陕西
是中国最早的茶产地之一
是最早主导贡茶制度化的地方
是中国“茶马古道”和“茶叶之路”的重要枢纽
是历史上“丝绸之路”的起始之地
也是当代“丝绸之路经济带”的腾飞之地
10月29日-11月2日
第八届中国西部国际茶产业博览会
暨第三届丝路陕茶文化推广周
将在西安国际会展中心（浐灞）隆重举办！
汉中展团、商洛展团、咸阳展团
将携多家龙头茶企
为全国茶友带来原产地正宗名优好茶
三大展团名优品牌提前揭秘！
公司创建于2017年，位于勉县阜川镇小河庙村毛坡山,是一家茶叶种植、加工、销售、新技术推广、培训于一体的农业发展公司。公司自有茶园面积3680亩，外加贫困户与农户茶园共计6200亩，取得了有机认证。“沔之韵”、“琼熙”牌汉中仙毫多次在中、省、市茶叶质量评比中获得金奖。
陕西定军山绿茶有限公司，专业从事茶叶种植、加工、研发、营销一体化的农产品企业。地处海拔约1200米高山，无污染，土质肥厚，雨量充沛。自主品牌有；“武侯春”、“定军茗眉”、“汉中仙毫”、“武侯毛尖”等礼品茶和简装快销茶。
陕西梅岭茶业有限公司是集种植、生产、加工、包装、销售为一体的茶叶企业，主要生产“汉中仙毫、毛尖、炒青”等。茶园海拔1360米，生态环境优异，获得有机茶园认证。所产茶叶荣获杨凌农业高新技术成果博览会“后稷特别奖”，在2016被选为G20农业部长会议官方指定用茶，多次被欧亚经济论坛官方指定用茶。
陕西汉唐茶业科技有限公司自有高山优质茶园2400亩，专注有机茶种植，加工、销售，是汉中市农业产业化重点龙头企业。公司建设标准厂房1500平方米，游客接待中心500平方米，景观品茶室、休息室27间，安装全自动清洁化生产线1条，半自动化和传统手工制茶生产线2条，有机红茶专用生产线1条。
2013年，分别通过中国有机和欧盟国际有机质量管理双认证，荣获“汉中市现代农业产业园区、陕西省十佳美丽茶园”等称号。
陕西省域茗生态农业发展有限公司成立于2018年，是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的农业企业。公司基地位于勉县元墩镇唐湾村香子坝，现有茶园1000余亩。公司主要生产“汉中仙毫、毛尖、炒青以及红茶等，所产“养河源”、“域名天香”汉中仙毫具有“汤色黄绿明亮、滋味鲜爽、回甘持久”特点。2020年，经中茶所质量鉴定，获得好评。
汉中福地茶业有限公司是一家集茶品研发、茶叶种植、生产、销售为一体的综合性茶叶企业，位于汉中市南郑区青树镇汪家坝村。
公司联合陕西理工大学共建秦巴红茶研究所，成功研制出汉中首款高端工夫红茶汉山牌“汉中红”，2014年、2015年连续两届荣获中国国际（北京）茶业博览会名优茶评选红茶类“特别金奖”，代表陕西红茶正式入围中国名优红茶序列。
汉中云峰茶业发展有限公司（始建于1976年的南郑县云峰寺茶厂），省级农业产业化重点农头企业。生态茶园基地5000余亩，被评为2019年陕西省茶行业最美茶园荣誉称号。旗下有“汉尚云峰”，“梁州福”，“廉泉”等茶叶商标，产品主要有汉中仙毫、云峰翠竹、汉中炒青等名优绿茶系列产品。
陕西绿娇子农业开发有限公司专注茶叶品质35年、品牌建设16年，集种植、加工、销售为一体，主要生产销售汉中仙毫、汉中炒青等系列绿茶、汉中红茶系列、食用菌、干制蔬菜等。公司先后取得SC证、国际质量体系认证、有机认证等。产品连续多年获得国际、国内茶业博览会金奖。
陕西向氏茶业有限公司位于陕西省汉中市南郑区福成镇程家坝村。公司注册有“汉绿”“碑坝”牌商标，2017年被陕西省工商行政管理局认定为陕西省著名商标。主要经营“汉中仙毫”、“汉中炒青”、“汉中红”等农特产品。其中“汉绿牌”汉中仙毫多次参加国内重大茶业赛事并斩获金奖。
