普洱万亩茶园附近酒店

杨琴是云南普洱市思茅区倚象镇竜竜村人，毕业于云南工商管理学院，家里五口人。靠着家的几亩茶园，父母供她和姐姐、弟弟上了学。

云南普洱市思茅区倚象镇茶园的采茶人。人民网祝龙超摄

茶者，南方之嘉木也。对于普洱人来说，茶不仅仅是一种饮品，更是国计民生。

云南普洱因茶享誉中外，思茅区是普洱市“一区九县”中的一区，而倚象镇是思茅区辖区面积最大的乡镇。2020年，16头野生亚洲象上演一路“象”北的大戏，引发世界关注。倚象镇就是它们“北行”的第一站。

在吸引世界目光的新闻镜头里，除了大象，就是倚象镇那漫山遍野随处可见的茶园。倚象镇也是思茅区茶叶种植面积最大的乡镇。茶园面积9.63万亩，占全区近50%，总人口1.1万户4.67万人，其中茶叶种植户10474户，茶产业从业人数2.3万余人。可以说，茶叶是倚象镇的支柱产业，茶叶市场的波动，直接影响到倚象镇老百姓的衣食住行、喜怒哀乐。

云南普洱市思茅区倚象镇茶园。人民网祝龙超摄

以民为本，做强有机茶产业

俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。普洱茶通过茶马古道运至各地，古已有名。为将品牌优势、资源优势变为产业优势，提升茶园附加值，造福广大茶农，普洱市委市政府近年来大力开展茶产业整顿，着力改善台地茶整体品质，拓展品牌的影响力。

“之前有人说我们的茶喝着‘不干净’，我听了很难受。后来村上说改种有机茶品质会更好，价格也不差，我听了自然心动。”今年72岁的向关兴种了一辈子茶，两年前，家里50亩茶园响应当地政府号召，开始向有机茶园转换。

云南普洱市思茅区倚象镇茶农向关兴。人民网祝龙超摄

“有机茶，无论是从健康角度还是口感上来说，都优于传统茶叶。”思茅区倚象镇党委书记宋佳佳介绍说，“有机茶的价格要比传统茶高出20%以上，茶农每亩将增收2000到3000块钱。”

传统的茶叶在种植的过程之中为了控制病虫的损害，会使用农药又或者化学合成肥等。而有机茶完全依靠自然、物理方式防治害虫，不采用任何的农药及其他化合物，因此较其他茶叶口感比较的醇厚、悠长、清香，营养丰富，耐泡性更强。

“我们的茶产业要想从根本上赢得市场，获得长久的发展优势，必须向有机茶转化。”宋佳佳说。2021年以来，倚象镇按照思茅区委、区政府“全力打造全国有机茶产业发展标杆”的目标要求，大力推进有机茶转化，邀请农大、茶特中心、有机茶认证公司等单位有机茶转化专家开展有机茶培训40余场次，召开镇级有机茶转化工作业务培训暨工作推进会8次，召开村组动员会80余场次。干部带头，开展有机茶转化工作。

从传统茶向有机茶转化，转换期三年内，茶叶产量会受到影响。对此，思茅区出台产业扶持政策，对正处于有机转换期的茶园按照282.5千克/亩标准提供有机肥，并给予金融政策支持。

“产量短期内是下降，但品质更好了，价格比以前要高，政府又给解决后顾之忧，大家自然愿意干。”向关兴笑着说。

据宋佳佳介绍，目前倚象镇全镇已获得有机认证的茶园8600亩，还有约3.98万亩正处于有机转换期。

“3年后茶叶的品质提升了，也能为下一步的品牌打造奠定基础。”宋佳佳说。

据了解，思茅区以有机为主导的“一村一品”专业村达16个，茶叶合作社78个，茶叶种植户达1.7万户。截至2022年5月，全区绿色有机茶园认证面积达14.14万亩，占茶园总面积的65.3%。

公司+基地+合作社+农户全链条发展品牌战略

萎凋、杀青、揉捻……在倚象镇竜竜村的普洱永峰茶业有限公司的制茶所，杨琴采摘下来的新叶，在这里进行了初制加工。通过“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，带动竜竜村645户村民种植有机茶，像这样在农户家门口的初制加工所倚象镇有240多家。

