新寨出来，当然要去老寨了。
石头老寨和石头新寨的距离不太远，从姑娘寨出来有个三岔口，一条往石头新寨，一条往半坡老寨去看茶树王，中间一条就是去往石头老寨啦。
现在石头寨的寨址曾经是多衣寨的寨址。以前的石头寨称“老寨”（Puq Cyuq pu），指的就是多衣寨的“Puq Cyuq”。石头寨是大约225年前，从姑娘寨迁出建的寨。
从石头寨分出去建寨的有石头新寨(Lov ganq pu xeeq)、向阳寨（BaV ja pu）、出戈（Qu Gao）一队、南达村（Na dal pu ）、捌妈村(Bavq Ma Pu)。
1967年12月13日，师帕(Si Pal)、朗波(Lanq Bovl)带领半坡新寨的13户人家计63人又一次搬迁。取寨名为鱼塘寨。1968年2月18日，有9户46人从石头寨搬迁至鱼塘寨附近，取寨名为向阳寨。后来，两寨合并成一寨，用“向阳寨”名。
出戈一队于1985年从石头寨分出建寨，其原因是要开发热带作物，种植橡胶。在坟山安葬的第一个人为勒胜的女孩，未成年，在景洪殡仪馆火化后安葬骨灰的，为南糯山村寨第一个火化后安葬骨灰者。
南达（Naq dal pu ）村于2001年12月从石头寨搬迁出去，时有15户50人。嘴妈是包罗(Bao lov)，2007年12月23日，香路(Xan lul)去世，是南达村第一个去世的人，所有丧葬费用由南达村支出。
捌玛村18户65人于2005年2月从石头寨分出建寨，其直接原因是石头寨的部分农户接到了国土资源部门的地质灾害预警通知，不能在原居住地继续居住。
石头老寨的龙巴门，显然是经过改良的钢架结构，和新寨相比，显得不土不洋
石头老寨的茶树，和新寨的差不多，也是生长在烂石堆中的岩茶，滋味口感在南糯山诸寨中名列前茅，值得一提的是，南糯山最有名的拔玛茶，品质最好的茶地，便是石头老寨分出去的拔玛村。
石头老寨的土质，也是和石头新寨相近，岩石混杂风化后的土壤砂份增加，颜色是更红一些。也许就是这种茶石共生环境的下特殊土质，造就了岩茶那种岩骨花香的岩韵，也造就了石头老寨古树茶卓尔不凡的品质。
和石头新寨相比，对于石头老寨，要了解的东西，除了石头和岩茶，更重要的是，这里曾有一个大名鼎鼎的南糯山茶厂。
南糯山制茶厂（当地群众称南糯山一厂）于民国29年（1938年4月）建成投产，隶属思普区茶业试验场（1942年改称思普企业局），厂长白孟愚。
当年白孟愚从印度引进机器，并从沪、杭选聘10余名高级茶师，机制红、绿茶，年加工茶叶约1200市担。产品畅销东南亚地区。
民国37年停办。1951年由云南省农林厅佛海茶叶试验场接管，1953年移交佛海茶厂（勐海茶厂前身）。
南糯山茶厂的遗址，位于现在的石头老寨，不过要从石头新寨的龙巴门进入编辑
坐轮椅的这位老人，叫杨开当，80年代曾经任南糯山茶厂的厂长。最后一张照片这两位，一位的父亲和另一位的爷爷是兄弟，当年白孟愚在南糯山建厂时，兄弟二人仗义借地，一人一半将石头寨的土地献出，无偿给白使用。
杨开当老人向我们讲诉当年南糯山茶厂的往事编辑
顺便提一下，南糯山还有一个二厂。
南糯山二厂始建于1938年4月，前身是民国时期的“思普垦植场”。1951年，“思普垦殖场”在南糯山移交给云南省农林厅工作队，正式成立“云南省农林厅佛海茶叶试验场”，即是现在云南省农业科学院茶叶研究所的前身。
南糯山二厂，位于向阳寨往老公路走过去两公里半的地方，二厂直接成立了一个小组，叫二厂小组，是从姑娘寨分出去的那部分。
文：刀哥
图：王磊
资料提供：勐海今逸堂茶业有限公司
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2018年老同志“捌玛”生茶500克，精选海湾茶业捌玛茶叶基地乔木茶青原料精制而成，其饼形圆润周正，条索硕长肥壮，茶汤金黄透亮，滋味浓醇，汤质饱满等特点。
南糯山许多村寨的名字，都和茶山有关。捌玛寨的古树茶在南糯山是很好的茶，“捌玛”是爱伲族语，是“古乔木，大茶树”之意。名副其实，位于一千七百多米高山上的捌玛寨，的确是生长大茶树的地方。
南糯山古乔木被公认为世界上较古老的古栽培型茶树，这里有800多年的栽培历史，是人类茶文化历史活化石的见证。虽然捌玛寨的古茶资源并不丰富，但是因茶质非常好，通常被视为南糯山的典型代表。
高山流水有远韵”
所谓南糯的“柔”，也正是由于捌玛。捌玛有着特殊的土壤环境，捌玛茶就生长在小河的两岸，这里的土壤是细白的沙粒组成，有着特殊土壤环境的捌玛茶，茶条索肥壮，毛料偏白显露，即便是干茶，也可以闻到很舒服的干茶香，香气轻仰。茶一开汤，茶香就飘满茶屋，入口，就觉茶汤香甜，绵绵生jin，柔中有刚。
