《1》
不知道从什么时候开始，流行起了冷泡茶。
不知道从什么时候开始，朋友圈里一堆人转起了冷泡茶。
回忆一下，可能是两年前，也可能是三年前，甚至是五年前，台湾流行的轻茶饮初初进入大陆的时候，这阵冷泡茶的风，便伴随着每个夏日的来临，毫无悬念地、凉嗖嗖地刮了起来。
然后，每个夏天，看公号的文章，总是能看到一堆公号在宣传冷泡茶。内容大致相同，结构完全雷同，不消说，必定又是一个人的手笔，被千万公号摘抄节选后转载扩散的结果。
像蒲公英，大风吹来，吹散了它的种子，种子们随风而去，散落到各个地方，遇上适宜的土壤，便生根发芽。
喜欢浏览网上文章的中老年读者们，对于文字大多是没有免疫力和抵抗力的，像鹿鼎记里写到的那只肥美的鹿，谁有能力谁就能把它逮了吃了。
现在的自媒体时代，当铺天盖地的关于冷泡茶的文章像台风过临一样横扫朋友圈，中老年读者们可怜的知识结构，如同被龙卷风洗刷过一遍，仅存的理智全部消失，只留下对冷泡茶的好奇、好感，以及尝试的冲动。
当村姑陈看到半个月前出现在朋友圈的第一篇冷泡茶文章时，没有在意。
当一周前，看到至少有5个朋友在转冷泡茶的文章时，也没有在意。
当今天，看到大量的人在讨论如何泡冷泡茶，其中不乏几位年高身体弱的忘年交时，村姑陈怒了。
是到了揭穿冷泡茶和冷泡茶宣传者们的真面目的时候了。
我必用力撕开冷泡茶的伪装，撕开网络炒作冷泡茶的公号们的遮羞布，让大家，不必再为这种愚蠢的喝茶方式，用健康买单。
《2》
为什么要对冷泡茶说：NO!
从养生的方面来说，夏季喝冷的东西，本身就很伤身体。
年轻人，身体健康，阳气充足，气血充沛，大热天洗个冷水澡，喝几杯冰可乐，吃几个冰淇淋，啃几片冰西瓜，只要不过量，他们的身体扛得住，暂时不会有什么不舒服的情况出现。
而中年人和老年人，阳气渐弱，气血不足，夏天要是像年轻人一样吃冰的、吃冷饮，会怎么样呢？
就算是年轻人，长期生活不规律，脾胃失调的，吃了冰西瓜一样拉肚子。
对于炎热的夏季来说，最令人舒服的，确实是用物理降温的方式，吃点冰的，喝点凉的，瞬间感觉身体的温度降下来了。
但是，当这些冰凉的东西吃进了我们的胃，我们的身体这间房子里，就等于住进了一块冰，这块冰遇热会融化，它也会吸走我们身体内部的热量，让我们身体内部的热量减少。
虽然这样我们是感觉暂时凉快的，可大家不要忘了，现在是夏天，身体之外的空气里，是热的，我们生活的环境是被高温和酷暑包围着的，我们生活在一个火球里。
那么，当我们喝了冷的东西，吃了冰冻的东西到胃里，我们的身体就出现了一种奇怪的现象，体表外面是热的，像火一样。身体内部以胃部为圆心，以五脏六腑为半径，向外形成一个冷气环。
外围是热的，内里是冷的。由于冷气积在身体里，热气进不来。而热气包在包面，冷气也出不去，只能淤积在体内。
若坚持夏天喝冷泡茶，吃冷饮喝冰饮，体外被高温烤着，体内被冷气包着，外热内凉，气血失调，长时间下去，我们的身体会出大问题的。
尤其是气血不足的女生，夏天喝了大量冷泡茶，身体内微循环更容易出问题，直接影响了皮肤的颜色，还有内分泌。
而男生嘛，如果你常喝冷饮，那可能真的要去买那个什么“他好我也好”的口服液回来喝了。
《3》
湿气重的人，切勿喝冷泡茶。
现代都市人，去看中医，大多数是湿气重的。还有人不但湿，身体还热，又湿又热，身体血液循环自然不好，乱长东西的情况，难免出现。
比如明明很热，满头大汗，但一阵风吹过来，又感觉背心发凉。
比如很容易出汗，稍微动一下满头大汗，但过一会儿湿衣服贴在身上，又觉得浑身都冷。