陕西省农业产业化重点龙头企业；旗下“远山眉”牌绿茶获“陕西省名牌产品”称号；通过ISO9001；2015质量管理体系认证；自有茶园五千余亩；建设有1500平方米的标准化、清洁化、自动化生产车间和包装车间；是奉献健康、改变生活方式的行业倡导者。
公司现有茶园基地2600亩和两个茶叶加工厂，是集茶园种植、茶叶加工、市场营销及技术服务为一体的农业产业化企业。公司注册了“嘉寿元”“南沙湖”牌商标，茶叶品质优秀。
公司是一家集种植、加工、销售、茶文化交流为一体的现代化企业。主营“汉中仙毫”、“汉中炒青”及“汉中红”茶。运用传统制茶工艺和现代先进技术对茶叶生产的各环节进行标准化质量检测管理，精制茶叶，极力打造“安全、健康、绿色"的茶产品。
山花茶业公司位于“丝绸之路”开拓者张骞的故乡城固县,是一家集茶叶种植、生产加工、销售、茶园观光旅游及茶产品深加工为一体的龙头企业。先后被评定为“陕西省农业产业化重点龙头企业”、“陕西省十佳茶企”、“陕西省扶贫龙头企业”，2020年被评为陕西省“高新技术企业”。
陕西天池山生态农业有限公司组建于2014年，位于陕西省城固县二里镇大盘乡，茶园面积3000亩，引进国内最先进的第三代茶叶加工生产线，公司生产的汉中红茶曾获得了24届杨凌农高会后暨奖。
宁强县千山茶业有限公司属省级龙头企业，经营“青木川”牌有机茶叶，公司3000亩茶园是“中国30座最美茶园”，还将茶叶产业、文化产业、旅游产业深度融合。
宁强县碧缘茶业土产有限公司是集茶叶种植、加工、研制开发、营销为一体的综合型茶叶市级龙头企业，本着“不求激进、但求踏实”的经营理念，采用“公司+基地+农户+市场”的运行模式，立足市场需求，公司生产的"碧莹牌"汉中仙毫、汉中炒青、汉中红等主营产品，多次获特等奖、金奖殊荣，在外界收到一致好评。
凤源公司成立于2012年，是一家集养殖业和种植业于一体的综合性农业企业。公司致力于有机食品的生产、加工、销售以及循环农业的探索开发，已初步建成了循环型特色农业园区。2015年被认定为省级现代农业园区,2016年获得“全国三十座最美茶园”荣誉。产品多次获得各类金银奖，2020年获中绿杯特金奖。
宁强县羌汉茶业实业有限责任公司成立于2009年，是一家集茶叶种植、生产加工、销售为一体的实业公司。公司现有生态茶园2200亩，2019年被西北农林科技大学认定为有机茶园。建有标准化清洁加工厂1000平方米，主要生产注册商标“羌汉茶业”牌汉中仙毫、毛尖、炒青、红茶等系列有机茶，自2009年生产以来，多次荣获国内名优茶评比金奖、银奖等各种奖项。
宁强县羌州茶业有限公司创建于1995年，成立于2003年，公司集茶园基地建设、加工销售、推广技术、促进茶贸易于一体化的陕西省农业产业化重点龙头企业；汉中市十强茶叶企业；陕西省中小企业成长工程重点企业；公司并通过了国家SC食品生产许可证；陕西省著名商标。
2017年“羌州”牌绿茶、红茶获得国家质检总局生态原产地产品保护；陕西省名牌产品;2020年7月羌州牌汉中仙毫获得第十届“中绿杯”全国名优绿茶产品质量奖“银奖”;2020第十四届中国西安国际茶业博览会将在西安浐灞国际会展中心隆重开幕，羌州茶业有限责任公司认定为陕西省2019年度茶行业十佳茶企。
咏德茶业公司成立于2004年，是一家专业从事茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业、省扶贫龙头企业和民营科技企业、十强茶叶龙头企业、食品安全示范企业、汉中市茶产业发展突出贡献企业、县规模以上企业，属ISO9001质量管理体系认证企业。
