5月5日-7日，2021中国（黄山）茶业发展大会盛大开启！相关领导、茶界专家、行业大咖等齐聚黄山，知名茶企联袂登场，各地茶友慕“茗”而来，共度一场最美茶乡的人文盛会。
“绿色是黄山的本色，茶叶是黄山的家珍”。黄山区自古以来就是我国重要的茶产区，茶历史悠久、茶文化深厚、茶资源丰富，全域茶园面积80万亩，太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等众多特色名茶驰名中外。
本次茶会，依托黄山茶资源优势，集合政府、协会、茶商茶企等多方力量，进一步整合线上线下渠道资源，通过深度挖掘黄山茶文化历史，打造茶文旅深度融合发展新模式等举措，搭建展示茶产品、交流茶文化、推动茶产业的平台，引领“徽茶”消费，促进茶企增效、茶农增收，推广黄山茶文化，助推黄山茶产业新时期高质量发展。
携手共建
做强中国传统名茶大文章
5月6日上午，2021中国（黄山）茶业发展大会开幕式在轩辕国际大酒店一楼隆重举行。安徽省政协副主席夏涛，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国工程院院士刘仲华，安徽省农业农村厅副厅长王红，安徽农业大学教授、省部共建茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春，黄山市人民政府市长孙勇，黄山市人民政府副市长张正竹，黄山市农业农村局局长程寄县，黄山区胡勇，以及来自全国各省市政府有关部门领导，小罐茶公司副总裁曹卫，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等企业、科研院所、行业组织代表及外籍专家、国外留学生等近200人出席了开幕式。
胡勇在致辞中表示，黄山区委、区政府将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神，抓住黄山茶会这一重要平台，以茶交友，以茶招商，以茶兴业，以茶惠民。
孙勇市长谈到，自2014年以来，黄山茶会已连续举办了六届，为全国茶人搭建信息交流的平台和产业贸易的渠道，成为茶界的年度盛典、行业的重大盛会。未来黄山市将认真贯彻落实关于茶产业发展的重要讲话和指示批示精神，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，用好黄山茶会这个大平台，全面推进黄山茶产业提值增效、转型升级，努力走出一条徽茶产业高质量发展新路。
王红厅长提出，要利用好黄山茶会这个平台，向世界讲述黄山茶故事，推介黄山茶品牌，展示黄山茶魅力，全面助力安徽省茶产业高质量发展。
开幕式后，领导和嘉宾一行人走入茶会的分会场——2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会，品茗赏器，与参展商进行亲切交流。深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞陪同参观，并向到场领导介绍展销会情况。
安徽省政协副主席夏涛等一行人参观展会
黄山市人民政府市长孙勇、黄山市农业农村局局长程寄县、黄山区胡勇等一行人参观展会
黄山市人民政府副市长张正竹等一行人参观展会
以茶会友
聚力唱响徽茶品牌
5月5日-7日，2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会在黄山市黄山区日月广场盛大开启。展销会由安徽省农业农村厅、黄山市人民政府主办，黄山区人民政府、黄山市农业农村局、黄山供销集团承办，杭州华巨臣西博文化创意有限公司协办。
作为安徽最大的“茶源直供”、“引进来+走出去”的茶叶展示展销会，此次展销会设立了黄山名优茶展区，汇集太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等区域公用品牌，促进产销对接，推动优质徽茶走向全国，香飘世界，提升徽茶区域公用品牌影响力，扩大徽茶的市场知名度。同时，展销会还设立了全国名优红绿茶展区，引进来自全国各地的名优茶品，让各地茶友可以一次性品饮和领略全国各茶源地的优质好茶。
此外，展销会还搭建了茶器、茶机械、茶包装等配套展区，组织了一大批高端茶器、智能茶机械和创意茶包装等茶器、茶包装企业参展，为广大茶商搭建一个集设计交流、营销拓展、订货采购为一体的创新多元商贸平台。
