原标题：寻味冰岛II我为什么要写一本书？
《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》正式开启预售，由中国林业出版社出版，精装版，定价98元，预售价72元（包邮）。
说明：具体出版及发货时间不确定，大约在9月下旬，还请您谅解！一本书，从选题到出版，真的是十月怀胎，漫长的路！
本书的设计为赵黎波主导，十年前，我写德宏的系列图书，即是他负责设计，我私下开玩笑说他是我的御用设计师。2019年春天我们聚会，赵黎波说：“那么多人都写书了，我翻看了一些你们行业的，感觉也不是太出色，你在这个行业，为什么还不自己写一本？要等到退休后才写吗？”客观地说，我还是因此受到一些刺激的，后来我们之间还有一个对赌协议，即2019年年底我能把书稿给他，他就帮我设计，如果不能，建议我改行。当然，我终究没有按时交稿，但他看到我经常在茶山出差，也知道我在为此努力，所以也没有“认真”，还是履行了我们的“协议”，尽管只是嘴上说的“协议”。
当然，写《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》这本书，也不是为了写书而写书，自己从2005年毕业，从兰州回到昆明，第一份工作即是杂志，这十五年来，都是在杂志与图书之间交替；最近这两年，因之前在公司从事茶文化的图书创作，对图书创作的热爱日甚一日，也给自己找到了人生努力的方向。但在这本书之前，自己还没有一本独立完成的图书，这给我日常的采访工作带来诸多的麻烦，甚至是非常被动，需要不停地解释：“我是谁”、“我从哪里来”、“我要做什么”……这有些尴尬，也有些痛苦，如何解决？独立写一本书是最好的介绍，至少以后可以在采访时能够降低沟通的时间成本、尽量省去这诸多不必要的麻烦。
我相信很多同行的朋友都能懂其中的无奈与痛苦，而写《寻味冰岛：名山古树茶的味与源》一书并不是为了要证明自己有多厉害，事实上，我很普通，能力稍显普通，长相更是普通；我只是无名之辈，没有盛名之累与压力，只想为以后的工作带来一些便捷，也能更加高效——虽然相谈甚欢的概率比较低，但少些猜疑、尴尬总是好的。
拿作品说话，才是硬道理，其他的都过于苍白、无力，解释太多或许也有用。如果后面还会继续接着采访，相信我，那一定是平淡的、枯燥的，甚至是礼节式的应付，我称之为“缺乏缘分”，不管是冰岛这本书，还是之前参与版纳、广州的诸多图书稿件中，最出彩的内容一定是在信任的基础上获得采访素材，然后我再进行创作；这是一个很享受的过程，不管有多辛苦，我都愿意付出，优先考虑的并不是获得读者、老板的认可，而是不辜负被采访人，唯有将素材利用好，才是对他们最大的尊重，才没有浪费他们接受采访的时间。
我希望，自己在采访、创作、出版等一系列的环节中增进与对方的了解，我尊重每个人的性格与风格，尊重也应该是相互的；“众生平等”更多的是体现在口号与梦想中，与现实还有一段距离或者说不全面，可是，只要是认真对待工作、对待生活的人都应值得尊重，不应存在尊卑，相对愉快、轻松地聊个天应该还是有可能的、有一定空间的。同时，采访与交流也需要信任，这个时代，信任是一种奢侈品，很多人都渴望拥有，而轻易地信任，又往往会带来伤害，所以我理解我遇到的很多人的行为，可还是希望沟通的成本能低一些、再低一些。我自己也恪守一些规矩，比如采访时不录音，接触中不介入他人的生活、不评价他人的私德，并最大限度地回避他人的商业秘密……
说到就要做到，不能破例，如此，才能尽可能保证采访的顺利与便捷，尽管这是我个人给自己定的规矩，但依然是需要遵守的规矩，具有强大的执行力，无需别人的考验。我倾其所有，只因这几年我爱上了图书创作。做茶之人，总得有哪怕一款自己制作的产品，这适用于很多行业的真正做事的人，我也一样，这显得迫切了些，但已无路可退，这是我能作出的唯一的选择，因为，我已坚定地投入到这一行业：此书只是开始，而不是结束。
预售期间，可向以下茶企咨询：
云章茶厂
昆明大商汇茶城100幢10—11号
勐傣茶厂营销中心
昆明雄达茶城班章路16号
拉佤布傣
昆明康乐茶城36栋8号
霸茶
昆明雄达茶城思茅路26号
云南茗片
昆明雄达茶城思茅路24号
世昌兴
昆明雄达茶城班章路9号
南茗佳人
昆明康乐茶城57栋20号
茶窝网（网上商城）
预售期间，也可向作者咨询，欢迎购买，当然，更希望你能阅读，而不是将书当装饰；当然，我相信这本书是值得你阅读的，不会浪费你宝贵的时间！