公司成立于2011年，被授于"第三，四届，丝博会"指定用茶，产品多次荣获北京、西安、济南茶博会金奖，被授予“陕西省诚信兴商双优示范单位”。
西乡县巴山荞园茶业有限公司成立于2011年，是以茶叶种植、加工、销售、软件开发、电子商务、出口贸易等业务为一体的现代化农业高科技企业。公司以麦粒香、雨溪、大秦古道为品牌，研发生产出以苦荞茶、花草茶、绿茶、茯茶、红茶为主的五大系列五十多个产品。
陕西西乡白岩茶业有限公司，是国家级农业产业化龙头企业陕西苍山秦茶集团有限公司全资子公司，是一家集茶叶种植、良种繁育、茶叶加工、茶叶销售为一体的现代化综合型茶叶企业。
公司是一家集茶树种植、新品种繁育推广及茶叶产供销、研发和茶文化传播、茶事体验为一体。“嘉惠”牌名优绿茶、红茶及茶叶新品“黄金芽”的种植加工，成为公司品牌市场拓展的优势主打产品，公司荣登扶贫“832”平台供应商。
陕西东裕生物科技股份有限公司，是专业从事茶产业开发的科技创新型企业、国家级农业产业化重点龙头企业、陕西省高新技术企业，本着“专业铸就品质，恒心集成未来”的经营理念，东裕公司年产汉中仙毫、特级炒青、红茶、白茶等各类茶品500余吨，通过了ISO9001、HACCP、GAP等认证，各类产品批量销售到俄罗斯、南非、北京、上海等地。
陕西西乡汉茗茶业有限责任公司，成立于2009年，集茶叶种植、加工、销售、新产品研发为一体，自有茶园1500余亩，年生产加工2.3万斤；其中“大汉茶”牌红茶荣获第四届“国饮杯”评比一等奖；第十二届“中茶杯”评比特等奖；“汉中仙毫荣获第五届“国饮杯”评比一等奖。
陕西晖伦达生态农业有限公司位于西乡县白勉峡镇五里坡，前身为创建于70年代镇办企业汉中白勉峡茶场。公司茶园基地500余亩，生产厂房2600平米，是集种植、生产、加工、科研、销售于一体的茶企，公司注册商标“五里春”。
陕西鹏翔茶业股份有限公司是集茶叶种植、加工、国内外贸易、电子商务、新产品研发和茶文化推广于一体的省级农业产业化重点龙头企业，陕西十强茶叶企业，首批入驻“同线同标同质”服务平台企业。
公司是一家集茶叶种植、生产加工、市场营销和茶文化研究、传播为一体的现代茶业龙头企业。“南山村”牌商标为陕西省著名商标，“南山村”牌汉中仙毫为陕西省名牌产品。
公司整合一二三产业，全力打造茶叶种苗培育、种植、研发、加工、基地游学、旅游观光、茶文化推广等多功能于一体的综合性花园式有机观光茶园，有机茶园1600亩，配套有标准化加工基地80亩。先后获陕西诚信经营示范单位、省级现代农业园区等多项荣誉称号。
陕西西乡一品源茶业有限责任公司成立于2010年，是集茶叶种植、生产加工、营销为一体的市级农业产业化龙头企业。公司现有两个茶叶基地：堰口镇元坝生态茶园、高川镇生态茶园。目前公司生产加工体系已通过SC食品安全及ISO9001国际质量体系认证，备案两条企业标准。
陕西壹雪茗峰茶业有限公司创建立于2009年,位于美丽的古镇—骆家坝，是一家集茶叶种植、生产、加工、销售为一体的现代化农业企业。公司的经营宗旨是：传播高尚饮茶文化，传递绿色健康的现代化理念。
公司位于中国名茶之乡镇巴县兴隆镇青狮村，有基地2800亩，基地被命名为“陕西省计生家庭创业工程示范基地”“陕西省标准化茶园”。公司商标“青狮佳茗”，产品通过了“SC”及无公害、绿色认证，并多次荣获国家及省、市、县金奖。
陕西熙园生态农业有限公司
