原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

中国不仅是茶的故乡

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中国,茶的故乡,史上最贵茶叶排行榜

中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。自古以来,饮茶就是一种身份的象征,许多珍稀的茶叶身价比黄金更加昂贵,是深受上流社会追捧的“杯中之物”,称为“茶奢”。迄今为止,茶叶商品中,价值连城者已不在少数。


云南金瓜贡茶 

价格:文物,无价

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。清雍正七年即1729年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。 制人头贡茶的茶叶,据传均由未婚少女采摘,且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经长期存放,会转变成金黄色,所以人头贡茶亦称“金瓜贡茶”或“金瓜人头贡茶”。

若以收藏来看,金瓜贡茶无疑是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。现今公认存世陈期最长的普洱茶,是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久。据称,这些金瓜贡茶,曾有专家取了一些试泡,评语是:“汤有色,但茶叶陈化、淡薄”。这也正好印证了邓时海先生之说:“大多数的金瓜贡茶品茗高手,都公认无味之味,是金瓜贡茶的最极品。”

年份最久的“普洱金瓜贡茶”已成国家二级文物,真品仅有两沱,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。2007年云南普洱市为迎回金瓜贡茶,活动主办方投保了保额为1999万元的巨额保险。此茶已是“神茶”,只有供人们参观供奉了。现行世的所谓金瓜贡茶,皆是后来某些茶厂的跟风之作,不足以信。


武夷山母树大红袍 

价格:1040万元/公斤

母树大红袍,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,树龄350年左右,清代即已名扬天下。传说清朝进贡茗茶,只有皇帝才有资格享用。母树大红袍目前仅存6棵,生长于武夷山景区天心岩九龙窠。

1998年在首届中国武夷山大红袍茶文化节上,有富商以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。2005年,在第十二届上海国际茶文化节拍出19.8万元。同年在第7届武夷山红袍节上20克武夷山母树大红袍又拍卖出20.8万元的天价,相当于1040万元/公斤。如今母树大红袍已被列入《世界遗产名录》,绝对的珍稀茶种,在2006年政府已禁采。“史上最贵”已不足表述,因为它早已无价。

母树大红袍与普通大红袍的区别:

母树大红袍,生长在武夷山九龙窠景区,目前世上仅存6株(皆由种子发芽长成),至今已有360多年的历史。虽只有六株,却分为三个品种,分别为:雀舌、北斗、奇丹,“三枞六株”因此而得来。大红袍母树享誉全球,被列入武夷山世界文化与自然遗产名录,既是武夷山著名景点,又是武夷岩茶的品牌象征。为保护大红袍母树,武夷山市为此投保一亿元,自2005年后就停采。

纯种大红袍,指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍,其产地、制作工艺、品质特征都与母树大红袍基本一致。此大红袍也不能称为二代或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数,统一称为纯种大红袍。

商品大红袍,这是目前市场上最常见的大红袍,指的是母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4—5个品系的茶叶)。大红袍的拼配在品种上十分讲究,在拼配比例上更加讲究,集各种名枞优点于一体,使香气滋味达到高档名优岩茶的标准,因此大红袍拼配技术常常是各茶厂的机密。而拼配出来的商品大红袍既具有大红袍的传统特征,又因拼配而弥补了单一品种的不足,更使大红袍脱离了传说中的量少天价,成为了武夷岩茶的当家品种之一。


清宫茶膏

价格:954万元/公斤

普洱茶膏,在公元一千多年前,便跻身庙堂之高。吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。此段文字表明:第一,“茶膏”字样正式出现;第二,外部用金丝芽装扮,显示贵重;第三,数量极少,只有八枚,不像其它贡茶以担计算,凸显珍贵。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。或许正是这种特殊的尊贵,使它在贡茶中处于上品,被纳入史书记载之中。历经南唐、北宋,至清朝终于大兴,成为清朝宫廷皇室御用,民间因其制作工艺复杂、产量极为稀少而无流通,最终令茶膏的身价倍增,成为代表特定阶层的高档奢侈品。

