有一种老，魅力十足！
老树圆茶：经典再现，厚韵绵绵
胡杨，具有顽强的生命力，是沙漠里的一道风景，被誉为最美丽的树：
“生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年。”
云南勐海：茶树之源，古茶成园
我国西南地区被认定为世界茶树的原产地。在云南省，存在野生茶树及大量的古茶园。目前已发现的野生大茶树，时间之早、树体之大、数量之多、分布之广、性状之异，堪称世界之最。
如云南勐海南糯山古茶树树龄达800年；勐海巴达曾有一株古茶树树龄达1700年；云南镇沅哀牢山千家寨野生古茶树树龄达2700年；而凤庆县的锦绣茶祖，是栽培型古茶树的代表，树龄更是在3200年以上。
还有不少数百年、甚至上千年的古茶树寥落在澜沧江两岸云遮雾罩的密林里。有的地区野生茶树群落大至数千亩。
云南西双版纳州勐海县，位于怒山山脉向南延伸的余脉。属亚热带，冬无严寒、夏无酷暑，年温差小，日温差大，雨量充沛，年均温18.1℃，相对湿度82%，平均日照2088小时，年降雨量1341毫米，全年霜期约32天，多雾。土壤以砖红壤、赤红壤为主，土质肥沃，PH值4～5.5微酸性。茶区主要位于海拔1170-1800公尺山地丘陵区域。
勐海有古茶树园约五万亩（《云茶大典》，云南民族出版社2008年版），堪称“中国普洱茶第一县”。面积较大的有南糯山、班章、贺开古茶园等。既有野生型古茶树，也有栽培型古茶树；有高大乔木的，也有小乔木的；有圆叶的，也有长叶的；芽叶有绿的，也有微紫的等等。
千百年来，这些茶树安之若素地栖身于勐海茶园中，披挂着若有若无的曼妙云雾，沐浴着似隐似现的漫射光，根系深扎，枝叶覆遮，俯仰天地。岁月流逝，茶树与山脉溪涧已经融为一体。
这些茶树，聚集了千百年的天地灵气，其质纯净，其韵深邃。它们甘于寂寞，蓄势内敛，以期厚积薄发，回报世人。
然后，静待茶人之手攀上枝头的那一刻。
老树圆茶：经典再现，厚韵绵绵
2016年大益集团出品了一款颇有特色的普洱生茶：“老树圆茶”，该茶精选勐海高山茶区的古树茶作为原料，经九年时光自然陈化压制而成。
翻阅历史，勐海茶厂已经出品了好几款“老树圆茶”，比如2001年的“老树圆茶”（“红大益”），2003年的“老树圆茶”（“南糯正山”），2004年“老树圆茶”（500克）等。历经时光的沉淀，它们以优良品质，成为茶人心中不可多得的珍品。
“老”是生命成长的规律，未必是坏事。宋代大文豪苏轼说得好：“少小时需令气象峥嵘，采色绚烂，渐老渐熟，乃造平淡。其实不是平淡，绚烂之极也。”（《与二郎侄书》）
普洱茶，初时滋味浓烈，气象峥嵘，随着岁月流逝，渐老渐熟，变得沉稳含蓄。其外表平淡无奇，仔细品味，却厚重饱满，令人惊奇。
由此，“老”是成熟的代表，是圆润的体现；是洞察秋毫的睿智，是超然物外的洒脱。我们终究会明白，有一种老，魅力十足，不妨称之为：厚积薄发，大器晚成。
如果说，胡杨的“三个一千年”，象征着顽强的生命力、坚韧的品格和独特的美。那么，那些千年屹立的古茶树，其守真不移、自强不息的伟大精神，不也令人赞叹吗？
“老树圆茶”饼型端正，圆润饱满，条索肥壮乌润；汤色赤金通透，晶莹粘稠似玉液琼浆；陈香显著，香气高扬持久；滋味浓酽协调，口感甜醇顺滑；内质丰富，回甘生津，喉韵强烈，回味悠长。
此茶外观为：传统棉纸上“老树”二字如同古书墨画，遒劲有力，淋漓书于其上。“圆茶”二字印于其下，红白如章。背景是苍莽深邃、云遮雾绕的古茶园林，契合“老树”之名。色调微黄，有岁月流逝之痕迹，整体设计豪迈粗犷，直白易懂。
品茶是生活中的艺术，是心与物的交融。一杯好茶需要上好的原料、精心的制作、良好的仓储、合理的冲泡，还需要识茶的“慧眼”，方能绽放其高贵特质。
“老树圆茶”，历经时光锤炼，她色香味形的变化之美，正等懂茶之人去发掘、去品味、去欣赏。
文字|茶道君
编辑|RUI
图片|大益官网、益友会
（部分图片来自网络）
@大益茶道院
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嚣张的记忆总是叠加太多苟且和远方，剪不断的旧时光拉扯着心跳也无妨，一直往前走一直和过去的自己道声别来无恙，世界乱的光怪陆离又能怎样，偶尔低下头还好有杯清茶可赏。
产品名称：2020年布朗老树圆茶
规 格： 400g/饼，5饼/提
原料产区： 班章、老曼峨等布朗山名寨大树早春茶菁
口感特点：浓郁稳重，体感张扬
我国民间早在几千年前就传播着所谓“四大家”、"五大门"的动物原始崇拜，即是对狐狸、黄鼠狼、刺猥、老鼠、蛇的敬畏，这些动物具有特殊的灵性，且老鼠在古代还有另一个称呼——子神。于古人而言，开枝散叶，多子多寿就是最好的成就，由此，子神也就是繁荣昌盛的象征。2020年布朗老树圆茶的主角是一只灵动可爱的小鼠，为林树森先生亲笔所作，朴实真切的笔触细致温柔，一只灵动跳跃的小鼠形象跃然纸上，寓意2020年大家都可以富足昌盛，灵动健康。
