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澜沧古茶明前野生

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澜沧古茶明前野生产品

澜沧古茶美(383):2011年景迈山明前野生青饼

名    称:景迈山明前野生青饼
规    格:357克/片
工    艺:生茶
生产日期:2011年4月18日
本品选用澜沧江中下游腹心区域澜沧县境内老茶区的大叶种乔木老茶树,鲜叶摘于春季清明之前,采用传统的晒青工艺制作毛茶。经过人工剔拣、高温蒸压而成。其外形条索肥壮;香气纯正、持久;汤色橙黄明亮,滋味浓厚回甘。

澜沧古茶景迈山明前野生青饼,香气纯高滋味醇厚


名    称:景迈山明前野生青饼

规    格:357克/片

工    艺:生茶

生产日期:2006年10月20日


本品选用驰名中外的“普洱茶”作原料,产自一千三百多年历史的邦崴古茶树,有树茸作标志(又名螃蟹脚)适度发酵,经高温蒸压而成。汤色红黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚、回甘,是爱茶人不可多得的健康佳饮。



这28座古茶山,藏着云南最深处的古茶文明!

在中国的西南边陲,坐落着一座茶之秘境。这里,苍远辽阔,地势险峻,奇异、雄浑的高山层峦叠嶂;这里,六江交聚,水源丰富,横跨长江、珠江、元江、澜沧江、怒江、大盈江六大水系;这里,有中国最原始的热带雨林和最早的茶种基因库;这里,如同仙境,云雾缭绕,原始森林里古茶树与珍稀植物混生,这里是普洱茶的发源地,这里是古茶文明的汇聚地,这里是云南!

 


在云南,每一个山头,都蕴含着一个奇妙的古茶密码。具有探索精神的古茶人将会在伟大的祖国70华诞周年——2019年,循着澜沧江流域的痕迹,走遍这三大茶区,28座山头,一一解开隐藏在深山密林里的古茶秘密。为了成就大美澜沧,古茶传奇,我们将在明前细心甄选每一座山头的明前春芽,以每山制得金瓜一个,终集28座山于一套,如宝石般将古茶文明汇聚在一起。



28座山,各有特色,神秘悠远,若不能亲自置身于深山密林间,就一起跟着文字的步伐,一起走一遍吧!



普洱茶区



清朝雍正年间,普洱市就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。其中大名鼎鼎的景迈茶山就属于普洱茶区,景迈山有目前世界上所发现保存最完好、面积最大的人工栽培型古茶林,有着“茶树自然博物馆”的美誉。

 

一条澜沧江横断两岸,界定了普洱茶区古茶树的界限,它既是“世界茶源”,又是普洱茶的原产地,这里拥有活标本2700年的镇沅千家寨野生世界“茶树王”和1700多年的澜沧邦崴过渡型“茶树王”、景迈山千年万亩古茶园。茶叶特点是:产量大,味道偏苦涩。其中最为出名的澜沧县景迈山古茶,香味突显,山野之气较强烈。



普洱地区现辖九县一区,属南亚热带气候,年均气温18一20℃,最冷月平均气温10-15℃,霜期甚短,无冬季,春秋绵长。十分适合古茶树生长。

 

普洱的古茶树主要分布在澜沧县、景谷县、景东县。其中位于澜沧县的景迈山的芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南所有古茶园中连片面积最大的,十分壮观。


这里还发现的邦崴过渡型“茶树王”,有1700余年的树龄,它的出现有力的证明了普洱茶原产地在中国,改写了人类种茶的历史。


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版纳茶区



西双版纳地处热带北部边缘,有中国唯一的热带雨林。在西双版纳的原始雨林,生长着古茶树,与亚洲象、绿孔雀、桫椤等珍稀动植物混生形成生态系统,是原始森林的一部分。

 

西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地,植茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久。据记载,西双版纳茶叶历史始于东汉,兴于唐宋,盛于明清,距今已达两千年之久。

 


西双版纳茶区主要包括澜沧江以东的古六大茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、贺开古茶山、勐宋古茶山等。


其地理、气候条件独特,土壤肥沃,日照充足,温度适宜,雨量充沛,植被丰富,发展茶叶的自然条件得天独厚,拥有发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶所必须的生态环境。


境内有13万亩保存较为完好的古茶园、古茶树,稀有性和垄断性共存,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产普洱茶的优质资源。


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临沧茶区



临沧茶区是云南省主要茶区之一,是世界茶树起源地。濒临澜沧江而得名,自古以来一直有“天下茶仓”的美誉。


云南省的三大国家级群体良种(勐库大叶种,勐海大叶种,凤庆大叶种)就有两个源自于临沧茶区,位于云南西南部, 著名的冰岛、昔归就属于这个茶区。

 

临沧茶区有著名的勐库野生古茶树群落,是目前国内外已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,分布面积约12000多亩。由于所处海拔高,抗寒性强,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。


 

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28山,一山一味,一地一香。这套由28个明前古树春茶金瓜组成的山头茶大作,正式命名为“江山贡和 7028”,届时,“江山贡和 7028”将于回家之旅期间举行盛大的发布仪式,我们将有幸见证这套业内前所未有的古茶传奇的问世。澜沧古茶,持守真味,寻味问茶,我们一直在前行!


注:本套茶品最终呈现所有解释权归澜沧古茶所有。

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