导读今天的行程也安排的依然很紧，上午斗记参观品茗、勐乐山访茶、郎河老茶坊品老茶，走进南糯山拜茶王，听微微姐讲述她和普洱茶的故事……
昨天晚上大家都被老班章吸引到凌晨才回酒店，今天一大早个个都没精打采的，按照行程安排，第一站参观斗记茶业，斗记茶业和我两年前参观时没有太大的变化，要说变化应该是他的防伪系统已经提升，防伪码改为芯片植入，似乎更加先进了，我记得昨天的方园也看到用一元人民币的码作为唯一码来实现防伪，看来现在所有茶企对可追溯体系的建立还是比较重视的！
我们在斗记品鉴了老慢峨，还喝了他们创新的一款松茸普洱，这老慢峨体现的还是那苦，但比我前年去产地喝的好很多，没有那一次喝的苦，重点要说他们创新的松茸普洱，这款养生型熟茶应该是符合当下消费者对饮茶健康的需求，除了有茶的功效，还加上松茸的健康属性，在加工的过程中还用糯米香草熏蒸，有着让人愉悦的糯米香，估计他们这款产品会让消费者喜欢的！
离开斗记，参观勐乐山，其实勐乐山属于方圆茶业公司的一个品牌，这方圆茶业是最大的普洱茶的代工企业，像我们昨天去的布易班也在他们那里加工压饼，您如果要搞个什么纪念饼或者什么店庆之类的活动，也可以去他们那里去定制产品。
我们11点多才赶往勐海郎河老茶坊，这里的茶和他的名字很相符，老茶坊，全是老茶，我们在这里品鉴了一款99年的熟茶，还有一款2001年的生茶，这茶好，大家也就不会感觉饿，这一泡一泡的冲，一泡一泡的喝，一直到一点多才结束品鉴。
这位郎河老茶坊的老板杨先生是湖南人，30多年前来到云南西双版纳，最后在勐海建厂做茶，当年一个20多岁的小伙来到云南，如今已经50多岁了，这云南普洱茶的魅力是无穷的，杨先生的老茶征服了我们游学的所有同学，大家一致的赞不绝口，这陈化转换是多么的诱人，这杨先生和他的老茶一样，透着茶人的对他的尊敬和喜爱。昨天谭老板的夫人是山西临汾的，也是因为喜欢普洱，最后嫁给了谭先生，嫁给了普洱茶！看来我也会慢慢的喜欢这普洱茶，喜欢他的陈香和茶韵。
当我们来到南糯山古茶园，已经是下午的2点多了，喝了一上午的茶，这时候吃午饭，您能想象有多香，可惜中午没有猪肉吃，真的很遗憾，吃完饭，第一次来到南糯山的茶友们，去拜谒南糯茶王树，我们来过的去继续喝茶，反正已经习惯了这个流程，不是看茶山，就是在喝茶的过程中。
品茶的地方叫遇泉南糯山初制所，是茶帮广州运营中心微微姐姐的地盘，遇泉是微微姐自创的一个品牌，应该说是专注普洱很多年，我比较好奇她怎么会在这里有根据地，在品茶的过程中，她慢慢的给我们讲述了她与普洱茶的故事。她大学毕业就从事茶行业，当初是在一家茶会所上班，后来去了一家专门销售古树普洱茶的店里上班，老板让她负责品控和采购，茶季经常来云南跑茶山，再后来店老板换人，自己就出来开店，建立自己的品牌，来到南糯山和当地的茶农合作，除了包销这家合作茶农的茶以外，还在附近采购鲜叶，来这里加工，实现品质的稳定，用自己的品牌进行粉丝营销，营销的核心是私人定制的模式为主，由于用心专注，品质稳定，生意一年比一年好！
感谢斗记茶业，感谢方圆茶业，感谢郎河老茶坊，感谢遇泉茶业。还是老规矩，找来两年前的日记！
2017年跟着茶邦走茶乡，走进斗记南糯山
导读家里实验还在继续，这里报名参加的跟着茶邦走进云南茶区的活动已经开始，我一直想去云南学习红茶的制作，家里的实验只能依赖骆总他们了，我呢开始了云南的访茶学茶的旅途！
昨天晚上5点多钟的飞机，杭州直飞西双版纳，这机票买的早，很便宜，只有700多一张，晚上9点半到达，入住亿成阳光大酒店，在附近找了个烧烤摊，别说：这云南的烧烤真的地道，好吃，就那鱼，我们还加了一份，到达云南的第一天，就留下了好的印象！