自5月5日开展以来，现场交流交易场面持续火爆，茶文化氛围浓厚，吸引了各地茶友和黄山市民朋友们前来打卡采购，彰显了黄山茶产业的勃勃生机。
共品茶香
探寻徽茶发展新未来
山色盎然云荡漾，茶烟一缕轻飞扬。5月6日晚，缘聚黄山 · 共品好茶——以黄山之“茗” 茶会活动在轩辕国际大酒店三楼黄帝厅精彩上演。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，黄山市人民政府副市长张正竹，黄山市农业农村局局长程寄县，黄山市农业农村局副局长汪琪，中国茶叶博物馆原馆长、浙江省博物馆学会副理事长吴晓力，教授、博导、国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，黄山区人民政府副区长苏俊颖，深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞等领导、茶行业专家、行业大咖及百余位茶友应邀出席。
茶会共设15席，融入古琴、插花、茶食、茶艺表演等多元内容，以徽茶文化历史为脉络，围绕“文化繁荣塑品牌”“产业兴盛富一方”“科技发展立潮头”三个篇幅展开，邀请吴晓力馆长和王岳飞教授做主题分享。
黄山市人民政府副市长张正竹致辞 
深圳市华巨臣实业集团副总裁向飞致辞
吴晓力馆长做主题分享
王岳飞教授做主题分享《科技创新与中国茶产业发展》
现场观众在嘉宾的分享讲话中，品鉴太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等多款安徽名茶，在茶香之中感受黄山风韵，探讨徽茶发展新机遇，借文雅讲究的茶事共叙一杯黄山茶的故事，享受一场别具一格的茶会盛宴。
五月人间尽芳菲，大美黄山迎客天下。2021中国（黄山）茶业发展大会暨全国名优红绿茶展示展销会将持续至5月7日，欢迎广大茶友莅临现场，品尝徽茶的醉人芳香，观赏黄山的迷人风光！
《亚太茶业》全媒体讯：4月１６日下午第十届四川国际茶业博览会新闻发布会在蓉隆重举行。茶是世界三大健康饮料之一，是世界卫生组织首推的绿色食品。四川是茶叶大省,是茶树的发源地和茶文化的发祥地，是国家规划的长江上中游名优绿茶和出口茶优势区。近年来，省委、省政府高度重视川茶产业发展，把精制川茶作为“5+1”现代产业体系重点发展，把川茶作为现代农业“10+3”产业体系优先发展，提出了建成“千亿茶产业强省”的战略目标。
为进一步提升四川茶叶品牌知名度和影响力，搭建四川与国内外茶业经贸交流合作平台，助力乡村振兴战略全面实施，由省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省政府驻重庆办事处支持，中国茶叶学会、省市场营销协会、省供货商商会主办的第10届四川国际茶业博览会将于4月29日至5月2日在成都世纪城国际会展中心举行。
本届茶博会呈现出七个特点和亮点：
一是规模持续扩大。布展面积达到7万平米，共设7个展馆，其中：省内名茶馆2个，省外境外名茶馆2个，茶器茶具馆2个，产业融合馆1个。比上届茶博会增加1万平米，已有1200余家企业确定参展。我省11个主产茶市、32个茶产业优势县全部参展；甘孜、凉山、南充、德阳、攀枝花、内江等非主产茶区企业也积极参展。参展产品包括绿茶、花茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶等各类茶系。云南保山、普洱，甘肃陇南、陕西安康、广东江门、贵州遵义、福建福鼎、湖北赤壁及重庆永川、大足、荣昌、秀山等10余个省外政府组团参展。截至目前，已有俄罗斯、法国、日本、阿联酋、尼泊尔、斯里兰卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中国台湾、香港、澳门等16个国家和地区的企业确定参展。
二是突出产业深融合。本届茶博会全新打造产业融合与国际贸易、非遗及文创等特色展馆展区，整合川酒、川水、川烟、川竹的产业资源，挖掘我省非遗、文创、旅游的地域优势，打造茶+竹、茶+酒、茶+烟、茶+水、茶+文创、茶+旅游等多产业融合发展新模式。水井坊等川酒，蓝剑、农夫山泉、峨眉山等川水积极亮相，突出氛围融合、渠道融合、产品融合、品牌融合、产业融合。探讨成熟市场渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。