还有的人，吃什么都长肉，连喝水都会胖，肤色还不好看，黄绿，暗淡。
这些，都是身体里湿气过重的表现。
夏天，酷暑，阳气最旺，正是祛湿最好的时机。
要是这时候天天喝冷泡茶，大量的冷水进入身体里，又加重了冷和湿的程度，旧的湿气还没排掉，又形成新的湿气，新旧堆积，数量增大，再想除湿，就是难上加难了。
夏天盛行的三伏灸，便是利用暑热除湿的原理，在那几天至阳的日子里，用艾叶熏蒸穴位，把姜片的热气通过艾叶产生的热量，导入穴位里，去寒除湿，帮助身体排湿，帮助关节去湿去痛。
在古人的医学理论里，夏天是去湿除湿的最好时节，我们现代人反倒反期道而行之，去吃大量的冷饮，发明什么冷泡茶，实在是给本就湿冷的身体雪上加霜，埋下多年后致病的种子。
《4》
夏天养生，远离冷泡茶。
小时候喜欢看韩剧。
韩国人普遍都穷，坐月子才炖个参鸡汤吃。平时都是吃点泡菜、海带汤啥的。
但在三伏天里，再穷的人，都会炖一锅狗肉，至阳，大补。放了大量的姜进去炖，吃下去帮助身体发热，散寒，到了冬天，关节不痛。
红楼梦里，宝玉想吃冷酒。宝姐姐命人温了再给他喝。她的理由是：
若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？
宝钗的意思是，冷的东西吃下肚子里去，便等于是让冷的东西凝结在胃里，胃与周围的内脏相连接，胃里的冷气会传导到周围的内脏，便需要周围的内脏输送热量去暖胃，这样下去，身体会因为胃冷而五脏皆冷，会伤害了身体。
驱寒和避凉，一直是中医养生的两个关节点。喝热汤，吃热食，方才会身体健康。
尤其是夏天，吃了冷泡茶，外热内凉，两个小宇宙在身体里循环，一不小心，会爆炸的。
《5》
都是什么样的人在宣传冷泡茶？
既然冷泡茶对身体健康如此不利，为何还有人大肆在夏天宣传喝冷泡茶呢？
一为卖茶。
二为跟风。
三为博流量。
卖茶的人，到了每个季节，总需要写一些跟本行业有关联的内容。到了夏天，如果不像村姑陈这样天马行空，随时随地有内容可以写，那么，那些当惯了抄手的小编们，就只能写应时应景的内容了。
在他们的理解里，应时应景，就是写冷泡茶。
教大家一种新的泡茶方式，吸引观众注意力，能博得更多的眼球，更多的流量，再推荐一到两种适合冷泡法的茶叶，便能卖茶了。
这样的方式，好不好呢？
村姑陈觉得，非常好！
但是，如果不站在健康的角度，不站在为消费者思考的角度，介绍再新鲜的东西，再介绍再新鲜的冲泡方式，都是在“毁”人不倦。
如果写文章介绍好茶，是在分享，在助人。而写文章宣传不利于健康的恶习，那就是在害人，在伤人。
两种行为，有本质的区别，有高下之分。
《6》
跟风的人，是著名的网络盲从派。
当跟风者，看到有人写了介绍冷泡茶的文章，而关注者很多，对新鲜事物感兴趣的人很多。于是，他也坐不住了。
心里有只小兽在蠢蠢欲动。
你写冷泡茶好，那我也来抄一篇冷泡茶。你写高山茶好，我也来抄一篇高山茶。
管它是真好还是假好，管它原创者是别有用心还是误人子弟。
反正大家都在写冷泡，我不写，岂不是显得我特别没文化，特别不潮流，特别OUT？
于是，跟风者迅速跟进，也去介绍冷泡，推广冷泡。
这就让读者们看到了现多的介绍冷泡的文章，也就让读者们愈发感觉到，这么多人都在说冷泡好，看来冷泡真的好，从而认定一个事实“夏天就是适合喝冷泡茶”，从而更加坚定“我一定要去试试冷泡茶”。
看吧，这就是三人成虎，众口铄金，积毁销骨。
信息传播的恶性循环。
《7》
博流量的人，更加的可恶。
看到已经有大量的人，在讨论冷泡茶了，全网可能都被这三个关键词锁定了。