我这次有幸参加茶邦的活动，还是得益于今年春茶季，茶邦走进茶乡安吉，我当时代表极白向茶邦的茶友们介绍安吉白茶的发展历史以及极白的产品三原则，我发现茶邦的活动组织的越来越有深度，安吉行不光走进有规模的茶企、还走进了有特色的茶企。我也感觉跟着茶邦走，可以了解很多的当地茶区的人文和历史，可以学到很多的东西，所以一看到5月茶邦走进云南茶区的活动马上报名。茶邦秘书处给了我很大的支持，说我是什么茶邦发起单位之一等等，看来我要真正的担当起这个发起单位的责任和义务了，有什么需要我做的，秘书处的姐和姐夫，您发话哈！
我的云南行第一站，是走进斗记，我接触斗记应该是在10年前，那个时候我也算是刚刚了解普洱，记得在上海茶博会上，斗记为三醉茶友专门准备了一份小礼物，是个向小烟盒装，里面有六大茶山的茶品，我当时只是感觉那茶太苦、太涩，真的喝不习惯。后来慢慢了解了，斗记专注品质，做好茶。
走进斗记的第一映像是厂区比我想象的要小很多，最近我去了武夷山的香江茗园，那才是规模化的大茶企，但后来参观了斗记的生茶压饼线，看了斗记的防伪溯源体系，企业不在大小，关键是如何的能可持续的发展，能给消费者提供稳定安全的产品才是最为重要的。
我一直对普洱茶没有很深入系统的了解，这里的水也是深，估计不是一天两天能学会的，什么古树、大树、小树、台地茶。什么古树纯料、古树拼配，不交学费，不比着喝，我估计是很难分清楚的！多走多看多喝肯定会有帮助，专家不是天生的，也是后天学习才变成专家的哈！
下午走进南糯山，南糯山是古六大茶山之一，也是被誉为全球古茶树第一村，今天很幸运，走进了中国普洱第一县，走进了全球古茶树第一村。
在去探访南糯山茶王的路上，我发现这300年的古茶树不是我想象的那么高大，原来这些古茶树并非野生，而是几百年前先辈们种植的，原来这深山里交通很不发达，几乎是原始丛林，好山好水出好茶，原生态的环境，孕育了普洱茶的无穷魅力。
现在交通发达了，来这里的人很多，原生态的环境也在逐步的改变，期待这里的茶还能保持他原有的风格！造福当地的百姓。
中午被安排在一家茶农家午餐，这哈尼族的午餐让我最难忘的是那鸡肉煮的粥，我吃了四小碗，真的好吃，可就是那添粥的工具看了不太舒服！
下午探访完茶王，我们又到了半坡古茶之家喝茶，喝茶的最终目的是要淘到正宗的原产地的好茶，我发现这哈尼族的小伙不善于推销他的好茶，营销的模式也过于老套，我喝了他泡的古树普洱，说是树龄500年，反正我是喝不出几年几年，但我感觉这泡茶不错，就询价，可我说买个一斤尝尝，他却说起步是一公斤，我没有办法，只好买一公斤了，可微信付了款，他却说这茶现场没有，在勐海，我当时那个晕啊，我也是茶农，也是卖茶的，这样的好机会，这么多的茶商来您家喝茶，是个很好的平台的，怎么可以不把茶准备好，要找来最靠谱的原产地好茶，推销给他们，形成良好的互动，他们不可能年年来，可他们年年会买普洱茶的啊，您提供好的产品，好的服务，还怕您的好茶不赚钱！
我会在每个茶区去淘点宝，回家慢慢的比着喝，茶只有比着喝，才能找到自己喜欢的，也就是所谓的好和坏吧，我一直坚持，茶无好坏，喜欢就好！希望我能找到我喜欢的普洱茶！
懂茶帝优选，由茶农、茶厂、工艺师自荐产品，懂茶帝团队与专业老师双向测评，从中甄选出最质美价优的茶叶、茶器等，与你一起分享。
在这里，你既能买对，又不买贵！
第96期懂茶帝优选来啦！这次我们优选一款很高端的生普——2018年南糯山单株古树春茶。
同一片茶园、同一位制茶师、同款茶的2017年春茶，我们去年5月份优选过一次，好评率几乎100%。所以，2018年的春茶，小懂才敢放心地交给大家。
就在明天（3月14日，周四）晚21点，不见不散！身为会员的你，别忘了是20:30开抢哦！
