“今天我为大家带来的是著名的‘黄金芽’，大家可以看到它泡出来的汤色明黄，味道非常清香，而且经检测，它的氨基酸含量高于普通的绿茶，现在赶紧下单还能获得精美随行杯一个……”8月11日上午，记者走进松阳县电子商务公共服务中心，好几位主播正在直播间内为松阳茶叶带货，线上的订单随着主播们的激情推销不断上涨，几分钟内就成交了上百单。
近年来，松阳县高度重视电商经济发展，坚持用数字赋能乡村振兴、用数字打开“绿水青山就是金山银山”转化通道，把推进电子商务发展定位为产业富民的重要抓手，着力推动产业数字化、数字产业化，切实撬动生态产品价值高效转换，着力探索具有松阳特色的，以茶产业电商化为主导，农村电子商务赋能乡村振兴，推进共同富裕的发展模式。
在此背景下，作为国家电子商务进农村综合示范县项目的建设内容之一，松阳县电子商务公共服务中心应运而生，并构建了电商运营中心、电商创业孵化中心、电商仓储物流供应链中心、电商培训中心等7大功能区块。
“我们致力于打造电子商务‘一站式’服务，完善电商公服中心电子商务运营服务网络体系，建立健全产品、人才、品牌营销支撑体系和产品质量监管体系，以服务中心为圆心，镇级服务站为轴，村级服务点为点，形成三级服务体系。”松阳县电子商务公共服务中心主任雷永利介绍说，“今年3月开始，电商孵化中心就举办了11期，一共有870多名电商主播接受了来自上海、杭州培训师的培训。”
作为中国名茶之乡，松阳有茶园13.7万亩，全产业链产值127亿元，让茶产业插上电商的“翅膀”已经成为迫切需要。“目前全县有300多位为松阳茶叶带货的主播，其中不少人有着几十万粉丝。往年销售额并不理想的夏秋茶，去年卖得很不错，比如松阳‘黄金芽’能比平时溢价150%左右。”松阳县经济商务局工作人员付军杰介绍。
据悉，2018年以来，随着茶产业电子商务的发展，松阳县年度网络零售额以年均45%的速度高速增长。“去年，松阳县电商经济正式迈入30亿元大关，达32.8亿元，特别是以茶叶为拳头产品的农产品网络零售额同比增长787.3%，位居全省第一。”付军杰说。
今年3月，松阳县正式在淘宝平台开设“松阳香茶”类目，一举打破限制松阳茶叶电子商务发展的瓶颈，松阳茶叶电商迎来新的发展纪元。1-6月，全县培育茶叶网店1432家，带动就业7000余人，在第三方电商平台产生茶叶线上订单484.72万件，网络零售额6.82亿元，较同期同比增长60.47%。
同时，松阳积极与淘宝平台开展合作，联合举办了“淘宝春茶节松阳专场”活动，组织100余家茶叶电商300余款“松阳香茶”参加淘宝春茶节松阳专场活动，面向全网推介“松阳香茶”。松阳还致力于打造抖音平台全国农村网红和农产品直播活跃度最高的县域，先后组织开展了“抖音宝藏乡村过大年·家乡年味在丽水”“识香品茶·松阳香茶节”等活动。
目前，全县累计培育直播电商400余家，在浙南茶叶市场，每个集市日有近200余人在直播带货，日均销售茶叶3万余斤，销售额500余万元。特别是夏秋茶期间，通过直播带货，间接推动茶青、干茶销售额翻1.5番，直播带货成为松阳电商发展新动能。
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松阳是“百里乡村百里茶”的茶产业示范区，2023年有生态茶园13.83万亩，茶叶产量1.96万吨、产值21.6亿元，全产业链价值140亿元，形成了“全县40%的人口从事茶产业，50%的农民收入来自茶产业，60%的农业产值来自茶产业”的产业发展格局。自2015年实施“松阳茶师”百千万培养工程，已有1000余名“松阳茶师”在外地建立茶叶基地，开办茶叶加工厂，开设松阳茶营销店，松阳茶产业已然成为“藤蔓”繁茂的“地瓜”经济。
厚植“沃土”供“能量”
地瓜根壮藤蔓，土壤至关重要。一是营造良好的经商环境。要增强“得茶商者得天下”理念，以政策精准优化、市场环境公平优惠、产业生态健全优越，深入实施营商环境优化提升“一号改革工程”，让更多茶商给松阳投“赞成票”。二是提供便利的线上服务。上线“松阳茶叶在线”数字化应用，实现茶产业“全景展示、全链监管、全程服务”。以数字化为引领，从茶农、茶企、茶市和政府监管四个维度出发，解决了种植、采摘、加工、销售等环节的难点和需求，茶叶溯源卡、“智慧茶城”系统等数字化交易模式，提供了从茶叶交易到发货的全流程服务。三是保障优质的茶叶原料。全县森林覆盖率在80%以上，空气优良率达到了100%，出境水质达标率达到了100%，拥有着得天独厚的生态环境优势。好山好水出好茶，近年来松阳连续出台《松阳银猴系列茶生产技术规程》县级地方农业标准、《地理标志产品松阳茶》市级地方标准、《松阳茶生产技术规范》省级地方标准、《松阳香茶》团体标准和《茶树主要害虫绿色防控技术规程》市级地方标准，持续推广绿色生态种植方法，全县茶树良种率达96.2%，成了浙江首个国家绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，连续七年获评“全国茶叶绿色防控技术示范区”。
