有了自己的有机茶园，林有希又把眼光转向品牌化的道路。
“我们有自己的基地，有自己的字号，有自己的公司，可以控制生产源头，还可以向广大不懂茶的消费者宣传我们的标准。我们不怕别人监督，我们能直起腰杆子顶天立地做事”，林有希的妻子施丽君轻声慢语地说。
那么首先要做什么品牌呢?他们拿到的第一个重要品牌就是“绿雪芽”——唯一一个以白茶母树名字命名的品牌。林有希从福鼎县志等历史文献上看到，“绿雪芽”三个字蕴含着深厚的文化底蕴，它是明代福建的名茶，而今却逐渐没落，他暗自发誓一定要让“绿雪芽”再度名扬四海。
公司成立之初，林有希就率先开始研究老白茶氧化、转化和酝化规律，并第一个建立了专业的白茶酝化仓，为之后的老白茶仓储量提供了可能。从2001年开始，连续四年尝试将白茶压饼制作，2004年终于试制成功。2007年，随着“中国白茶第一饼”的横空出世，白茶饼赢得了前所未有的成功，而压制白茶第一饼的模具现在还保存在天湖茶业的茶叶博物馆里，作为历史的见证。
随着“福鼎白茶”这个公共品牌的深入人心，国内市场掀起了老白茶热潮。为了让消费者更清楚地了解什么是年份老白茶，天湖茶业从2012年开始连续每年推出369年份老茶标杆系列产品，让每一个喝到绿雪芽老白茶的人都能喝得明明白白，喝得健健康康。
近年来，白茶在国内的销量连年递增，市场地位不断提升，白茶产业由此迎来了新的发展机遇，得以大展拳脚。但是林有希从未忘记过他从事茶业的初衷——带着他对茶文化浓浓的热情：
天湖茶业“绿雪芽”的茶有“人文”“真诚”“简朴”三大特点：
一来“绿雪芽”的茶品一律有浓厚的人文气息，天湖茶人对茶的理解体现在每一个细节，如“兰芷”茶，一款三年的白茶饼，白茶的香气若兰若芷，在年份较浅的茶品上表现更明显，且里外通联，看了包装上的“兰芷”，口内便会生津，舌底鸣泉，若有兰香飘过，那是一种通感的极致，其茶品包装中的色彩运用也不似别家，多是中国两千多年的传统用色，如“雨过天青云破处”的天青色、蜜合色、藕荷色、松花色等，有的用在包装纸上，有的用在茶罐上，藏有其茶之屋，便如古代书房，文人雅士小聚处，雅静宜人;
二是“真”，茶品定然是“真”，也暗喻林有希颇较真的性格，如三六九标杆茶，是给三年、六年、九年的老白茶一个标准，林有希自我解嘲道：“这是自己和自己抬杠呢!给自己和行业一个标准，按照标准做茶。”“兰芷”“言茶”“意会”就属三六九系列，名字自有其深意;
三为“简”，简是白茶的制作工艺特点，留有茶最原初的味道，无论是青草香、花果香或是木香，都是朴素而自然的，便又体现“朴”字内涵。
如今，福建省天湖茶业有限公司拥有四大生态有机茶园基地、绿雪芽白茶庄园、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆，茶悦·养心馆，太姥书院。是中国白茶标准参与制定单位，国家白茶标准实物样制作单位，福建省白茶生产标杆企业。
“精美的茶叶会唱歌。”“绿雪芽”现在就是一首歌，一首用热血、理想和敬业精神谱成的歌，一首用信念、执著和超越谱成的歌，唱着它，就有一股“万水千山总是情”的隽永，更有一种“我们的明天更美好”的祝福：“绿雪芽”将在林有希的带领下引吭高歌!
暂无评论