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祁门红茶技艺传承人

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一周茶事: 34名制茶技艺传承人入选2023年都匀市第七批市级非物质文化遗产项目代表性传承人;第二届中国茶叶交易会举办

产业发展

1、34名制茶技艺传承人入选2023年都匀市第七批市级非物质文化遗产项目代表性传承人

12月25日,都匀市文化广电和旅游局发布关于2023年都匀市第七批市级非物质文化遗产项目代表性传承人评审结果的公示,共74名传承人入选。林丽萍、刘廷龙等34名制茶技艺传承人也名列其中。  

来源:都匀市文化广电和旅游局

品牌活动

2、第二届中国茶叶交易会举办

12月29日-31日,第二届中国茶叶交易会在福建福州举办。本届茶交会打造茶产业综合馆、福建茶展销馆、国际名茶馆、茶美学馆等四大主题展馆和11个特色主题展区,国际名茶馆和“一带一路”茶产业展区、台湾展区。展品涉及全品类原产地茶叶、再加工茶、国际名茶等。拥抱变局——2023中国茶业高质量发展年终展望论坛、“三茶统筹产业振兴”主题论坛等活动也同步开展。

来源:福州日报

3、全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会举办

12月23日-24日,全国茶叶标准化技术委员会三届五次会议暨2023日照岚山茶产业标准化发展交流会在山东日照举办。活动通过主题报告及企业交流环节,深入剖析茶产业发展面临的机遇和挑战。同时,现场还签订了《中国茶叶流通协会日照工作站三方合作共建战略协议》和《岚山茶技术、销售及品牌发展战略协议》,11家日照岚山茶企也于现场共同进行产品展示,增进来宾对日照茶的了解。

来源:中国茶叶流通协会

4、中国茶产业联盟一届六次理事会议暨生态低碳茶整建制启动会召开

12月22日-23日,中国茶产业联盟一届六次理事会议暨生态低碳茶整建制启动会在四川宜宾召开。与会代表们现场考察了宜宾市翠屏区川茶科技园和翠屏区生态低碳示范基地。同时,现场召开了全国生态低碳茶整建制启动会,中国工程院院士刘仲华围绕《中国茶产业高质量发展趋势思考》发表报告。此外,会上还公布了首批生态低碳茶整建制推进县(区)试点名单。

来源:翠屏区农业农村局

5、全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展大会暨第十二届贵州茶业经济年会在贵州贵阳召开

12月28日,全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展大会暨第十二届贵州茶业经济年会在贵州贵阳召开。会上正式发布了“2023年贵州茶行业十大新闻”,以及《贵州绿茶颗粒型(特级)标准样品》等12项贵州省地方标准样品公告。年会现场,全国性社会组织助力贵州茶产业高质量发展行动正式启动。此外,贵州茶酒产业融合发展高峰论坛暨企业家峰会也同步开展。

来源:贵州日报

6、“故宫·茶世界”茶文化福建展开幕式举行

12月27日,“故宫·茶世界”茶文化福建展开幕式在福建福州举行。据悉,该展会已于12月28日正式启幕。展览分为“老茶溢香”“器茶共美”“茶化四海”“乾隆与茶”“茶风新象”五单元。对来自故宫博物院、中国茶叶博物馆及福建博物院的190余件/组展品进行展示,展览将持续至2024年3月31日。  

来源:新华网

7、第三届福州茉莉花茶文化节举办

12月28日,“中国茶世界享”第三届福州茉莉花茶文化节在福建福州举行。活动围绕“福茶之源”“福茶之艺”“福茶之市”“福茶之旅”四大茶事,配合非遗展示、茶企展示、现场直播等形式进行呈现。此外,现场举行了“2023年福州茉莉花茶神州行”表彰仪式,并对2023年福州茉莉花茶茶王赛的8个“茶王”和金奖得主进行颁奖。


来源:福州市农业农村局

8、第二届雅安藏茶文化旅游季活动开幕

12月25日,第二届雅安藏茶文化旅游季在四川雅安举行。现场对2023“冬游雨城”旅游精品景区暨雨城冬季促消费活动进行推介。此外,还同步开展了“最美318”沿线城市旅游合作框架协议签署仪式、“全国优质边销茶基地”和“世界黑茶发源地”授牌仪式、雅安藏茶品牌价值和《芽细藏茶》团体标准发布仪式。