营销号流量号们马上行动起来，改个炫目的标题，偷走你的创意和概念，大笔一挥，一篇源自你的辛苦创意，只经过他微小调整的文章便出台了。
扎眼的标题，吸足了眼球，吸饱了流量。也赚足了稿费。
这些号存在的价值，就是读者给他们奉献点击，然后他们从平台赚取稿费。抄这种大热点的文章，是赚稿费最快的渠道。
任何时候，只要看到大营销号出手，必然这个点，已经是烈火烹油，热得不行了。
偏偏，底下还有不明真相的粉丝给营销号留言：哇，你果真与众不同，你的观点总是这么清醒，我永远支持你！！
惺惺作态，一看就是读故事会长大的、阅读水平低下的、跟凤姐一样的群体。
营销号的加入，是给冷泡茶这把火，加的最后也是最粗壮的一根柴。
自此之后，这个话题一热再热，茶圈里谁要是不谈或者不去试试冷泡茶，都不好意思说自己混茶圈的。
当然，幸好还有村姑陈这种脸皮厚，有主见，不轻易动摇的群体存在。
只是，众人皆醉我独醒，这时候我出来讲冷泡茶不好，对身体健康不利，肯定是要被炮轰，被唾弃的。
别有用心的人的喜欢鼓吹，而民众的喜欢盲从。这种情况，鲁迅先生早就料到了。
于是，他写了一句：横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。
今天，借先生这句话，做我的写照吧。
《8》
关于冷泡茶，村姑陈要总结一下：
1.冷泡茶，就是冷饮，冷饮有害健康，就是有害健康，这样给它定性，是正确的，一点不过分。也没有翻盘的必要。
2.关于冷泡茶的口感，那些觉得冷泡茶口感好的，正好暴露了你没有喝过真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布，再烂的茶，用冷水泡，一样不难喝。只有热水才能让茶叶现形，冷水只会给茶化上浓妆，无盐胜西施。
3.宣传冷泡茶好的，一定是年轻人。年轻人身体好啊，经得起折腾，熬几天夜打游戏，照样精神好。40岁以上的中年人，你熬一个通宵试试？年轻人的身体，还没有出问题，所以他们对于食物的冷和热，温和凉，基本没有概念。养生和保温杯，对他们来说是父母辈的事。因为事不关己，才会大肆去宣传冷泡茶，宣传这种不健康的喝茶方式。等他到了穿秋裤的年纪，必不会再做出如此轻率的举动。
4.冷泡这种方式，对于好茶来说，是浪费才华。好茶养分多，高沸点的芳香醇也多，但偏用冷水去泡它，让它丰富的养分和高沸点的香气释放不出来，只能委屈地在冷水里，释放出1/10的能量。
大部分的养分，都被冷水封闭在茶叶的毛孔里，最终沉默地去了垃圾桶。
SO，如果脾胃好，实在想喝冷饮，喜欢冷泡茶，那建议用差的茶叶。对于冷泡这种方式，好茶叶和烂茶叶，其实差别太小。
5.冷泡式的茶饮，起源于轻茶饮，即从台湾传过来的街头快饮料文化。用星巴克那样的简易茶杯，一人一杯茶，行走街头。
但台湾人流行的轻茶饮，人家是用热水，泡出原汁原味的茶汤，再加入冰块，令茶汤变凉，并不是某些人臆想的那样，用冷水去泡茶叶。
可能某些人，看到台湾人喝的茶饮料，杯子壁上凝着一层雾气，里面又有绿色的茶汤，便误以为人家是用冷泉或冰水泡的茶。以讹传讹，便臆造出了冷泡茶这种四不象来。
《9》
好了。不能再写下去，要变祥林嫂了。
今天起得早，一口气打了这么多，错别字当然很多。
回头去检查错别字了。
再重复一次，关于冷泡茶，村姑陈只是尽力提醒，冷饮伤身。
若有身体好的，不怕受伤的，视养生为狗屎的，那就放心大胆地喝。不必在意我讲的这么多废话。