普洱茶膏如此尊贵,价值完全可以与金玉媲美。2004年,鲁迅、许广平夫妇收藏的3克清宫普洱茶膏被神秘买家以1.2万元高价购得;2007年,一块82克的清宫普洱茶膏被人以85万的高价收购;2010年6月,一盒清宫普洱茶膏(105.6克)被拍,以100.8万的天价成交。


这盒100.8万的普洱茶膏,取材于云南大叶普洱茶为原材料,经熬制、厌模这两道主要程序而成。其工艺极为考究,熬制的普洱茶膏,色如黑漆、膏体平滑细腻、表面富有光泽。造型呈四方委角形,上表面中心为团寿字,四角隅以蝙蝠纹装饰,图案布局疏密均匀,花纹规整,纹样呈阳文,与茶膏表平面形成鲜明的凸凹感,具有独特的美感。在拍卖现场,茶艺师将少量普洱茶膏碎末放入盛满热水的透明玻璃杯,不一会儿,杯中汤色色泽即如红宝石一般,吸引了在场所有人的关注。


福鼎绿雪芽母树

价格:710万元/公斤

绿雪芽,仙茶也,相传为太姥娘娘手植。国家第一号良种“福鼎大白茶”的始祖,“白毫银针”、“太姥银针”的古称,傲霜雪于百丈,历枯荣于千年,形神俱丰;受云雾之呵护,得泉露之滋养,色香皆绝。目前绿雪芽已被政府列为一级重点保护植物。2004年宁德茶文化节上,100克的福鼎大白毫母茶“绿雪芽”,以71万元的天价被拍出。

福元昌圆茶

价格:414万元/公斤

百年福元昌,有“茶中极品”之称,可谓传世普洱茶王。“元昌号”茶庄创立于光绪初年,是倚邦茶区最富盛名的商号之一。光绪年间中期,为了增加销量,扩大商号规模,元昌号在种茶区易武镇开设了茶厂分行,即“福元昌号”茶庄,专门以大叶种普洱茶菁,制造精选茶叶,每年运销至全国各地。

2013年,嘉德拍卖行成交了一桶20世纪初的福元昌圆茶,成交价为1035万元/筒。据《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两。”由此可知当时的1筒约2.5公斤,折合下来相当于414万元/公斤。

此筒福元昌圆茶,共七饼,以竹心篾包裹,篾上原有字,因年久而剥落,已无从辨认。此筒圆茶采用优良的大叶种普洱茶菁,条索宽扁,茶叶厚大,土栗、灰色兼而有之,油光淡薄,茶气强烈,表现出易武山优质普洱茶的特性。筒内有内票,正方形,蓝色图字,饰一周回纹装饰图案,图案内写明:“本号在易武山大街开张福元昌号……以图为记,庶不致误,余福生白”,共八十八字。同时,每饼茶都有一张浅蓝色内飞,手工钤盖朱砂红印,意指此款茶属阳柔型茶品。


锦绣茶王香竹箐

价格:350万元/公斤

在离凤庆七十多公里的尽头、香竹菁的最高处,便可以看到号称有3200年历史的茶王之母——锦绣茶王,它是凤庆栽培型古茶树的代表,也是世界上发现的最粗大古茶树,它的树干直径足有1.84米,8个人才勉强围得起来。2015年4月17日,第二十五届茶文化艺术节在“滇红之乡”云南凤庆县开幕,以这株3200年高龄茶树原料做出的2015“锦秀茶王”茶品最终被台商以35万元/100克拍下,一举夺得了“普洱史上最贵的茶”的桂冠,相当于350万元/公斤。


安徽太平猴魁

价格:200万元/公斤

太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩,故而茶质别具一格。其核心产区为黄山市黄山区新明乡,以猴坑村猴坑、猴岗、颜家品质最佳。太平猴魁为我国“尖茶之冠”,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