此次优选的南糯山单株古树，产自西双版纳勐海县南糯山村的半坡老寨，平均海拔约1770米。采制于2018年4月份。
既然是单株，树龄当然是很大的，据茶农介绍，是从茶园中挑选了四五十株树龄在300年以上的古树做出来的。
这样的古树茶园，基本处于半荒状态，茶农是不会施农药和化肥的，就连除草都是人工除草。制作工艺当然也是传统的手工铁锅杀青。
我们请了懂茶帝的老师、资深的普洱茶人邓爱军老师对这款茶进行了测评（测评报告附后），他的评价是：这款茶可称得上是“南糯山的标杆”。
对了，南糯山的茶可新喝，也可存放，而且后期的转化空间是非常大的，喜欢存点茶自己喝的同学，也可以考虑哦！
这样的标杆级单株，以目前的行情，市场价可以达到大几千元一公斤，甚至破万元，而且数量极少。我们将这批茶全部拿下了，也才170饼（200克/饼）。
不过，咱们还是要坚持优选的原则，以远低于市场价的价格给到大家，与去年优选的价格基本持平，598元/饼，会员价588元/饼。（另需支付6-8元的邮寄费，每饼续费1元；新疆、西藏15元，每饼续费2元。）
为了让更多的童鞋品尝到南糯山古树茶，我们需要进行一定的限购，每人最多可抢5饼（1提）。每提用牛皮纸盒包装。
如果你是懂茶帝会员，除了可以提前30分钟抢茶，还享有会员专享的各项特权。→赶快点击了解一下！
需要说明一下的是，现在市场上所称的“单株”，并非一棵树上采的茶，而是指树龄较大的一批茶树上的茶。咱们此次优选沿用这一概念，称这批茶为“单株”，因为所采的都是树龄在300年以上的古树。
特别提醒：此款普洱茶虽然品质非常好，优选的价格相比市场价肯定是非常低的，但相对性价比高的口粮茶来说，价格还是较高的，如果您是初接触普洱茶的人，建议慎拍。
1、总共只有大约170份茶，每人限抢5饼，抢完为止。
2、拍下茶叶后，一定要尽快完成支付，否则订单就会取消，好茶就落入他人之手啦！
3、严禁恶意刷单（不得以同一账号或同一地址刷单），一旦发现，小懂要出严惩大招哦！
资深普洱茶人邓爱军老师，为这款南糯山单株做了细致的测评，以上为测评报告。（点击可查看大图）
以下测评报告详情：
1、投茶量8克、110毫升盖碗冲泡
2、200克饼茶偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长，芽头比例较少。
3、开汤后上盖果蜜香浓郁，挂杯香持久，入口汤感厚实，有一定粘稠感，苦重涩浅。三泡后汤色金黄油亮，苦涩显现，而且具有较重的苦凉感(很明显有别于混采古树)生津凸现且旺盛。
六泡后汤感更润也更加饱满，口腔干净，生津回甘更加明显。喉底凉甜度逐步增加，且有较高的舒适度。十二泡以后茶汤依然较混采古树强劲有力，且体感明显，至尾水时口腔依旧有生律回甘的现象，而且滋味绵长持久。
4、查看叶底，发现茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。
5、这款南糯山的口感，叶型等各项指标均符合南糯山单株级古树的特征，并且属于标
杆级范本。
本人郑重承诺：这款南糯山2018年单株古树和2017年南糯山单株古树均为同一片茶园中的单株，同一传统制茶工艺，属于斗茶级古树的标准、综合树龄为300年以上的品质。
这是茶园所在地，处在海拔1700米以上的高山之上，茶树长在密林之间，生态环境极佳。南糯山的茶本来就非常好，而半坡老寨又可以说是南糯山最好的茶区。
茶园里到处都是古树茶，树龄短则百十来年，长则几百年。这样的茶园，茶农是舍不得施农药化肥的，即使除草也必须人工。