来源:中新网四川

9、武夷山市海峡茶业交流协会成立大会暨武夷山市茶业同业公会换届大会举办

12月26日,武夷山市海峡茶业交流协会成立大会暨武夷山市茶业同业公会换届大会在福建武夷山召开。大会选举产生武夷山市海峡茶业交流协会理事会、监事会成员,杨佑生当选会长。同时,会议审议通过《武夷山市茶业同业公会第四届理事会工作报告》《武夷山市茶业同业公会第四届理事会财务报告》《武夷山市海峡茶业交流协会(同业公会)选举办法(草案)》和《武夷山市海峡茶业交流协会章程(草案)》。此外,武夷山市海峡茶业交流协会第一届理事会的领导班子也通过此次选举产生。

来源:海峡两岸茶业交流协会

10、2023首届芳村茶文化节举办

12月26日-27日,2023首届芳村茶文化节”在广东芳村举行。活动上,现场来宾就“茶,为什么是芳村”这一主题,进行研讨分享,并为湖北省恩施州茶产业举办了专场推介会。同时,现场举办百席大茶荟,50年代红印、80年代8582、88青饼等众多老茶齐聚于此。

来源:南方茶叶商会

11、第二届中国茶店茶馆经营高峰论坛举办

12月25日-27日,“蓄势飞跃?赢战2024”第二届中国茶店茶馆经营高峰论坛暨2023茶店茶馆经理人年会在福建泉州举办。活动现场,行业专家大咖各自分享着对于茶产业发展的前沿见解。会后,组委会为优秀的茶店茶馆经营者颁发了金榜奖、优秀学员和优秀茶店茶馆经理人。

来源:茶营销课堂

12、2023祁门红茶“茶王”赛举办

12月24日,2023祁门红茶“茶王赛”决赛举办。本届“茶王赛”涵盖了祁红工夫、祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺四大品类,评审专家从外形、汤色、香气、滋味和叶底5个方面对茶样进行综合审评。安徽省祁门红茶发展有限公司收获祁红工夫、祁红金针两个茶王荣誉,黄山市遇见祁红茶业有限公司、黄山市祁门润天红茶业有限公司分别荣获祁红毛峰、祁红香螺两大品类茶王。  

来源:中安在线

13、中国茶·世界享两岸茶文化交流会——暨1938|岩谷正岩文化分享举行

12月29日,“中国茶·世界享两岸茶文化交流会——暨1938|岩谷正岩文化分享”活动在福建福州举行。会上华祥苑福州全新儒士馆正式开馆。同时,“大国茶叙文化推广中心”、“1938|岩谷正岩茶文化体验中心”也正式揭牌。现场还同步发布了“1938|岩谷正岩非凡系列”新品。  

14、国家级非遗传承人福鼎六妙白茶“千城万店扶持创业”启动仪式举办

12月24日,国家级非遗传承人福鼎六妙白茶千城万店扶持创业启动仪式在福建福州举行。现场举行了福建农林大学园艺学院与六妙白茶股份共建“白茶科技创新研发中心”签约仪式及研究团队聘请仪式,六妙白茶股份与商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室战略合作签约仪式。同时,六妙白茶股份与境内外客商签订了全球战略合作协议,累计签约金额达2亿多元。此外,活动上还发布了六妙白茶年度新品。

来源:六妙白茶

15、“元泰中国红茶节”暨2023年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼举办

12月28日,“元泰中国红茶节”暨2023年度“元泰杯”茶通擂台赛颁奖典礼在福建福州举办。会上发布了《中国茶产业发展报告》的红茶数据、2024年版元泰《中国红茶地图》。经过严格审评,从15款标准样中选出12款,南京农业大学选送选手刘宁获得冠军,王亦君、傅威迪等13位选手获得优秀奖。

来源:元泰茶生活

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制茶大师第二批候选人介绍红茶类(二)