自太平猴魁地理标志成功注册后,价格就开始不断攀升。2005年5月14日,首届“黄山杯”精品名茶专场拍卖会上,经过一番激烈的角逐,100克“六百里太平猴魁”拍出了15.9万元的高价,一度成为茶业界的美谈。而很快,这个记录就被它自己刷新了。2009年5月,济南“国礼茶安徽太平猴魁名茶拍卖会”上,100克太平猴魁最终拍卖价到了20万元,相当于200万元/公斤。产这种天价茶的“茶王树”,已有三百多年历史,被当地人视为圣物。每年太平猴魁开园当天,村民们都会锣鼓声声,祭歌悠长,并以一对金童玉女用嘴含采太平猴魁茶,表达对“茶王树”感恩、崇敬之情,祈愿茶叶的丰收和生活的美满。


安徽黄山毛峰

价格:170万元/公斤

黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

同样是2005年的首届“黄山杯”精品名茶专场拍卖会上,50克黄山毛峰被来自上海的一家企业以8.5万元价格拍下,相当于170万元/公斤。这家上海企业表示,这批茶的用途“主要作为镇店之宝,用于展览展示。”据行家透露,这批茶之所以珍贵,是因为它是由28名茶姑,历时一周从海拔千米以上的独有茶树品种“滴水香”中精心采摘了200斤香芽,再从中精选出50斤鲜叶,由4名制茶高手采用独家工艺制成十余斤成品茶,最后用羊毫笔从成品茶中筛选了半个月才选出来的,可以说费尽心思。 


西湖龙井御前十八棵

价格:150万元/公斤

即使没喝过,想必你也一定知道“西湖龙井”的大名。龙井主要产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,这就是“御前十八棵”的来历。在2005年,仅仅100克的“御前十八棵”就卖到了近15万元。而如今,此种茶叶一年的产量只有二两,价值真的无法估量!


河南信阳毛尖

价格:149万元/公斤

苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖又称豫毛峰,因其条索细秀、圆直有锋尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”,素来以“细、圆、紧、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外。1915年信阳毛尖在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,被誉为“绿茶之王”,是最优质的名优绿茶之一。


2006年“极品信阳毛尖拍卖会”上,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”,被一位来自上海的买家,以14.9万元/100克的价格拍走,相当于149万元/公斤,令不少竞拍者都咋舌不已。


凤凰单丛宋种1号

价格:100万元/公斤

凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年,宋帝赵昺南下潮汕,路经凤凰山区乌际山,日甚渴,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制,饮之止咳生津,立奏奇效。从此广为栽植,称为“宋种”,迄今已有900余年历史。由于其茶叶品质特征具有清高持久的天然花蜜香和木甜香,滋味鲜浓饱满、生津回甘和耐冲泡,“宋种”得到国内外茶叶界的赞许。

宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成,生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间,树龄达600多年。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。每年宋种1号的采摘都要举行隆重的采摘拜祭仪式,前来观礼的各地茶商、茶农及社会各界人士云集,场面盛大。2016年4月,在广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。

但遗憾的是,这棵见证了凤凰山茶文化几百年传承的母树可谓命途多舛,先前人为管理不当也就罢了,1987年更遭一精神病人砍伐,后来好不容易恢复了少许元气,管理户又在其附近大量栽种新茶树争夺养分,后有游人络绎不绝前来参观和拍照,受人为攀采和践踏,致使树势衰退,产量连年下降。


安溪铁观音

价格:67万元/公斤

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,既是茶名,也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。2012年6月的中国海峡名器名茶春季珍品拍卖会上,清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交,相当于67万/公斤。


贵州都匀毛尖

价格:66.6万元/公斤

贵州所产茶叶中,以都匀毛尖为最。都匀毛尖主要产于贵州都匀市,由毛爷爷于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。都匀地区山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

“在中国的绿茶领域,贵州绿茶是上品,而在贵州绿茶中,都匀毛尖是极品,是奢侈品。”这是业内人士给都匀毛尖的定位和评价,也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。都匀毛尖具有“外形紧细卷曲、毫毛均匀满布、色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,香气嫩栗香高而持久,滋味鲜爽回味干甜,叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点。2011年,3个标底的“都匀毛尖特制珍品茶王”(150g装)在现场开拍,拍卖总成交价格达22万元,其中,“都匀毛尖特制珍品茶王”二号(150g装)最高成交价格达10万元,相当于66.6万元/公斤。