三是打造西部茶器具第一展。全国产业基地、各品类茶叶、茶机械、茶包装、交易市场、经营主体、金融、文创机构等全链条资源积极参展，优势互补。较去年组织了更多的个性工匠、特色器皿、工艺师作品参与展示，定瓷、钧瓷、汝瓷、龙泉青瓷、德化白瓷、景德镇陶瓷、宜兴紫砂、建水紫陶、建阳建盏等特色品类均组团参展。未名窑、细工坊、道道一壶、朋涛窑、新铜器时代、王振宇官窑、物隐集、五色土、铜话、寸彦伟、世福堂、善竹工坊、北川名阁等品牌茶具参展。茶器具展区面积比上届增加5000平米，达到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。
四是精制川茶整齐亮相，阵容强大。本届茶博会雅安、宜宾、乐山、成都、泸州、广元、绵阳、自贡、达州、巴中、眉山等11个主产市悉数亮相，集中展示天府龙芽、蒙顶山茶、峨眉山茶、宜宾早茶、米仓山茶、巴中云顶茶、纳溪特早茶、万源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崃黑茶、犍为茉莉茶等区域品牌，以及竹叶青、川茶、川红、早白尖、跃华、文君、花秋、巴山雀舌、罗村、瀚源等企业品牌。规模最大的市州展团是雅安市，组织了名山区、雨城区、荥经县企业参展，展位面积超过1800平米，重点展示推介中国名茶品牌“蒙顶山茶.甘露”。成都展团展位面积接近1000平方米，组织了邛崃、蒲江、大邑、都江堰等市区县茶叶龙头企业参展。宜宾市展位面积超过1400平米，组织了翠屏区、珙县、叙州区、高县、筠连县、屏山县、兴文县、江安县等重点茶企企业参展。乐山市展位面积超过1200平米，组织了犍为县、夹江县、峨眉山市、沐川县、马边县等40多家企业参展。四川省川茶品牌促进会也组织了50家“天府龙芽”地标企业产品参展，并对今年评选的“四川十大名茶”进行集中展示。
五是突出品牌展示。“天府龙芽”省级区域公用品牌及峨眉山茶、蒙顶山茶、米仓山茶、宜宾早茶、巴中云顶、万源富硒茶、纳溪特早茶、犍为茉莉茶等省内地方知名区域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青砖茶、陇南绿茶、安康富硒茶、贵州绿茶、遵义红茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新会陈皮等省外地方知名区域公用品牌纷纷设立特装展位，展示区域文化、产品特色。竹叶青等绿茶品牌；中茶、大益、陈升号、澜沧古茶、勐傣、书剑古茶、滇南古韵等普洱茶；品品香、绿雪芽、六妙、白大师等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山尔堂等大红袍；羊楼洞、赵李桥、川字牌等青砖茶，300多家省内外茶叶品牌纷纷设立了品牌形象展位，充分展示企业文化产品。
六是线上线下融合办展。本届茶博会以线上线下双线融合模式举办，线上交易平台已于3月中旬开放，截止目前，已有100多家企业上线，提前入驻，展示品类1000多个，部分产品已实现了成交。会期无法到场的观众可以搜索微信小程序-四川茶博会，到线上茶博会参观或下单采购。既为线下展预热，又为茶企、消费者创造了新的消费场景。
七是会期茶事活动十分丰富。会期将举办自贡主题市活动、精制川茶高质量发展论坛、“茶+”创新创意大赛暨“茶+科技消费”论坛、四川茶业十强县名茶品鉴推介会、雅安蒙顶山茶招商推介会、成都茶业产销对接推介会、广元黄茶专场推介会、福鼎市福鼎白茶成都推介会、安康“富硒茶·陕茶一号”茶产品专场推介会、毕节高山生态茶推介会、大益茶新品发布会、达州市农产品区域公用品牌巴山食荟专题推介会、尚好桑茶招商推介会、静和茶道体验·茶歌舞演出、中华花艺插画展示、孝行天下亲子茶会、茶驼纷尚成都站茶行业经营者交流会、全民泡茶节免费学泡茶等40余场茶事活动。
4月29日-5月2日，成都世纪城国际会展中心，欢迎参观第10届四川国际茶业博览会，约香茗、选茶器、观茶艺、学泡茶。为满足家庭、单位等团队品茶需求，组委会专门开通了团队约茶热线028-86618176，为团队品茶提供免费的专场接待服务。
《亚太茶业》全媒体讯：2021年是实施“十四五”规划和全面建设社会主义现代化国家的开局之年。为贯彻落实彭清华书记来雅调研雅茶产业发展的重要指示精神和省委、省政府《关于全面实施乡村振兴战略开启农业农村现代化建设新征程的意见》要求，4月24-25日，由雅安市总工会、雅安市名山区人民政府、四川省茶叶流通协会主办的 2021年雅安市“建功‘十四五’·奋进新征程”“蒙顶皇茶”杯蒙顶甘露制茶大师大赛，在雅安市名山区蒙顶山皇茶大酒店隆重举行。