【国茶工匠﹒人物推选】

  ——制茶大师       第二批候选人  刘同意

刘同意,1959年4月生,国家高级评茶师,祁门红茶技艺传承人。黄山市祁门县百年红茶有限公司总经理。

刘同意26岁时师从制茶大师黄重权老师和原祁门茶厂技术厂长闵宣文,学习祁门红茶生产加工制作技艺。为传承和发扬祁门红茶制作技艺,他经常参与全国各地举办的茶叶技能培训及生产加工技艺活动,将所学的知识传授给其他人,还为浙江、江苏、江西等省市红茶研发事业贡献才智。

他曾多次受国家茶叶质量检测中心的推荐,到全国各地传授红茶制作技艺,受到当地政府、茶企和茶农的欢迎,2018年被上海市总工会评选为“上海工匠”。

【国茶工匠﹒人物推选】

——制茶大师       第二批候选人 胡军辉

胡军辉,男,1964年生,安徽省祁门县人。1982年9月- 1986年在安徽农业大学茶叶系学习获得学士学位,1986年-1989年为祁门县茶场工作技术员,1990年-1993年为祁门县加工厂厂长,1994年-1999年为祁门县茶场副场长,1999年-2004年为祁门县茶场场长,2005年1月创办祁门县双辉源茶厂,现为祁门县双辉源茶厂厂长。

胡军辉大学毕业后至今,一直坚守在祁红产业,利用自己所学的专业知识,改进祁红加工工艺。他在秉承传统制作技艺的基础上,不断提高产品品质,开发祁红新产品。并于2005年在祁红主产区创办了祁门县双辉源茶厂。由于茶学基础深厚,实践经验丰富,经过几年打拼,该厂品牌“双辉”获得了“安徽省著名商标”的称号。

【国茶工匠﹒人物推选】——制茶大师

第二批候选人名单

第二批候选人介绍红茶类(一):王永峰、徐平

相关工作请咨询:中茶协行业发展部

品鉴祁门红茶,共享人类非遗!

4月2日上午,中国名茶之都·黄山2023年祁红采摘节暨“品鉴祁门红茶·共享人类非遗”祁红万里行启动仪式在祁门县历口镇举行。市委书记凌云,市委副书记、市长孙勇,合肥师范学院院长方东玲,中国农业银行安徽省分行副行长耿志强,市领导杨龙、张亚强、江卓琪等出席活动。来自欧洲、孟加拉国等国家和地区的嘉宾参加活动。

江卓琪在致辞中指出,黄山孕育着璀璨文化、遍布着绝美风景、涌动着绿色财富,镌刻着徽商精神,是享誉世界的中国名片。当前黄山正大力实施“创意黄山美在徽州”城市品牌全球推广计划,积极推进山水年轻化、茶叶国际化、文化当代化,加快拓展复合型文旅功能,进一步推动茶文旅融合发展。欢迎各界朋友来黄山多走走、多看看,进一步感受黄山魅力、领略徽州风采,加强合作交流,共促美好未来。

欧洲芒果乐队登台音乐表演

俄罗斯圣彼得堡茶亦可茶叶公司总经理马克西姆

活动现场,舞蹈、走秀、情景剧、茶艺传承展示、乐队表演等轮番上演,现场气氛热烈。祁红非遗技艺及景德镇制瓷技艺传承人联合发布了茶瓷新品,文旅达人推介了祁门茶旅线路。

欧洲佳丽

展示祁红

祁红非遗技艺及景德镇制瓷技艺传承人联合发布茶瓷新品



文旅达人推介祁门茶旅线路

据了解,祁红采摘节从2005年至今已成功举办了17届,祁门县现有茶园总面积19万亩,绿色、有机认证茶园面积1.58万亩,茶叶年产量7300吨,茶产业综合产值达55.2亿元,茶农人均茶叶纯收入7000余元,祁门红茶公共品牌价值达39.89亿元。下一步,祁门县将以办好采摘节活动为有力抓手,持续加大祁红文化宣传推介力度,做大做强祁红特色主导产业,真正让一片叶子真正带富一方百姓。


作者:叶有辉 李晓洁

来源:黄山日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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