12月31日，厦门市安溪商会第五届第二次会员大会暨首届“厦门市安溪商会”杯安溪铁观音秋季茶王赛颁奖典礼在厦门国际会议中心酒店隆重举行，各界领导、嘉宾、茶王赛获奖者、在厦安溪乡贤、媒体朋友等共计千人齐聚典礼现场，共叙安溪乡贤的故乡情，共同见证铁观音茶王加冕的荣耀时刻！
这是厦门市安溪商会的一次跨年聚会，是千人品茶的盛会，同时更是一场铁观音文化的盛宴，山国饮艺作为厦门市安溪商会副会长单位，全心助力，共同推动安溪茶产业的发展，积极宣传铁观音文化。
本次大赛严格按照“公开、公平、公正”原则，经过层层选拔，最终从728个茶样中评选出金银铜及优质奖等，这些茶代表着目前安溪铁观音制作的最高水平。茶王加冕，轰动全场！
▲“厦门市安溪商会”杯
安溪铁观音秋季茶王赛金奖颁发
▲林玉辉董事长上台发言
山国饮艺茶业董事长、安溪商会茶专委执行主任林玉辉先生上台分享本次茶王赛的举办缘起，他表示：希望能够通过茶王赛，鼓励茶农多做好茶，鼓励茶商多卖好茶，也以此提升安溪铁观音在厦门特区的美誉度和影响力，带动消费者多喝铁观音，支持铁观音！
随后，山国饮艺参与制作的视频《来自铁观音的呼唤》，还有林玉辉董事长等五位商会领导集体朗诵的诗歌《一杯家乡茶，伴我闯天下》，以真挚的情感，深深触动着现场所有安溪乡亲的心。
▲《一杯家乡茶，伴我闯天下》
是啊，是铁观音带领安溪从贫困县一跃成为全国百强县，帮助无数安溪人发家致富。
只要带上铁观音，泡起工夫茶，安溪人无论走得再远，都仿佛随身携带着故乡。
是啊，是铁观音陪伴安溪人度过在外奋斗的时光，慰藉了无数安溪人的心灵。
推动铁观音再次腾飞，助力家乡茶叶发展和乡村振兴，每一位安溪乡贤都责无旁贷，大家应当同心协力，为家乡产业贡献一份力量。
今天的活动现场，山国也派出了茶艺师“小乔”们，在现场为领导及宾客奉献茶香，传递茶中情义。
同时，由山国饮艺选送的舞蹈《寻茶》，清新优美、充满茶香雅韵，让千位来宾在山国浓浓的茶道文化韵味中共享茶的温馨与愉悦。
兰花香高的观音茶王、琳琅满目的美馔犒赏味蕾，一波又一波的抽奖活动将晚会气氛推向了高潮。
▲山国选送的节目·舞蹈《寻茶》
作为从铁观音发源地安溪西坪走出来的全国连锁茶业品牌，山国饮艺成立近20年来始终得益于铁观音的发展。这份对故乡、对铁观音的感恩之情也一直在山国同仁心中，山国也始终将推广铁观音文化视为己任。
这次更是作为厦门市安溪商会副会长单位，从筹备阶段起就积极参与大赛及此次颁奖典礼的各项工作，助力首届“厦门市安溪商会”杯铁观音茶王赛。
▲商会领导探讨茶王赛产品包装设计研发
▲山国荣获厦门市安溪商会抗疫“突出贡献奖”称号
▲山国荣获厦门市安溪商会“抗疫奉献奖”称号
未来，山国饮艺仍将跟随厦门市安溪商会的脚步，以自身的影响力讲好安溪铁观音茶故事，弘扬安溪铁观音茶文化，提高安溪铁观音市场美誉度和竞争力，助力安溪铁观音二次腾飞。
2022新征程，让我们一起带上安溪铁观音，加油再出发！
来源：山国饮艺，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
中国乌龙茶之乡安溪位于福建戴云山脉东南部，境内群峰绵延、层峦叠翠、云雾缭绕，绝佳的地理位置使得安溪“无处不宜茶，无处不产茶”，正是这片膏腴之地，盛产出家喻户晓的世界名茶铁观音。今日，中国名山茶品牌龙叙堂茶业《寻茶之旅》带您了解十大名茶产地铁观音篇的钟灵毓秀。