每个成年人，都能为自己的行为负责。身体是自己的，要不要爱惜，关别人什么事呢。
吹皱一池春水，干卿底事？
作者：河大弯大
说起茶，你可能会想到，小时候家里来客，妈妈总是热情地端上一杯热茶；又或者老干部们翻书看报时，桌子上永远不忘摆着一杯热气腾腾的绿茶。
茶在中国已有几千年历史，茶叶不仅仅只是一种解渴提神的饮品，更是一种蕴含思维方式、民族文化、精神观念的载体，或者简单说，是一种“文化”。
但是近年来，中国传统茶叶市场正在发生一些变化，年轻人离传统茶饮越来越远了。
以2020年天猫双11发布的茶行业品牌交易额排名为例[1]，传统茶饮品牌“艺福茶”、“八马”、“天福茗茶”“茶马世家”和“小罐茶”等销售额排名都出现下滑趋势。
其中，下滑最快的是“艺福堂”，2014年总销售额排名第一，到2020年排名第九；“天福茗茶”2015年销售总额排名第5，到2020年被直接甩出了榜单。
相反的是，越来越多中国年轻人喜欢袋泡茶。
方框为下滑明显的传统茶品牌，圆形为上升明显的袋泡茶
从2017年开始，在茶叶品类销售额排名中，开始出现袋泡茶的身影，像ChaLi茶里、大益和修正韵芝这样的袋泡茶的品牌，在过去4年间（2017-2011年）销售额快速上升，占据天猫销售额榜单靠前的位置。
其中大益茶销售额多年占据榜首，大益茶虽然是传统茶饮品牌，但在天猫上销售得最好的是果味茶；ChaLi茶里2020年在天猫销售额榜单中排名第4，这家成立只有7年时间的袋泡茶品牌，累计售出近6亿个茶包[2]，大益和ChaLi在天猫的总销售额，远远超过张一元和吴裕泰等老字号茶叶品牌。
另外一方面，像艺福堂、雨林这些传统茶饮的品牌，近年来也跨入袋泡茶的领域，并且袋泡茶业务都取得不错的成绩。
我国作为茶文化的发源地，拥有上千年的茶文化，袋泡茶在中国老茶客眼里是与“廉价”“劣质”划等号的产品，但为什么越来越多中国年轻人喜欢追随袋泡茶这种茶饮方式？
年轻人怎么回事儿？
立顿在中国袋泡茶市场上份额多年稳居第一，透过立顿在中国的业绩，可以感受一下袋泡茶在中国的增长趋势。
立顿向小食代记者透露，“过去几年，立顿的复合年增长率为双位数”。并且立顿表示“看好中国市场，对未来给予了更高的增长预期”。[3]
另外一方面，近年来，中国不断冒出袋泡茶品牌，包括大益茶、川宁、袋表作、茶里、UMTEA、TEAONE、研传等知名的品牌，袋泡茶市场呈现百花齐放的局面，并且我们通过天猫，可以看到这些品牌的袋泡茶，卖得都红红火火。
甚至后来，就连喜茶、眷茶、奈雪的茶等网红品牌和雀巢、统一等传统瓶装饮料品牌，也开始跨品类扩张，加入袋泡茶市场。
据艾媒咨询数据显示，中国袋泡茶线上市场规模从2015年的2.3亿元到2019年的50.3亿元，增长速度迅猛。2020年中国袋泡茶线上市场涨幅更是高达156%，市场规模达到128.7亿元。
可以看到的是，袋泡茶正在中国迅速崛起，越来越多中国年轻人开始喝袋泡茶了。
但是，在中国很多老茶客看来，袋泡茶是低端的，“只有不懂茶的人才喝袋泡茶，只有劣质茶叶才会做成袋泡茶”。
既然袋泡茶在中国这么受鄙视，为何又受到年轻人的欢迎？这要从袋泡茶代表的另一种文化形态讲起。
最初袋泡茶起源于西方，中国年轻人对袋泡茶的启蒙源自于英国下午茶文化。但英式下午茶与茶包原本关系不大，甚至目标受众完全相悖。
在下午茶的一种起源故事里，英国贵族夫人安娜·罗素在1840年代发明了下午茶这种打发无聊的下午时光的生活方式，并迅速在英国及欧洲的贵族之间流行开来。