作者简介
杨春（竹里馆馆主），云南江川人，西北民族大学汉语言文学专业，自由撰稿人，专注云南地方史15年，出版著作多部，现在研究方向为茶叶、非遗、传统建筑等云南特色文化，专注口述史、地方文化发展史，著《造物记：云南古茶园的秘密》（主创）等。
李兴泽，云南双江人，云章茶厂第二代茶人，出生于勐库大叶种茶的发源地——勐库，在茶香的熏陶中成长，以茶为礼，以茶为志业。
内容来源时光云南，略有删减
人之性格，各式各样，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。
茶有千种，从一个人对茶叶的喜好选择，也可以看出一个人的性格。一个人喜欢一种茶，这种茶必定与其有相似之处。
今天，就和大家聊聊如何喝茶看性格（纯属娱乐，别太较真！）
绿茶
茶语：追求完美
绿茶是中国十大名茶之一，出现得最早，在国内备受欢迎，在国外也是最能代表中国的国茶。
绿茶没有经过发酵，因此保留了树叶本来的绿色。一款好的绿茶，不仅要好闻、好喝，茶叶还要美。
爱喝绿茶的人，性格中颇有绿茶的完美主义。绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
红茶
茶语：随和、易相处
红茶经过发酵，由绿转红，浓郁的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都少不了甜。
红茶的甜，味道很好接受，且茶性温和，不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像爱喝红茶的人，一般性情随和，温柔体贴，与之相处不累。
普洱茶
茶语：包容、成熟
第一次接触茶或喝茶不多的人很少能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经历岁月的历练和磋磨，往往是一些老茶客的最爱。
爱喝普洱茶的人，常常像普洱茶一样有种岁月沉淀的成熟魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始懂得品味时间沉淀的真味。
对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。他们虽然被动却不柔弱，保有个人空间同时又能自给自足，安然自若。
白茶
茶语：简单、大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。
他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣，来避开和忽略生活中的无趣和复杂。
乌龙茶
茶语：儒雅从容
乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间，是所有茶类中香味最多最丰富的茶。
乌龙茶控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。相较于普洱或绿茶，乌龙茶给人的是一种“淡雅”的滋味。
喜欢乌龙茶的人也是这样，儒雅、平和是他们共有的特征。遇事从容不迫，人生喜欢规划、喜欢有条不紊的进行，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。
黄茶
茶语：思想活跃
黄茶在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄，香气特别且令人难忘，滋味鲜醇回甜比其它茶更有韵味，无论干茶还是叶底都看起来黄黄的，却能在汤水中绽放艳丽。
不起眼的黄茶因有着独特的工艺自身形成不少消化酶，茶性更加温和，滋味更加甜爽，香气更加清幽，喝着让人更容易接受。
喜欢黄茶的人多才多艺，思想活跃。低调但不平凡，总是在不经意间露一手，不轻易表露自己的情绪，对人对事都比较慢热。
你是属于哪种性格的人呢？又喜欢哪种性格的茶呢？不管你喜欢喝哪种茶，爱喝茶的人运气都不会太差！
来源：茶悦世界，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
人之性格，各式各样，但从其所喜之物，往往可窥见一些内在。
茶有千种，从一个人对茶叶的喜好选择，也可以看出一个人的性格。
一个人喜欢一种茶，这种茶必定与其有相似之处。
今天，就和大家聊聊如何喝茶看性格(纯属娱乐，别太较真!)
