原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

中国茶都信阳

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锐评:一年一度的“假大空”盛会到底能为中国茶产业带来什么?

先说前几天在贵州铜仁亲身经历的一件事,那天,当地某集团的一位负责茶叶产业的”教授”(旁边的人都这么称呼他的)带我去他们基地参观(期间大家都不了解彼此的底细)。

教授一边走一边对外说:我们这里要打造全世界最大的抹茶基地,要做出全世界最好的抹茶。

我说:教授,知道薮北种吗?

教授:不知道,“辣死”个啥子种?

我说:日本茶道用的抹茶粉是这个品种做的。

教授:哦

教授接着说:我们铜仁地区一共有300万亩茶园,都是优质生态茶园……

我”哦”了一声已是懒得接话,那天下午斜风细雨有点冷,我既要忍着风吹,也要忍着教授吹。

当晚,在教授的茶室里,教授拿出了他亲手做的茶(当天司机把教授夸成神人,他那里什么好茶都有,什么茶都很好喝),抓了一撮放入1000毫升的医用量杯里冲满热水。

片刻给我倒茶,然后问道:味道怎么样?我笑而不答,心说这茶毫无味道有啥好评价的。

二道出汤倒茶,再问:味道怎么样?我笑而不答,心说这茶品不好,而且还用自来水冲泡还评价什么呢。

三道茶汤倒茶,教授开始说:我们贵州700多万亩茶,全球第一,是中国最干净的茶……

我终于爆发了:你们贵州不是全球第一,早就是宇宙第一了。你下午说光你们铜仁就有300万亩,那整个贵州还有遵义、黔南、黔东南、黔西南、毕节、六盘水都产茶,何止700万亩呢?你说你们贵州茶是最干净的茶,难道别的省份的茶不够干净吗?为什么你们贵州茶外面没有知名度呢?为什么你们贵州茶还不好卖呢?你们没有认清你们自己的优势在哪里,没有向茶叶强省虚心学习制作工艺,没有脚踏实地的把控产品质量,没有向外寻找自己的销售市场出路。这些年来从上到下、从里到外都是搞大跃进放卫星吹嘘你们有多少茶园面积,福建只有你们一半的茶园面积,产值、产量却超过你们,你们种的再多有用吗,你们贵州应该改一下臭毛病,从提升制作工艺抓起,打造高原特色茶……

场面一时极度尴尬,但这一番针砭时弊、有理有据的分析还是将这帮人收拾的服服帖帖。

教授放下了傲慢,和颜悦色虚心的改变了自己的口径:其实我们贵州官方的一半面积还是有的,350亩还是有的,只是贵州茶如何走出贵州还真的真是我们眼前的大问题.......

最后,双方在和谐融洽的气氛中达成了合作共识.......

等我从贵州赶回老家的路上时,已经在各大公众号上看到“2021年中国茶叶区域公用品牌价评估值表”了。

4月12日,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心,中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会、浙江永续农业品牌研究院联合开展的“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果出炉。

没错,还是同一帮人马,还是同一个配方,一年一度的中国茶叶区域品牌价值表又新鲜出炉了。

2021年最新区域品牌前十排名

我们不妨来认真回顾一下前面三年的排名情况:

我们发现2018年普洱茶品牌价值排在第一名,而且2018年之前一直没有西湖龙井。

到了2019年西湖龙井横空出世排名第一!

因为品牌运作的这些单位人马都是浙江的缘故吗?

是不是有当地人抬举当地茶品牌之嫌呢?

不然后面这三年的前十名浙江品牌怎么会有三个呢?

如果没有,那么天下人都知道,普洱茶的体量与产值比西湖龙井不知要大多少?

如果您反驳说我们是按单位面积所产生的效益来测算品牌价值。

好!那么,如果按此算法福鼎白茶要远大于信阳毛尖,福鼎白茶这几年炙手可热,以一县之力扛起一个品类的产业,有谁能够与它比拟,为什么福鼎白茶还排在信阳毛尖后面呢?

谁看得懂?