1904年，美国纽约茶商托马斯·沙利文希望压低生意成本，决定把少量茶样装入一个小袋，寄给潜在欧洲客户试尝，收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，就把它们浸泡到开水中，结果完全出人意料，客户认为茶叶装在小袋里使用很方便，定货单纷至沓来。沙利文无心之举成就了工薪阶层随时饮茶的梦想。
然而，这两种完全相悖的茶衍生品，在中国的星级酒店顺利会师。
在前几年中国国内的消费升级浪潮中，酒店行业为了提高自营餐厅的利用率而纷纷推出下午茶套餐。
下午茶被包装成一种新生活方式，在中国消费者心里，下午茶代表着悠闲的下午，精致的生活品质。由此，下午茶吸引了一批对未来生活有美好期冀的中产消费者，通过效仿英伦贵族消费下午茶的方式，获得某种满足感和自我身份确认。
最初，大多数酒店的下午茶套餐都将重点放在了拍照更好看，更容易形成社交筹码的“点心”上，难以被网红直观呈现的茶，就没那么上心。
一些星级酒店在大几百元的下午茶套餐中，直接用了茶包来泡茶——毕竟，茶包在国内最重要的销售渠道之一，就是酒店的早餐厅和房间标配。
这在老茶客看来却极为荒唐：不管茶点多么精致，只要照片角落的茶壶里伸出一根吊牌，就会让人觉得“高贵感”全无。
毕竟，无论中外，袋泡茶哪有什么贵族气质，这本就是如速溶咖啡一样为便携而发明出的妥协产品。想象一下，如果在乾隆皇帝或老茶客的紫砂壶里，吊着一包袋泡茶（特别是碎茶），这会是什么画面，他们会有什么反应？
甄嬛传剧照
其实不只是对中国的茶客来说看着荒谬，对英国人来说也同样如此。因为袋泡茶的目的只有一个——就是方便。
用袋泡茶来泡下午茶与下午茶作为生活方式所传达的闲适与精致截然相反。英国女王的官邸白金汉宫不会在任何正式的会面上使用茶包。即便是普通英国人在准备一场有仪式感的茶会时也会尽量避免使用袋泡茶。万不得已在茶会上使用袋泡茶，也要在厨房里将茶泡好，确保上桌的茶壶或茶杯里不会出现茶包的吊牌。
但不可否认的是，酒店下午茶和下午茶文化的传入确实让很多中国的年轻消费者开始注意到袋泡茶的存在。也开始注意袋泡茶出现的本来意义——便捷。
解释为什么越来越多中国年轻人喜欢和袋泡茶之前，让我们回顾一下传统的饮茶方式。
传统喝茶方式，喝茶前，需要预热、洗杯、洗茶、泡茶，流程规矩繁多，并且各种茶叶的泡茶方法并不一样，按照传统的饮茶方式来，泡一杯茶一上午就过去了。虽然现实中，很多人并不会走完全套流程，有时干脆只是在保温杯里随便抓点普通茶叶——但在年轻人眼里，传统茶文化代表的是“慢”，这个印象已经洗不掉了。
泡好茶之后，品茶也有讲究，对外要求要有舒适安静的环境。如果不是为了解渴，而是为了品茶，一位老茶客不会愿意在一个嘈杂的环境里喝茶。对内，茶文化对人也有要求：神清气定，细细慢品。
随着中国经济崛起，都市生活节奏越来越快，时间对以很多年轻人来说是宝贵的，现代生活再也不允许年轻人沿用传统的饮茶方式。
这时袋泡茶凸显在年轻人的眼前。年轻人对茶的要求并没有那么高，他们更加看重的是，喝茶方便快捷，走到任何地方，随时都可以拿出一袋袋泡茶，随泡随喝，喝完直接一扔，省去了温杯烫盏的复杂程序。
这还没说“挑茶”这一步。
中国传统茶叶品种繁多，品质参差不齐，价格并不好衡量，再加上传统茶叶市场存在严重信息不对称，价格虚高，消费者被骗也是经常发生的事。好茶叶带来的体验自然是袋泡茶永远无法企及的，但被人骗用高价买了和袋泡茶同品质的外贸货，就完全是另一种感受了。