南糯山古树茶的特点是出了名的甜，而捌玛更是将南糯的特点体现的较好。
条索硕长、紧结，茶条肥壮，色泽墨绿。
茶汤金黄透亮，滋味浓醇，汤质饱满，刚开始的感觉是甜，但并非如蜂蜜一般，而是甜感充满整个舌面及两颊，微微带点涩，随后口腔内回甘生津。
特有的畅快彰显南糯茶区特有的茶韵；
叶底肥壮，嫩绿柔软。
产品信息
品名：名山系列捌玛
品牌：老同志
年份：2018年
工艺：生茶
规格：500克/饼，7饼/提，14饼/小件，28饼/大件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
岁月的年轮，会让某些东西不再属于当下的年代，却能够时时唤醒着我们对另一个时代的记忆，比如说起老同志，我们的思绪不禁往回流转很多年。然而，老同志，它是关于好普洱茶的海湾茶业，它是属于我们当下的时代，属于普洱茶的时代。它们的相同的在于，说起那老同志的普洱茶，其悠悠茶韵也总能够唤回太多的曾经。
一年结束，总该要停下来，或者是为了休息一下，这一年实在太过操劳；或许是为了反思一番，新的一年更好地继续前行。回顾海湾茶业经典普洱茶，感谢这2016年的陪伴，许下2017年的更多期待。
一、四君子：傲梅、幽兰、澹竹、逸菊
“回归质朴，专注品质，包容和谐，不与市场喧嚣，坚守以产品价值为核心，坚守传统质相理念，为天下人做好茶”，一直是海湾茶业在普洱茶发展道路上不曾动摇的思想。其中在2016年初推出的四君子普洱茶便完美呈现了这种理念，因此，关于海湾茶业2016年的记忆里，无论如何是少不了这四君子的。
海湾茶业普洱茶四君子：傲梅、幽兰、澹竹、逸菊，各有其韵，气质不凡。傲梅熟茶，口感绵密醇厚；幽兰生茶，香扬水柔，回甘浓强，兰香独特；澹竹生茶，滋味浓强、甘苦交错；逸菊熟茶，滋味醇厚、香滑柔润。
二、名山系列之布朗山章家三队、帕沙
真正的名山，不一定是声名远扬、众所周知，但其茶品质一定堪称茶中精品。因此，在2016年这样一个大家共追名山茶的重要年份里，海湾茶业茶业坚守初衷，为大家做了不少名山好茶，其中布朗山章家三队、帕沙便是其中2款。
布朗山章家三队古树，茶气足，汤质饱满，苦味较重，回甘迅猛，但是有微涩感，彰显小班章张弛有度之独特韵味。
帕沙古树，汤色黄亮，入口柔和，内涵物质丰富，茶味十足，香气馥郁，润喉回甘，品质极佳，彰显“绵柔”之古韵。
三、良品系列之良品沱（生、熟）
什么是好茶：拥有千百年的树龄、十多年的存储？亦或是高昂的价格、精美的包装？又或者是人们口中所谓的“班章、冰岛”？我想，真正的好茶或许于不同的人有不同的看法，但是有一点是不会变的，好的茶一定是良品。
因此，海湾茶业持续推出良品系列普洱茶，2016年更是推出良品之精品：良品沱。良品沱分为一生一熟，每盒18颗龙珠，每颗约10克左右，十分精致。
良品沱生茶，选取老班章、易武麻黑、格朗和帕沙、南糯山捌玛、勐库镇懂过五大古树茶区的明前晒青原料，按古法揉制、合理拼配而成，将五大茶区的优点巧妙融合，成就了真正的良品普洱茶口感。
良品沱熟茶，融合了布朗山老曼峨之霸道、布朗山章家三队之醇酣，格朗和帕沙古树之厚韵，巴达山之细腻、勐宋宝塘之透润，完美呈现了普洱熟茶融合之美、调和之味。
四、经典“99”系列之9948、9978
真正的好茶，是在不断探索之中发现的经典，是在不断传承中的确信，而海湾茶业“99”系列便是最好的证明。“99”系列普洱茶几乎成为海湾茶业的常规产品，2016年更是推出了9948生茶、9978熟茶，再一次引领经典。
精致的选料、合理的拼配，让“99”系列产品的口感从来不曾让人怀疑：9948，入口柔润微苦，停于口腔上颚中后端，但化的很快，回甘明显，香气高扬、清爽持久。9978，茶汤顺滑细腻，滋味纯正厚重，香气高雅悠扬。
五、时尚好茶1775小青柑
天下人所需要的好茶，并非一成不变，而是随着时代的变迁，成为那个时代所需要的茶品，而小青柑，便是2016年被人们所需要的经典。海湾茶业1775小青柑，便是在这样的情况下，顺民众所需而诞生的好茶。
1775小青柑，采用广东新会天马3年陈的小青柑，5年陈的熟普完美结合，褪去青涩的小青柑与醇厚的熟普相融，共同演绎光阴的味道：茶汤入口，显得饱满醇厚，柑果浓郁的香气与熟普的醇厚融合于一起。
时光逝去，但在悠悠岁月里，海湾茶业始终有着不变的坚持与追求，于是不论岁月如何变迁，四季轮回之中，始终有一款茶可以温暖人心；2016年的岁月里，始终有海湾茶业的好茶相伴度过那些快乐或是忧伤的日子，愿接下来的2017年里，依然有好茶不变的陪伴。
注：本次盘点并不只针对2016年所出新品