壮大“块茎”结“硕果”
市场是茶产业链的核心部位和关键环节，是茶叶“地瓜”的主要茎块。一是升级“集聚全国”的实体茶市。着眼市场未来发展，以开放包容的思路，优化提升茶叶市场和茶香小镇的规划建设，推动浙南茶叶市场迈向4.0版本升级，为松阳茶产业导入流量、集聚人气、提升能级，巩固中国绿茶第一市的作用与地位，让“买茶卖茶在松阳”品牌享誉全球，把松阳打造成为名副其实的“茶界义乌”。2023年，市场交易量、交易额分别达8.17万吨、67.2亿元，稳居全国绿茶交易市场第一，吸引全国20多个省市的4000多名茶商常驻，辐射带动周边省市1000余万亩茶园，惠及茶农300余万人。二是做强“永不落幕”的线上茶城。主动拥抱电商经济，深化与新浪、抖音、淘宝、拼多多等平台合作开展“直播带货”合作项目，开设春茶节松阳专场活动，通过组建“茶叶淘宝店铺服务队”，集成开展电商开办、金融信贷等“一揽子”代办服务，成为全省首批“淘宝直播村播学院”共建单位。运用推广“松阳茶叶在线”，搭建茶叶电商供应链平台，再造一个“线上茶叶第一市”。三是做大“活力无限”的经营主体。进一步推进茶叶龙头企业培育壮大，重点扶持一批具有绿色发展理念、规模大、创新能力强的茶企，引导各种资源向龙头企业集聚，构建“龙头企业+合作社（种植大户）”发展模式，推动龙头企业集团化、标准化、生态化发展，发挥辐射带动作用。积极引进一批国内外知名茶企落户松阳，加快形成产业集群效应。大力发展茶叶专业村、专业合作社和家庭农场，全面提高茶农组织化程度，健全利益共享、风险共担机制，采取订单、合同、股份等形式带动散小农户共同发展。已培育市级以上茶叶龙头企业20家，其中国家级2家，省级1家，新型农业组织400余个，已引进上海客商大土至爱品牌管理公司，建设集智慧种茶、康养等为一体的智慧茶旅融合项目，签约上海乡联文化旅游发展有限公司，在有机茶谷打造集“灯光夜游”“高端农业”“亲子培育”“艺术研学”为一体的乡村振兴示范点。
延伸“藤蔓”壮“块茎”
地瓜的藤蔓向四面八方延伸，汲取更多的阳光、雨露和养分，从而更好地壮大茎块。一是松阳茶师创外收。实施“松阳茶师”百千万培养工程，让松阳茶师走向全国，带动松阳茶走出松阳唱响松阳，推动茶产业跳出松阳发展松阳，打造“走全国、种全国、卖全国”模式升级版。松阳茶师在四川、贵州、江西等地建立茶叶基地10万亩；开办茶叶加工厂100家，总产值2.5亿元，80%的茶叶回松销售；开设外地松阳茶营销店200家，销售额4亿元。二是精深加工提产值。依托国家茶产业技术体系及省茶产业重点科技创新团队，将茶叶加工延伸到医药保健、食品、养殖等领域，开发速溶茶粉、抹茶、茶叶熏腿、茶香猪、茶爽等20余种精深加工的产品。2022年茶叶精深加工产品销售额7.6亿元。研发的茶叶枝条制备有机肥可以增强土壤养分和活性，价格为普通化肥的三分之一。利用茶叶枝条加工成清洁燃烧颗粒作为炒茶机新燃料，提高茶枝秸秆综合利用率，减少焚烧污染。2022年，松阳县共计回收利用茶叶枝条加工肥料1.6万吨。三是创新机制增效益。2021年与农业农村部农村经济研究中心合作研究“低碳茶园建设及碳汇价值实现机制”，积极探索在“双碳”背景下的生态价值转换机制。2023年3月，以碳普惠机制实现了浙江省首单茶园碳汇交易，碳汇交易量1916吨，交易额7万元，标志着“以茶园碳汇促进农民增收与共同富裕”的新模式与新机制的开启，松阳成为茶园生态价值实现促进共同富裕实践基地和研究高地，为进一步推进茶园减排固碳和茶产业绿色发展奠定基础。
来源：松阳县茶文化研究会 秦建洋 ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
浙江省丽水市的松阳县，一个充满历史韵味的小城，其中最引人注目的就是那条保存完好的明清古街。