熊猫茶

价格:44万元/公斤

熊猫茶,全称熊猫生态茶,指生长在熊猫栖息地四川雅安的熊猫生态茶山、采用熊猫粪便施肥种植的茶。2011年7月12日,环保汉字熊猫书画家、四川大学老师安琰石在雅安参加中国熊猫网创办一周年座谈会上,听到来自卧龙的熊猫专家说,熊猫的吸收功能很不好,大概只吸收了所吃食物30%的营养。“这不就意味着还有70%的营养在熊猫的粪便里。”安琰石认为,绿茶有防癌的功效,而熊猫的主食是竹叶,竹叶里含有相同的抗癌成分,用熊猫粪便养茶,更会有防癌效果。2012年3月17日,采茶姑娘在四川雅安开始了“熊猫茶”的首次采选。

顶级“熊猫茶”定价为每斤219865元人民币,寓意“21世纪地球村长久发展顺利,我有环保责任”。2012年3月27日,四川“熊猫茶”正式上市销售,上市的“极品熊猫茶”仅为21份,售价约2万元人民币,仅为一两。此茶上市后,引发网友热议,不少人认为安琰石将茶叶定价如此高,纯属炒作,对此,安琰石说:“物以稀为贵,世界上就这么多熊猫,产生的粪便也就这么多,茶叶当然要定价最贵。”

世间饮品千万,为何是茶征服了全世界?

英国学者艾伦·麦克法兰和母亲艾丽斯·麦克法兰合著的《绿色黄金:茶叶帝国》一书中写道:“茶叶对世界的征服如此成功,以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。”

有人靠咖啡续命,有人无酒不欢,但有一个隐藏事实,茶却是人类喝下数量最多的饮品。

有数据显示,每天全世界要喝掉数亿杯茶水。在流行下午茶的英国,人们每天要喝掉1.65亿杯茶,一年相当于600亿杯;在中国,茶产量居世界第一,去年茶叶的国内消费量达220.16万吨,占产出量的88%,喝出了超2800亿元的销售额。

中国人爱喝茶,中国也是茶的故乡。《诗经》有云:采茶薪樗,食我农夫。早在春秋战国时期,茶已经开始作为一种饮料,并在秦汉之后,饮茶之风日盛,逐渐融入人们的日常生活。此后,在几千年的发展历程中,中国茶沿着古代丝绸之路开始走向世界,并且重塑它所遇到的每一种全新文化。目前全球已经有160多个国家和地区的超30亿人口有饮茶习惯,茶水在世界上的消费量一度超过咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和,轻松成为世界饮料之首。

而回溯茶的发展史,它之所以能够成为通行世界的符号,区别于其他饮品,其实在于一杯茶里所蕴藏的文化,以及我们从茶里喝出来的故事人生。

一杯茶,总关情

中国茶的发现和利用已有四五千年历史,但茶以文化面貌出现,却是在两晋北朝。当时一些有眼光的政治家提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。而茶馆就成了休闲安逸的饮茶人、茶文化的爱好者、来来往往的生意人聚集的场所。

中国第一家茶馆就开在成都。成都人爱喝茶,古已有之,据《成都通览》载,清末成都有516条街道,茶馆就有454家,几乎每条街巷都有茶馆。1935年的成都《新新新闻》报载,每天去茶馆的人达12万之多,而当时的全市人口还不到60万。

闹市有茶楼,陋巷有茶摊,公园有茶座,大学有茶园,处处有茶馆,成为成都的独特所在。BBCStudios携手咪咕推出的最新纪录片《一叶茶千夜话》中就据此将成都人的饮茶故事纳入其中。

每天天不亮,观音阁老茶馆的老板李强就开始在老虎灶台前忙活,生火、煮水、泡茶。此时已经有老主顾上门,淘一杯头杯早茶。茶客们很多是老主顾,年龄偏大,李强从26年前承包茶馆那天起,就一直为当地这些老茶客们提供一元一杯的花茶。他说,“我经营这个茶馆,就是要让每一个茶客,尤其是那些老的,有一个家的感觉。”即使有些老主顾已经永久离开,李强也会为他们留一个位置,“点支烟,放杯茶,送他一程。人走茶不凉。”