“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”。安溪境内群山环抱、层峦叠翠，千米以上的高山就有2935座，群峰林立、甘泉潺潺，郁郁葱葱、鸟语茶香，天造地设的绝佳地理位置，犹如静谧安详的世外桃源，让腹地免受海风侵袭之苦，造就出品质优异、独一无二的铁观音名茶。
安溪是我国古老的茶区，据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末，兴于明清，盛于现代，素有“龙凤名区、中国茶都”之美誉。在安溪境内发现多株千年野生茶树，树高7米，树冠达3.2米。《清上明制茶法》载：安溪在1725-1735年创制青茶，先传入闽北，后传入台湾。
铁观音因其独特的“观音韵”和“兰花香”品质而誉满天下。在安溪，根脉的传承，见证着一代又一代茶人的故事，不管是机器标准化还是纯手工技艺，都为了制出更高品质的铁观音。近年，随着国内消费水平和健康养生意识的不断攀升，“生态铁观音”这个词不胫而走。
“生态铁观音”，是人与自然和谐发展的新型模式，其关键在于生态的开发建设和茶园的管控标准。在远离闹市的高山之上，遵循茶林共生法则，在茶树周边实现“头带帽、脚穿鞋”的多物种共存，使茶树在原生态环境中茁壮成长，实现区域环境内的自我循环，来提升茶叶整体的品质与营养。
“高山无公害、绿色放心茶”是龙叙堂的茶叶种植标准，优质的生态环境、科学的种植管控和精湛的制作技艺确保了铁观音茶的香醇正韵、健康营养品质特征。龙叙堂铁观音中的维生素C、B2、氨基酸等营养成分，以及茶多酚、脂多糖、芬香物等功效成分均高于一般乌龙茶的3-4倍。
踏遍名山·只为好茶，中国茶叶加盟连锁品牌龙叙堂以天下人健康饮茶为己任，踏遍全国百余处茶产地，取核心产区名山之茶，千锤百炼、匠心精制，终成“原生态、名山茶”之臻品佳作，奠定龙叙堂之深厚根柢，为其品牌发展源源不断的注入强大原动力。
核心提示：随着移动互联网快速发展，名茶铁观音故里安溪县涌现大批直播人才，纷纷利用方寸网络端助农带货，抢滩新兴网红经济市场。安溪铁观音作为茶叶大县安溪的民生产业，自然成为众多“网红”力推“热门宝贝”。
随着移动互联网快速发展，名茶铁观音故里安溪县涌现大批直播人才，纷纷利用方寸网络端助农带货，抢滩新兴网红经济市场。安溪铁观音作为茶叶大县安溪的民生产业，自然成为众多“网红”力推“热门宝贝”。
茶叶拼配，在业界是一门高超技艺。那么如何读懂茶叶密码，审评拼配好一泡安溪铁观音?9日，2020年安溪铁观音审评、拼配职业技能大赛芬芳举行，经过层层筛选的30位当地茶界拼配高手，齐聚一堂，在网红镜头下，进行最后比拼，一时间，浓浓观音韵洋溢万千安溪铁观音粉丝手机屏。
这边“拼”茶香，那边“播”茶韵
“与各路高手会一会，才知更清楚掌握安溪铁观音品质特性。”参赛选手苏海燕说。此次活动由安溪县总工会、人社局、农业农村局、虎邱镇政府和福建省技能大师李金登工作室等单位联合举办，由24个乡镇各推荐一人，6个安溪铁观音大师工作室各推荐一人，共30名选手参加比赛，角逐大赛一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
