古树茶涉及到太多人、太多企业的利益，因此很少人对它进行剖析。
有的人抱着“存在即合理”的态度，有人买就有人卖，有人信即是合理。
有的人揣着明白装糊涂，不可说不能说也不敢说，怕的是得罪人，要做个好好先生。
而有的人不问真伪，不知所以然，不明就里，跟着大众，胡乱相信一通。大多数人，即属于此类。
笔者尝试在自己掌握的知识范畴内，运用简单的逻辑来分析普洱茶行业的各种怪现状。“古树茶”便是这怪现状之一。涉及到普洱茶的各种行业协会、商业团体、民间组织等，似乎都默认了“古树茶”的存在，所以在各种宣传推介中，不断使用“千年古茶园”、“古茶资源丰富”、“3200年茶王树”等等说辞，大家都热衷于将某片茶树定义为“百年古树”、“千年古树”，全然不管逻辑上是不是问题。
“古树茶”三个字的魔力在于，普罗大众面对它的时候，会失去基本的判断力，智商也就急剧下降。
一款普洱茶好或不好，价格高低，都会因为这三个字而产生奇妙的变化，当茶饼上印着“古树茶”的时候，仿佛这款茶天生优秀，香气、滋味、口感都高人一等，自然价格也就不是一般普洱茶能比的了。
当然如您所知，包装上印这三个字，并不是因为这片普洱茶是“古树茶”，而更多的是商业需要，但就算如此，您还不能说它造假，他只需要反问您一句：您倒是说说我的这片茶凭什么不是古树茶？按照谁主张谁举证的原则，那您就吃瘪了。要证明一片普洱茶是不是“古树茶”，堪比证明黑洞的存在、哥德巴赫猜想一样困难！
1、一棵茶树需要长多少年才是古树茶？
2、用什么来证明茶树的年龄。
第一个问题其实很好解决
只要具有相关权威部门，以出台标准的方式，给“古树茶”规定一个明确的定义即可。比如说100年以上的算古树茶，或者500年以上才算是古树茶，或者1000年以上。总之，只要有标准就行，就算标准明确规定10年以上就是古树茶，那也没什么不可。
问题仅仅在于，商业上是否认可。
第二个问题，用什么来证明茶树的年龄，才真正是难题。
有人说数年轮可以，有人说用碳十四来测定，有人干脆直接睁着眼睛说瞎话：邦崴有一棵茶树年龄有1700年，香竹箐这棵比邦崴的大，应该有3200年了！先不说香竹箐这棵，就算邦崴这棵“茶王树”，经历过一波专家鉴定为年龄应该超过千年后，没几年就变成了1700年！同样一棵茶树，今年是300年，明年就有可能变成800年了！
如果茶商为了商业利益而不断的夸大茶树的年龄，尤可理解，那么我们的专家们们，在面对一棵大茶树时，何以失去会基本的判断而信口胡诌，说你是3200年就是3200年，真是百思不得其解。如果这样都可以的话，我还说它是10000年呢，有本事你反驳我啊！
总的来说，我们想到这些年来的“古树茶”热，各种大品牌、小品牌纷纷出品“名山古树茶”，一时间“古树茶”产品铺天盖地而来，生产量直追普洱茶年总产量，有人投诉某知名品牌在收购毛茶原料时，不问三七二十一全部当做“古树茶”收购，说是坏了行业规矩。
问题是，行业有什么规矩？大家不都这样么？这是一个行业缺乏标准的问题，当然也是诚信问题，毕竟拿一个不能证实的概念来炒作，你就算想否定它，也否定不了。这就是“古树茶”的尴尬，你既不能证实它的年龄，也不能证伪！
当然了，说到底，这也是普洱茶的尴尬。
古树茶还是客观存在的，只不过当下的“古树茶”实在是太多了，多得超出了我们的认知范畴。
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普恩老师于2008年扎根茶山开始，致力于古树普洱茶选料与精工制作，坚持以古法手工，石磨压制为制作规范；以专注，精益求精的匠心精神来打造传统手工普洱古树茶 ~普恩古树茶品牌。
普恩老师拥有丰富的制茶经验，熟知每个茶区的茶品特性，对茶的执着和感悟能力，锲而不舍、精益求精，不断突破自己，这便是他的工匠精神！这一坚持，十几年之约，初心不改。
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古树茶的稀缺资源决定了它的品质与价格，普恩老师致力于古树普洱茶的精品制作与研发，坚持以名山、古树为选料标准。经过十几年的研究与钻研，在古树茶的拼配工艺上也有了自己独特的见解与突破！正因为如此-让天下人都能喝得起古树好茶，性价比就成了普恩的核心竞争力!
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到2021年，普恩古树茶已经有9大系列，60几款茶品，拥有13年以上的名山名寨老茶。
普恩古树茶因其古树茶的浓香厚韵吸引了很多懂得普洱茶美妙之处的客人，随着时间的沉淀，这一系列产品陈化后滋味越发的渐入佳境，以其独特香气、醇厚茶汤、丰富变化、超强茶力渐渐的得到了茶友和市场的广泛认同和追捧！
喝上一杯好茶，会让你幸福一整天---【普恩古树茶】
市面上号称冰岛老寨的茶，几乎是假的(注意，是几乎，不是全部)。
真正的冰岛老寨古树茶，动不动几万一共斤，不是普通茶客能够消费的起，基本都进了藏家手里，不可能大肆出现在市场上流通。
市面上号称古树茶的茶，大多数也是假的。现在你会发现天下只要卖普洱茶的店铺都有古树茶。
100年以上的茶树才能称之为古茶树，古树茶产量占比相当少，大概只占普洱茶产量的4%左右，物以稀为贵，分到每个茶商手里，能喝到古树茶的概率相当有限。茶商搞到一些古树茶，通常用来压箱底，而不是摆在货架上售卖。
市场上，由于茶叶无法溯源。普通山头的茶叶，可以冒充冰岛和老班章卖。几十块钱一斤的台地茶，可以冒充古树单株卖。
然而，这样的操作，除了你一直在山上看着采摘、看着加工直至拿到手上才算真品，一旦离开了茶山、茶树，根本无法分辨。而现在的名寨、名山头，只要一张棉纸，想印班章，想印冰岛，全部自己决定。
天下茶客不懂茶者十有八九，绝大部分消费者根本无法分辨出来，这就是山头信任危机，古树茶信任危机。
这么做，到底伤害了谁：
首先，伤害了大部分茶客。懂行的人都知道，顶级名寨不会大量、无死角的出现在市场，那些号称冰岛、昔归、老班章的，其中水分很大。
因为但大多数人不懂行，买茶品饮，花几百元或几十元(只要听说茶农直销，所以便宜，以为捡到漏了)，买来一饼所谓的冰岛、老班章，泡了一喝，原来传说中冰岛就这水平，以后不喝普洱了。
送礼的时候，买一饼几十块的冰岛，以为是名茶，这货送出去，遇到懂茶的，关系也差不多结束了。
其次，伤害名寨信誉。冰岛老班章很有名，但冰岛老班章遍地假茶，透支的是普洱茶的信任。
那么，对谁有利呢?
大多数不做冰岛茶的茶商，大多数不是冰岛的茶农!反正大家都分不出来，都可以借用冰岛、老班章的影响力，从中获利。
这就是当下普洱茶的市场普遍现状。
最后也奉劝广大茶客不要太迷信山头茶、古树茶，云南产好茶的地方多了去了，并非只有这些名山、古树茶才好喝。
