原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

普洱景迈茶厂

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共品“世界的普洱·中国的茶”普洱景迈山效应闪亮第十五届云南茶博会

10月13日上午,以“绿色云茶·天下普洱”为主题的第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称“茶博会”)在昆明滇池国际会展中心开幕。普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功后,普洱市组织71家茶企参加茶博会,其中澜沧拉祜族自治县茶企有21家。一缕缕来自普洱的茶香引得各界人士前来,共品“世界的普洱·中国的茶”,普洱景迈山效应持续释放,成为本届茶博会的一大亮点。

专场推介:释放景迈山效应

10月13日上午,茶博会开幕后,普洱市作“世界的普洱·中国的茶普洱市暨景迈山茶产业”专场推介。

推介人指出,茶是世界卫生组织推荐的第一健康饮料,普洱景迈山古茶林文化景观是全球首个茶主题世界文化遗产。普洱市的茶树天然根植绿色基因,蕴含山水之灵,形成茶在林中,林在茶中,茶林相间的美丽风景。近年来,普洱市委、市政府坚持“生态立市、绿色发展”战略,持续稳步实施生态茶园改造、有机茶园建设、初制所规范提升等工程,不断推进有机茶种植、管理、加工走向规范化、科学化和标准化,从源头确保每一杯茶都是名副其实的生态茶、健康茶、放心茶。目前,全市获得有机茶认证企业295户证书384张,认证产品687个,认证基地面积56.3万亩,认证企业数和认证证书数均居全国第一。全市有机茶产量达1.8万吨。普洱已成全国最大的有机茶生产基地。

普洱景迈山古茶林文化景观成功申遗,填补了世界遗产中没有以“茶”为主题的文化遗产的空白,这不仅是景迈山的骄傲,普洱的辉煌,中国的荣光,也是世界的幸事,更是世界茶界的盛事,必将引领普洱茶产业发展走向新的高地,也将为世界遗产保护与发展贡献中国智慧。普洱将把握普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功的重大机遇,全面推进目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”,做强做优做大普洱茶产业,特别是在茶旅融合上发力,以普洱景迈山古茶林文化景观这颗绿色明珠为圆心,以茶马古道串起洒落在普洱大地上的民族“茶”文化、非遗“茶”文化、“茶”历史遗迹等一颗颗翡翠,成为熠熠生辉的茶旅绿色廊带,打造茶文化空间和茶生活空间,构建以茶元素为主题,茶基地为载体,茶科技为引领,茶文化为灵魂,一二三产融合发展的茶产业发展新格局,让全世界再次感知普洱的普洱茶和普洱深厚的茶文化底蕴。

专家学者:共话景迈山茶香

“普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功”是本届茶博会上茶界专家关注的话题。中国茶叶流通协会会长王庆说:“普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,这是很了不起的成绩,为中国茶产业带来了福音,令人振奋。一方面说明景迈山古茶林历史悠久保护得好,人、茶、林和谐共处,另一方面说明景迈山古茶林资源丰富、生物多样性丰富。”对今后如何利用好全球首个茶主题世界文化遗产促进茶旅融合发展,王庆建议,不仅要做好一个详细的规划,规划落地的方式还要结合实际,并形成茶企茶农上下的联动,有序利用有序开发,把景迈山古茶林做成一个千年产业,持续发展下去。

北京大学世界遗产研究中心主任、城市与环境学院教授陈耀华在茶博会上对普洱景迈山古茶林文化景观价值认知进行推介。他从景迈山古茶林的世界遗产价值认知和时代价值认知两方面,向与会人员介绍了世界遗产的概念和标准、景迈山古茶林的突出普遍价值、景迈山古茶林的千年传承机制、基于国际比较研究的景迈山古茶林特点,以及景迈山古茶林彰显出的坚定文化自信、坚持生态优先、实施严格保护、探索创新发展的时代价值。

陈耀华说:“普洱景迈山古茶林文化景观是中国西南地区世居民族延续至今的林下茶种植传统的典型例证。这一种植方式利用森林系统创造适宜的茶树生长环境,并利用生物多样性预防病虫害、促进授粉并提供天然养分,持续生产出高品质有机茶叶在当今世界规模化台地茶种植园主导的背景中十分独特,显示出了对当今社会可持续发展具有重要意义的生态伦理和生态智慧。”

“普洱景迈山上布朗族与傣族群众与茶林和谐共生,形成了许多优秀的传统文化和先进的保护古茶林智慧。景迈山古茶林是云南古茶林的杰出代表,普洱景迈山古茶林文化景观申遗成功,是云南对古茶林保护一个重要成果的展示。全省要借鉴普洱景迈山古茶林文化遗产保护形成的好经验好模式,结合当地实际,在古茶林保护上进行推广。”中国农业科学院茶叶研究所党委书记、中国茶叶学会理事长江用文说。