老主顾们赋予茶馆特有的韵味,而在茶文化历史悠久的成都,这样的茶馆遍布街头巷尾,对于喝茶的成都人,一杯盖碗茶,闲坐屋檐下的慢时光才是真正的生活。

就如嗜好品茶的老舍所说,“喝茶本身是一门艺术”。于李强和他的茶客们,是在茶馆的方寸之地体味不同的人生况味。而对于以茶叶为图腾崇拜的德昂族,制茶是敬奉神明,饮茶是分享茶中福泽。《一叶茶千夜话》就揭秘了德昂人李玉月母子制作酸茶的过程。

生活在中国云南高山上的德昂族是中国现存最古老的少数民族之一,也是最早揭开茶叶秘密的人。德昂族人认为自己是茶的子孙,相传茶树之神的102片茶叶落到人间,其中2片叶子化成达檩楞和亚楞,他们是德昂族始祖,夫妻恩爱,生儿育女,使茶树遍种于人世间。

因此每年德昂人会制作一种特有的酸茶,来敬奉祖先。酸茶是用刚摘下的新鲜茶叶密封在竹筒里发酵制成。这非常考验制茶人功力,因为密封几个月的茶一旦发酵不好就前功尽弃。在德昂人看来,茶叶给了德昂人生命,保留手工制茶文化敬奉先祖,就是将过往与当下相连。

开门七件事,柴米油盐酱醋茶之“茶”,让我们看到,从日常生活到群体信仰,品茗终品成了文化。

中国茶,世界香

如果茶叶能言,它能说出一千个故事。但茶故事的抒写,却不仅在中国。

早在两千多年前,中国茶沿着古代丝绸之路开始走出国门。当时茶叶贸易还是以海路为主,有意思的是,先是葡萄牙、西班牙人从海外来,但他们的目光仍放在瓷器和丝绸上,反而是后来的荷兰人率先发现了中国茶的商业价值,大举贩运中国茶至欧洲、美洲等地。

从此,中国茶对世界的影响,不仅形成了一种新的全球化经济格局,而且正在重塑一种全新文化。《绿色黄金:茶叶帝国》中就曾写道:“茶是第一个具有世界影响力的真正的全球产品。”

从17世纪到18世纪,中国茶开始风靡世界,当时中国茶叶出口已经超过瓷器和丝绸,约占了出口货物的90%。欧洲人以茶为极品,尤其是在英国,饮茶已自成一套茶文化。据说,茶叶是有史以来最先在伦敦做广告的商品,引得贵族人士趋势若骛,并且由上流社会女士带起来的“下午茶”风,也很快开始流行,成为每日必备。

时至今日,享用下午茶变得格外正式和重要,与下午茶相匹配的甜点也变得多元,将三明治和蛋糕排成一排,桌子中间再摆上一只漂亮的茶壶,你的社会活动就可以完美开始了。

无论是在英国的下午茶场所,还是成都的茶馆里,喝茶在中外似乎都有一种社交性质,大家一起喝茶,一起共融。而对于马来西亚的新婚夫妇诒林和应倩来说,茶则是写入终身大事的必要元素。

在中国的婚礼习俗中,敬茶一直是必可不少的传统。新郎新娘向双方父母敬一杯茶,既是感恩父母的辛苦付出,也是从此两家人变一家人的郑重承诺。茶,就成为连接人心情感的纽带。纪录片《一叶茶千夜话》中,应倩妈妈在婚礼当日,以红枣、桂圆和福建乌龙茶叶为原料,为女儿亲手制作一杯婚礼茶,就是以一种原始和庄重的仪式,为女儿满心祝福。

事实上,中国茶传入马来西亚较晚,直到19世纪末期,才由茶商带来,彼时中国古代茶文化之花已经遍地开放,在世界各地显示出不同的文化文采。但诒林和应倩的这场别开生面的婚礼却是将中国传统、当地习俗,以及茶礼仪很好地融合在一起,呈现一出由茶参与其中的关于爱情和人性的故事。