很不幸,2021年中国茶叶区域公用品牌又横空跳出一匹黑马“潇湘茶',直接把福鼎白茶又挤到后面去了。

恕我孤陋寡闻,在这个最新的品牌排行表中我才第一次看到这个比福鼎白茶还高十多亿的品牌。企查查显示隶属为湖南省供销合作总社的一家公司,最早以做茉莉花茶出名,后来经营其他茶类。不说它在省内评价如何。至少诸位在这几年的榜单中都能认识其他的品牌,但唯独这匹黑马大家都不熟悉。这样有政府背景的茶企突然被评为全国茶叶区域公用品牌估值表第四,是不是会让让我们浮想联翩,主管部门的企业,又要院士加持,这其中是否有什么勾兑呢?

这四年的表中可以看到2018年还有一个祁门红茶,而后面一个都没有了,这几年的消费市场中红茶是主流啊,前十名品牌价值里为什么没有正山小种?为什么没有祁门红茶?为什么没有英德红茶?每年的前十个区域公用品牌至少有六个是绿茶,难道是对绿茶情有独钟呢,还是对其他茶类不大懂?

凤凰单丛没有也就算了,但天下人皆知的武夷岩茶竟然不在这份排名前十的榜单内那就有点说不过去了,难道它还不及福州茉莉花茶?还不及大佛龙井?还不及安吉白茶?还不及六安瓜片?

难怪铁观音不跟你们玩,它自己搞了个1400亿的品牌价值,将你们评估出来的这些品牌价值甩出好几个街区。

也许是我的认知不在于专家们同一个等级,也许是各级政府领导的意见决定了专家们的算法。

像我这样的千千万万普通人实在是看不懂他们的品牌价值到底是怎么算出来的。

好吧,都已经出炉了,总要派点用场吧。

我去问了一下茶农,茶农一脸懵逼:什么表?我无需再问,因为茶农只关心今年他们能采摘多少茶,能卖多少钱!

我去问了一下茶商,茶商一边打包一边说:好像听他们在说,说我们XX龙井品牌好几十个亿了,关我们什么事,我们的茶叶又不会涨价,又没人跟我们加钱!

我去问了一下消费者,消费者说:搞不清楚,谁去关心那些啊,我们只要茶叶好喝,价格实惠点就行了!

用场还是有的,每年这个时候,各路专家大神受邀欢聚一堂,煞有介事的搞点仪式感出来,然后排名靠前的茶叶品牌会在当地官方、非官方媒体、公众号上大肆宣传一下、显摆一下、自嗨一下........

一年一度的茶叶节在烧掉几百万人民币后圆满闭幕,能为当地茶产业带来多少好处鬼知道。

然后,怎么办?

什么然后怎么办?明年再来一次呗!

你喜不喜欢不要紧,有人喜欢就好。

你认为没用没关系,有人认为有用就行。

好比村子里每年都要请戏班来唱戏一样已经形成了惯例,目的是要让全村人民都知道,让周边存都知道。而戏子们的出场费总是要给的,给多给少就看腕的大小。戏子们收了你的利是,定会给你美言几句官话、套话、体面话。

至于能给全村人民带来什么好处,没人关心,大过节的,大家开心就好。

文章在半月前已经完成,应邀在某知名茶叶杂志上首刊,所以让子弹飞了半个月才在本号发布。

——书卷弯刀,独立茶人,不止于茶。

中国三大茶都,都是以茶业闻名全中国,你知道是哪吗?

茶在中国历史悠久,相传神农尝百草,以茶解毒,茶的保健作用才慢慢为古人所熟悉。中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。中国有茶都之称的城市你知道是哪里吗?可能喜欢喝茶的人都知道,不知道的来看看吧。

 

 

福建省安溪县

安溪是著名的铁观音茶的故乡2013年安溪县名列中国百强县行列。安溪已有上千年的产茶历史,良好的自然生态条件使安溪成为中国最大的产茶大县。安溪铁观音,名扬四海,已成为中国茶叶知名品牌,中国茶叶另外一个品牌乌龙茶也是产自安溪,这里有全国最大的乌龙茶销售中心,看来安溪作为中国  茶都真是名副其实,实至名归。

