2018年第114篇茶品评测。
熟茶讲究山头究竟有没有意义？或许对于很多人来说，经过发酵后的熟茶，原本特有的山头韵味基本已经不在了，所以熟茶似乎更加看重工艺。于是乎，熟茶无需名山、无需古树成了过去很多年普遍存在的现象。
然而，随着熟茶接受度和认可度的逐渐提高，古树熟茶、名山熟茶也越来越多的出现在我们的视野，并用实际行动阐述了一个被我们误会了很久的事实：熟茶也是可以保留其自然风味的。
其中，吉普号元熟723酽·蛮砖就是最好的证明。酽，于茶，指的是滋味浓烈的意思；就蛮砖而言，这无疑是最贴切的表述，毕竟早有古书如此记载：普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇。稽之《云南通志》，亦未得其详，但云南攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。
按照以往的惯有认知，我们会认为“酽”是针对生茶而言的，熟茶就不是这么回事了，但实际上723也将酽发挥到了极致。
听闻不如亲试，取茶冲泡品饮：
洗茶2遍出汤，经过1年的转化，茶汤透亮度极高，很是干净，公道杯底香气浓郁且纯正。
再次出汤，茶汤浓透，具有一定油润感，入口很纯净的感觉，随即有轻微焦糖香袭来，茶汤较为润滑，具有一定苦底，此时茶汤总体还算绵和。
第3泡开始，茶汤开始呈现“酽”的本色，入口醇厚润滑，饱满度大大提高，香气与茶汤融合较佳，茶汤入喉，口腔中苦底明显；接下来茶汤滋味变化不大，一直给人较为浓烈的感觉。
大概9泡左右，茶汤滋味有了减淡的趋势，于是开始闷泡出汤，汤色重新回归红浓，入口香与苦一同袭来，润度和厚度不减，这时口腔中出现了淡淡的甜感，接下来又持续品饮了四五泡才结束。
叶底油润匀整，肥硕度可见，总体保持有较好的韧度。
蛮砖，在很多人看来已经落寞，但这又何尝不是一个沉淀的好时机？如今，蛮砖归来，以熟茶之身，虽没了古六大茶山昔日的热闹与辉煌，但那令人沉迷的浓酽之味未曾失去！
产品信息
品名：元熟723酽·蛮砖
品牌：吉普号
工艺：熟茶
年份：2017年
规格：357克/饼
品牌介绍
吉普号的故事起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。
我们秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。
我们的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造普洱茶发烧友心中的卓越茶品。
作 者丨茶 语 嫣 然
摄 影丨西 卡
众所周知，普洱茶山头众多，各有风格，“一山一味”是普洱茶的一大显著特征，而“班章”也早已被大众所熟悉，成为茶人朝拜的圣地。一些深耕行业的品牌茶企，也在潜心匠作，用名山熟茶产品，推动熟茶高品质消费。
7月12号，正皓茶震撼推出了“班章熟茶”这样的熟茶产品，这是继5月份“皓品班章”后，正皓茶推出的又一款惊艳之作，引发了业界广泛热议。毕竟，敢在班章这样的源头上做熟茶产品的品牌，并不多见，这要求企业在源头、技术、生产方面，都需要有“硬核”支撑。
从市场表现来看，早些时候上市的“皓品班章”生茶产品，已经赢得了良好的用户口碑。时隔一个多月后，正皓茶再推出这样一款当家熟茶，彼此之间互相照应，反倒形成了互相成全、并驾齐驱的局面。
有业内人士认为，从正皓茶今年在产品上的频频大动作可以看出，其正在通过精品策略帮扶渠道、提升品牌声量。这两款产品均同源“班章”，不同的风格和同级别的高品质，令这两款“班章”级产品可以在各自的细分市场中进一步发展。
“班章”成名早、口碑好，但市面上的班章产品品质参差不齐，一些追求班章熟茶的茶友们，他们更在乎班章熟茶的“真味”与“臻品”，因此，对于这样的高端熟茶来说，品质仍然是走向市场的通行证。