陕西熙园生态农业有限公司地处汉中市东南的镇巴县观音镇大市川村，于2012年成立，主要经营茶叶种植、研发、加工、销售，茶园生态观光旅游等。现已研制开发出“熙裕春”牌汉中仙毫、汉中毛尖、汉中炒青、汉中红等系列产品，均通过中国绿色食品认证。
公司位于镇巴县兴隆镇水田坝村，集茶叶种植、加工、销售和科研开发于一体的科技企业，秉承“质量第一，诚实守信，科技创新，奋发有为”的企业精神，着力打造创新型现代科技农业企业。自有优质生态茶园1000余亩，年加工、销售‘裕禾’牌系列名优绿茶50吨，产值达500万元，为汉中仙毫定点生产经营企业，县级农业产业化现代龙头企业。
丹凤秦鼎茶业有限公司，成立于2012，目前主要生产“丹凤泉茗”绿茶系列和“秦鼎红”红茶系列产品。秦鼎茶叶生长于秦岭南坡的丹江流域，为南水北调中线水源涵养地，这里雾日天气多，昼夜温差大，茶叶生长期长，具有汤色绿亮透明、香气浓郁持久、口感鲜醇爽口等特点。
武关镇位于商洛市丹凤县，自古为兵家必争之地，素有“三秦要塞”之称。得天独厚的自然条件和历史底蕴，为武关茶叶产业做大做强奠定了坚实基础，商洛市琥珀香农林生态有限责任公司应运而生，打造“好山好水自然出好茶”。
山阳县金桥茶业有限公司成立于2007年，位于山阳县滨河南路西段，主营茶文化开发，旅游观光、体验，茶艺展销与茶叶系列产品的生产、加工与销售。
“莲花翠茗”绿茶、“莲花仙”红茶是公司的主营产品。该产品以良好的产地环境与色、香、味、形的优异品质行销省内外，并与哈萨克斯坦国达成茶叶贸易协议，拓展了陕茶出口的新通道。
陕西福青山茶文化有限公司成立于2007年，是一家集天然有机绿茶规模化种植，加工、销售、科技研发为一体的现代化农业企业。现属商洛市农业产业化重点龙头企业，陕西省诚信企业，银行A＋信誉企业。
山阳县万福茶业有限公司于2013年注册成立，始终坚持用户至上，坚持用服务去打动客户。山阳县万福村种植茶叶，起始于上世纪七十年代，经过逐步发展，特别是近年来走上协会+农户+基地道路，有力促进了产业发展，带动了群众脱贫致富。
陕西省商南县金丝茶业发展有限公司成立于2008年，是以茶叶种植、生产、销售为一体的现代化茶叶企业，是陕西省“十佳茶企”、“守合同重信用企业”、“农业产业化经营重点龙头企业”。
“秦露”牌金丝茶连续多年在“国饮杯”、“中茶杯”、茶博会等全国名优茶评比中屡次荣获金奖，被选入《2015年度全国名特优新农产品目录》，金丝系列绿茶、金丝红茶被认定为“陕西省名牌产品”。
商洛市秦岭红生态茶业开发有限公司，是我国北方地区首家专业红茶生产企业，2011年研制成功我国北方地区第一款红茶，结束了我国北方无红茶的历史。秦岭红现开发有系列产品：秦岭壹号、印象秦岭红、秦岭红韵、秦岭条红、秦岭普红等十余种。
商洛市秦岭泉茗茶业有限公司成立于2008年，是一家集有机茶种植、加工、研发、销售的专业茶企。秦岭泉茗，陕西省著名商标和最具影响力品牌。
秦岭泉茗生于商洛的青山绿水之间，得天独厚的生态环境、远离尘嚣的地理优势、天然种植法则的遵循，成就领袖一方的陕茶代表。现有绿茶、红茶两大品类8款产品。
沁园春茶业是陕西省农业产业化重点龙头企业，公司成立于2011年，主要从事茶叶种植、加工、销售和休闲观光，公司“秦园春”牌商标荣获“陕西省著名商标”称号，多次在“国饮杯”、“中茶杯”、“国际茶叶博览会”等评选中荣获金奖。
陕西秦南春茶业开发有限公司位于陕西省商洛市商南县试马镇清泉村三组,成立于2016年，是以茶叶种植、生产、林木育苗、食用菌、农村土特产品种植销售于一体的现代化农业企业，主要生产、经营“秦南春”牌绿茶、红茶、白茶、香菇、木耳、蜂蜜等农产品。
