有机茶产业发展
成绩
近年来，普洱市以建设绿色、生态、有机农产品基地为方向，按照抓标准、抓品牌、抓互联网+、抓融资、抓庄园、抓整合“六抓”战略要求，全力加快有机茶产业发展。截至2021年，全市有机茶园认证证书面积累计49万亩，其中获得中国有机茶认证企业204户证书275张，认证企业数和认证证书数均居全国第一。全市共有8块茶叶基地获云南“绿色食品牌”省级产业基地认定。
目标
2021年9月23日，普洱市第五次党代会报告指出，突出茶产业第一支柱产业地位，以低氟普洱茶进藏为契机，深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展战略，把精深加工做强，把企业品牌做响，把目标市场做大，把茶旅融合做活，进一步擦亮“普洱茶”金字招牌。
有思路
遍栽有机茶拓展致富路
走近思茅区思茅港镇茨竹林村茶园基地，一排排清新嫩绿的茶树错落有致，绿色的春茶铺满青山。上午9时，太阳升起，茶园里的雾气和枝头上的露水已逐渐散去，采摘春茶的村民们背着竹篓穿梭在茶园中，双手上下翻飞，一片片清香鲜嫩的芽尖便落入竹篓。
“茶园里可采摘的第一批春茶预计800公斤，按照市场售价能有1.2万元的收入。今年，我家这11亩茶园预计能实现净收入6万元以上。”茶园里，茶农周其书夫妇正忙着采摘茶叶，据周其书介绍，通过有机茶园改造后，茶叶品质提升了，更受市场欢迎了，市场价格好的时候每公斤鲜叶能卖16元。
茨竹林村充分利用独特的自然地理资源和气候优势，大力发展茶产业，通过加大对茶产业积极引导扶持，大力推广有机肥替代化肥，安装太阳能杀虫灯取缔农药杀虫，加快有机茶申报转换认证等，全力把茶产业打造成生态、有机、绿色产业。目前，茨竹林村共种植茶叶8400亩，已成立茶叶种植加工合作社5家。特别是普洱市梅兰茶厂进驻后，给村里茶叶种植、收购、加工带来了技术保障和管理水平的提升。“我们正在与茨竹林村合作建设一条有机茶生产线，政府投资了220万元，我们每年固定给茨竹林村分红7%。”据普洱市梅兰茶厂负责人李春文介绍，目前茶厂每天有300多名工人，年产晒青和烘干茶叶约300吨以上，产值达600万元左右，可带动当地群众户均劳务增收2万元以上。
茨竹林村只是思茅区有机茶产业发展的一个缩影。近年来，思茅区立足建设“全国有机茶产业发展标杆”，以“绿色有机”为主线，按照“提质增效、结构调整、品牌带动”的发展思路，全力打造“思茅有机茶”区域公共品牌，深入推进“一县一业”示范县创建，有机茶全产业链发展正从“齐全”逐步迈向“高效”。截至目前，思茅区获得绿色有机茶园认证面积达14.57万亩，其中有机认证2.89万亩、有机转换茶园4.85万亩、绿色认证茶园6.83万亩。（李建红徐晓芳鲁海杨蒋晶晶）
有方法
免费有机肥促有机茶园转换
近日，一辆辆满载有机肥的大货车到达思茅区倚象镇竜竜村，茶农们驾驶着自家的小货车来到村委会，在村干部的组织下，秩序井然地按名册领取有机肥。
“今年是我家茶园进行有机转换的第一年，家里现在种植茶叶40亩，今天领到了285袋有机肥。这次有机肥发放给我们种植有机茶增加了很大的信心，我们要把有机茶种好，把日子越过越好”。倚象镇竜竜村中寨村民小组茶农钱红强笑着说。
有效果
一片有机茶种出新“甜头”
“我家的茶不愁卖，广东的、昆明的、文山的，几个熟客早就打电话来预定了，大家都说有机茶喝着口感好、回味好，而且放心。今年茶叶价格好，我们的收入肯定会高一点的。”在宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇曼连村老周地的茶园里，茶农李琼芬和前来帮忙采茶的邻居一边采摘春茶一边唠着家常。
“我们一直都是放养式管理，不施化肥也不打农药，生态茶价格要好一些。”曼连村洋广河村民小组长康平是个地道的“老茶农”，种茶已有40多个年头，家里近百亩茶地是小时候父母带她一起种下的。
正是得益于茶树树龄长，长期少肥少药有机化管理，曼连村拥有了一片片好品质的生态茶园。近年来，尝到有机“甜头”的曼连村人，加强了对茶叶基地的规范管理，严格按照有机产品相关标准要求，推进有机茶园的建设，逐步使茶园转化为有机茶园，并于2019年开始申报茶叶有机认证。截至目前，曼连村有茶叶种植面积2209亩，其中520亩通过了有机认证。（熊丽董建华李阳李汶燕）
本期监制：李颜
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春光明媚，普洱市上百万亩茶园满目新绿。茶农趁着晴好天气纷纷上山采收头茬春茶，在普洱市各主要茶叶交易市场，来自全国各地的茶商已经入驻，春茶交易火爆。