选购传统茶叶，对于大部分年轻消费者来说，是件门槛很高的事，毕竟要求一个新入门的消费者去参观茶园、茶厂学习门道，是不现实的。
袋泡茶除了满足新时代年轻人们对快节奏的喝茶需求之外，也迎合了消费决策越来越快的趋势。
在很长一段时间内，袋泡茶都是用碎茶或茶粉制成的，当时这么做主要是为了能让茶叶中的水溶物质更快速析出，但后来给袋泡茶带来另外一个好处——消费者对袋泡茶的品质认知是有清晰的上限和下限的，消费者购买袋泡茶不太担心被坑被骗的现象。
具体来说，袋泡茶的品质不会太高，因为在中国高品质的茶叶价格很高，没有人会把高品质茶叶切碎，用来制作袋泡茶。如果谁这样做，这样的企业估计会被亏死，这是袋泡茶品质的上限。
袋泡茶品质的下限也很明显，只要是一个稍微有知名的品牌，袋泡茶里使用的原材料对比其价格，也不会让消费者觉得太亏。因为袋泡茶的价格相比茶叶来说，实在是很便宜，以目前仍处于行业第一的立顿为例，天猫上100袋的袋泡茶，也只卖45元。这比隔壁行业同样以低质低价取胜的速溶咖啡还便宜了一个量级。
上述情况导致袋泡茶在中国消费者心中，一直有一种廉价低质的感觉。不过近年来国内新崛起的袋泡茶品牌商们，正在改变这一印象。
中国传统茶叶已有数千年的历史，可惜年轻人对传统事务的热爱程度有限。新时代成长起来的年轻人，他们叛逆，喜欢反对传统和权威，尝试新奇的事物。
国内新崛起的袋泡茶品牌们，采用多种原材料拼配、调制的方式，做成茶包，来掩盖碎茶尴尬的同时，也对年轻人产生了更大的吸引力。比如常见的调制袋泡茶有菊花普洱茶、玫瑰普洱茶、荷叶白茶、蜜桃乌梅茶等等多种口味。
散装茶叶的品质可能很好，但味道却没那么“花哨”。对于饮茶者来说，要么自己屯一堆不同口味的散茶和配料，否则很难满足随手改变口味的需求。
一些新袋泡茶品牌，甚至还专门为不同场景设计出不同产品，比如某品牌为上午设计了“早餐元气”茶、中午喝的“午后解腻”茶，下午喝的“怡神”茶，市场反应不错，日销80万份，疫情期间在电商渠道的月销售额达到2000万。
越来越多的年轻人选择饮用袋泡茶，并不是年轻人抛弃了传统茶叶，而是捆绑在散装茶叶上的旧式茶文化抛弃了年轻人。
茶叶在中国历史悠久，被赋予太多的文化和意义，甚至在中国大学里，有一个专业叫“茶学”。不论是茶道还是茶学，一面构建起庞杂的知识体系、礼仪规范和动作标准，另一面却忽略了年轻人对茶的体验培养和审美教育。在说他们“不懂”之前，要想想，他们也没啥机会懂。
现在多数中国年轻人，既无时间挑选和细品好茶，也不愿意去花精力挤进茶桌、紫砂壶、茶宠等这些上一代茶消费者构建出的文化里，最后导致传统茶叶离中国年轻人越来越远。
传统茶叶反而变成了只有生活悠闲富足的阔老板和退休老干部才能享用的饮品。
但茶文化没有断代，而是走了一条“东学西渐”的道路。
中国袋泡茶市场上的第一，但在新一轮袋泡茶国牌崛起中，立顿正在失去C端消费者的青睐而不是变得接受度更高。
在2017年后，本土袋泡茶新品牌迅速崛起，在直接面向普通消费者的零售市场上增速和销量均好过立顿。
我们在天猫上查询了几个本土袋泡茶品牌，以CHALI茶里为例，排名前三的产品，月销售3.9万件，平均单品售价60元，而立顿排名前三的产品销售数量只有2.95万件，平均单品售价不到50元。
也就是说，在酒旅、餐厅等服务业里，立顿仍占据十分重要的位置，但对于主动购买茶包的年轻人来说，国产茶包品牌更具优势。
这与袋泡茶新品牌试图将茶包的“便捷”与传统茶文化中的“厚重”相结合有很大的关系。