商洛市硕亿水晶珠宝有限公司于2016年成立，位于中国水晶之乡——商南县。公司主营产品有：水晶天然观赏石、水晶观赏石雕刻摆件、水晶雕刻艺术产品、眼镜、茶具、首饰、手把件、文房用品、家居保健用品以及水晶内画等工艺品。
陕西省商南县茶叶联营公司成立于1985年，集茶叶种植、生产加工、销售和茶文化传播于一体的综合性茶企。公司研制出的“双山茶”系列产品，具有“香高、味浓、回甜、耐泡”的显著特点，富含锌、硒等微量元素，深受消费者喜爱。
商南县雨山茶叶专业合作社于2009年，集茶叶种植、加工、销售为一体，拥有紧密型茶园900亩，新良种茶园460亩，年产茶叶2万余斤。“商茗”牌雨山茶：雨山泉茗·秦岭泉茗、剑毫、白茶、红茶、炒青系列品种，是该社的主导品牌。
镇安县绿晟茶叶有限责任公司成立于2009年，于2011年注册商标“岭南绿源”，“象元臻品”“象元茗芽”牌象元茶以色、香、味、形的品质风味在绿茶中别具一格，深受茶友喜爱。
镇安县象园茶叶有限责任公司，成立于1997年，是集茶叶加工、管理、经营、服务于一体的私营企业。按照公司+基地+农户的生产方式，已建有国家批准的无公害茶叶生产基地2000公顷，带动茶农2985户。产品远销山西、河南、上海、北京等多个省市，深受广大消费者青睐。
泾昌盛茯砖茶有限公司坐落于中国茯茶发源地陕西省泾阳县，是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。
大唐茯茶独具匠心，创新工艺，发花水平超国家标准百倍以上，深度开发茯茶科技产品，被认定为陕西省著名商标，连续3年被陕西省认定为“科技型”企业。
一片细叶藏世界，半壶香茗悟人生。
人生若与茶相伴，福寿康宁乐无边。
陕西泾阳泾水缘茯茶有限公司成立于2015年，是一家集研发、生产、销售、茶文化交流为一体的现代化企业。公司连续荣获“第四届、第五届“国饮杯”一等奖”、“第十二届中茶杯”特等奖”、“中国茶叶学会五星级名茶品质评价”。
康煜茯茶，健康中国
做老百姓喜欢喝的好茯茶
茯之源茶业是一家集研发、生产、包装、销售于一体的大型企业。“茯之源，福之本”，始终坚持以“挖掘茯茶传统工艺、捍卫泾阳茯茶历史地位、再现泾阳茯茶百年品质”为光荣使命。
陕西泾阳百富茯砖茶有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售、服务、研发为一体的规模化手工筑制及机制茯砖茶生产企业。改建厂房6000余平方米，厂区环境优美。
福兴堂秉承用安化优质茶料制作地道的泾阳茯砖茶为原则，继续弘扬老茶号“厚重质直，忠义仁勇”的秦商价值观，“以德兴业，福报天下”的经营宗旨，用良心做老百姓放心茶饮。
（注：以上排名不分先后）
10月29日-11月2日
西安国际会展中心（浐灞）
汉中展团、商洛展团、咸阳展团
与您相约
共襄长安盛会，共品陕西仙茗！
原标题：专业采购指南丨第八届西部茶博会优选展商之陕西展团篇
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2019陕西汉中仙毫开采节在西乡县枣园湖畔的东裕生态茶园举行。
东裕茗茶与顺丰速运达成战略合作协议，陕西汉中仙毫将通过顺丰送达千家万户。
陕西茶融媒体报道团走进东裕茗茶。
西部网讯（记者 石永波 见习记者 刘贤慧）开春茶香飘四野，一杯仙毫迎宾客。3月21日，春分时节，由汉中市茶产业办公室、陕西省茶文化研究会、陕西省茶叶产业技术创新战略联盟主办，陕西东裕生物科技股份有限公司承办2019陕西汉中仙毫开采节在西乡县枣园湖畔的东裕生态茶园举行，来自全国各地的东裕茗茶加盟商、经销商、新老茶友、留学生代表以及20多家中省媒体参加了开采仪式，体验茶叶采摘、杀青、加工、包装等生产全过程，见证陕茶优良生长环境和安全健康的品质。