2020年布朗老树圆茶，系由普洱茶专家吴家荣先生联合华农等院校教授潜心专研，前后历时五个月终成佳品。从选料、芽条配比，到汤感层次，到成品美观，多次调试，反复筛选，扬长避短，最终确定2020版的原料产区、原料树龄和配比方式。交由勐海地区唯一的国营茶企云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司特制，作为庚子年收藏纪念普洱茶饼。2020版布朗老树圆茶在原系列的基础上提升了30％的汤感浓郁度，保证了此款茶品后期的转化空间，真正意义上践行了普洱茶越陈越香的理论。
2020年布朗老树圆茶茶票
2020年布朗老树圆茶裸饼正面图
有茶以名，布朗老树圆茶，精选西双版纳勐海县班章、老曼峨、班盆老寨、巴卡竜、巴卡囡等地位尊崇的布朗山百年以上古树春菁，使古法，去糟粕，石磨压制。百年路途，人世繁华，冷暖自知，几番日升，几度秋月，此后经年，半生荼蘼半生泊，一生清华圆满了半世荣光。
2020年布朗老树圆茶裸饼背面图
世界第六长河的澜沧江，藏语拉楚，意为"獐子河"。源出青海省唐古拉山，经青海、西藏和云南三省，在云南省西双版纳傣族自治州勐腊县出境成为老挝和缅甸的界河，后始称湄公河。人类自始都是顺水而生，有水的地方就会有部落，有食物，有文明，有传承。古老的澜沧江孕育了北回归线以南的热带雨林--西双版纳，也孕育了一群以种茶为生的古老民族—布朗族，他们是世界上很早久开始驯化、栽培和种植茶树的少数民族，有“古老茶农”之称，他们的制茶工艺迄今已有一千多年。
2020年布朗老树圆茶裸饼细节图
高级的苦韵完全不理会你的震惊和诧异，完完全全展现自我，等你被这种苦韵征服的同时，迅猛不及的甜香感由内而外散发出来，恰到好处的融合在了浓郁到几乎有粘稠不分的汤感之中，在你惊讶于这种层次分明的刺激感的时候，后背已有冒汗之感。攻城略地的征途完全不留有任何间隙，班章王之名绝非浪得虚传。
2020年布朗老树圆茶茶汤图
高香，远不止初入水的昙花一现，它融于汤中，挂于杯中，留于口中，润于喉中，刻于脑中。冰冷的海拔数据，燥热的土壤种类，一杯入口全都飘散如烟，能够宣之于口的往往没有思念成疾，反而那些连你自己都不能清晰辨认却又不可忽视的才是入骨相思。
2020年布朗老树圆茶叶底图
叶底完整，脉络清晰，微微凸起，叶质厚实，柔软坚韧，多椭圆。
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
在普洱茶界有一个共识，认为勐海的老班章茶因其茶味重、茶气强、香甜感好、回甘悠长是刚性普洱茶的代表。
而澜沧县的景迈老树圆茶因其兰香突显、汤甜滑、回甘久是柔性普洱的代表。
景迈老树圆茶幽雅内敛，柔和极致，是绝冠群伦的优美茶品。
据有关资料记载，景迈茶山由当地的布朗族和傣族的先民开创，距今已有1800多年的历史。
景迈古茶园主要分布在海拔 1400 米至 1600 米之间的山林之中，被茶叶专家称为“茶树自然博物馆”，是目前云南所发现的最大规模的古茶园之一。
这些百年老树有些寄生了螃蟹脚，一种寄生在茶树上的草本植物，有清热解毒、防血管硬化之功效，
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
由于景迈古茶园主要以数百年的茶树为主，生态环境很好，所以景迈老树圆茶的口感滋味非常好。
归纳起来，景迈老树圆茶有以下五个明显的特征。首先， 纯正的景迈老树圆茶香气突显，有“三香”。
一是，干茶香。嗅茶饼就有十分明显的兰香。二是，汤香突显而持久。
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
纯正景迈老树圆茶在茶汤中能品出兰香，并且可以持续到十多泡后，但兰香突显特征要存放一年以后才明显。三是，杯底留香。
第二，景迈老树圆茶甜味明显而持久，这也是景迈老树圆茶难以作假的又一特征。
很多茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈老树圆茶的甜是直接的快速的，同时又是持久的。
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
品饮景迈老树圆茶时，茶汤一入口就可以出甜味。
第三，景迈老树圆茶回甘久。在没有其他食物干扰的情况下，回甘可持续 2 个小时以上。
第四，景迈老树圆茶涩显苦弱，属涩底茶。苦味有，但不强。而涩味较为明显。
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
最后，景迈老树圆茶茶汤饱满耐泡，山野之气强烈。
景迈老树圆茶的香、气、味可以持续到十多泡后仍不减。一般可以到 20 多泡。
杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈老树圆茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，10 多泡后仍可嗅到。
茶艺乐园 2019 年景迈老树圆茶