比如，CHALI茶里在它的一款袋泡茶与中国最大牌的媒体之一南方周末联名，并在包装内写下具有南方周末文字风格的“严肃情话”在情人节促销。
南方周末是现在很多消费者对童年时代的回忆，在那个资讯匮乏的时代，他们几乎只能通过南方周末来了解整个世界。CHALI茶里与南方周末联名，很容易与消费者建立情感联系，增加消费者的好感度。
事实证明，效果不错。CHALI茶里尽管售价远高于国际大牌立顿，但依然受到很多消费者的追捧，这在过去是完全不可能的。
用中国本土元素收获消费者好感度，最具代表的品牌是李宁和安踏。2018年李宁模仿之前美国“国潮”风格，将街头涂鸦粗线条、杂乱的图案，换成中国传统中的视觉元素，比如高饱和颜色、红黄搭配、粗毛笔字、日月山河和关公等图案，取得巨大成功。安踏也在2020年推出过李白概念款，将诗酒剑的元素融入到球鞋的设计之中。
球鞋还是球鞋，冲锋衣也还是冲锋衣，你总不能说冲锋衣是中国的传统文化，但用中国传统元素来做球鞋，就同时满足了年轻消费者的使用需求和文化需求。
类似的还有奈雪的茶与旺旺联名，以当今的眼光来看，虽然旺仔牛奶已经不像从前那么受欢迎，但仍然击中了不少消费者的心。
还记得以前电视广告上，每天都会出现一个吐着舌头的小男孩，调皮地说“再看，再看，再看我就把你喝掉”。旺仔牛奶代表的是Y世代中国消费者在童年时最为甜蜜的集体回忆。
在那时，有很多孩子取得好成绩后，都会被奖励一瓶旺仔牛奶——虽然以今日眼光来看，那只是再平凡不过的一种饮料罢了。
奈雪的茶与旺旺联名，仅从数据来看，吸引了5900万消费者观看阅读，38,762次讨论，在联名活动期间，奈雪的茶与旺仔牛奶的活动商品销售量都有显著提升。[4]
国外一些消费品牌显然也看到这种趋势，加速做本地化，但是他们比本土品牌慢了一步。一步慢，步步慢。
比如2018年11月，立顿联名Linefriends，推出布朗熊玻璃杯套装，2020年9月立顿联名哆啦A梦，这些联名并没有成功唤起中国消费者儿童时期的集体记忆。
对跨国企业来说，本地化营销团队难以参与产品的实际研发。实际负责产品研发的人如果不是中国人，也难以分辨哪些集体记忆是美好的，哪些集体记忆其实是不希望回忆的。
这使得外来的和尚在这一点上很难与中国新品牌竞争。这也是立顿在中国增速放缓，越来越多年轻人选择本土袋泡茶品牌的原因。
其实，国内新崛起的袋泡茶品牌替代国际袋泡茶大品牌的例子，不仅仅适用于袋泡茶行业，在新零售其他品类的一样适用，比如我们看到的完美日记，安踏等。
本土品牌取代国际大牌在20年前的日本已经发生过一次，而这一过程，将会在中国重演。
参考文献
[1]胡文露.2020双11的茶行业类目排行出炉，大数据再创新高.[J].茗边智库.2020-11-13
[2]落落.2020年中国袋泡茶行业案例分析：CHALI茶里.[R].艾媒网.2020-08-21
[3]何丹琳.立顿在中国每年卖出20亿杯茶！还在高速增长.[N].小食代.2020-10-27
[4]旺旺x奈雪的茶跨界营销案例.[R]第11届金鼠标数字营销大赛.2019-05
来源：赤潮AKASHIO，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
美国茶叶协会(TeaAssociation)曾经一份调查表明，在美国，茶叶消费量增长在16岁到26岁人群当中体现得最明显。而在中国，25岁以下群体，经常喝茶的比例比较小，绝大多数年轻人更宁愿喝可乐或者咖啡，即便是选择喝茶，也只是喜欢喝加了料的奶茶！或是更喜欢罐装茶、粉末茶、软饮料和咖啡等，越来越多的年轻人把传统茶叫做“老人饮料”。