白茶
茶语：简单、大方
白茶可以说是制作工艺最简单的茶了，不像其他的茶类，需要炒制、揉捻、烘干。对白茶来说，只要有太阳晒，就够了。就是因为这么简单，白茶才最完整地保留了茶的原汁原味。
爱喝白茶的人，也像白茶一样简单大方，自然不做作。
他们就像日晒的白茶那样，充满阳光的味道，乐观、开朗、正能量。他们于己从不掩饰，于人不玩心计，简简单单。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣，来避开和忽略生活中的无趣和复杂。
绿茶
茶语：追求完美
绿茶是中国十大名茶之一，出现得最早，在国内备受欢迎，在国外也是最能代表中国的国茶。
绿茶没有经过发酵，因此保留了树叶本来的绿色。一款好的绿茶，不仅要好闻、好喝，茶叶还要美。
爱喝绿茶的人，性格中颇有绿茶的完美主义。绿茶味淡，但是要淡中品出真味，一定得清冽、纯粹。爱喝绿茶的人，往往对自己要求很高。
红茶
茶语：随和、易相处
红茶经过发酵，由绿转红，浓郁的茶汤泛着金黄色的光芒。红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都少不了甜。
红茶的甜，味道很好接受，且茶性温和，不喝茶的人几乎也不会拒绝。就像爱喝红茶的人，一般性情随和，温柔体贴，与之相处不累。
普洱茶
茶语：包容、成熟
第一次接触茶或喝茶不多的人很少能接受普洱茶。普洱茶醇和、浓厚，经历岁月的历练和磋磨，往往是一些老茶客的最爱。
爱喝普洱茶的人，常常像普洱茶一样有种岁月沉淀的成熟魅力。他们经历了人生的起起伏伏之后，开始懂得品味时间沉淀的真味。
对他们来说，平平淡淡才是真，只要有事做，有人陪伴，有茶喝，有所期待，就是最好的幸福。他们虽然被动却不柔弱，保有个人空间同时又能自给自足，安然自若。
乌龙茶
茶语：儒雅从容
乌龙茶属于半发酵，处于绿茶和红茶之间，是所有茶类中香味最多最丰富的茶。
乌龙茶控制发酵度刚刚好不容易，少一分则不足，多一分则过头。相较于普洱或绿茶，乌龙茶给人的是一种“淡雅”的滋味。
喜欢乌龙茶的人也是这样，儒雅、平和是他们共有的特征。遇事从容不迫，人生喜欢规划、喜欢有条不紊的进行，有独立的思想，从来都把人生控制在自己的手里，绝不会因为外界的影响而动摇，果敢又坚定。
黄茶
茶语：思想活跃
黄茶在加工中的闷黄步骤让茶叶发黄，香气特别且令人难忘，滋味鲜醇回甜比其它茶更有韵味，无论干茶还是叶底都看起来黄黄的，却能在汤水中绽放艳丽。
不起眼的黄茶因有着独特的工艺自身形成不少消化酶，茶性更加温和，滋味更加甜爽，香气更加清幽，喝着让人更容易接受。
喜欢黄茶的人多才多艺，思想活跃。低调但不平凡，总是在不经意间露一手，不轻易表露自己的情绪，对人对事都比较慢热。
你是属于哪种性格的人呢?又喜欢哪种性格的茶呢?不管你喜欢喝哪种茶，爱喝茶的人运气都不会太差!
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