因此也可以说,茶一直是一种潜在的征服世界的力量,以一种润物无声的方式,浸透到世界文明的各个角落,改变了人们的工作方式、艺术和审美的本质,甚至整个国民的气质。就如《一叶茶千夜话》总制片人MatthewSpringford所说的:“茶不仅仅是一种饮品,茶塑造了社会、信仰和习俗;茶创造商业机会,推动经济发展,影响着数十亿人的生活。”

“无由持一碗,寄与爱茶人”

对爱茶人来说,值得开心的事情大概就是2019年联合国大会宣布每年5月21日为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。

值得一提的是,这是由中国第一次成功推动设立的农业领域国际节日,也是茶这一国际通行符号正式取得官方认证。不过,全世界对于茶的认同,早在茶演化为世界级饮料的过程中,就写下了历史序章。

一缕茶香,氤氲着文化气息。一杯清茶,承载着人生故事。也正是基于这样的历史文化背景和丰富的情感故事,茶成为了BBCStudios团队这次的拍摄主题。

前文提到的成都观音阁茶馆、德昂人奉茶敬先祖和马来西亚的茶文化婚礼,都出自他们的新作《一叶茶千夜话》。该片历时三年拍摄完成,足迹遍布六大洲13个国家和地区,动用了20多个拍摄团队,共收集了30个与茶有关的故事,其中大部分在中国拍摄完成。

这部6集纪录片,从中国古老的德昂族揭开茶叶的秘密,到英国开创出极富讲究的下午茶仪式;从蒙古游牧人民将奶茶视为心中信仰的媒介,到融合五洲风味的珍珠奶茶在全球风靡……将全方位呈现茶文化在中国乃至全球文明进程中所扮演的重要角色和产生的深远影响。

BBCStudios素以自然、科学领域的纪实记录见长,如中国观众熟知的《地球脉动》、《蓝色星球》、《王朝》等系列纪录片和《美丽中国》等,都以宏大的叙事场景、极致的画面质感,给观众最大程度的视觉享受。

《一叶茶千夜话》虽是BBCStudios第一次以茶文化为主题进行大型纪录片的创作,其仍保持了一贯的制作水准。全片采用4KHDR拍摄,杜比视界和杜比全景声交付,画面质感在线。同时该片还采用了Phantom高速摄像机和浩视数字显微镜进行专业摄影,以距离极近的特写将茶叶的细致纹理、传统制茶的场景、人物面部表情的捕捉等,都展现得唯美精致。而对于一些历史场景的还原,则使用了计算机生成图像、高端制图和动画来进行辅助画面呈现。这样的审美野心和强烈的视觉风格,也为观者提供高水平的观感。

目前该纪录片中英文版均已在咪咕视频独家上线,英文版由曾出演《唐顿庄园》和《帕丁顿熊》的英国演员休?博纳维尔配音,中文版则由曾为《王朝》、《大猫:终极猎食者》等纪录片配音的刘琮担纲。同时官方宣布,《一叶茶千夜话》还将在2022年春节期间登陆BBCEarth亚洲频道,把中国茶及其带给世界的影响传播得更远。

茶和水、空气一样,已经成为很多人习以为常的东西。有人喝茶养心,有人学茶静心,有人制茶悟道,有人喜茶悦心,你呢,为了什么而喝茶?

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给父母长辈买什么茶好?什么品牌的红茶送长辈送父母比较好?

一眨眼的时间,离过年竟然还不到一个月的时间了,想想在家的父母,也该是时候为他们挑选一款中意的礼物了。茶叶怎么样?那么冬天给父母买什么茶好呢?众所周知,中国是茶的故乡,而且茶文化在国内历史悠久,很多人都被茶所熏陶,所以从小到大都十分喜欢饮茶。



特别是对于父母这一代人来讲,天天都在茶中浸泡着。从这一点来看,显而易见父母是非常喜欢饮茶的。因此,送礼父母礼物,就可以从他们喜欢的茶下手,定会让我们喜欢有加的。

买红茶过年处在冬天,所以赠送的茶叶,也要根据时节进行选择。冬天比较寒冷,所以不适合饮用那些寒性的茶叶,比如:像绿茶这种这种降火的茶叶,在冬天时可千万不能让父母常喝,会对身体造成一定的伤害。那么,在寒冷的冬天我们应该喝点什么茶叶,才会对身体有所帮助呢?