出席比赛领导有：雅安市总工会党组书记、常委副主席何卫平，重庆市江津区总工会党组书记、副主席万凤华，中国茶叶流通协会副会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云，雅安市名山区委常委总工会主席陈曦，雅安市名山区人民政府副区长陈晓冲，蒙顶山黄茶公司董事长卫建勇等。
图：雅安市名山区人民政府副区长陈晓冲
图：选手宣誓
图：裁判宣誓
图：雅安市总工会党组书记、常务副主席何卫平
此次大赛旨在促进雅安茶产业转型发展，实现蒙顶山茶品牌发展“蒙顶甘露”单品突破战略，全面普及推荐蒙顶甘露的制作技艺，推动全市茶叶生产职工制作技能提升，增强茶叶产业工人“建功‘十四五’·奋进新征程”的本领，将雅茶打造为川茶排头兵，确保实现“十四五”的良好开局，以优异成绩庆祝中国共产党成立100周年。
大赛依据《蒙顶山茶生产加工技术规程》《蒙顶山茶第1部分：基本要求》及《蒙顶山茶 第2部分：绿茶》三项行业新标准以及国家级非物质文化遗产代表性项目名录——蒙山茶传统制作技艺，涵盖本专业所需理论知识和主要技能。其中，24日晚举行了理论考试，25日上午举行手工制茶和样茶评审两个环节，开展技能竞赛。
25日，全省１０个重点产茶县经过前期推荐、培训、选拔赛,共有十支队伍３０人进入决赛。最终,经过理论考试与实验操作激烈角逐,来之名山队文维奇荣获一等奖。历时两天的技能大赛,凝聚了蒙顶甘露制茶技艺技术能手的智慧和力量,形成了上下联动、一体推进的强大合力,大赛为各位制茶师提供了展示精湛技艺的最佳平台,激发了全社会了解技能、掌握技能、投身技能的积极性。这对于提高雅安，乃至整个四川制茶行业从业人员业务素质和操作技能,加强茶行业高技能人才队伍建设,提高企业综合竞争能力,促进茶行业的科学发展具有积极的推动作用和重大意义。
图：中国茶叶流通协会副会长、四川茶叶流通协会会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云点评
据了解，蒙山茶传统制作技艺入选文化和旅游部第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。蒙山茶始于西汉，唐天宝元年开始入贡。清代成为皇室祭天祀祖专用之茶。《本草纲目》记载：“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主疾……”由此蒙山茶集药用、饮品、贡品、祭品、商品五大功能于一体，在中国茶叶史上实属罕见。蒙山茶传统制作技艺严谨细腻，工序讲究，形成了色、香、味、形兼具的特质。历史上蒙山茶主要有“贡茶”和“青毛茶”，后来品种逐渐增多，成为中国众多名茶中唯一多品类茶，包含蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种代表性茶品，其中以“红锅杀青，三炒三揉”为技艺核心的“蒙顶甘露”极具盛名。品质独特、工艺精湛、外形娟秀，载入史册。
据悉，名山区是四川省茶业十强县之一。该区是有文字记载人工种茶最早的地方，享有“中国茶文化之乡”的美誉，境内的蒙顶山茶文化系统是中国重要农业文化遗产。名山区依托35万亩茶园绿色资源底蕴，大力推动茶业由农业资源向文化资源、旅游资源、康养资源、平台资源、招商资源转化，建成全国唯一以茶为主题的蒙顶山国家茶叶公园，建成86公里“中国至美茶园绿道”，打造7大茶乡组团，茶叶收入结构从单一的鲜叶收入转变为一二三产业融合发展带来的复合性多元化收入。先后获全国休闲农业与乡村旅游示范区、全国农村一二三产业融合发展先导区、四川省乡村旅游强县荣誉，入选天府旅游名县候选县；深入实施“旅游+”战略，牛碾坪、月亮湖创建为国家4A级旅游景区，百丈湖至牛碾坪茶旅融合旅游公路全面建成，建成特色民宿24家；自2017年以来，蒙顶山茶已连续五年入围中国茶叶区域公用品牌十强。据评估数据显示，2021蒙顶山茶品牌价值达40.99亿元，比2020年的37.14亿元净增3.85亿元，同比增长10.37%，持续稳居四川茶叶第一品牌。近年来，该区不断加大蒙顶山茶宣传推广力度，蒙顶山茶也越来越受到消费者的熟知及认可。全区茶叶产量产值、良种化率、机械化率名列全国前茅，全区茶园面积达35.2万亩，茶叶总产量达5.16万吨，居全国第二，综合产值达65亿元，在全国264个茶叶主产县中，茶产业发展综合实力居全国第四、四川第一。
