易武，可以说是普洱茶无法逾越的一座茶山，是贡茶产地，更是至今犹存的百年老茶诞生地。尤其是在近代以来，随着普洱茶全面复兴，易武更是成为各大普洱茶品牌的必争之地，由此，市场上更是诞生了一批又一批的精品易武茶。

 

其中，作为普洱茶的实力品牌，双陈普洱早在2006年首批自有品牌生产的茶品中，便有一款按易武老茶号口感风味拼配的精品普洱——2006年易武典藏老树圆茶。其有何独特口感魅力？跟随小编一起来体会。

 

一、包装•赏析

 

2006年“易武典藏老树圆茶”的外包装延续双陈普洱经典、大气的风格，整个版面以简约、清晰的视觉感为主，给人一目了然之感。据了解，这款“易武典藏老树圆茶”是双陈logo第一次出现在云南普洱茶外包上的茶品。

 

 

 

此外，外包装采取紫红色为主色调，凸显高贵和优雅，与双陈品牌的调性以及易武茶“贡茶”出身都非常贴切，据透露，这款茶是双陈普洱对号级茶进行了长期的考察与追溯,并寻找原国营勐海茶厂的老工人，以号级茶为标的物制作而成的。还未品，便已满怀期待。

 

二、干茶•鉴赏

 

拆开外包装，茶饼压制紧实，采用了传统号级茶的石磨工艺，轻捏茶饼，能够感受到其内在的凝聚感。

 

 

干茶色泽乌褐油润，条索紧结粗壮，梗叶长。细嗅干茶，陈香清晰、带淡淡木香，整体的清新和“纯净”上佳，这是经过双陈普洱干仓贮藏12年后的综合表现。

 

三、内质•品评

 

鉴赏完干茶后，我们称取8g干茶用于评鉴，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形。

 

醒茶：沸水，10s

 

汤色：浅橙黄，油润透亮。

 

香气：蜜香中透着甜果香，细嗅还有淡淡的木质香，整体香气丰富而协调，给人一种“纯净”感，可见后期仓贮功底。

 

 

第1泡：沸水，6s

 

汤色：橙黄透亮。

 

香气：蜜香清晰，带淡淡木香。

 

滋味：入口之后，滋味甜润、稠滑，茶汤中带着明显的甜果香和木质香。咽下茶汤的瞬间，茶汤中的香气在口腔内绽放，唇齿留香，口腔内、喉咙深处有明显的清凉感。

 

 

第2泡：沸水，7s

 

汤色：比第一泡更深，橙黄透亮。

 

香气：木质香和陈香开始凸显，整体香气给人一种“纯净”感，非常舒服。

 

滋味：入口之后，汤质粘稠、汤感饱满，滋味甜醇柔滑，在舌面微有涩感，瞬间逝去，化为强烈的生津。

 

 

第3泡：沸水，7s

 

第三泡的茶汤开始呈现橙黄偏红，滋味的厚重感逐渐释放，茶汤依旧甜柔，但这柔中隐含着茶气，能够明显感受到茶汤中的活力，可见其12年的仓贮过程中，依旧保持良好的活力。

 

 

“最喜欢的还是这款茶的带汤香，一口吞下茶汤，在口腔内能感受到甜果香、蜜香和木香，清晰而协调。喝完之后，满嘴甜润，生津持久，很舒服的体验。”现场一同评茶的一位普洱茶爱好者感慨道。

 

第4—6泡：沸水，10s、12s、15s

 

第四泡开始，茶汤向着橙红发展，汤质厚重、粘稠，一口咽下，那宛如置身于山野之间的清爽自然感，令人愉悦；第五泡时，这款茶的茶汤中开始显现樟香，咽下茶汤后，丰富的带汤香在喉咙深处绽放，细腻而持久。

 

 

一直泡到第六泡时，茶汤中的樟香更为凸显，整个茶汤的活力感开始得到更好的展现。茶汤入口之后，绵柔细腻，咽下茶汤，口腔、喉咙微微舒张，清爽自然，这是良好仓贮带来的独特愉悦感。

 

第7—8泡：沸水，15s、20s

 

七、八两泡的茶汤橙红油亮，甜香清晰而持久，带淡淡木香。入口之后，茶汤绵滑，水路细腻而轻盈，舌面微微留有涩感，能慢慢化去，变为持久的生津。此时，喝一小口白开水，整个口腔、喉咙都带着甘甜。

 

 

第9泡：沸水，25s

 

汤色：橙黄透亮。

 

香气：甜香清晰。

 

滋味：入口之后，茶汤绵柔顺滑，汤质轻盈，如山泉水般在口腔内流淌，清新自然。

 

 

四、叶底•鉴别

 

叶底深褐有光泽，叶片厚实，稍带梗，整体原料等级较为均匀。细嗅叶底，依旧带淡淡的木质香和清凉感，无异杂味，可见后期仓储条件上佳。

 

 

五、总结

 

有人曾说过，易武是普洱茶无法逾越的一个地方。通过这一次的品评，让我们对经过专业仓贮陈化之后的易武普洱茶有了一个全新的认识。双陈普洱2006年“易武典藏老树圆茶”，带汤香丰富而协调、滋味甜润绵柔、汤质厚重饱满，尤其是整体茶汤带来的清新自然感和活力，让我们更加期待其后期的陈化空间。