其实,在冬天可以喝上一点.红茶,因为红茶从中医的角度上说,红茶性温。所以红茶品质特征和保健作用也有其独特性 ,在日常生活中对于那些脾胃不好的人可以多饮红茶,久而久之你会发现身体逐渐有变好的象征哦!特别是对于父母亲来讲,身体内的器官逐渐变弱,从而导致肠胃经常出现消化不良,或者是厌食等情况,而喝上一点.红茶,不仅可以暖胃,还能有效改善肠胃的一些小毛病,让父母的身体越来越好哦!因此,想要送父母茶叶的话,小编还是比较建议送红茶的。

因为红茶对于父母有那么多的好处,不送这个还能送哪一种茶叶呢!你说,是吧~

买普洱茶喜欢饮茶的人,想必对普洱茶并不陌生吧!而这普洱茶与红茶的功效都差不多,但是口感与味道却相差很多。泡上一壶普洱茶,与父母好好坐下来品味一番,想想那场景,想必也是十分惬意、享受的。

普洱茶有养胃、护胃的功效,对于父母来讲,平时喝上一点这样有益于健康的普洱茶,对于肠胃可是有很大的帮助哦!特别是对于冬天喝上普洱茶,再好不过了。这样既好喝,又暖胃的普洱茶,赠送给父母再适合不过了。香喷喷的味道,散发而出,浓郁的香味,扑鼻而来,让人难以抵挡住诱惑。小小的杯子,装置着浓郁的茶,喝上一口让人回味无穷,十分有韵味。



什么品牌的红茶送长辈送父母比较好?

红茶品牌哪个性价比高?中国不缺好茶,很多知名产地品牌,比如乌龙茶,红茶,绿茶,铁观音,西湖龙井,花茶,滇红,祁门红,大红袍,普洱茶等等,但是哪个茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是标准,不同品牌茶,定位不同,标准也就不同,对品质的要求也就不同,好茶很多,但是要看标准,品牌茶推荐暖莘茶,一杯好茶源于标准,喝好茶,选暖莘,好茶暖心。


 

  

暖莘茶品牌:

以兴趣为始,以使命为终,暖莘茶始于2011年,由一帮茶叶爱好者,从最开始的初心:品尽中国茶,万里探寻中国茶文化,交天下茶友的兴趣爱好出发,十年不间断的万里苦寻,品茶无数,后于2021年注册创建中国茶品牌:暖莘茶。暖莘茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响,是对于价值观,使命的从新确立形成,是愿景的再出发而诞生。

使命:

用一杯有温度的中国茶温暖世界,让地球每个人都能感受到中国茶的暖心,一叶好茶暖尽人间。

愿景:

成为具有全球整合能力的世界级中国茶品牌,发扬振兴中国茶文化,让世界爱上中国茶。

价值观:

真诚阳光——心底无私天地宽,敢于负责,敢于担当。公开透明——处事不是自己知道,自己清楚,而是要让别人清楚,放心,才能有信任。先利众后利已——利于众人才能成就自己,预先取之必先予之,追求平衡,和谐,共赢。

产品主打理念:

以一叶茶诠释中国茶文化,以一叶茶诠释各种情绪,以一叶茶诠释生活工作方方面面的场景,以一叶茶温暖每一个人的心。

产品定位:

新生代,中国茶:年轻一代,中国白领蓝领阶层,一杯奶茶的价格喝好茶。                                                           

产品品质理念:

一杯好茶源于标准:一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好。

暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选

2.非原生态不选

3.非高标准不选

4.非好口感不选


因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。



暖莘茶对产品提出了更高的要求,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高,因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。

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