“比赛难度较大，比较全面考查参赛选手综合知识，是对茶业专业领域一次考验。”安溪县农业农村局局长陈志明介绍，“茶叶审评环节有三题，分别为清香型铁观音、浓香型铁观音和安溪首批国家良种品种茶审评，而拼配环节必须做到对样拼配，误差越小得分越高。”
据悉，依照赛事计分规则，茶叶审评环节共150分，权重30%，选手通过统一茶样试泡，不仅要依次排列出清香型和浓香型铁观音各10个茶样的品质顺序，还要准确写出安溪首批国家良种品种茶的名称。根据审评环节得分，决出20名选手进入拼配比赛环节。拼配比赛为清香型铁观音拼配，分数100分，权重50%，本环节考查选手的对样拼配能力，样品号、比例、价格与标准样完全吻合为100分;第二名正负误差最小的选手得分为95分，每个名次递减2分。“两轮比赛全部结束后，根据得分高低，得出最终名次。”参与活动的安溪铁观音大师李金登表示，“能够最终出彩的都是高手，将把他们吸纳到大师工作室中来。”
这边“拼”茶香，那边“播”茶韵。活动现场，在参赛选手身侧，尤为抢眼的是，一群“网红”穿梭其中，将镜头对准赛场的氤氲茶香，直播“绿叶红镶边”，让围观的一波波“铁粉”透过屏幕，感受“七泡有余香”的韵味。
“今天来参赛的选手以青年为主，还有女选手，这是良好信号，说明直播成为安溪铁观音不可或缺的推广方式之一。”在陈志明看来，安溪铁观音“二次腾飞”有青年“茶二代”参与，也必将能够掀起新一轮消费热潮，加快传统茶业的转型升级。
这边颁“奖状”，那边办“绿卡”
“以赛带训，这是管用的培育人才方法。”安溪县人社局局长马向阳谈道，此次比赛一、二等奖获得者除奖金外，一等奖获得者还将由县总工会授予“安溪县五一劳动奖章”，并由县人社局授予“安溪县技术能手”荣誉称号;二等奖获得者将获得“安溪县技术能手”荣誉称号。同时，一、二等奖获得者均可直接申请安溪县第七层次人才。
经过一番惊心动魄的比拼，来自凤城镇的选手陈少训拔得头筹，来自乡涓乡的肖福音和西坪镇的林艺辉获得二等奖。手捧奖金和荣誉证书，获奖选手喜笑颜开，忙不迭地与合作网红一起去到抖音平台发布喜讯。
为扩大赛事效应，带动青年一代讲好“安溪铁观音茶故事”，早在活动开赛前夕，主办方就召集一批当地直播人才，通过“授一本茶书、教一堂茶课、游一趟茶园”等方式，让他们会懂茶、爱上茶。“经过一番培训，我们还以工作室的名义给大家办上岗‘绿卡’。”李金登补充道。
“因为爱茶，特地参与，收获很大。”参加活动的青年女直播李木菊，在收到李金登大师工作室颁发的“茶香绿卡”后，很兴奋地说：“有了这本荣誉证书，今天起我这就‘持证上岗’了。”
“近年来，我县深耕人才‘港湾计划’，做到‘不拘一格降人才’。”安溪县委组织部副部长王文龙表示，“此类活动是人才培养的创新形式，有助于提升专业人才素质，集聚精英人才队伍，分领域培养出来的人才更能与网络时代对接，与市场经济接轨。”
“通过一系列行之有效的举措，让更多人才、项目等来助力推动茶业营销传播专业化、现代化、网络化。”安溪县委常委、宣传部长陈剑宾表示，活动不仅是发挥安溪铁观音大师“传帮带”作用，还有助推动茶界与其他产业融合发展，加快提高互联网直播全链条供给能力，辐射带动茶旅游、茶餐等各个行业，实现稳就业、保民生、促发展。