开采节拉开春茶上市序幕 东裕将持续推动品质提升
今年是东裕连续第16年举办开采节，开园仪式上，陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国感谢社会各界对企业的关心、支持和帮助，他说，开采节要感恩我们陕西三个老乡，第一个神农炎帝，五千年前最早发现了茶，第二个是汉水流域古代巴国巴人，最先种植了茶，第三个是感恩张骞出使西域把茶叶推向了全世界。陕西茶叶历史悠久，源远流长，追思这三个人，就是要进一步弘扬陕西茶文化，讲好陕茶故事，推陈出新，坚守工匠精神，持续推动品质提升。
东裕标准化生态茶园。
张为国介绍，秦巴山水孕育了茶叶，茶叶是大自然对人类的馈赠，陕西拥有得天独厚自然资源，陕南地处秦巴山区，是南水北调水源地，生态环境好，纬度高、昼夜温差大，病虫害少，安全性高，加上陕西茶叶产区属于北缘产区，生长周期长，陕茶的成分有了更多的积累，它的香气会更足，内置成分的含量更高，氨基酸、茶多酚含量配比适中，矿物质成分丰富，营养、保健价值高。这些年随着陕茶走出去不断扩大宣传，受到了全国各地越来越多消费者的认可和追捧。2019年，东裕人将始终如一，用心做茶，秉承“东裕茗茶，陕西心意”这一理念，为广大客户奉献高品质有机绿茶。
陕西汉中仙毫春茶加工。
“我们从3月3日开始接受客户预定，目前已经收到了1000多万元的新茶订单。”张为国说，陕西因为气候原因茶叶的生长周期长，现在能达到采摘标准的茶叶数量还非常少，所以目前各个茶厂的产量都少，加之去冬今春连续几场雪，导致持续低温，茶叶上市较晚，价格有所上涨，目前汉中仙毫的价格一斤在千元以上，但市场仍处于供不应求状态。
杀青后的汉中仙毫。
在开采节现场，工作人员告诉记者，汉中仙毫采摘标准高，采的嫩，采的早，都是抽芯的单芽，按照现在茶树的生长情况，一个工人一天只能采摘一斤多鲜叶，四斤半到五斤鲜叶才能制作一斤汉中仙毫干茶，而目前采摘一斤的费用就在百元左右，加上种植过程中施肥、除草、维护，加工、分选、精制、包装等成本，目前一千多元的销售价格其实并不高。
消费者现场品鉴东裕汉中仙毫春茶。
据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的2018中国茶叶企业产品品牌价值评估结果显示，東裕汉中仙毫品牌价值达1.09亿元，跻身全国茶企品牌百强，相较2017年的8293.93万元，2018年东裕茗茶品牌价值增长幅度超过30%。
现场进行功夫茶艺表演。
东裕茗茶先后荣获第31届巴拿马国际博览会茶叶类金奖、汉中仙毫品牌建设特别贡献奖、首届汉中市市长质量奖、全国旅游商品大赛获金奖、中国茶品牌金芽奖、中国茶行业品牌50强，在国内外茶博会上更是屡获金奖。
消费者留学生代表体验茶叶生产全程 安全好喝理念深入人心
多少鲜叶可以制作一斤成品茶？杀青是怎么样进行的？全自动生产线一天能生产炒制多少茶？为什么最后分装要精挑细选？开园仪式后，大家带着一连串的问题，在工作人员的指导下，现场采摘鲜叶，并走进东裕茗茶清洁化加工生产车间，详细了解茶叶杀青、加工、精选、包装等制作流程。
采摘茶叶。
“真不容易啊，我半个小时才摘了这么点，听说制作一斤汉中仙毫需要7-8万个芽头，我一天也摘不够啊。”热心消费者高生辉说，他之前也喝汉中仙毫，但是到茶园亲自采摘还是第一次，切实的感受到了茶农的不易，西乡环境很优美，茶园很漂亮，以后他要将汉中仙毫向更多的亲朋好友推荐，为陕茶代言。