那么，正皓茶这款新品在味蕾上是否能够满足大家对班章熟茶的想象与期待呢？对于这一点，我们或许能从“班章熟茶”全国各地品鉴会上茶友与合作伙伴的评价上，找到答案。
“潘坚先生匠心制茶的执着精神，我是由衷敬佩；‘班章熟茶’这样的产品，也让我真切地感受到正皓茶品牌正在向更高的层面升级蜕变。”与正皓合作多年的经销商朋友在品鉴会上表示，这款产品在市场上表现抢眼，对其充满了信心。
“一直喜欢喝熟茶，这款产品满足了我对山头熟茶的美好期待，称得上品藏兼备的好熟茶。”一位茶友笑言，已经被这款“班章熟茶”成功圈粉。
“口感具有很高的识别度，略带苦底，班章气韵明显，过喉的醇厚顺滑感、糯米般的甜润，让人久久不能忘怀。”来自西安的茶友李女士如是说。
“力道十足，但不会过于强势；浓醇过后，清甜感反而更足，很喜欢这种感觉。”一道道品下来的资深茶友陈先生认为：正皓茶对于班章熟茶，显然有自己的理解，这款产品已经有了正皓茶自己的班章熟茶风格。
事实上，茶友认可的背后，是正皓匠心茶人们的全力以赴与与艰辛付出。为了打磨好这款班章熟茶，正皓茶掌门人潘坚先生带领团队，多次深入云南勐海最优质的班章茶区，对比甄选原料，为喜爱班章的茶友，献上最纯正的口感。
众所周知，高品质熟茶注重的不仅仅是原料，最重要的一个环节就是发酵技术，这也是决定一款熟茶成品品质优劣的关键，据了解，这款茶是采用正皓茶自主研制的竹筐离地发酵工艺制作而成，发酵过程的翻堆极为精准，对茶叶温、湿度亦有十分精确的把控，资深制茶师傅亲自上阵、全程参与。
这些，也成了“班章熟茶”打开品质大门的密钥。
如今的普洱茶消费市场，已经有足够的购买能力来消化真正的高品质熟茶，真正的难点在于供给端：如何强化对稀缺源头的把控能力？是否有成熟稳定的渥堆发酵技术？如何取得消费者的信任...一直注重品质化、品牌化发展的正皓茶，显然也是清醒地看到了这个消费痛点与市场机会。
这就是为什么正皓茶仍然要做一款班章熟茶？因为，正皓茶想重新定义广大茶友对班章熟茶的认知！
小编也曾多次深入平均海拔1600米以上的云南勐海班章茶区，探寻过正皓茶的茶叶源头，走进过其在各大山头上的初制所，参观过食品级、现代化的正皓茶生产基地，了解过正皓茶在发酵技术上的创新与积累....
可以说，这款“班章熟茶”，不仅藏着令茶人们梦寐以求的班章“真味”，也藏着正皓茶掌门人潘坚先生这二十多年来对茶的虔诚与持守。
我们不难发现，这些年，山头熟茶能快速帮助品牌打开高端熟茶市场，而消费者对于精品熟茶的需求也愈发明显，也是促使班章“熟”化的一个主要原因。
对于正皓来说，“班章熟茶”不仅展示了正皓茶在源头、生产工艺、发酵技术等方面的实力，还体现了正皓茶对于普洱熟茶消费趋势的判断。它的到来，也将进一步提升正皓茶在熟茶市场乃至中高端领域的市场竞争力。
“班章”是众多茶友魂牵梦绕的地方，“班章熟茶”更是值得等待的茶，对于它的未来表现，我们应该抱以更多的期待。
暑退秋澄，秋意正浓。秋天是个温燥的季节，晴朗少雨，风多气燥，而普洱熟茶滋阴润燥、养护脾胃，因此秋天亦是个喝熟茶的好时节。
熟茶，源于上个世纪的七十年代，制茶师利用微生物的自然代谢活动将普洱茶快速陈化(渥堆发酵)，以得到一种与毛料完全不同口感、风味的普洱熟茶。
而一杯好的熟茶，不仅能给人带来温润甜醇、甘柔爽滑的绝佳滋味与口感，亦能令人在茶汤之中感受到无比自在的舒心顺畅以及微生物发酵所带来的自然之美。而这，也正是郎河一球熟茶一直以来所要表达的。
从建厂到直销，再到茶空间服务，普洱熟茶贯穿着郎河的发展，而熟茶自然的工艺与醇懿的滋味仿佛就是郎河文化的根源所在……那么各位茶友就跟随一球君，从一杯熟茶之中，一探郎河根源!