除了传统的初制加工，倚象镇在营盘山村投资329万元，建设了第一条普洱茶原料自动化生产线，项目投产后预计年加工产量100吨。同时还引进了云南普洱国资有机茶叶有限公司入驻，量身定制自动化茶叶设备，实现了标准化、工业化、数字化生产，壮大集体经济，带动茶农增收。

云南普洱市思茅区倚象镇营盘山村普洱茶原料自动生产线。人民网祝龙超摄

为打响有机茶品牌，思茅区当地龙头茶企联合成立了普洱思茅有机茶产业联盟，实施以区域公共品牌为依托，企业品牌为支撑的双品牌发展战略。建立思茅区茶产业发展大数据平台及智慧茶山物联网板块，实现66款有机茶产品质量可追溯。

“所有有机茶产业联盟的产品，统一印制有‘思茅有机茶’区域公共品牌商标，这也是我们共同打造的普洱有机茶品牌，认准这个准没错！”思茅区茶业和特色生物产业发展中心项目股股长蒋晶晶解释说。

普洱思茅有机茶产业联盟认证的有机茶茶品展示。人民网祝龙超摄

普洱茶的产业链不仅仅是茶叶，云南天士力帝泊洱生物茶集团通过运用现代科技和生物技术，将茶叶进行深加工，放大茶叶中的有益成分。同时，在包装、工艺、口感、香气上下功夫，推出了茶珍、茶保健品等，改变着人们对普洱茶的传统认识和消费方式。

“茶珍即冲即饮，口味丰富，深受国内一线城市白领的喜欢。”云南天士力帝泊洱生物茶集团总经理办公室主任张磊介绍。

以茶为媒打造绿色经济示范区

天赐普洱，世界茶源。但来普洱，让你流连忘返的不仅仅是一杯茶。

在这里，穿过莽莽林海、越过潺潺小溪，可以走进万掌山林场的亚太森林组织普洱基地的森林氧吧，让自己的心肺洗个澡。

登上“问茶楼”，中华普洱茶博览苑两万四千多亩茶园绮丽风光尽收眼底，放眼望去，青山穿入云海，日光普照，山水茶园与自然风光融为一体。

普洱市万掌山林场亚太森林组织普洱基地森林小屋。人民网祝龙超摄

中华普洱茶博览苑内一景。人民网祝龙超摄

云南普洱市思茅区倚象山营地暨半山酒店。人民网祝龙超摄

百里普洱茶道世界茶源主题公园附近远眺。人民网祝龙超摄

倚坐半山酒店，闲看云海，漫嗅茶香，远处白云出岫，身边茶园层叠，漫山翠绿，凉风习习，分外惬意。

傍晚时分，沿着百里普洱茶道乘风前行，绿水青山，茶乡茶路，融茶乡、茶市、茶禅、茶源、茶咖、茶趣为一体，将“绿色、生态、有机”的特点贯穿始终，串联起普洱的极具当地资源、产业、民族、生态文化特色。

借助茶旅融合，目前，思茅区已建成茶叶庄园10个，国家4A级旅游景区3个。形成了“茶+旅游、茶+文创、茶+健康、茶+科研、茶+互联网”等新型产业业态体系。

普洱，这座因茶而兴的城市，也正在一片片茶叶的醇香中，续写绿色传奇……（祝龙超）

来源：人民网－河北频道，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

云南有多个著名的茶产区，保山、临沧、普洱、版纳、德宏……各地不同的地理环境带来不同风味的茶。草木含金，香飘世界。云南网策划推出“请你喝杯茶”系列报道，带你走进云南著名茶产区，品云茶风味，了解各地茶叶背后的故事。

南方有嘉木，云岭出好茶。云南古树茶资源丰富，被誉为“古茶园自然博物馆”。勐海县，位于西双版纳傣族自治州，是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶主产区，被誉为“中国普洱茶第一县”。

勐海拥有优渥的自然条件，这里山山有树，沟沟有水，是个充满绿色的家园。一座座茶山，一个个茶寨交相辉映，普洱茶在这里集天地之灵气，吸日月之精华，散发出自然本色之美，享有“香飘十里外，味酽一杯中”的美名。勐海坐拥南糯山、布朗山、巴达古茶山、勐宋古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山六大茶山，创造了普洱茶种植面积、产量、产值、税收等多个全国县级第一。