陕西知名茶人奚斌锋告诉记者，以东裕汉中仙毫为代表的陕茶在历史上久负盛名，被列为贡品，这次看到这么的媒体和政府都非常关注陕茶产业的发展，让他对陕茶今后的发展充满信心，他希望让更多的媒体人对茶产业有一个更加充分的了解，影响发声者对茶的认识，带动更多人了解陕茶，爱上陕茶。
精制车间，人工精选。
在东裕茗茶精加工车间里，记者看到，穿戴严实的工人正在进行茶叶的最后分拣和包装，他们仔细地在工作平台上挑选着每一颗茶叶，然后通过自动化设备对茶叶进行称重包装。工人们一丝不苟的工作状态，让大家对茶叶的生产有了更深刻的了解。
“我们有风选机和色选机其实已经对茶叶进行了自动化的筛选，但是为了保证每一杯茶的品质，我们还安排了最后一道人共精选的程序，就是为了给消费者提供高标准的汉中仙毫。”工作人员告诉记者，工人们在无尘、无污染的加工厂车间，按照精细的工艺流程和科学制作工艺，精心生产，确保每一颗成品茶叶都质量可靠。
来自陕西理工大学的南非留学生丹一伟体验茶叶采摘。
来自陕西理工大学的南非留学生丹一伟说，他非常喜欢喝陕西茶，这次看到了茶叶生产的全过程感到非常惊讶，原来一杯普通的茶叶要经过这么复杂的工艺才能提炼出来，他表示，学成回国后会把陕西茶带到家乡去，让家乡的人民也喝上陕西的好茶。
据介绍，为了规范种植，提升茶叶的内在品质，东裕公司先后以租赁、以租代买、购买和合作种植等方式整合茶园近万亩，统一纳入东裕公司种植管理，从源头上保障了茶叶的安全品质。在整合茶园的基础上，东裕公司还先后购置了先进的茶叶清洁化生产设备，引进了ISO质量管理体系和HACCP食品卫生安全体系，有力保证了东裕茗茶的内在品质。2018年，东裕系列绿茶、红茶产品先后通过了中国、美国、欧盟三项有机认证，品质得到了国际认可。
媒体记者、消费者代表体验手工炒茶。
“通过有机茶认证不只是一个令人放心的结果，更显示了茶叶生产、加工全过程中的有机化。”张为国说，东裕公司本着对消费者、对每一片茶叶负责的精神，在种植、生产、加工、销售全程标准化管理的基础上，十六年如一日，从源头践行有机，生产出安全、有机、鲜、活、甘、甜，好喝的茶。
企业和农户互利共赢 上万名茶农因茶脱贫致富
在茶园忙着采茶的西乡县枣园村贫困户周光芳，她早上六点不到就到东裕茶园里采茶，现在刚开园，茶叶都才发芽不久，可采摘的量不多，不过工费也高，虽然她一天只能采摘1斤多芽头，但收入是100多元。她告诉记者，一个春茶采摘季，她在东裕茶园里务工就可以增收四五千元。
当地茶农在茶园里采摘鲜叶。
东裕茗茶执行总经理苏一然介绍，茶园基地在整个春茶采摘季每天都会有当地的上百名采摘工入园采摘鲜叶，并优先考虑贫困户入园务工，从2016年起，公司还积极承担社会责任，负责西乡城北枣园村、五里坝鸳鸯池村81户253人的脱贫工作。
苏一然说，茶产业作为劳动密集型产业，产业扶贫效果明显，通过龙头企业的带动，可以进一步提升产业竞争力，增强品牌知名度，提升产业效益，带动茶农增收。
陕西东裕汉中仙毫开采拉开陕西春茶上市序幕。
苏一然为记者算了一笔账，枣园村的茶园土地流转费用每年近30万元，春茶采摘期的采摘工费支出超过30万元，仅此一项就为当地村民增收60万元。此外，园区还吸纳贫困户入园务工，负责园区日常管理和茶树修剪等工作，每个月收入超过2000元。
