包装好的袋泡茶。有资料显示，市面上大约有200多个茶叶品牌，中国品牌20多个，但并未有较知名的中国品牌。中国出口以散装茶为主，一般由当地经销商或贸易商加工贴牌，也是导致中国知名品牌较少的原因，可以考虑在当地直接建立销售点。
三、展望与建议
（一）自普京总统执政以来，俄罗斯政治局势趋于平稳，经济复苏和增长，这将为扩大茶叶进口提供有利条件。
（二）制定战略计划，开展国家及地方营销
俄罗斯市场上目前以浙江、湖南的茶叶居多，品种单一、单兵作战，因此造成产品质量参差不齐，缺乏对外统一而强大的品牌形象。以地方或者省份为单位开始注重当地茶叶对外品牌的统一建设，以此为基础在世界范围内开展茶产品的推广。
（三）提高出口茶叶品质，开发多样化产品
1.加强质量管理，丰富产品种类。降低农残和其它污染物，杜绝以次充好，达到进口国的标准。
2.开发适合当地习惯的口味及包装，推出带有中国特色的茶饮吸引客户。
（四）发扬中国茶化，推动茶叶销售
中国的古典音乐演奏、书画表演结合茶艺表演无疑会受到广大消费者的欢迎。一是弘扬我国传统文化，二是宣传中国茶文化，三可以促进茶叶及相关产品的销售，比如：茶具、茶食、书画等
首届莫斯科中学茶艺大赛决赛现场
俄罗斯是一个喜欢创新的民族，他的茶文化不断求新求变化，在不断的发展。中国是茶的故乡，中国人有饮茶的历史，也是茶文化的发祥地。希望通过茶这个媒介，让俄罗斯消费者在品尝中国茶的同时，了解中国茶文化的历史，进而更喜欢中国的茶道及文化。
2019.11.22-24将在俄罗斯莫斯科索科利尼基会展中心举办国际茶业博览会。
展会得到了俄罗斯联邦工业和贸易部、俄罗斯文化部、俄罗斯对外经济关系部、莫斯科市政府、莫斯科消费者市场和服务部、莫斯科工商会等俄罗斯各部门的大力支持，我们将组织茶业及茶文化产业企业参加，以专业、创意、多元的策展优势，提供更广阔的茶产业商贸交易平台，打造一个品牌与质感并进的国际性展会。展会现场将针对举行包括国际茗茶时段、茶艺表演、品牌营销策略研讨会及买家论坛等多场活动，促进茶行业贸易及文化交流。
展馆介绍：
索科利尼基会展中心，是一个世界级的商务平台，是俄罗斯最大的国际展览场所，展馆总面积超过65000平方米。中心的基础设施符合国际最高质量标准，已通过UFI（国际展览业协会）认证，中心还是AIPC（国际会议中心协会）成员以及俄罗斯展览交易会联合会的成员。每年，会展中心都接待百余场大型活动，包括展览会、会议、论坛、政党代表大会等。中心的客户和合作伙伴包括俄罗斯和国外的著名企业以及政府机构和行业组织。
展区面积：5000平方米
五大展区：1.茶叶展区：各类茶叶及制品
2.茶具及衍生品展区
3.茶叶包装、设计、配件等展区
4.文化创意类展区
5.漆器、陶瓷等工艺品展区
莫斯科的茶馆有2000多家。带有中国元素的陶瓷茶具、餐具、建盏、漆器、雕像等深受俄罗斯人的喜爱。茶叶包装、设计等配套产品市场需求也相当旺盛。
增值服务
1. 协助展商在俄罗斯推广、寻找代理商 ；
2. 展会现场提供公共的俄语翻译；
3. 协助办理参展签证；
4. 现场免费国际茗茶时段、茶艺表演，展示企业形象；
5. 设立俄罗斯（中国茶）海外展销中心，提供第三方检测、商检、报关、退税、清关、法律援助等一系列专业化服务，确保参展茶企可简单、便捷、放心的开展对外商贸活动；
6. 举办茶文化高峰论坛、邀请专家现场评选、颁发茶叶、茶具、包装设计等优秀奖项。
媒体宣传
1.联系俄罗斯联邦工贸部、莫斯科政府文化部、消费者市场和服务部、莫斯科对外经济关系部对展会的信息支持
2.9月1日起在公司互联网资源上将参展企业资料及时上线，展前对接茶叶进口商、采购商及市场
3.向目标客户群发送邀请，给专业访客打电话、发短信通知
4.在公共场所放置广告牌及导航
5.在俄罗斯电视、报刊杂志、电台进行宣传预热