茶企茶人:打响景迈山品牌

10月13日至14日两天,普洱各茶企参与茶博会的展位上,吸引着不少爱茶人士前来了解、品饮普洱茶。

“此次茶博会我们带来10多款茶,生茶、熟茶都有,我们要把景迈山的好茶、好景色、好形象、好日子展示出来。”澜沧景迈布朗公主茶厂负责人金小华说,景迈山申遗成功了,越来越多人认识到景迈山,走进景迈山,购买景迈山的茶,我们要更加用心保护景迈山,更加用心做出高品质的普洱茶,古茶园要保护好,文化更要代代相传,我们的日子一定会越来越好。

“我们从红河州上来,参加茶博会就是为了品尝普洱景迈山上的茶。”在澜沧景迈布朗公主茶厂展位上,品茶的祝丽平对记者说,她们下个月准备去景迈山,要好好看看申遗成功的景迈山。

同样爱好普洱的普洱茶的还有来自美国加利福尼亚州的Buck。他在中国朋友陪同下也来到澜沧景迈布朗公主茶厂展位品茶。聊天中记者了解到,Buck在美国经营着一家茶馆,此次到茶博会就是为了寻找合作伙伴。Buck品饮了普洱的熟普、生普,他表示口感都非常好,他非常喜欢。“在加利福尼亚州越来越多人士喜欢中国风、喜欢品饮中国茶。在中国提到茶,避不开普洱茶,而普洱又是以茶命名的城市,这个太神奇了。现在,景迈山又是世界文化遗产,非常期待去普洱、去景迈山看看。”Buck说。此外,Buck加了澜沧景迈布朗公主茶厂的联系方式,准备与其深入探讨合作事宜。

当前,茶博会还在如火如荼地进行中,普洱的普洱茶企茶人与爱茶者、茶商的故事还在精彩继续中......

作 者丨臧灵/文 臧灵 吕禾 卢磊/图

来源:普洱发布,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

千年一恋古茶香 云南电网助力“普洱景迈山古茶林”申遗

2012年,“普洱景迈山古茶林”入选中国世界文化遗产预备名单,除了1.84万亩古茶林,还包括15个传统村落。目前,云南电网又计划在景迈山投资2000万左右,实施惠民和糯福两镇电网互供手拉手低压电源建设项目,助力申遗,届时,可坐拥古寨山水间,灯火璀璨,看漫山云雾,冬樱红,古茶香。

景迈山古寨走访用电客户方皖新摄


服务古茶加工厂方皖新摄

一祖六神自然崇拜铸就景迈山立体生态链

“许多初次来到景迈山的人,看不到茶林”,惠民镇芒景村村委会主任南康说,初来者的眼里,只有森林。景迈山古茶林,远看是森林,近看是茶林,树茶参差不齐,错中有序;茶树下有草丛、上有参天古树,古树形成一道天然防护林,能为茶树抵御大风、霜冻和病虫灾害,同时像“生态水窖”一样蓄积雨水,为古茶林提供养料。茶林靠着坚强的防护林、丰富的植被和土壤结构以及虫吃虫、鸟吃虫的生灵法则,维护自然的生态平衡,保持了生物的多样性。

“景迈山的茶叶不施化肥农药,因为我们有‘一祖六神’。”南康和景迈山的茶人对古茶林抱有传统的信仰,他们认为古茶林中有茶祖、茶神、树神、土地神、水神、动物神、昆虫神,这种信仰让他们敬畏自然、崇拜自然。每年茶叶开采前,人们举办祭茶祖呼唤茶魂仪式,感恩祖宗留下的财富。

“景迈山古茶林,不是故事和传说,是代代相传的祖训,是大自然的馈赠。”夜幕降临,南康的合作社茶叶加工厂还灯火通明,大家为当天采摘的鲜叶进行微雕,明天,又是古茶飘香的一天。

景迈山古茶林电力设备巡视方皖新摄

助力申遗云南电网12年投资超9000万元

15年前,时任景迈山芒景村首届村主任的南康,经过引甘蔗、玉米上山的五六年后,他深感盲目性的砍树种植农作物和畜牧业养殖解决不了村民的生计。2007年,在云南省社科院的支持下,他带领全村人回归到祖辈们的传统古茶种植产业,成立了云南省第一家古茶农民专业合作社。

一直以来,景迈山的茶农遵循祖辈留下的手工制茶方式,铁锅翻炒,木柴当燃料。木柴炒茶不均匀,还容易受到烟灰污染,茶叶品相差,自然卖不起价,还浪费许多木柴,“祖先留下的古树茶也没能让后人摆脱贫困”,这成了南康的一块心病。