记者了解到，东裕公司在自身发展的同时，按照茶叶产业化要求，积极响应西乡以茶脱贫、以茶富民、以茶兴县的扶贫道路，采取“公司＋农户＋基地”模式，已与全县16个乡镇、48个茶厂、3500户茶农合作，每年向茶农收购毛茶120余吨、收购鲜叶500余吨，投入资金近1800万元，使每户茶农新增收入1500元，保障了茶农的利益，同时，也解决了300余名下岗职工就业的问题，有效的缓解了全县剩余劳动力过多的压力，为了更好的履行企业的社会责任，减轻社会压力，公司正筹备的“万吨东裕绿茶精制加工”项目将加大毛茶的收购量裕资金投放量，在满足经济效益的同时，更好的实现社会效益。
刚上市的汉中仙毫春茶冲泡后立在茶杯里。
据悉，西乡县现有茶园32.7万亩，投产园茶叶产量1.22万吨，1978年，该县茶园仅5.1万亩，年产量34吨。现在与40年前相比，该县茶园面积和产量分别增长了6.4倍、361倍，茶产业已成为西乡县富民强县的支柱产业。
近年来，随着人们对茶叶品质要求逐渐提高，关于有机茶的争论日渐繁多。支持有机茶的人认为，有机茶更安全，在内含物质上更丰富，口感也更好；而反对者则称，有机茶与普通茶差异并不大，并没有宣传的那么好。那么，二者到底是否存在差异呢？
我国环境保护部南京环境科学研究所的研究人员以江苏南京、湖北武当山、江西婺源、陕西汉中、福建漳州、浙江杭州、贵州凤冈、湖南石门等地的有机绿茶与同一地区的普通绿茶为对象，进行了内含物质上的比较。我们或许能从中得到一些更直观、可靠的结论。
儿茶素各组分含量
有机绿茶及普通绿茶儿茶素及其主要组分含量
儿茶素是茶多酚的主要活性成分，约占茶多酚总量的70%~80%。其中ECG（表没食子儿茶素）和EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）是最主要的儿茶素，儿茶素主要有抗氧化、抗癌、抗心血管疾病、抵御紫外线辐射、抗菌消炎等作用。
通过上图能看出，在儿茶素方面，陕西、湖北、福建的有机绿茶儿茶素总量高于同一地区的普通绿茶，而江西、浙江、贵州、湖南有机绿茶儿茶素总量低于同一地区的普通绿茶。
不过，绿茶的品质并不取决于儿茶素的总量，更主要是取决于儿茶素各组分的含量以及它们的比例关系，计算指数公式为100×（EGCG+ECG)／ECG]。儿茶素指数越高，说明茶叶品质越好。
经计算得出，在以上9个产地的绿茶品种中，有机绿茶儿茶素指数平均值为744.98，高于常规绿茶儿茶素指数平均值的617.29。而且同一地区有机绿茶儿茶素指数均高于普通绿茶，其中最高的是江西婺源的有机绿茶，这反映出有机绿茶持嫩性和品质要高于普通绿茶。
咖啡碱、茶氨酸、没食子酸含量
有机茶及常规茶茶氨酸、咖啡碱、没食子酸含量
咖啡碱是茶汤滋味苦涩的主要因素。图中显示，除贵州凤岗、湖北武当山外，大部分有机绿茶咖啡碱含量均低于普通绿茶，这说明有机茶苦涩度要低于普通绿茶，其中以江西婺源有机绿茶咖啡碱含量最低。
茶氨酸是组成茶叶鲜爽香味的重要物质，它能让茶汤更为鲜爽甘甜，同时缓解咖啡碱引起的兴奋。
同时，酚氨比是体现茶汤品质的一个重要指标。从儿茶素与氨基酸的比值可以看出，总体上各地有机绿茶比普通绿茶酚氨比更低，其中江苏南京有机绿茶酚氨比最低，苦涩味最低。福建漳州有机绿茶酚氨比则是最高。
没食子酸有抗炎、抗氧化、抗突变、抗自由基等多种生物学活性。图中显示，湖北、浙江、贵州有机绿茶的没食子酸含量高于常规绿茶，江西、福建有机绿茶没食子酸含量则较低。
通过对有机绿茶和普通绿茶在儿茶素、咖啡碱、氨基酸等口感和营养指标的对比能看出，多数有机绿茶的持嫩性和品质比普通绿茶更为出色，苦涩味较低，滋味更鲜爽、甘甜。当然，该项研究只是作为部分有机绿茶和普通绿茶对比的样本，不可涵盖全部绿茶，对有机茶品质的评价还需进一步扩大样本验证。
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来源：懂茶帝