小懂在2017年到过一次这片茶园，我们优选的单株级古树茶，是从这片茶园里挑选的树龄较大的茶树做的，据茶农介绍，都在300年以上。看，茶树比小懂高多了。
干茶
茶饼局部
茶饼整体（有色差 偏黄）为了便于保存，我们给大家压了200克的小饼，饼面偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长。不过需要提醒的是，茶叶压饼后，茶条看起来并没有散茶那么粗壮，但实际茶是一样的。
茶汤金黄油亮，果蜜香浓郁，汤感厚实，有一定粘稠感，苦涩兼有，但生津回甘也很明显。
查看叶底，茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。看这叶底，是不是有点像搓衣板？古树的气质尽显。（上图为散茶叶底，饼茶可能因撬碎，叶底没那么完整。）
注：为尽可能保证图片与实物接近，以上图片采用手机拍摄，无美图，无P图，未经任何软件处理。
冲泡寄贮藏方法冲泡方法：标准克数为7-8克，或者根据冲泡容器的容量而定，茶水比例约为1:22-1:30。
用沸水或接近沸水的水温冲泡，要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间。
贮藏方法：原包装置于阴凉、干燥、避光的环境，也可再加一层纸箱。可长期存放。
1、这款古树茶可以新喝，也可以长期保存，后期转化价值相当不错。虽然我们不鼓励大量囤茶，不过如果想喝老茶，这款茶也可以考虑存一些的。
2、南糯山的茶有一定的苦涩感，汤感强劲饱满，如果你喜欢柔和型的普洱茶，一定要慎拍哦！
3、由于是手工铁锅杀青，所以茶叶会有一定的红边和糊点，这是手工茶的常见现象。
4、茶叶压饼后，茶条看起来没有散茶那么粗壮，实际茶是一样的，只是视觉上有些差异而已。
懂茶帝优选，由茶农、茶厂、工艺师自荐产品，懂茶帝团队与专业老师双向测评，从中甄选出最质美价优的茶叶、茶器等，与你一起分享。
在这里，你既能买对，又不买贵！
第96期懂茶帝优选来啦！这次我们优选一款很高端的生普——2018年南糯山单株古树春茶。
同一片茶园、同一位制茶师、同款茶的2017年春茶，我们去年5月份优选过一次，好评率几乎100%。所以，2018年的春茶，小懂才敢放心地交给大家。
此次优选的南糯山单株古树，产自西双版纳勐海县南糯山村的半坡老寨，平均海拔约1770米。采制于2018年4月份。
既然是单株，树龄当然是很大的，据茶农介绍，是从茶园中挑选了四五十株树龄在300年以上的古树做出来的。
这样的古树茶园，基本处于半荒状态，茶农是不会施农药和化肥的，就连除草都是人工除草。制作工艺当然也是传统的手工铁锅杀青。
我们请了懂茶帝的老师、资深的普洱茶人邓爱军老师对这款茶进行了测评（测评报告附后），他的评价是：这款茶可称得上是“南糯山的标杆”。
对了，南糯山的茶可新喝，也可存放，而且后期的转化空间是非常大的，喜欢存点茶自己喝的同学，也可以考虑哦！
这样的标杆级单株，以目前的行情，市场价可以达到大几千元一公斤，甚至破万元，而且数量极少。我们将这批茶全部拿下了，也才170饼（200克/饼）。
不过，咱们还是要坚持优选的原则，以远低于市场价的价格给到大家，与去年优选的价格基本持平，598元/饼，会员价588元/饼。另需支付6-8元的邮寄费，每饼续费1元；新疆、西藏15元，每饼续费2元。抢拍1提以上免邮费！
为了让更多的童鞋品尝到南糯山古树茶，我们需要进行一定的限购，每人最多可抢5饼（1提）。每提用牛皮纸盒包装。
如果你是懂茶帝会员，除了可以提前30分钟抢茶，还享有会员专享的各项特权。→赶快点击了解一下！