经过几年的观望,南康的合作社入手全套电制茶设备,当杀青机、揉捻机、解块机、色选机搬进厂房,当变压器容量从30千伏安增容到250千伏安,当机器“轰轰”运转的那一刻,南康形容:他们的古茶加工进入了清洁能源时代。“降低了成本,关键这个电制出来的古树茶,香气更好”,南康对这点特别满意。

随着云南省委省政府推动经济高质量发展,原生态高品质普洱茶的品牌被重新认识并受到消费者追捧,各族群众真正体会到绿水青山就是金山银山。合作社取代小作坊,茶农人均年收入过万元,知名企业纷纷前来投资,茶山终于迎来了自己的春天。

目前,景迈村10个核心村寨100多个茶厂,古树茶加生态茶年产量近1000吨,通过推广电能替代,促进了景迈山茶产业发展,电能替代在保护生态环境的同时,为整个景迈山每年节省80万元左右的烧柴费用。

从明子照亮、火塘煮饭,到古寨新颜、申遗在望,跟随景迈山的发展脚步,2004年至今,云南电网公司投入9105.87万元开始了景迈山一系列电网建设和改造项目,景迈山供电可靠性不断增强,负荷实现互联互通,电力线路改迁“让道”古茶林,彻底改变了曾经电力线路“风吹跳,下雨跳,安全全靠跌落保险”的飘摇状态。

每年茶叶加工用电高峰期,普洱澜沧供电局就组织党员服务队支援现场保供电,澜沧景迈供电所全体人员24小时跟踪服务。为配合申遗项目用电,供电企业提前踏勘,为村寨开通用电报装绿色通道,缩短业扩办电时长;实施带电作业低压配套业扩,减少用户停电时间;启动电缆入地、充电网络建设等工程,推动惠民镇绿色发展。

来源:云南网 通讯员 方皖新 摄影报道

柏联普洱“景迈山” 兰香蜜韵醉心田

云南 澜沧江中下游沿岸

普洱茶的核心原产地

生态环境极佳 温湿度及土壤酸碱度适宜茶树生长

记载着一片东方树叶的活历史

三千五百四十万年前的景谷宽叶木兰化石

两千五百万年前的中华木兰化石

两千七百多年的镇沅“世界野生茶树王”

一千八百多年的邦崴过渡型古茶树

二点八万亩景迈山千年栽培型古茶园......

景迈山是一个被称为“世界的天堂”的地方

也是世界首座申遗的古茶山

澜沧江在旁边奔涌 南朗河纵横山谷

月亮湖波光粼粼 茶树与森林交错生长

古老的茶山寨依茶而建 白云深处鸡鸣狗吠

七八十岁的老人上树采茶

悠远的民歌飘荡在山间

柏联普洱茶庄园就建在万亩茶园之间

传承56年历史的前国营惠民茶厂

全加工流程可视化柏联茶工厂

以及1.1万亩经欧盟 中国有机双认证的茶园

打造成为柏联普洱茶庄园定制之旅参观 研学的景点

同时 通过对定制旅游精品路线的差异化设计打造

赋能景迈山古茶林 云海 樱花等自然生态景观

助力其成为当地旅游的靓丽名片

打造知名茶叶品牌柏联“景迈山”

【柏联普洱景迈山 . 生茶】甄选柏联普洱茶庄园

疏林有机茶园古籽茶大叶种优质茶青制作而成

琥珀金汤 兰香馥郁 生津持续 回甘持久

带着千年山野之气 时光之味

【柏联普洱景迈山 . 熟茶】甄选庄园窖藏的

古籽茶优质原料 干茶条索紧结匀整

色泽褐红油润 茶汤红浓明亮

陈香浓纯 醇厚回甘

“景迈山”系列普洱茶产品以景迈山为元素

云雾 远山 树影 中国山水画的情怀跃然而来

高山云雾出好茶

景迈山 海拔1000米到1700多米

山中云雾缭绕 年平均气温18-20摄氏度

负氧离子含量最高达20000多个立方厘米

这样的气候环境适应茶叶生长的优质自然环境

也为普洱茶完成最后一程的转化

提供了适宜的天然条件

柏联首创原产地窖藏

普洱茶在茶窖藏里的寂静中

完成与窖内微生物的降解与缩合

茶叶在这里散发起天然纯甄的清香

发生平和均匀的自“生”向“熟”的渐进转化

每一片茶叶 在这里沉淀出古董般的意蕴

陈香醇厚 是窖藏时光孕育出的更佳的品饮价值

景迈山的四季

风物有别 风韵旖旎 风情万种

柏联普洱茶庄园 深耕大自然赐予的这片风水宝地

守住历史文化根脉 推进传统文化的创造性转化

开启庄园新时代

柏联普洱所蕴含的自然情怀与人文情怀

以宏阔 唯美 悠远的画面

呈现出景迈的自然生态之美 茶文化之美

茶生活之美 成为爱茶之人的朝圣之地

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