宁洱哈尼族彝族自治县共有茶园33万亩，其中，现代生态茶园20.48万亩，涉及16635户农户6.27万人，拥有茶园的农户占全县农业人口的52%以上。全县目前有茶叶专业合作社129个、茶叶初制所351个，2020年茶产业实现综合产值13.5亿元。围绕茶产业实施茶叶基地建设、中低产茶园改造，宁洱县创新实施群体茶园生态留养，积极打造“普洱山普洱茶”品牌，茶产业成为了当地群众增收致富的重要来源。
在西盟佤族自治县力所乡南亢村茶山上，茶树发出了鲜嫩的新芽。“听说今天茶山开始采摘，我和寨子里的姐妹们早早就来了，我们采摘的是一级一芽一叶茶，早上就已经采摘了5公斤多了，到下午应该能采摘到10公斤左右，今天就有100多块钱的收入了。”南亢村彩云茶厂的茶农娜丕笑着说。
目前，西盟县茶叶总面积达5.36万亩，采摘面积5.22万亩。去年的综合产值4.6亿元。全县已获得有机茶园认证证书的企业4家，取得有机转换证证书的企业3家，取得有机产品认证证书的企业1家，取得绿色食品认证证书的企业1家，有机茶园认证面积达3525亩。
来源：云南网 记者 沈浩 李汉勇
原文标题为：春茶进入采摘期
阳春三月，茶叶飘香。思茅区倚象镇的万亩茶园早已抽芽吐绿，迎来开采。在这茶香四溢的季节里，3月15日，思茅区倚象镇首届万亩茶园春茶开采节暨“匠心茶城 技能添彩”职业技能竞赛活动在中华普洱茶博览苑圆满举办，进一步挖掘倚象镇有机茶品牌特色，提高茶叶加工品质和品鉴水平，深化茶旅、文旅、农旅一体化融合发展。区人大常委会副主任、区总工会主席刁伟，区政协副主席李波参加活动。
在简短的开采仪式后，举行了独具特色的祭茶祖仪式，恭读的祭词响彻茶园山间，蛰伏蓄势了一冬的漫山茶树在山海之间向世界问好，祈盼风调雨顺，茶叶丰收，暖衣足食，平安吉祥。身着鲜艳民族服装的少男少女在万亩茶园间，吟唱着一首首婉转动听的采茶歌，嘉宾和游客们漫步茶园，体验采茶场景、欣赏茶园风光、感受制茶乐趣，在青山之间奔赴一场春日茶叙的奇妙之旅。
来自北京的易女士趁着好天气和家人第一次到普洱旅游，在茶博苑碰巧偶遇了春茶开采节活动。“春天到了，在这里看到这满眼的嫩芽，第一次体验了采茶、制茶的乐趣，品尝思茅有机茶的独特醇香，感受春之韵景、指之韵律、舌尖韵味，感觉特别新奇。”在参加了祭茶祖、逛茶园、尝茶餐，易女士笑着说道。
赏外形、闻香气、观汤色、尝滋味、看叶底……伴随着水雾氤氲升腾，本次斗茶大赛正式拉开帷幕。7名有资质的国家级茶艺师、国家三级品茶员、高级茶艺师等专业评审师按照编码盲评的方式，从茶叶的条索、色泽、整碎度、净度、香气、汤色、滋味、叶底八个维度进行评分。参加本次斗茶大赛的71个参赛茶样全部来自于倚象镇各村（社区），均采制于今年的新春早茶，在这里上演了一场“巅峰对决”。在斗茶过程中，不仅享受茶叶带来舌尖上的绝妙境界和细微差别，同时也是茶农、茶企、茶友以茶为媒，以茶会友，切磋种茶制茶技艺，增强茶艺茶道交流的舞台。通过斗茶赛，斗出了倚象茶产业提质增效、加速发展、转型升级的奋进历程，斗出了茶人坚守品质、拼搏创新、锐意进取的精神风貌。
普洱市乡情种养殖农民专业合作社此次带来3个今年新制的春茶前来参赛。“平时都没有机会参加这样的比赛，不知道自己的茶叶品质怎么样。通过这次斗茶，在跟众多专家、茶农、茶商、茶叶合作社这些前辈探讨，也会认识到自己的不足，从而不断改进茶叶加工工艺，提高茶叶品质。同时还提高了品牌的知名度，为以后的市场营销奠定基础。”谈及这次斗茶大赛对合作社的发展，普洱市乡情种养殖农民专业合作社负责人何建瑶说。
倚象镇是思茅区茶叶种植面积最大的乡镇，茶园面积19.91万亩，占全区50%以上；其中，有机茶转换面积3.58万亩，有机茶认证3.06万亩，绿色认证6.15万亩；直接从业人员4万余人，各类茶企业258家。近年来，倚象镇立足“生态、有机、民族文化”优势，持续推进以茶产业为首的农业主导产业全产业链建设，弘扬传承以茶文化为典型的传统乡土文化，打造了一批龙生、农垦、昌牌、金宇、永锋等茶叶区域公用品牌，涌现出一大批优秀制茶师。茶产业已经成为助农增收的“致富茶”、传承技艺的“文化茶”、宣传倚象的“名片茶”。
倚象镇党委副书记、政法委员、统战委员唐春莉表示，接下来，倚象镇将致力于茶产业链条延伸，推动普洱茶加工精益求精，提高茶叶附加值，带动群众增收致富。同时坚持以茶促旅，以旅带茶，用活辖区丰富的旅游资源，促进茶文旅产业融合，擦亮倚象茶旅黄金镇的金字招牌。
来源：思茅区融媒体中心 李婷 鲁海杨（文/图/，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