金叶子增收致富

班章有机茶园航拍福海茶厂供图

在勐海，家家种茶，户户采茶、制茶；小城的四村八寨内都弥漫着淡淡茶香，随处都能听到茶山人的致富故事。位于勐海县勐往乡勐往村的曼糯大寨村民小组已有400多年历史，多年来，曼糯大寨村民小组围绕“一心四园一环一带”发展思路，立足发展实际，走出了一条“企业+党支部+合作社+农户”的产业发展之路，实现了茶产业规模化、品牌化发展。2021年，曼糯大寨村民小组茶产业产值达2600万余元，村民人均纯收入达5万余元。茶不仅寄托着当地人的乡愁和情怀，更成为一片片致富的金叶子。勐海县把大力发展“一县一业”作为打造世界一流“绿色食品牌”的重要抓手，以乡村振兴战略为主线，依托良好的生态环境，精心布局“一县一业”，全力推进普洱茶产业绿色食品牌建设，着力提升“勐海茶·勐海味”品牌影响力，使茶叶成为县域经济发展新动力和边境村寨增收致富的主导产业，鼓起了各族群众的“钱袋子”。截至2022年底，勐海县茶叶总面积90.59万亩，毛茶产量3.83万吨，综合产值160.03亿元，实现税收4.47亿元。

如今，勐海县让茶产业成为助推各族群众致富的“法宝”，润泽这方水土、这方人。

在保护中发展

车间福海茶厂供图

今年，西双版纳州提出将重点实施“八大工程”，其中在古茶树资源保护利用方面，将坚持保护优先、科学管理、有序开发、永续利用的原则，实现生态效益和经济效益、社会效益协调发展。保护好古茶树，促进茶产业高质量发展，勐海人民一直在行动。

随着老班章古树茶品牌声名鹊起，到勐海县布朗山布朗族乡班章村委会老班章村小组观光游玩的人数日渐增多，但所有外来车辆陆续被拦停检查。据老班章村小组党支部副书记杨进华介绍道，外来车辆不能进村的原因有三个。一是古茶园附近没有多余的空地可以停车；二是这样可以减少对村民生产生活的影响；三是防止有人私带外面的茶叶入村，与老班章茶叶混淆，影响老班章茶叶品质。在当地政府有关专业人员的引导下，老班章村小组集体出资，修建了老班章古茶园参观栈道，有效避免了古茶园遭受踩踏后生态被破坏的问题。

多年来，“在保护中开发，在开发中保护”的意识逐步深入当地村民心里。万亩茶园是大自然给当地人最丰厚的馈赠，勐海一代代匠人更是始终用初心呵护住这些祖先留下的珍贵遗产。

茶旅融合正当时

采摘福海茶厂供图

位于勐海县东部的格朗和乡，森林覆盖率达66.87%，百年以上树龄的古茶园达2.25万亩，被誉为“生态山谷、茶源之乡”，辖南糯山、苏湖、帕真、帕沙、帕宫5个村委会。近年来，该乡充分利用山水秀美，茶林密布的自然禀赋，大力发展文旅融合、茶旅融合，取得良好的经济效益及社会效益。以“六大古茶山”的南糯山为例，目前旅游要素产业初具雏形，开发了月光寨等古茶园等观光项目，吸引了匠庐、南山隐等10数家国内知名的多家“网红民宿”、酒店入驻，同时也有部分村民自发经营农家乐，配套建设了茶园游步道、观景台、泡泡屋、旅游厕所、旅游标识标牌等设施，初步具备一定的旅游接待能力。谈到朗和乡今后发展的方向，朗和乡党委副书记石钲永认为，要锚定特色茶旅、生态旅居、民族风情、万亩茶园等优势资源，精准开展招商推介活动，加大民间资本引入力度。围绕南糯山村资源特色及茶产业优势，依托“普洱茶”强大的品牌效应，凝练地域特色，策划设计南糯山村品牌形象，同时借助新媒体营销手段，将南糯山茶旅融合项目传播出去，打造南糯山村超级IP，实现高质量长足发展。

如今到勐海探访古茶山已经成为很多人的旅游选择，在这里徒步云雾茶海，探访云雾缭绕的茶山，夜宿茶庄园，静静地品一杯香茗，这传承千年的魅力一定会让游客流连忘返。

无论是茶叶还是茶业，更为崭新的勐海普洱茶故事正在持续书写。“林中有茶，茶中有寨，茶生寨中，茶寨相融。”一幅生态美、产业兴、百姓富的和谐共生画卷正在展开。

来源：云南网记者 官媛敏

部分资料来源 云南日报 新华网 西双版纳新闻网 勐海先锋

信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除