中国的年轻人不那么爱喝茶，但真相真的如此吗？
一些年轻朋友，对茶的误解大致分为两种。
第一种，从小对喝茶的印象停留在，长辈手里拿着大只白色印花搪瓷杯，放几撮山茶叶，一喝便是一上午。再者是受周围环境的影响，潜移默化，会把茶自动设定为中老年人才爱喝的东西，或者是那些有钱又有闲的大老板才会没事喝喝茶。再看看自己，粗人一个，没钱，温饱问题还没解决；也很忙，忙于工作，忙于事业；哪有时间去泡功夫茶，去一杯一口的喝茶。
第二种，其实自己是爱喝茶的，但很烦用“茶道”、“禅意”这些高大上的东西来捆绑销售，仿佛自己的阅历一般，水平一般，从茶里不喝出点禅意哲理人生感悟来，就不配喝茶一样。每次喝茶都会被频繁的提问，你喝到什么香气、什么味道没？搞得每次喝茶就像是上作文课，必须要绞尽脑汁、搜肠刮肚地在自己有限的词库里，去翻找一些合适的词汇去描述。
拜托，我只是想喝一口茶，有必要这么折腾？！
年轻人不爱喝茶的理由，概括起来基本上就这几个……
1觉得喝茶有点老土不时尚
认为茶是中老年人喝的，而茶叶包装、茶馆装修风格都很古朴，与现代文明不搭，不够时尚，所有自然就想和父辈的文化世界脱离，而咖啡、酒、可乐呢？简单、时尚，之所以能够打开年轻人市场，正是因为他们不仅hold住了年轻人的味觉，并灌输给他们一种意识：年轻人就要喝与之年龄身份特点相符合的饮料。
当然，现在很多喝茶的地方也是非常有情调，时尚的，但是还需要引导年轻人，让他们愿意走进去！
2觉得喝茶有点繁琐不便捷
喝上一杯好茶很难，首先得要有靠谱的茶叶，还要注重水质、冲泡技艺、茶具等方面的要求。这样一来，除了非常有闲的年轻人，一般人都觉得流程繁琐、麻烦。反观咖啡，现在雀巢连胶囊都出了，只要买胶囊跟咖啡机，任何人都可以泡出一杯合格的咖啡，非常简便，易操作，让人容易接受。
当然，也可能跟年轻人对于泡茶器具的了解不够有关，现在市面上其实有许多简便的泡茶器具。例如：飘逸杯、泡茶杯（带滤嘴的瓷杯），泡茶保温杯（放置茶叶的地方和水是分离开的）等
3认为喝茶有点奢侈门槛高
在许多年轻人眼里，会单纯认为茶是有闲有钱的人附属品。特别是对那些刚刚迈入社会生活的年轻人而言，他们经济能力有限。其实这是由于整个国内环境对茶叶的推广不够，对茶叶文化的推广不够，也缺乏能让群众广泛接受茶叶质量评判的标准。特别是没有营造出喝茶的环境，其实好茶不贵！
虽然茶叶的价格会比咖啡高，但其实一杯茶可以泡一个下午，认真算起来，是比咖啡实惠的，关键还是认识不足。
4觉得茶叶有点苦涩不好品
单纯地觉得茶叶太苦涩，喝起来会影响睡眠，不愿意品尝。其实很多年轻人不知道的是，很多茶其实不苦不涩，而且不影响睡眠，另外如果说苦涩，咖啡也是苦的，但为什么很多年轻人喜欢呢？
其实还是现在的年轻人不喜欢在喝茶时听人讲关于厚重的历史文化，认为茶只是一种解渴的饮料，喝茶只是一种健康的生活方式而已。根源上还是对茶叶了解不深！
有人说，年轻人都很忙，忙于工作，忙于事业；有人说，年轻人向往活力，更喜欢动；有人说，年轻人还没有静心沉淀自己的意识，于是静不下心来喝一杯茶。
其实，这些都是舍本求末，社会理解年轻人追求人生的努力，但人生的成功更需要静。
活得不易的年轻人，你走的如此艰难，为什么不愿意静下心来，给自己一个空闲的时光，好好喝一杯茶呢？
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