需要说明一下的是，现在市场上所称的“单株”，并非一棵树上采的茶，而是指树龄较大的一批茶树上的茶。咱们此次优选沿用这一概念，称这批茶为“单株”，因为所采的都是树龄在300年以上的古树。
特别提醒：此款普洱茶虽然品质非常好，优选的价格相比市场价肯定是非常低的，但相对性价比高的口粮茶来说，价格还是较高的，如果您是初接触普洱茶的人，建议慎拍。
1、总共只有大约170份茶，每人限抢5饼，抢完为止。
2、拍下茶叶后，一定要尽快完成支付，否则订单就会取消，好茶就落入他人之手啦！
3、严禁恶意刷单（不得以同一账号或同一地址刷单），一旦发现，小懂要出严惩大招哦！
数量有限，抢完就没有了。我们会在活动结束后3天内给大家寄茶，不要着急哦！
抢茶方法
1、点击本文底部【阅读原文】直接进入“懂茶帝优选”抢茶页面。
2、长按下方图片，识别小程序码，可直接进入“懂茶帝优选”页面。
资深普洱茶人邓爱军老师，为这款南糯山单株做了细致的测评，以上为测评报告。（点击可查看大图）
以下测评报告详情：
1、投茶量8克、110毫升盖碗冲泡
2、200克饼茶偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长，芽头比例较少。
3、开汤后上盖果蜜香浓郁，挂杯香持久，入口汤感厚实，有一定粘稠感，苦重涩浅。三泡后汤色金黄油亮，苦涩显现，而且具有较重的苦凉感(很明显有别于混采古树)生津凸现且旺盛。
六泡后汤感更润也更加饱满，口腔干净，生津回甘更加明显。喉底凉甜度逐步增加，且有较高的舒适度。十二泡以后茶汤依然较混采古树强劲有力，且体感明显，至尾水时口腔依旧有生律回甘的现象，而且滋味绵长持久。
4、查看叶底，发现茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。
5、这款南糯山的口感，叶型等各项指标均符合南糯山单株级古树的特征，并且属于标
杆级范本。
本人郑重承诺：这款南糯山2018年单株古树和2017年南糯山单株古树均为同一片茶园中的单株，同一传统制茶工艺，属于斗茶级古树的标准、综合树龄为300年以上的品质。
这是茶园所在地，处在海拔1700米以上的高山之上，茶树长在密林之间，生态环境极佳。南糯山的茶本来就非常好，而半坡老寨又可以说是南糯山最好的茶区。
茶园里到处都是古树茶，树龄短则百十来年，长则几百年。这样的茶园，茶农是舍不得施农药化肥的，即使除草也必须人工。
小懂在2017年到过一次这片茶园，我们优选的单株级古树茶，是从这片茶园里挑选的树龄较大的茶树做的，据茶农介绍，都在300年以上。看，茶树比小懂高多了。
干茶
茶饼局部
茶饼整体（有色差 偏黄）为了便于保存，我们给大家压了200克的小饼，饼面偏黑、略带灰白色，黑亮且有光泽感，条索狭长。不过需要提醒的是，茶叶压饼后，茶条看起来并没有散茶那么粗壮，但实际茶是一样的。
茶汤金黄油亮，果蜜香浓郁，汤感厚实，有一定粘稠感，苦涩兼有，但生津回甘也很明显。
查看叶底，茶梗饱满肥硕，叶片脉络特别清晰，而且有蚁齿现象。看这叶底，是不是有点像搓衣板？古树的气质尽显。（上图为散茶叶底，饼茶可能因撬碎，叶底没那么完整。）
注：为尽可能保证图片与实物接近，以上图片采用手机拍摄，无美图，无P图，未经任何软件处理。
冲泡寄贮藏方法冲泡方法：标准克数为7-8克，或者根据冲泡容器的容量而定，茶水比例约为1:22-1:30。
用沸水或接近沸水的水温冲泡，要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间。
贮藏方法：原包装置于阴凉、干燥、避光的环境，也可再加一层纸箱。可长期存放