郎河熟茶技艺，40年匠心传承
从1982年开始，郎河茶厂的创始人王一球先生，便开始致力于做一杯真正意义上的好茶。秉持着“做老百姓喝得起的放心茶”王一球先生带着初心与团队来到了云南，寻山问路、溯本求源，作为第一批民营茶厂的创始人，在1995年王一球便创办了勐海郎河茶厂。
云南 • 勐海 • 郎河茶厂
作为最早一批跨入熟茶领域的企业，郎河依靠着专业技术与先驱优势成为了掌握熟茶核心技术的普洱茶厂。但是在普洱熟茶的发展历程中，依旧存在着诸多的挑战与风险，其一便是鲜叶原料的掣肘。
这是由于普洱熟茶的高准入门槛，使得主营生茶的生产厂家在数量上远超熟茶厂家，这便也自然地使得普洱茶市场风向引导出现一边倒的情况，过量的生茶产能不得不使生茶朝着品饮消耗之外的方向发展，而在这种失衡的普洱茶市场里，同样品质的鲜叶原料在生产熟茶时显得尤为“浪费”。但即使在极不平衡的趋势之下，郎河依旧靠着稳定熟茶工艺与产销渠道的普洱茶厂，为其鲜叶原料以及熟茶成品的稳定品质提供保障。
郎河 • 一球 • 熟茶饼
从茶树原料、到制作、再到拼配，郎河的熟茶技艺在大量的经验积累中不断完善，依靠着出色、稳定的熟茶滋味，郎河茶厂逐渐打开全国乃至世界的普洱茶市场。
1999年郎河茶厂与欧盟签订了3000吨的普洱茶订单
正宗勐海味——茶王沱茶
云南首届普洱茶国际博览交易会唯一金奖——御贡金砖
回味95
在郎河的日益壮大与市场深度开拓之余，我们也更加认识到原料鲜叶的重要性，除了各大茶山的茶树鲜叶采收，郎河自身5200亩出口备案基地茶园与4000多亩古茶树园也在为庞大的市场需求和产品稳定性做最基本的保证。因此尽管历经不少茶叶市场的动荡，郎河人却靠着最朴素的踏实做茶的精神逆流而上、稳扎稳打，公司的规模与信誉都不断发展强大。
郎河茶业出口备案基地
郎河古树茶园基地
2013年第十三届广东食品博览会“金奖食品”——金孔雀
2005年广州茶博会金奖——御用圆茶
郎河建厂二十周年纪念茶
一球茶博馆建立，再度起航!
2015年我们创立了一球品牌，并以广州一球茶博馆作为全国运营中心。开展产销结合战略，建立最货真价实的普洱熟茶体系，深化涵盖中高端不同档次熟茶产品。
广州市一球茶博馆
一球成立纪念茶——起航
从孔雀系列口粮熟茶到金象系列名山寨熟茶，再到一球熊猫收藏级高端熟普。我们致力于打造各个等级的熟茶标杆滋味，以正确引导新老茶客将普洱价值回归本味。
口粮熟茶热销榜第一——乔香古韵
第九届勐海国际茶王节熟茶唯一金奖——玖伍熟普
一款苦凉结合的名山熟茶——布朗熟茶
如羊脂白玉般柔糯的熟茶——璞玉
球壹茶文化，茶空间深度体验
2021年我们在上海建立了球壹茶文化体验馆，只为能让茶友们能够沉浸式感受中国茶文化的魅力。品茶，亦是在品清雅幽静、风格迥异的茶席空间，每一束花、每一幅书画、每一个细节、每一个布置，都在直接或委婉地诠释并展现着这个茶厢的主题。
熟茶的醇厚糯香与淡雅陈香袅娜升腾，在静谧的茶室之中更添一份暖意。让人从一杯茶的感官品饮当中，感受到华夏古风之韵、自然滋味之美。
谦谦君子，当如玉之璞者，茶之糯者——素而不失雅致，柔而兼具刚劲。
郎河匠心成就了一球熟普的温润暖心
为这个深秋除去燥气
而茶客杯中的每一道熟茶的甜醇
亦都在透露着茶人对技艺的追求与造诣
郎河与一球的成长始终伴随着熟茶的印记
也伴随着茶友们的支持与厚爱!