 

 

浙江杭州市

杭州是西湖龙井茶的故乡。杭州是新一线城市、中国电商之都,以西湖风景名扬海内外,在西湖这颗明珠的映衬下,杭州显现出勃勃生机和活力,成为年轻人最向往的城市之一。

 

 

杭州号称人间天堂,好山、好水、好茶闻名天下。杭州自豪和骄傲的是拥有茶中极品西湖龙井,西湖景区范围内所产茶叶才能被挂上“西湖龙井”的名称,可以说,龙井茶是与西湖齐名的“金名片”,这也是杭州无愧于中国茶都这一称号的原因之一。

 

 

【毛尖之都】

最后就是我们河南信阳了,信阳毛尖闻名中外。信阳位于河南省最南部,是鄂豫皖区域性中心城市。信阳地理位置优越,交通便捷,环境优美,曾经连续八年入选中国十佳宜居城市。

 


 

进入信阳

是车在山间走,人在画中游

 

而除去山水美景

信阳人文情怀则更上一层

信阳毛尖又称豫毛峰

是中国十大名茶之一

北宋时节苏东坡谓

“淮南茶信阳第一”

去信阳

观山水

品茗茶

再惬意不过

信阳被誉为山水茶都,信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。1915年,巴拿马万国博览会上,信阳毛尖一举夺得金奖。凭借信阳毛尖绿茶之王的品牌优势,信阳成为中国茶都是没有悬念了。

中国茶产业白皮书——品牌价值是否假大空的皇帝新装

  品牌价值是否假大空的皇帝新装

  先看两张2018年和2019年度的中国茶叶品牌价值排名。

  序号品牌名称品牌价值

  (亿元)