龙年春节前夕，记者来到松阳县采访，走在明清古街上，仿佛置身于一幅历史的画卷中。这里的建筑都是明清时期的风格，青砖黑瓦，木门木窗，充满了古朴的气息。街道两旁的商铺也是古色古香，各种传统的手工艺品、地道的特色小吃应有尽有，让人流连忘返。
2023年松阳县茶产业全产业链产值超140亿元
特别引人注目的是，街上的松阳火塘烤茶店里，一群文艺青年在弹琴品茶。店主人卿先生来自云南的文山州，来松阳创业多年，将松阳香茶和云南古树茶完美结合，创新火塘烤茶。虽是冬日，围着红红的火塘，青年人弹琴品茶散发着浓浓的年味。在火塘烤茶店的隔壁，老字号油赞子店里，几位老阿姨正忙着制作春节茶点小麻花，一个个刚出锅的小麻花香气扑鼻。在松阳银猴传习馆里，茶业技师叶祥权正在向客商介绍“松阳银猴”“松阳香茶”的品质特点和制作工艺。
距离古街不远的西屏街道延庆村的松阳县诚天和茶熏火腿有限公司里，7个方形特制灶房内垂挂着一条条腌制好的火腿，底下的熏制燃料散发出阵阵茶香。回乡创业的松阳县政协委员陈金富不仅创新了茶叶熏火腿的非遗制法，还研究将茶叶融入菜肴，并以“茶宴”为主打，开了一家“绿茶餐厅”，客似云来。
华灯初上，松阳县政协以古建筑潘氏宗祠为基础复建的松阳明善书院灯火通明，弥漫着书香与茶香，松阳县政协主席、“茶产业链”总链长廖宝云向来自北京、福建、青岛的专家介绍松阳香茶的特色和产业的发展情况。
据了解，松阳县历史悠久，距今已有1800多年，茶文化源远流长，早在三国时期就开始出产茶叶，其“茶龄”和“县龄”相差无几。改革开放后，作为浙江农业大县的松阳，农业结构调整起步早，产业特色鲜明，茶叶成为其“含金量”最高的一张“金名片”。
“松阳茶，香天下”。目前，松阳县共有生态茶园15.32万亩，先后获得“全国茶业发展十强县”等称号，松阳县用“三茶”统筹先行，重点培育了“松阳银猴”“松阳香茶”等茶叶品牌。以科技为支撑，以生态有机为引领，推广优质高效无性系良种，采用生态调控、绿色防控、有机肥替代等方法，形成了特有的茶叶生态种植体系。目前，该县茶园良种化率达96.3%，是浙江省首个国家绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地，已建设茶叶标准化加工园区3个，培育国家级茶叶龙头企业2家，连续7年获评“全国茶叶绿色防控技术示范区”。
松阳是全国绿茶价格指数发布地，松阳“茶叶在线”创新研发了茶种植、茶采摘、茶加工、茶交易、茶文旅、茶服务、茶品牌七大子场景，将农资管理、溯源系统、文旅服务等多个应用集成到一起，实现茶产业全景展示、全链管理、全程服务，确保从茶园到茶杯的安全。县内的浙南茶叶市场连续十多年居全国同类市场第一，被誉为“中国绿茶第一市”。
据松阳县市场监管局局长陈林贵介绍，近年来，松阳县成立了香茶产业链专班，松阳香茶产业呈现“456”格局，即全县40%的人口从事茶产业，50%的农民收入来自茶产业、60%的农业产值来自茶产业。2023年，全县茶产业全产业链产值超140亿元，松阳香茶是县域茶叶优势品类，2023年产量达1.125万吨、产值达8.82亿元，产量产值分别占全县茶叶产量产值的57.4%和40.8%。2023年，“松阳香茶”入选中国茶叶区域公用品牌影响力指数榜，松阳县成为“百里乡村百里茶”的茶产业示范区。
廖宝云表示，松阳县进一步构建松阳香茶文化名片，提升松阳县茶产业链、价值链、创新链，通过农文康旅教建设支撑生态产业发展的一二三产配套，实现生态产业化和产业生态化。松阳将积极践行生态观念，完善链条，极力推动松阳香茶供应链体系建设。全面优化松阳香茶品牌矩阵，打造“中国生态香茶之都”金字名片，推进松阳香茶园生态化、宜机化、智慧化改造，夯实茶产业生产基础；开展松阳香茶加工装备数字化转型升级，建设示范数字茶厂和共享茶厂，健全“数字新茶人”培育体系，提高茶叶加工发展新动能，推进茶旅融合，努力将松阳县打造成为松阳香茶文旅康融合示范县、松阳香茶文化发展高地，加快松阳香茶标准化建设，建成数字化茶叶质量安全控制体系、质量安全可追溯体系和质量安全监管体系；加强松阳香茶产业人才培育，讲好松阳香茶文化故事，提升松阳香茶品牌形象，做优松阳香茶品牌市场，推动松阳优质生态香茶飘香全国、走向世界。
来源：详见《中国食品报》(2024年2月5日1版)，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