  1普洱茶64.10

  2信阳毛尖63.52

  3洞庭山碧螺春42.06

  4福鼎白茶38.26

  5大佛龙井38.23

  6安吉白茶37.76

  7福州茉莉花茶31.75

  8蒙顶山茶30.72

  9都匀毛尖29.90

  10祁门红茶28.59

  11坦洋工夫28.03

  12武夷山大红袍27.89

  13安化黑茶27.74

  14平和白芽奇兰26.99

  15太平猴魁茶26.44

  16越乡龙井25.28

  17武当道茶25.03

  18赤壁青砖茶25.00

  19庐山云雾茶23.15

  20横县茉莉花茶23.07

  21松阳银猴22.70

  22汉中仙毫22.57

  23开化龙顶22.44

  24湄潭翠芽21.93

  25浮梁茶21.36

  26滇红工夫茶21.02

  27英德红茶20.78

  28径山茶20.21

  29六堡茶20.17

  30正山小种20.16

  31梵净山茶19.86

  32狗牯脑茶19.63

  33碣滩茶18.96

  34永川秀芽18.65

  35霍山黄芽18.63

  36雅安藏茶18.45

  37岳西翠兰18.21

  38英山云雾茶18.20

  39恩施玉露18.07

  40武阳春雨18.04

  41婺源绿茶17.34

  42天山绿茶16.73

  43紫笋茶16.60

  44凤冈锌硒茶16.49

  45永春佛手茶16.20

  46千岛湖茶16.12

  47岳阳黄茶15.52

  48磐安云峰15.46

  49恩施富硒茶15.18

  50政和工夫15.06

  51修水宁红茶14.04

  52马边绿茶13.42

  53金奖惠明茶13.20

  54三杯香12.89

  55七佛贡茶12.15

  56南江大叶茶12.03

  57镇江金山翠芽12.01

  58龙谷丽人茶11.85

  59赤壁米砖茶11.75

  60石门银峰11.55

  61崂山茶11.21

  62茅山长青11.21

  63桃源大叶茶10.98

  64万源富硒茶10.70

  65米仓山茶10.48

  66望海茶10.48

  67沂蒙绿茶10.22

  68仪征绿杨春茶10.02

  69桐庐雪水云绿茶9.61

  70犍为茉莉花茶9.54

  71桃源野茶王9.39

  72政和白茶9.36

  73松溪绿茶9.10

  74余姚瀑布仙茗8.82

  75桂平西山茶8.69

  76宜都宜红茶8.45

  77仙都笋峰茶8.29

  78筠连红茶7.79

  79双井绿7.52

  80天目湖白茶7.19

  81天台山云雾茶7.13

  82舒城小兰花7.05

  83江山绿牡丹茶6.05

  84霍山黄大茶5.20

  85余庆苦丁茶4.65

  86霄坑绿茶4.64

  87五峰绿茶3.88

  88平阳早香茶3.75

  89平武绿茶3.52

  90资溪白茶2.90

  91保靖黄金茶2.11

  92缙云黄茶2.11

  93烟台绿茶1.99

  94南川大树茶1.60

  95三清山白茶1.07

  96北川茶叶0.97

  97南川金佛玉翠茶0.92

  98烟台桑叶茶0.81

  来源:品牌价值,均基于茶叶区域公用品牌持有单位提供相关数据及其它公开可得信息,且运用浙江大学CARD中国农业品牌研究中心茶叶区域公用品牌数据。  

  

  先来看2018年度到2020年度品牌排行榜。

  大家可以看到2018年的表格里没有西湖龙井,2019、2020年西湖龙井排名第一。三年唯独不见安溪铁观音,殊不知铁观音正以另一种途径发布它的品牌价值。以下红字内容来自某铁观音网站,数据显示从2015年开始到2019年,在所有茶叶类品牌价值中铁观音始终排名第一,而且其品牌价值为1400多亿,远比浙大CARD中国农业品牌研究中心公布的数据要大出很多,以2019年度第一名的西湖龙井67.4亿为例,2015年度铁观音的品牌价值就已经是1401.38亿了,两者相差20.7倍。

  2016年12月12日,由中国品牌建设促进会、经济日报社、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办。品牌评价的种类分一、二、三产业,按企业品牌、产品品牌、中华老字号品牌、地理标志产品区域品牌、自主创新品牌等分别评价,经过材料初审、专家评审、价值测算和结果核验,产生了2016年品牌价值评价结果。

  “2016年中国品牌价值评价信息发布会在北京举行,全面发布2016年中国品牌价值评价结果,安溪铁观音以1424.38亿元,蝉联中国区域品牌价值茶叶类第一名。相比去年的1401.38亿元,增加了23亿元。

  评价结果显示,在654家上榜品牌中,安溪铁观音以1424.38亿元的区域品牌价值,在茶叶类地理标志产品中名列榜首。武夷岩茶位居第二,品牌价值627亿元;普洱茶第三,品牌价值为612亿元。

  诚然,对于每个地方政府来说,自己手上的茶叶品牌价值越高脸上越有光彩。一些茶叶强县(区)以进前10 为耀,更多不知名的茶以进榜单为荣。

  我倒不关心这些品牌价值数据的真实性、客观性,只是想这些华丽而空洞的品牌价值数据能为当地茶产业带来什么好处?一圈走下来你会发现极少极少有当地人知道或根本无人关心本地茶叶品牌价值有多少个亿,再多也是政府和领导们宁可信其有不可信其无的一种意淫罢了。

  以铁观音为例,安溪大街上1400多亿品牌价值的标语与萧条的中国茶都形成了鲜明的对比。上千亿的品牌价值只不过是水中月、镜中花,相对于颓废的铁观音市场根本起不到丝毫帮助,你哪怕喊到一万个亿,依旧难以挽回铁观音在消费者心中的地位。

  作为地方茶产业管理部门,产业思维与理念因该与市场同步,实际经济指标因该大于政治任务才对。因该要有产业前瞻性,走一步看三步,因地制宜的多重视产能规划、品质保障、品牌建设、市场突破。多做有利于当地茶产业的实事,少干只为自己政治上戴高帽的虚招。

  毕竟,脱离于市值的品牌价值都是虚幻的。当经济危机来临时,你就会发现那些富丽堂皇的数字只是泡影罢了。  

  来源:啖茶论道

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